Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun

Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun

Publicat pe 18.12.2022 la 11:16 Actualizat pe 18.12.2022 la 11:16

Crăciunul bate la ușă, iar dacă vrei ca șunca de casă să nu lipsească de pe masa de Crăciun, atunci încearcă rețeta de mai jos. Pentru a te bucura de un preparat delicios, atunci ai grijă la cât usturoi pui la șuncă. Noi îți vom prezenta toți pașii pentru acest preparat. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă tradițională pentru șunca de casă

Cât usturoi se pune la șuncă

colaj spynews

  • Cât usturoi se pune la șuncă
  • Rețetă tradițională pentru masa de sărbători

Tu știi cât usturoi se pune la șunca de casă? Dacă respecți acest pas extrem de important, atunci rețeta ta va avea un gust special, care îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși musafiri.

Cât usturoi se pune la șuncă

Dacă folosiți 1,5 kilograme de șuncă, atunci folosiți o căpățână mare de usturoi. Dacă folosiți 3 kilograme de șuncă, atunci puneți 2 căpățâni de usturoi și tot așa. De regulă, pentru șunca de casă se folosește și usturoi de casă, pentru ca gustul acesteia să fie unul cu adevărat delicios și care să vă încânte papilele gustative.

Rețetă tradițională de șuncă de casă

Ingrediente:

-1,5 kg de șuncă

-1 căpățână mare de usturoi

-3 frunze de dafin

-1 lingură de boabe piper

-1-2 boabe de ienibahar

-sare

-zeamă de varză sau apă

-boia de ardei dulce

-1 lingură ulei

Mod de preparare:

Pe focul mic de la aragaz se pune la fiert zeama de varză, apoi se adaugă șunca. Pentru ca să fiarbă în apă cu sare aveți nevoie de o lingură cu vârf de sare și doi litri de apă. Se adaugă și foile de dafin, ienibaharul și boabele de piper și se lasă la fiert pentru aproximativ 35-45 de minute, dar asta depinde de grosimea și mărimea pe care șunca o are.

Se scoate șunca din apă sau din zeama de varză, depinde de caz, și se lasă la răcit. Când s-a răcit, frecați foarte bine șunca cu usturoi pisat, ulei și sare. După două sau trei ore se îndepărtează usturoiul pisat de pe șuncă cu ajutorul unui cuțit și se presară peste șuncă boia de ardei dulce. Se freacă foarte bine pentru ca boiaua de ardei dulce să ajungă la toată bucata de șuncă, apoi se pune între două funduri de tocat de lemn, iar peste ea se pune o greutate, pentru a sta pisată acolo. Se bagă la rece în frigider sau în cămară, apoi se scoate și se servește ori de câte ori aveți nevoie. Poftă bună!

Citește și: Cât timp se fierb cartofii pentru salata boeuf. Așa îi vei da un gust unic și delicios

În articolul
Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rita Mureșan, prima apariție după ce i s-a făcut rău în direct, la Un show păcătos. Cum se simte acum: "Nici acum nu pot să..."
Emisiuni TV • ieri la 23:36
Rita Mureșan, prima apariție după ce i s-a făcut rău în direct, la Un show păcătos. Cum se simte acum: "Nici acum nu pot să..."
  • Rita Mureșan, prima apariție oficială după ce s-a simțit rău în emisiune
  • A vorbit deschis despre momentul dificil prin care a trecut
Florinel Coman, momente de panică în Doha! Bombardamentele au zguduit hotelul în care era cazat | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:09
Florinel Coman, momente de panică în Doha! Bombardamentele au zguduit hotelul în care era cazat | FOTO
  • Florinel Coman a trăit momente de panică în Qatar
  • Hotelul în care era cazat, zguduit de bombardamente
Asia Express, 9 septembrie 2025. Cum au reușit Anda Adam și soțul ei să convingă un șofer să îi ia cu mașina. Concurenții, impresionați de drama unei localnice
Emisiuni TV • ieri la 22:56
Asia Express, 9 septembrie 2025. Cum au reușit Anda Adam și soțul ei să convingă un șofer să îi ia cu mașina. Concurenții, impresionați de drama unei localnice
  • Cum au reușit Anda Adam și soțul ei să convingă un șofer să îi ia cu mașina
  • Karmen Minune și Olga Barcari au mers cu mașina poliției
Zodiile care dau lovitura pe plan financiar luna aceasta, septembrie 2025. Banii vor veni din surse neașteptate pentru acești nativi
Horoscop • ieri la 22:35
Zodiile care dau lovitura pe plan financiar luna aceasta, septembrie 2025. Banii vor veni din surse neașteptate pentru acești nativi
  • Trei semne zodiacale vor fi favorizate financiar în septembrie 2025
  • Banii vor veni din surse neașteptate pentru acești nativi
Asia Express, 9 septembrie 2025. Cine a câștigat imunitatea mică. Trei echipe s-au luptat pentru amuletă
Emisiuni TV • ieri la 22:24
Asia Express, 9 septembrie 2025. Cine a câștigat imunitatea mică. Trei echipe s-au luptat pentru amuletă
  • Cine a câștigat imunitatea mică
  • Ce avantaje a obținut echipa
Geanina Ilieș, în lacrimi, în direct la SpyNews TV. Ce a emoționat-o pe frumoasa prezentatoare a Știrilor Antena Stars
Emisiuni TV • ieri la 22:16
Geanina Ilieș, în lacrimi, în direct la SpyNews TV. Ce a emoționat-o pe frumoasa prezentatoare a Știrilor Antena Stars
  • Emoții puternice pentru Geanina Ilieș în direct
  • Ce a făcut-o pe frumoasa prezentatoare TV să lăcrimeze
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 6 octombrie
recomandare pe observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 6 octombrie
Ce bea în fiecare zi femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă. Dieta surprinzătoare
recomandare pe as.ro
Ce bea în fiecare zi femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă. Dieta surprinzătoare
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Horoscopul zilei de marți. Starea de epuizare atinge cote mari pentru nativii Gemeni
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul zilei de marți. Starea de epuizare atinge cote mari pentru nativii Gemeni
Cât costă să demolezi o casă veche în 2025: tarife, autorizații și cheltuieli ascunse
recomandare pe playtech.ro
Cât costă să demolezi o casă veche în 2025: tarife, autorizații și cheltuieli ascunse
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
recomandare pe bzi.ro
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
Eclipsa de lună schimbă viața zodiilor. Racii, Scorpionii și Vărsătorii, cele mai afectate semne astrale
recomandare pe bzi.ro
Eclipsa de lună schimbă viața zodiilor. Racii, Scorpionii și Vărsătorii, cele mai afectate semne astrale
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
recomandare pe dailybusiness.ro
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
An școlar nou, probleme vechi. Manualele nu sunt actualizate, iar elevii continuă să învețe că România se pregătește să adere la UE
recomandare pe dailybusiness.ro
An școlar nou, probleme vechi. Manualele nu sunt actualizate, iar elevii continuă să învețe că România se pregătește să adere la UE
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close