Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în ostropel pentru un gust ca la restaurant. Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare

Ce să pui în ostropel pentru un gust ca la restaurant. Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare

Publicat pe 07.02.2024 la 10:09 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:38

Ostropelul se numără printre cele mai gătite preparate din Roamnia. Această rețetă aduce în farfurie o combinație perfect echilibrată de ingrediente, iar gustul îl va face chiar și pe cel mai pretențios să se indrgosteasca de acest fel de mâncare. În cazul nu știai cum să îți impresionezi familia sau prietenii, noi îți arătăm secretul pentru a avea cel mai delicios ostropel de pui. Iată ingredientul secret de care trebuie să țină cont orice gospodină!

Ostropelul de pui se poate prepara într-o mulțime de feluri

Ostropelul este un fel de mâncare preferat de foarte mulți romani

gateste-sanatos.com

  • Ingredientul secret pentru cel mai bun ostropel
  • Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare

Ostropelul este o tocană tradițională românească, care se face în principal din pui amestecat cu un sos gros de roșii.

Mai mult, poate fi adăugat usturoi sau ceapă de primăvară. Iepure, miel sau alte tipuri de carne sunt, de asemenea, uneori folosite și, alternativ, versiunile vegetariene pot fi făcute în perioadele de post.

Ingredientul secret pentru cel mai bun ostropel

Atunci când prepari acest fel de mâncare, cel mai important este să pui suficient usturoi pentru că acesta oferă un gust desăvârșit mâncării.

Ingrediente

- un kilogram de carne de pui (piept sau pulpe);

- două cepe medii;

- 150 de grame de roşii decojite în suc de roşii;

- 4-5 căţei de usturoi;

- o frunză de dafin;

- două linguri de oţet din vin;

- sare şi piper, după gust.

Mod de preparare

În acest fel, pentru a prepara această rețetă de ostropel de pui cu legume, trebuie să începi prin a tăia carnea în bucăți mari, iar apoi prin a o spăla. Apoi, următorul pas constă în a o prăji într-o tigaie încinsă, folosind ulei. Ei bine, în tot acest timp, toacă ceapa, usturoiul și roșiile în cubulețe.

Așadar, după ce carnea s-a prăjit, poți adăuga ceapa tocată și un praf de sare, apoi stinge totul cu puțină apă. Ține minte că trebuie să aștepți că amestecul să fiarbă înăbușit până când carnea este gata și ceapă devine moale.

Urmează pasul în care vei adăuga apoi roșiile cubulețe, sucul de roșii, usturoiul mărunt, frunza de dafin și jumătate de ceșcuță de apă în care s-a diluat oțetul și vei condimenta cu sare și piper.

Apoi, acoperă ostropelul de pui și lasă-l să fiarbă înăbușit până când carnea devine moale, iar sosul scade și se îngroașă ușor.

Ei bine, ingredientul secret pentru un ostropel fantastic este ca la sfârșit să pui puțină făină, astfel sosul se va îngroșa puțin și va avea un gust delicios cu acre îi vei da pe spate pe toți membrii familiei. Acest preparat se poate servi cald cu o pâine de casă sau cu o mămăliguță sau chiar rece.

CITEȘTE ȘI: Ingredientul secret pentru cel mai delicios ostropel de pui. Puține gospodine au încercat

În articolul
Ce să pui în ostropel pentru un gust ca la restaurant. Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Maria Ciobanu, prima reacție după ce soțul ei a fost înmormântat: „Te vom păstra în inimile noastre”. Artista este copleșită de durere
Showbiz intern • la 22:32
Maria Ciobanu, prima reacție după ce soțul ei a fost înmormântat: „Te vom păstra în inimile noastre”. Artista este copleșită de durere
  • Soțul Mariei Ciobanu a fost înmormântat astăzi
  • Artista, prima reacție după ce a fost condus pe ultimul drum
Horoscop vineri, 9 mai 2025: Zi aglomerată pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • la 22:31
Horoscop vineri, 9 mai 2025: Zi aglomerată pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de vineri, 8 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Scandalul dintre Marina Almășan și Brândușa Socaciu continuă! Prezentatoarea o acuză pe ultima soție a fostului ei soț că ar fi "de moravuri ușoare" 
Emisiuni TV • la 22:23
Scandalul dintre Marina Almășan și Brândușa Socaciu continuă! Prezentatoarea o acuză pe ultima soție a fostului ei soț că ar fi "de moravuri ușoare" 
  • Scandalul continuă între Marina Almășan și Brândușa Socaciu
  • Acuzații grave din partea prezentatoarei TVR
Cum arată acum Dima, fiul cel mare al Marei Bănică! Imagine rară! Este un adolescent în toată regula
Showbiz intern • la 21:58
Cum arată acum Dima, fiul cel mare al Marei Bănică! Imagine rară! Este un adolescent în toată regula
  • Mara Bănică, imagine rară cu fiul ei
  • Dima este acum adolescent
Primul mesaj al Papei Leon al XIV-lea. Ce a transmis noul Suveran Pontif lumii catolice
Stiri internationale • la 21:52
Primul mesaj al Papei Leon al XIV-lea. Ce a transmis noul Suveran Pontif lumii catolice
  • Ce a spus Papa Leon al XIV-lea în primul său mesaj oficial
  • Mesajul Suveranului Pontif pentru credincioși
Alexandrina de la Chefi la cuțite, declarații emoționante după ce fiul ei a ajuns la spital: „A fost cea mai grea zi”. A plecat la copilul ei direct din platou
Showbiz intern • la 21:02
Alexandrina de la Chefi la cuțite, declarații emoționante după ce fiul ei a ajuns la spital: „A fost cea mai grea zi”. A plecat la copilul ei direct din platou
  • Alexandrina de la Chefi la cuțite a plecat, în al zecelea battle, din competiție pentru a fi alături de fiul ei
  • Ivan a ajuns la spital
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close