Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Câtă apă se pune la mămăligă, de fapt. Așa o faci fără cocoloașe și fără să se prindă

Câtă apă se pune la mămăligă, de fapt. Așa o faci fără cocoloașe și fără să se prindă

Publicat pe 18.10.2022 la 19:05 Actualizat pe 18.10.2022 la 19:06

Mămăliga se găsește adesea pe masa românilor și este preparatul tradițional cel mai popular. O mămăligă bună se cunoaște după fierbere, motiv pentru care gospodinele au dezvăluit secretul pentru un preparat delicios și cremos. Iată câtă apă se pune, de fapt, mămăliga atunci când o prepari!

Câtă apă se pune la mămăligă, de fapt. Așa o faci fără cocoloașe și fără să se prindă

Câtă apă se pune la mămăligă

captura video / YouTube

  • Câtă apă se pune la mămăligă
  • Iată cum să o gătești fără cocoloașe!

Mămăliga este un preparat tradițional care se găsește adesea pe masa românilor. Indiferent cu ce vrei să o gătești, mămăliga trebuie să fiarbă ca la carte, asta pentru a avea un gust delicios și să nu aibă cocolașe.

Câtă apă se pune la mămăligă

Pentru a prepara o mămăligă delicioasă gospodinele dezvăluie care este secretul pentru a o prepara. La 250 grade de mălai trebuie să adaugi 1 litru de apă. La acest preparat se pune un raport de 1/3 până la 1/5 între mălai și apă.

Gospodinele folosesec diferite trucuri pentru ca acest preparat să aibă un gust cât mai delicios, motiv pentru care atunci când fierbi mălaiul poți adăuga crenguțe de rozmarin sau să pui în apă câteva condimente pe care le favorizezi.

Ce mai poți adăuga la mămăligă pentru a ieși delicioasă

Pentru a o găti cât mai delicios mai poți adăuga în mijlocul fierberii câteva bucăți de unt. Gospodinele apelează la un truc pentru a ieși cât mai gustoasă. Acestea fierb mălaiul direct în lapte, iar la final pun câteva bucăți de cașcaval direct mămăligă.

Pentru a nu o pregătit cu cocoloașe imediat cum ai pus apă la fiert poți adăuga un praf de sare și un praf de mălai în apă. Se adaugă și restul de mălai cum apa început să fiarbă și nu se așteaptă până când apa clocotește deoarece se formează cocoloașele. Pentru a obține o mămăligă cât mai fină se adaugă mălaiul în ploaie, ci nu tot o dată. Amestecă pe tot parcursul fierberii pentru a se fierbe uniform și pentru a evita lipirea în vas.

Citește și: Cum să faci cea mai bună mămăligă. Ingredientul secret din compoziție

În articolul
Câtă apă se pune la mămăligă, de fapt. Așa o faci fără cocoloașe și fără să se prindă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Motociclist, atacat de urs pe Transfăgărăşan! Bărbatul a fost mușcat de gamba piciorului drept | VIDEO
Stiri interne • la 18:21
Motociclist, atacat de urs pe Transfăgărăşan! Bărbatul a fost mușcat de gamba piciorului drept | VIDEO
  • Incident șocant pe Transfăgărășan
  • Un urs a atacat un motociclist
  • Bărbatul a fost rănit la picior
Primul concurent eliminat din emisiunea Mireasa. Ce a transmis Simona Gherghe: “Îmi pare rău!”
Emisiuni TV • la 18:09
Primul concurent eliminat din emisiunea Mireasa. Ce a transmis Simona Gherghe: “Îmi pare rău!”
  • Competiția pentru a găsi dragostea a început cu adevărat
  • Primul concurent eliminat din emisiunea Mireasa
Acces Direct. Fiul Iulicăi atuncă bomba după ce mama lui l-a acuzat că i-a luat casa. Cine a investit, de fapt, cel mai mult în duplex
Emisiuni TV • la 18:01
Acces Direct. Fiul Iulicăi atuncă bomba după ce mama lui l-a acuzat că i-a luat casa. Cine a investit, de fapt, cel mai mult în duplex
  • Fiul Iulicăi răspunde acuzațiilor despre casa familiei
  • Cine a investit cu adevărat în duplex?
Tânăr din România, umilit în Barcelona! Nu a fost lăsat să intre într-un club de fițe pentru că era român: "Nu mi-a venit să cred..." | VIDEO
Stiri interne • la 17:11
Tânăr din România, umilit în Barcelona! Nu a fost lăsat să intre într-un club de fițe pentru că era român: "Nu mi-a venit să cred..." | VIDEO
  • Un tânăr din România nu a fost lăsat în club, într-un oraș de fițe din Barcelona
  • Motivul: era român
  • Băiatul a povestit întreaga situație
Mondenă de la noi, bunică la 35 de ani! Fiica ei e însărcinată: "Doamne, îți mulțumesc!" | FOTO
Showbiz intern • la 16:39
Mondenă de la noi, bunică la 35 de ani! Fiica ei e însărcinată: "Doamne, îți mulțumesc!" | FOTO
  • O mondenă cunoscută, în culmea fericirii
  • Va deveni bunică la 35 de ani
  • Fiica ei e însărcinată
Elly și Cristian Shonea de la MPFM au aniversat zece ani de căsnicie! Ce gest a făcut fostul concurent pentru soția lui și cele două fiice
Showbiz intern • la 15:26
Elly și Cristian Shonea de la MPFM au aniversat zece ani de căsnicie! Ce gest a făcut fostul concurent pentru soția lui și cele două fiice
  • Elly și Cristian Shonea au aniversat zece ani de căsnicie
  • Au împreună două fiice
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
recomandare pe playtech.ro
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
recomandare pe playtech.ro
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
recomandare pe dailybusiness.ro
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”
recomandare pe a1.ro
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”
Close