Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în ostropel pentru un gust ca la restaurant. Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare

Ce să pui în ostropel pentru un gust ca la restaurant. Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare

Publicat pe 07.02.2024 la 10:09 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:38

Ostropelul se numără printre cele mai gătite preparate din Roamnia. Această rețetă aduce în farfurie o combinație perfect echilibrată de ingrediente, iar gustul îl va face chiar și pe cel mai pretențios să se indrgosteasca de acest fel de mâncare. În cazul nu știai cum să îți impresionezi familia sau prietenii, noi îți arătăm secretul pentru a avea cel mai delicios ostropel de pui. Iată ingredientul secret de care trebuie să țină cont orice gospodină!

Ostropelul de pui se poate prepara într-o mulțime de feluri

Ostropelul este un fel de mâncare preferat de foarte mulți romani

gateste-sanatos.com

  • Ingredientul secret pentru cel mai bun ostropel
  • Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare

Ostropelul este o tocană tradițională românească, care se face în principal din pui amestecat cu un sos gros de roșii.

Mai mult, poate fi adăugat usturoi sau ceapă de primăvară. Iepure, miel sau alte tipuri de carne sunt, de asemenea, uneori folosite și, alternativ, versiunile vegetariene pot fi făcute în perioadele de post.

Ingredientul secret pentru cel mai bun ostropel

Atunci când prepari acest fel de mâncare, cel mai important este să pui suficient usturoi pentru că acesta oferă un gust desăvârșit mâncării.

Ingrediente

- un kilogram de carne de pui (piept sau pulpe);

- două cepe medii;

- 150 de grame de roşii decojite în suc de roşii;

- 4-5 căţei de usturoi;

- o frunză de dafin;

- două linguri de oţet din vin;

- sare şi piper, după gust.

Mod de preparare

În acest fel, pentru a prepara această rețetă de ostropel de pui cu legume, trebuie să începi prin a tăia carnea în bucăți mari, iar apoi prin a o spăla. Apoi, următorul pas constă în a o prăji într-o tigaie încinsă, folosind ulei. Ei bine, în tot acest timp, toacă ceapa, usturoiul și roșiile în cubulețe.

Așadar, după ce carnea s-a prăjit, poți adăuga ceapa tocată și un praf de sare, apoi stinge totul cu puțină apă. Ține minte că trebuie să aștepți că amestecul să fiarbă înăbușit până când carnea este gata și ceapă devine moale.

Urmează pasul în care vei adăuga apoi roșiile cubulețe, sucul de roșii, usturoiul mărunt, frunza de dafin și jumătate de ceșcuță de apă în care s-a diluat oțetul și vei condimenta cu sare și piper.

Apoi, acoperă ostropelul de pui și lasă-l să fiarbă înăbușit până când carnea devine moale, iar sosul scade și se îngroașă ușor.

Ei bine, ingredientul secret pentru un ostropel fantastic este ca la sfârșit să pui puțină făină, astfel sosul se va îngroșa puțin și va avea un gust delicios cu acre îi vei da pe spate pe toți membrii familiei. Acest preparat se poate servi cald cu o pâine de casă sau cu o mămăliguță sau chiar rece.

CITEȘTE ȘI: Ingredientul secret pentru cel mai delicios ostropel de pui. Puține gospodine au încercat

În articolul
Ce să pui în ostropel pentru un gust ca la restaurant. Puține gospodine știu cum să prepare acest fel de mâncare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când va naște Ionela de la Mireasa, sezonul 10. Fosta concurentă și Robert sunt nerăbdători să își cunoască fiul
Showbiz intern • la 23:08
Când va naște Ionela de la Mireasa, sezonul 10. Fosta concurentă și Robert sunt nerăbdători să își cunoască fiul
  • Ionela și Robert de la Mireasa, sezonul 10, se pregătesc să devină părinți pentru prima dată
  • Când va naște fosta concurentă
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Cine a câștigat a noua amuletă. Jurații au gătit mâncare asiatică
Emisiuni TV • la 22:42
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Cine a câștigat a noua amuletă. Jurații au gătit mâncare asiatică
  • Cine a câștigat a noua amuletă
  • Jurații au gătit mâncare asiatică
Geanina Ilieș, superbă într-o prezentare de modă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, apariție de clasă pe podium / VIDEO
Showbiz intern • la 22:24
Geanina Ilieș, superbă într-o prezentare de modă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, apariție de clasă pe podium / VIDEO
  • Geanina Ilieș, strălucitoare într-o prezentare de modă
  • Apariție deosebită pe podium a prezentatoarei Știrilor Antena Stars
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Povestea lui Fernando Alephsus, un mariachi stabilit în România. Concurentul a venit cu un preparat inedit
Emisiuni TV • la 22:01
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Povestea lui Fernando Alephsus, un mariachi stabilit în România. Concurentul a venit cu un preparat inedit
  • Un mariachi a venit la Chefi la cuțite
  • Cum s-a descurcat Fernando Alephsus
Anunț ANM de ultimă oră! Cod galben de furtuni în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate
Meteo • la 21:59
Anunț ANM de ultimă oră! Cod galben de furtuni în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate
  • Cod galben de furtuni în România
  • Până când este valabilă atenționarea și ce județe sunt vizate
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce părere are tatăl lui Ștefan despre Mihaela, iubita fiului său. Care sunt nemulțumirile bărbatului 
Showbiz intern • la 21:41
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce părere are tatăl lui Ștefan despre Mihaela, iubita fiului său. Care sunt nemulțumirile bărbatului 
  • Ce a avut de spus tatăl lui Ștefan despre Mihaela
  • Care sunt nemulțumirile părintelui concurentului 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close