Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.10.2023 la 08:51 Actualizat pe 19.10.2023 la 08:51

Povestea piureului de cartofi a început în urmă cu sute de ani. De-a lungul timpului, bucătarii și nu numai au încercat nenumărate rețete pentru a obține cel mai bun preparat. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un rezultat pufos și gustos care să îi cucerească pe cei care îl servesc.

Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Profimediaimages.ro

  • Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure
  • Care e secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

În timpul războiului de șapte ani de la mijlocul anilor 1700, un farmacist din armata franceză pe nume Antoine-Augustin Parmentier a fost capturat de soldații prusaci. Ca prizonier de război, a fost forțat să trăiască din rații de cartofi. La mijlocul secolului al XVIII-lea Franța, aceasta s-ar califica practic drept pedeapsă crudă și neobișnuită: cartofii erau considerați ca hrană pentru animale și se credea că provoacă lepră la oameni. Teama a fost atât de răspândită încât francezii au adoptat o lege împotriva lor în 1748. Dar, după cum a descoperit Parmentier în închisoare, cartofii nu erau mortali. De fapt, erau destul de gustoase. Până în 1772, Franța a ridicat interdicția de cartofi. Secole mai târziu, piureul de cartofi poate fi comandat în zeci de țări, în restaurante, de la fast-food la restaurante rafinate, scrie mentalfloss.com.

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Piureul de cartofi se numără printre preparatele cele mai consumate de români. Nu numai că este gustos, sănătos, dar este și foarte ușor de gătit. Cu siguranță există însă un secret pe care multe gospodine nu îl știu. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure pentru ca preparatul tău să iasă gustos și pufos.

Experții în arta culinară recomandă ca în apa în care se fierb cartofii pentru piure să fie adăugată și o ceapă. Potrivit specialiștilor, dacă folosești această metodă, vei vedea că piureul va deveni mult mai gustos decât credeai că poate ieși.

Cartofii conțin antioxidanți și furnizează vitamine și minerale benefice, inclusiv vitamina C, B6 și potasiu. Sunt o legumă rădăcină versatilă și un aliment de bază în multe gospodării și sunt relativ ieftini, ușor de cultivat și plini cu o varietate de nutrienți.

Cartofii pot fi pregătiți în multe feluri

Cartofii nu numai că sunt sănătoși, dar sunt și delicioși și versatili. Pot fi pregătiți în multe feluri, inclusiv fierți, copți și aburiți. Cu toate acestea, prăjirea cartofilor poate crește dramatic conținutul lor de calorii dacă folosești mult ulei.

În schimb, încearcă să feliezi cartofii și apoi să-i prăjești la cuptor cu un strop de ulei de măsline extravirgin și un strop de rozmarin. Asigură-te că nu îndepărtezi coaja cartofilor, deoarece majoritatea nutrienților se află acolo. Acest lucru va asigură că primiți cantitatea maximă de nutrienți din cartof, scrie healthline.com.

Citește și:
În articolul
Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV • la 13:33
Poveste inspirațională la „Visul românesc-Succes internaţional”-Bianca Năstase, de la front desk officer la General Manager în Dubai
  • Cum a început cariera Biancăi Năstase
  • Succesul a fost de partea ei în Dubai
Emisiuni TV • la 13:30
Bogații României au petrecut pe litoral de 1 Mai! Cluburile de fițe, luate cu asalt de milionari! Caz Stan, Adrian Mititelu și Pescobar au dezvăluit cum s-au distrat
  • Ce s-a întâmplat de 1 Mai, pe litoral
  • Cine a încins atmosfera
Emisiuni TV • la 12:50
“Nu aveam absolut nimic. Am plecat doar cu biletele de avion.” Anca Țurcașiu și Călin Șerban, despre experiența unei vacanțe de două luni în Filipine
  • Vedetele și-au împărtășit experiențele din vacanțe
  • Unde au călătorit
Showbiz intern • la 12:44
Ce a mâncat Teodora Stoica după 90 de ore de post cu apă! Cât de importante sunt primele mese după fasting prelungit
  • Teodora Stoica a făcut declarații despre experiența prin care a trecut
  • Fiica lui Mihai Stoica a ținut post 90 de zile
Beauty & Lifestyle • la 12:02
Cum arată cel mai elegant oraș din Europa! Se află în Portugalia și are o frumusețe aparte
  • Cum arată unul dintre cele mai elegante orașe din Europa
  • Turiștii au rămas uimiți când l-au văzut
Emisiuni TV • la 11:32
Rețeta lui Horia Manea de scrumbie la tigaie cu mămăligă și usturoi. Un preparat delicios pentru sezonul cald
  • Cea mai bună rețetă de scrumbie la tigaie cu mămăligă și usturoi
  • Cu ce desert poți să o combini
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close