Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.10.2023 la 08:51 Actualizat pe 19.10.2023 la 08:51

Povestea piureului de cartofi a început în urmă cu sute de ani. De-a lungul timpului, bucătarii și nu numai au încercat nenumărate rețete pentru a obține cel mai bun preparat. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un rezultat pufos și gustos care să îi cucerească pe cei care îl servesc.

Procesul de preparare a piureului cu un zdrobitor de cartofi din oțel inoxidabil, de aproape.

Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Profimediaimages.ro

  • Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure
  • Care e secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

În timpul războiului de șapte ani de la mijlocul anilor 1700, un farmacist din armata franceză pe nume Antoine-Augustin Parmentier a fost capturat de soldații prusaci. Ca prizonier de război, a fost forțat să trăiască din rații de cartofi. La mijlocul secolului al XVIII-lea Franța, aceasta s-ar califica practic drept pedeapsă crudă și neobișnuită: cartofii erau considerați ca hrană pentru animale și se credea că provoacă lepră la oameni. Teama a fost atât de răspândită încât francezii au adoptat o lege împotriva lor în 1748. Dar, după cum a descoperit Parmentier în închisoare, cartofii nu erau mortali. De fapt, erau destul de gustoase. Până în 1772, Franța a ridicat interdicția de cartofi. Secole mai târziu, piureul de cartofi poate fi comandat în zeci de țări, în restaurante, de la fast-food la restaurante rafinate, scrie mentalfloss.com.

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Piureul de cartofi se numără printre preparatele cele mai consumate de români. Nu numai că este gustos, sănătos, dar este și foarte ușor de gătit. Cu siguranță există însă un secret pe care multe gospodine nu îl știu. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure pentru ca preparatul tău să iasă gustos și pufos.

Experții în arta culinară recomandă ca în apa în care se fierb cartofii pentru piure să fie adăugată și o ceapă. Potrivit specialiștilor, dacă folosești această metodă, vei vedea că piureul va deveni mult mai gustos decât credeai că poate ieși.

Cartofii conțin antioxidanți și furnizează vitamine și minerale benefice, inclusiv vitamina C, B6 și potasiu. Sunt o legumă rădăcină versatilă și un aliment de bază în multe gospodării și sunt relativ ieftini, ușor de cultivat și plini cu o varietate de nutrienți.

Cartofii pot fi pregătiți în multe feluri

Cartofii nu numai că sunt sănătoși, dar sunt și delicioși și versatili. Pot fi pregătiți în multe feluri, inclusiv fierți, copți și aburiți. Cu toate acestea, prăjirea cartofilor poate crește dramatic conținutul lor de calorii dacă folosești mult ulei.

În schimb, încearcă să feliezi cartofii și apoi să-i prăjești la cuptor cu un strop de ulei de măsline extravirgin și un strop de rozmarin. Asigură-te că nu îndepărtezi coaja cartofilor, deoarece majoritatea nutrienților se află acolo. Acest lucru va asigură că primiți cantitatea maximă de nutrienți din cartof, scrie healthline.com.

Citește și: Ingredientul cu care să înlocuiești untul sau laptele din piure. E la fel de delicios și pufos

În articolul
Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express, 7 septembrie 2025. Cum au reacționat fiicele lui Dan Alexa, atunci când au aflat că va pleca pe Drumul Eroilor. Ce i-au spus Casiana și Antonia
Emisiuni TV • la 21:42
Asia Express, 7 septembrie 2025. Cum au reacționat fiicele lui Dan Alexa, atunci când au aflat că va pleca pe Drumul Eroilor. Ce i-au spus Casiana și Antonia
  • Dan Alexa are două fiice din prima căsnicie
  • Cum au reacționat fetele lui, atunci când le-a spus că pleacă în Asia Express
Sfeclă roșie la borcan. Rețeta simplă și rapidă pentru iarnă, care păstrează aroma și vitaminele
Retete • la 21:18
Sfeclă roșie la borcan. Rețeta simplă și rapidă pentru iarnă, care păstrează aroma și vitaminele
  • Sfecla roșie este una dintre cele mai sănătoase și versatile legume ale sezonului rece
  • Rețeta simplă, pas cu pas
Asia Express, 7 septembrie 2025. Calina Roman s-a accidentat în prima zi! „Mi se mișca osul”. Ce a pățit concurenta
Emisiuni TV • la 21:15
Asia Express, 7 septembrie 2025. Calina Roman s-a accidentat în prima zi! „Mi se mișca osul”. Ce a pățit concurenta
  • Calina Roman s-a accidentat, la Asia Express
  • Ce a pățit concurenta
Asia Express, 7 septembrie 2025. În ce a constat prima probă de pe Drumul Eroilor. Unii dintre concurenți și-au dorit să plece acasă: „Nu e de mine aici”
Emisiuni TV • la 20:53
Asia Express, 7 septembrie 2025. În ce a constat prima probă de pe Drumul Eroilor. Unii dintre concurenți și-au dorit să plece acasă: „Nu e de mine aici”
  • Cum a arătat prima probă de la Asia Express pentru concurenți
  • Unii dintre ei vrut să renunțe
Fiul lui Arnold Schwarzenegger, Patrick, și iubita lui s-au căsătorit! Cum a arătat rochia de mireasă purtată de modelul Abby Champion | FOTO
Showbiz international • la 20:31
Fiul lui Arnold Schwarzenegger, Patrick, și iubita lui s-au căsătorit! Cum a arătat rochia de mireasă purtată de modelul Abby Champion | FOTO
  • Patrick Schwarzenegger și Abby Champion s-au căsătorit pe 6 septembrie 2025
  • Au făcut nunta în Idaho
Tradiții de Sfânta Maria Mică. Fructele pe care trebuie să le dai de pomană pe data de opt septembrie
Stiri interne • la 20:15
Tradiții de Sfânta Maria Mică. Fructele pe care trebuie să le dai de pomană pe data de opt septembrie
  • Tradiții de Sfânta Maria Mică
  • Ce frcute trebuie date de pomană
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close