Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.10.2023 la 08:51 Actualizat pe 19.10.2023 la 08:51

Povestea piureului de cartofi a început în urmă cu sute de ani. De-a lungul timpului, bucătarii și nu numai au încercat nenumărate rețete pentru a obține cel mai bun preparat. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un rezultat pufos și gustos care să îi cucerească pe cei care îl servesc.

Procesul de preparare a piureului cu un zdrobitor de cartofi din oțel inoxidabil, de aproape.

Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Profimediaimages.ro

  • Ingredientul pe care să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii pentru piure
  • Care e secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos

În timpul războiului de șapte ani de la mijlocul anilor 1700, un farmacist din armata franceză pe nume Antoine-Augustin Parmentier a fost capturat de soldații prusaci. Ca prizonier de război, a fost forțat să trăiască din rații de cartofi. La mijlocul secolului al XVIII-lea Franța, aceasta s-ar califica practic drept pedeapsă crudă și neobișnuită: cartofii erau considerați ca hrană pentru animale și se credea că provoacă lepră la oameni. Teama a fost atât de răspândită încât francezii au adoptat o lege împotriva lor în 1748. Dar, după cum a descoperit Parmentier în închisoare, cartofii nu erau mortali. De fapt, erau destul de gustoase. Până în 1772, Franța a ridicat interdicția de cartofi. Secole mai târziu, piureul de cartofi poate fi comandat în zeci de țări, în restaurante, de la fast-food la restaurante rafinate, scrie mentalfloss.com.

Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure

Piureul de cartofi se numără printre preparatele cele mai consumate de români. Nu numai că este gustos, sănătos, dar este și foarte ușor de gătit. Cu siguranță există însă un secret pe care multe gospodine nu îl știu. Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure pentru ca preparatul tău să iasă gustos și pufos.

Experții în arta culinară recomandă ca în apa în care se fierb cartofii pentru piure să fie adăugată și o ceapă. Potrivit specialiștilor, dacă folosești această metodă, vei vedea că piureul va deveni mult mai gustos decât credeai că poate ieși.

Cartofii conțin antioxidanți și furnizează vitamine și minerale benefice, inclusiv vitamina C, B6 și potasiu. Sunt o legumă rădăcină versatilă și un aliment de bază în multe gospodării și sunt relativ ieftini, ușor de cultivat și plini cu o varietate de nutrienți.

Cartofii pot fi pregătiți în multe feluri

Cartofii nu numai că sunt sănătoși, dar sunt și delicioși și versatili. Pot fi pregătiți în multe feluri, inclusiv fierți, copți și aburiți. Cu toate acestea, prăjirea cartofilor poate crește dramatic conținutul lor de calorii dacă folosești mult ulei.

În schimb, încearcă să feliezi cartofii și apoi să-i prăjești la cuptor cu un strop de ulei de măsline extravirgin și un strop de rozmarin. Asigură-te că nu îndepărtezi coaja cartofilor, deoarece majoritatea nutrienților se află acolo. Acest lucru va asigură că primiți cantitatea maximă de nutrienți din cartof, scrie healthline.com.

Citește și: Ingredientul cu care să înlocuiești untul sau laptele din piure. E la fel de delicios și pufos

În articolul
Ce să pui în apa în care fierbi cartofii pentru piure! Secretul gospodinelor pentru un preparat pufos și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Primele 4 familii afectate de explozia din cartierul Rahova s-au mutat în apartamente. Vor locui aici pe termen mediu și lung: "Au primit un loc sigur și decent..."
Stiri interne • la 19:06
Primele 4 familii afectate de explozia din cartierul Rahova s-au mutat în apartamente. Vor locui aici pe termen mediu și lung: "Au primit un loc sigur și decent..."
  • 4 familii afectate de explozia din Rahova au fost mutate în apartamente complet utilate
  • Noile locuințe sunt amplasate în zone sigure și accesibile din București
Mihaela Prigoană, interviu emoționant la un an de la moartea lui Silviu Prigoană. Ce relație are cu băieții regretatului afacerist
Emisiuni TV • la 18:54
Mihaela Prigoană, interviu emoționant la un an de la moartea lui Silviu Prigoană. Ce relație are cu băieții regretatului afacerist
  • Ce relație are Mihaela Prigoană cu băieții regretatului afacerist
  • Ce pas important a făcut la un an de la moartea lui Silviu Prigoană
SRI intervine în cazul evenimentului tragic din cartierul Rahova al Capitalei. Ce au transmis oficialii
Stiri interne • la 18:11
SRI intervine în cazul evenimentului tragic din cartierul Rahova al Capitalei. Ce au transmis oficialii
  • SRI intervine în cazul tragediei din Rahova
  • Ce au transmis autoritățile
Acces Direct. Două surori, scandal pe bani și avere. Tatăl lor e prins la mijloc și nu știe cui să dea dreptate
Emisiuni TV • la 17:48
Acces Direct. Două surori, scandal pe bani și avere. Tatăl lor e prins la mijloc și nu știe cui să dea dreptate
  • Bani, reproșuri și acuzații!
  • Două surori se ceartă pe avere, iar tatăl e prins la mijloc
Denisa Nechifor, dezvăluiri despre relația de iubire pe care a avut-o timp de 4 ani. Cum trebuie să fie bărbatul care să o cucerească: "Este atât de simplu..."
Emisiuni TV • la 17:27
Denisa Nechifor, dezvăluiri despre relația de iubire pe care a avut-o timp de 4 ani. Cum trebuie să fie bărbatul care să o cucerească: "Este atât de simplu..."
  • Denisa Nechifor, dezvăluiri emoționante despre fostul iubit și bărbatul ideal
  • Cum trebuie să fie cel care să o cucerească
O cunoscută influenceriță din România este însărcinată pentru a doua oară! A anunțat că va deveni din nou mamă, însă nimeni nu știe cine este tatăl copilului
Showbiz intern • la 16:53
O cunoscută influenceriță din România este însărcinată pentru a doua oară! A anunțat că va deveni din nou mamă, însă nimeni nu știe cine este tatăl copilului
  • Influenceriță cunoscută, însărcinată pentru a doua oară
  • A anunțat că va deveni din nou mamă, însă nimeni nu știe cine este tatăl copilului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ajutor de sărbători pentru 4,6 milioane de pensionari. Câţi bani vor primi
recomandare pe observatornews.ro
Ajutor de sărbători pentru 4,6 milioane de pensionari. Câţi bani vor primi
Milionarul român care merge cu metroul în Bucureşti a surprins din nou pe toată lumea: “Rămân lângă oile mele”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care merge cu metroul în Bucureşti a surprins din nou pe toată lumea: “Rămân lângă oile mele”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Avertismentul RAR despre anvelopele de iarnă – când ar fi bine să-ți pui cauciucurile de zăpadă și de ce legea nu este clară pe subiect
recomandare pe playtech.ro
Avertismentul RAR despre anvelopele de iarnă – când ar fi bine să-ți pui cauciucurile de zăpadă și de ce legea nu este clară pe subiect
Care este banda pe care trebuie să stea maşina pentru a întoarce corect în sensul giratoriu?
recomandare pe playtech.ro
Care este banda pe care trebuie să stea maşina pentru a întoarce corect în sensul giratoriu?
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Pierderile de apă fierbinte în rețeaua de termoficare a Bucureștiului se apropie de 2.400 tone/oră
recomandare pe Jurnalul.ro
Pierderile de apă fierbinte în rețeaua de termoficare a Bucureștiului se apropie de 2.400 tone/oră
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close