Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce ingredient să nu adaugi niciodată în aluatul de clătite. Multe gospodine fac această greșeală

Ce ingredient să nu adaugi niciodată în aluatul de clătite. Multe gospodine fac această greșeală

Publicat pe 18.01.2023 la 17:46 Actualizat pe 18.01.2023 la 17:46

Clătitele sunt iubite de o mulțime de persoane, asta pentru că ele se pregătesc rapid și au un gust delicios de fiecare dată. Ei bine, multe gospodine pregătesc acest desert greșit. Ele adaugă un ingredient care strică aluatul, astfel că îl face să nu mai fie pufos și nu îi dă un gust bun. Iată ce ingredient să nu adaugi niciodată în aluatul de clătite!

Un ingredient nu se pune niciodată în aluatul de clătite

Ce ingredient să nu adaugi niciodată în aluatul de clătite

profimediaimages.ro

  • Ingredientul pe care să nu-l adaugi niciodată în aluatul de clătite
  • Multe gospodine fac asta și greșesc

Știm cât de ușor este să pregătești repede clătite, însă poate șitu faci această greșeală pentru aluat. Există un ingredient pe care nu trebuie să-l adaugi niciodată în aluatul acestui desert. Despre ce aliment din bucătăria ta este vorba.

Care este ingredientul pe care să nu-l pui niciodată în aluatul de clătite

Ingredientul pe care nu trebuie să-l adaugi niciodată în aluatul de clătite este uleiul. Ei bine, aici vorbim și în cazul untului, deoarece are același efect. Dacă pui acest ingredient în aluat, clătitele tale vor ieși uleioase, nu vor mai fi pufoase și nu vor mai avea același gust delicios.

Totodată, multe gospodine mai adaugă în aluat praf de copt sau bicarbonat de sodiu, însă pun foarte mult în compoziție. Pentru ca acest desert să nu aibă textura unui cauciuc, ține cont că pentru 500 de mililitri de aluat ai nevoie de 2,5 grame de bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Rețetă delicioasă pentru aluatul de clătite

Ingrediente:

-2 ouă

-lapte

-făină

-esență de vanilie

-zahăr vanilinat

-apă minerală

-un praf de sare

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă pe rând și foarte bine, pentru ca acest desert să fie delicios. Se ia un bol în care se pun ouăle și un praf de sare, iar aceste ingrediente se amestecă foarte bine cu ajutorul unui tel sau al unui mixer. Se pune și esența de vanilie, dar și zahărul vanilinat și se amestecă foarte bine.

Veți observa că aluatul va face mici bulbuci, ceea ce este foarte bine. Se pune în compoziție apa minerală și se amestecă foarte bine. Apa minerală se adaugă, pentru ca acest desert să fie pufos. Se adaugă și lapte, după se amestecă și se pune treptat făină.

Amestecați foarte bine toate ingredientele, fără ca aluatul să formeze cocoloașe. El trebuie să aibă o textură care să curgă ușor, dar și care să nu fie foarte moale. Prăjiți clătitele cum o faceți în mod normal, apoi le puteți servi cu ciocolată, gem sau dulceață. Poftă bună!

Citește și: Rețeta pentru chifteluțe suedeze. Preparatul delicios pentru cina în familie

În articolul
Ce ingredient să nu adaugi niciodată în aluatul de clătite. Multe gospodine fac această greșeală
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
A fost desemnată cea mai bună insulă din Europa. De ce este considerată o destinație perfectă de vacanță
Beauty & Lifestyle • la 08:48
A fost desemnată cea mai bună insulă din Europa. De ce este considerată o destinație perfectă de vacanță
  • A fost desemnată cea mai bună insulă din Europa
  • Nu se află în Italia sau Croația
Toată lumea spune că este schiloadă, dar câte kilograme are, de fapt, Rux și Opulență | VIDEO
Showbiz intern • la 08:48
Toată lumea spune că este schiloadă, dar câte kilograme are, de fapt, Rux și Opulență | VIDEO
  • Rux și Opulență s-a cântărit după ce a fost jignită
  • Influencerița le-a dat peste nas fanilor
Prognoza meteo pentru weekendul 11–13 iulie 2025: soare arzător, ploi izolate și temperaturi extreme în România
Meteo • la 08:24
Prognoza meteo pentru weekendul 11–13 iulie 2025: soare arzător, ploi izolate și temperaturi extreme în România
  • Cum va fi vremea în weekend, în toată țara
  • Prognoza meteo actualizată pentru perioada 11 - 13 iulie 2025
Horoscop de weekend 11–13 Iulie 2025. Zodia care dă lovitura în dragoste și zodia care trebuie să fie atentă la bani!
Horoscop • la 08:09
Horoscop de weekend 11–13 Iulie 2025. Zodia care dă lovitura în dragoste și zodia care trebuie să fie atentă la bani!
  • Horoscop de weekend 11–13 Iulie 2025
  • Ce nativi au noroc în dragoste și la bani
Ritei Mureșan i s-a făcut rău în timpul emisiunii Un show păcătos. Ce s-a întâmplat cu îndrăgita vedetă
Emisiuni TV • la 00:20
Ritei Mureșan i s-a făcut rău în timpul emisiunii Un show păcătos. Ce s-a întâmplat cu îndrăgita vedetă
  • Ritei Mureșan i s-a făcut rău în timpul emisiunii Un show păcătos
  • Ce s-a întâmplat cu îndrăgita vedetă
Moment emoționant la Beach Please! Ce a făcut mama lui Raul WS, rapperul mort la 23 de ani, pe scenă, în fața tuturor
Showbiz intern • ieri la 23:33
Moment emoționant la Beach Please! Ce a făcut mama lui Raul WS, rapperul mort la 23 de ani, pe scenă, în fața tuturor
  • Moment emoționant la Beach Please!
  • Ce a făcut mama lui Raul WS, rapperul mort la 23 de ani, pe scenă, în fața tuturor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close