Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Castraveți bulgărești în oțet. Rețeta bunicilor

Castraveți bulgărești în oțet. Rețeta bunicilor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 30.06.2022 la 13:24 Actualizat pe 30.06.2022 la 13:30

Gospodinele știu că ne aflăm perioada perfectă pentru prepararea murăturilor, iar cămara nu ar fi complet pregătită pentru iarnă fără câteva borcane de castraveți bulgărești în oțet. Este un preparat după rețeta bunicilor, simplă și delicioasă.

borcane cu castraveți care se pun la murat

Castraveți murați bulgărești

Pexels

  • Castraveți bulgărești în oțet
  • Rețeta simplă pentru castraveți murați perfecți

Cu singuranță, castraveții murați fac mereu parte din proviziile de iarnă ale românilor, iar gustul dulce-acrișor al castraveților bulgărești în oțet este cel mai bun. Iată rețeta pe care trebuie s-o urmezi pentru a avea castraveți murați perfecți pe masa ta!

Rețetă de castraveți bulgărești în oțet

Ingredientele enumerate mai jos sunt de ajuns pentru 10 borcane de 800 de grame.

Ingrediente

5 kg de castraveți bulgăresti

500 ml de oțet de vin de 9 grade

10 lingurițe de sare grunjoasă pentru murături (neiodata)

10 lingurite de zahăr

5-6 morcovi

usturoi

ceapă feliată

boabe de piper negru

boabe de muștar

foi de dafin

crenguțe de mărar cu flori

Mod de prepararepentru castraveți bulgărești

Prima dată se spală și se sterilizează borcanele și capacele. Pasul următor este spălarea castraveților și morcovilor.

În fiecare borcan se așează o crenguță de mărar, un cațel, doi de usturoi, câteva felii de ceapă și câte 50 de ml de oțet. Castraveții se așează și se alternează cu bastonașe de mărar. Deasupra se pune o frunză de dafin, o floare/crenguță de mărar, o lingurița de sare și una de zahăr. Peste, se adaugă o linguriță de boabe de muștar și o jumătate de linguriță de boabe de piper negru. se completează cu apă, cât să acopere tot conținutul.

Se șterg marginile borcanelor și se capsează/ înfiletează capacele. Se pun într-o oală mare, căreia i-ați pus pe fund un prosop de bucătărie. Se toarnă cât să acopere borcanele de un deget și se pun la fiert timp de 20 de minute, la foc mic, din momentul în care a dat în clocot.

După ce s-au fiert, se lasă borcanele la răcit în vas. Apoi, se pot scoate, șterge și pune în cămară.

Citește și: Rețetă de zacuscă de vară cu multe legume și ierburi aromate. Preparatul delicios și extrem de sănătos

În articolul
Castraveți bulgărești în oțet. Rețeta bunicilor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Zodiile ghinioniste în următoarea lună. Necazurile își vor face prezența
Horoscop • la 23:11
Zodiile ghinioniste în următoarea lună. Necazurile își vor face prezența
  • Zodiile ghinioniste în următoarea lună
  • Necazurile își vor face prezența
Gelozia, presupusul motiv de despărțire dintre Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu! Ce le-ar fi afectat relația
Showbiz intern • la 22:30
Gelozia, presupusul motiv de despărțire dintre Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu! Ce le-ar fi afectat relația
  • Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu s-ar fi confruntat cu gelozia
  • Ce detalii au apărut despre despărțirea lor
Cum să tratezi arsurile solare. Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
Beauty & Lifestyle • la 22:17
Cum să tratezi arsurile solare. Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
  • Cum să tratezi arsurile solare
  • Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
Cum îi demonstrează Robert Lele soției sale că o iubește! Andra Volos a rămas fără cuvinte când a văzut | FOTO
Showbiz intern • la 21:58
Cum îi demonstrează Robert Lele soției sale că o iubește! Andra Volos a rămas fără cuvinte când a văzut | FOTO
  • Andra Volos a avut parte de o surpriză romantică
  • Cum i-a adus Robert Lele zâmbetul pe buze
Cu ce se ocupă Marcel Andrei de la Insula Iubirii. A dat lovitura în muzică, dar acum celebra ispită s-a reprofilat | FOTO
Showbiz intern • la 21:17
Cu ce se ocupă Marcel Andrei de la Insula Iubirii. A dat lovitura în muzică, dar acum celebra ispită s-a reprofilat | FOTO
  • Marcel Andrei a dezvăluit cu ce se ocupă la un an după ce a devenit celebru
  • Fosta ispită de la Insula Iubirii locuiește în Tenerife
Vacanță în Tunisia 2025. Trei insule superbe în care să mergi dacă ai copii. De ce buget ai nevoie
Beauty & Lifestyle • la 20:44
Vacanță în Tunisia 2025. Trei insule superbe în care să mergi dacă ai copii. De ce buget ai nevoie
  • Trei insule fabuloase din Tunisia pe care trebuie să le vezi cel puțin o dată
  • De ce sunt potrivite pentru vacanțele de familie cu copii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close