Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.10.2023 la 08:51 Actualizat pe 19.10.2023 la 08:51

Povestea piureului de cartofi a început în urmă cu sute de ani. De-a lungul timpului, bucătarii și nu numai au încercat nenumărate rețete pentru a obține cel mai bun preparat. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un rezultat pufos și gustos care să îi cucerească pe cei care îl servesc.

Procesul de preparare a piureului cu un zdrobitor de cartofi din oțel inoxidabil, de aproape.

Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Profimediaimages.ro

  • Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure
  • Care e secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

În timpul războiului de șapte ani de la mijlocul anilor 1700, un farmacist din armata franceză pe nume Antoine-Augustin Parmentier a fost capturat de soldații prusaci. Ca prizonier de război, a fost forțat să trăiască din rații de cartofi. La mijlocul secolului al XVIII-lea Franța, aceasta s-ar califica practic drept pedeapsă crudă și neobișnuită: cartofii erau considerați ca hrană pentru animale și se credea că provoacă lepră la oameni. Teama a fost atât de răspândită încât francezii au adoptat o lege împotriva lor în 1748. Dar, după cum a descoperit Parmentier în închisoare, cartofii nu erau mortali. De fapt, erau destul de gustoase. Până în 1772, Franța a ridicat interdicția de cartofi. Secole mai târziu, piureul de cartofi poate fi comandat în zeci de țări, în restaurante, de la fast-food la restaurante rafinate, scrie mentalfloss.com.

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Piureul de cartofi se numără printre preparatele cele mai consumate de români. Nu numai că este gustos, sănătos, dar este și foarte ușor de gătit. Cu siguranță există însă un secret pe care multe gospodine nu îl știu. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure pentru ca preparatul tău să iasă gustos și pufos.

Experții în arta culinară recomandă ca în apa în care se fierb cartofii pentru piure să fie adăugată și o ceapă. Potrivit specialiștilor, dacă folosești această metodă, vei vedea că piureul va deveni mult mai gustos decât credeai că poate ieși.

Cartofii conțin antioxidanți și furnizează vitamine și minerale benefice, inclusiv vitamina C, B6 și potasiu. Sunt o legumă rădăcină versatilă și un aliment de bază în multe gospodării și sunt relativ ieftini, ușor de cultivat și plini cu o varietate de nutrienți.

Cartofii pot fi pregătiți în multe feluri

Cartofii nu numai că sunt sănătoși, dar sunt și delicioși și versatili. Pot fi pregătiți în multe feluri, inclusiv fierți, copți și aburiți. Cu toate acestea, prăjirea cartofilor poate crește dramatic conținutul lor de calorii dacă folosești mult ulei.

În schimb, încearcă să feliezi cartofii și apoi să-i prăjești la cuptor cu un strop de ulei de măsline extravirgin și un strop de rozmarin. Asigură-te că nu îndepărtezi coaja cartofilor, deoarece majoritatea nutrienților se află acolo. Acest lucru va asigură că primiți cantitatea maximă de nutrienți din cartof, scrie healthline.com.

Citește și: Ingredientul cu care să înlocuiești untul sau laptele din piure. E la fel de delicios și pufos

În articolul
Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât costă un pahar cu bere pe litoralul românesc. Prețurile în anul 2024 au explodat
Stiri interne • la 19:11
Cât costă un pahar cu bere pe litoralul românesc. Prețurile în anul 2024 au explodat
  • Prețurile pentru un pahar cu bere pe litoralul românesc
  • Cât costă această băutură în anul 2024
Fiica lui Blaze și a Izabelei Okpata de la Mireasa a împlinit un an. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru micuță: “Am emoții mari”
Showbiz intern • la 18:51
Fiica lui Blaze și a Izabelei Okpata de la Mireasa a împlinit un an. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru micuță: “Am emoții mari”
  • Fiica lui Blaze și a Izabelei Okpata de la Mireasa a împlinit un an
  • Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru micuță
Înălțarea Domnului 2024. Urări, poze și mesaje cu „Hristos s-a înălțat”
Stiri interne • la 18:36
Înălțarea Domnului 2024. Urări, poze și mesaje cu „Hristos s-a înălțat”
  • Pe 13 iunie 2024 este Înălțarea Domnului
  • Urări și mesaje cu „Hristos s-a înălțat”
Acces Direct. Sora femeii ucise în Brăila, declarații terifiante! Ce spune despre tragedie: "A vrut să fugă la mama..." / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:27
Acces Direct. Sora femeii ucise în Brăila, declarații terifiante! Ce spune despre tragedie: "A vrut să fugă la mama..." / VIDEO
  • Declarațiile terifiante făcute de sora femeii ucise în Brăila
  • Ce spune despre tragedie
Caz șocant în Slatina! O tânără și-a omorât în bătaie bunica
Stiri interne • la 18:07
Caz șocant în Slatina! O tânără și-a omorât în bătaie bunica
  • Un caz șocant s-a petrecut în Slatina
  • O tânără de 29 de ani și-a omorât în bătaie bunica
Doliu în lumea muzicii! S-a stins din viață o cântăreață foarte cunoscută / FOTO
Stiri internationale • la 17:58
Doliu în lumea muzicii! S-a stins din viață o cântăreață foarte cunoscută / FOTO
  • Lumea muzicii internaționale, în doliu
  • A murit o cunoscută cântăreață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Anca Molnar a murit la doar 35 de ani. Mesajul de adio sfâşietor pe care l-a lăsat tânăra: "Trăiți frumos și trăiți din plin!"
recomandare pe observatornews.ro
Anca Molnar a murit la doar 35 de ani. Mesajul de adio sfâşietor pe care l-a lăsat tânăra: "Trăiți frumos și trăiți din plin!"
Calvarul prin care a trecut Leonard Doroftei în România! Motivul pentru care a plecat, de fapt, în Canada
recomandare pe as.ro
Calvarul prin care a trecut Leonard Doroftei în România! Motivul pentru care a plecat, de fapt, în Canada
DOLIU în PSD după alegeri! A murit Mircea Tat! Politicianul de 40 de ani s-a plâns că îl doare capul și la câteva ore distanță i-a stat inima
Romania TV
DOLIU în PSD după alegeri! A murit Mircea Tat! Politicianul de 40 de ani s-a plâns că îl doare capul și la câteva ore distanță i-a stat inima
Avem rezultatele alegerilor, surprize mari la sectoare, dar şi în marile oraşe
Romania TV
Avem rezultatele alegerilor, surprize mari la sectoare, dar şi în marile oraşe
Codul Rutier. Bolile pentru care permisul auto nu se poate reînnoi
recomandare pe antena3.ro
Codul Rutier. Bolile pentru care permisul auto nu se poate reînnoi
Horoscop 12 iunie 2024. Capricornii îşi întâlnesc sufletul pereche, Racii sunt pasionali
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 12 iunie 2024. Capricornii îşi întâlnesc sufletul pereche, Racii sunt pasionali
VIDEO. Premierul Belgiei, Alexander De Croo, a demisionat în lacrimi, după eșecul în alegeri
recomandare pe antena3.ro
VIDEO. Premierul Belgiei, Alexander De Croo, a demisionat în lacrimi, după eșecul în alegeri
Ce NU s-a văzut la TV în ziua alegerilor. Imagini BOMBĂ cu Gabi Firea au scăpat pe net
recomandare pe playtech.ro
Ce NU s-a văzut la TV în ziua alegerilor. Imagini BOMBĂ cu Gabi Firea au scăpat pe net
ȘOC! Cum a apărut Carmen Iohannis la secția de votare din Sibiu. Toată lumea a fost uimită
recomandare pe playtech.ro
ȘOC! Cum a apărut Carmen Iohannis la secția de votare din Sibiu. Toată lumea a fost uimită
Imagini cutremurătoare cu Patrizia și Bianca luate de viitură în Italia. Cum au încercat fetele să se salveze în ultima clipă
recomandare pe redactia.ro
Imagini cutremurătoare cu Patrizia și Bianca luate de viitură în Italia. Cum au încercat fetele să se salveze în ultima clipă
ANM a emis COD ROȘU! Vijelia face ravagii în Harghita
recomandare pe redactia.ro
ANM a emis COD ROȘU! Vijelia face ravagii în Harghita
Uite îngheţata, nu mai e îngheţata! Vedetele din România în imagini interzise cardiacilor
recomandare pe Ciao.ro
Uite îngheţata, nu mai e îngheţata! Vedetele din România în imagini interzise cardiacilor
Care este țara europeană cu cei mai mulți țigani? Nu, nu e România!
recomandare pe shtiu.ro
Care este țara europeană cu cei mai mulți țigani? Nu, nu e România!
FOTO. Cea mai controversată jucătoare WTA din România face ravagii la început de vară! Imagini incendiare în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cea mai controversată jucătoare WTA din România face ravagii la început de vară! Imagini incendiare în costum de baie
Poze boala Lyme – tot ce trebuie să știi despre această infecție
recomandare pe bzi.ro
Poze boala Lyme – tot ce trebuie să știi despre această infecție
Carmen de la Sălciua îl dă în judecată pe Culiță Sterp! „Sunt drepturile mele!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen de la Sălciua îl dă în judecată pe Culiță Sterp! „Sunt drepturile mele!“
Alertă de ultim moment! Vine potopul în România!
recomandare pe dailybusiness.ro
Alertă de ultim moment! Vine potopul în România!
Legea bombă în România! Salarii mai mari OBLIGATORIU
recomandare pe dailybusiness.ro
Legea bombă în România! Salarii mai mari OBLIGATORIU
Cu 500 de dolari se poate merge în SUA, dus-întors
recomandare pe Jurnalul.ro
Cu 500 de dolari se poate merge în SUA, dus-întors
Ce meniu special au avut la nuntă Răzvan Simion și Daliana Răducan si cum a arătat tortul miresei. Invitații au fost răsfățați
recomandare pe a1.ro
Ce meniu special au avut la nuntă Răzvan Simion și Daliana Răducan si cum a arătat tortul miresei. Invitații au fost răsfățați
Close