Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună făină pentru pâinea de casă. 5 sfaturi pentru alegerea ei

Cea mai bună făină pentru pâinea de casă. 5 sfaturi pentru alegerea ei

Publicat pe 14.01.2023 la 17:47 Actualizat pe 14.01.2023 la 17:47

Pâinea făcută în casă este un deliciu pentru mesele românilor, iar ei o pregătesc din ce în ce mai des. Această pâine este mult mai sănătoasă decât cea cumpărată din comerț. Ei bine, tu ai idee care este cea mai bună făină pentru pâinea de casă? Îți vom prezenta 5 sfaturi importante pentru alegerea ei.

Pâine de casă

Cea mai bună făină pentru pâinea de casă

colaj spynews

  • Cea mai bună făină pentru pâinea de casă
  • Câteva sfaturi importante pentru alegerea ei

Care este cea mai bună făină pentru pâinea de casa

Pe ambalajul fiecărui tip de făină există câte un cod, iar codul care trebuie folosit pentru cea mai bună pâine de casă este 650. Făina 650 are un procent destul de ridicat de gluten și este genială pentru pâine, aluat de pizza, de covrigi, dar și pentru diversele produse de patiserie. Mai mult decât atât, făina 650 are o culoare închisă, iar ea este cel mai puțin procesată.

Care este cea mai bună făină integrală

Cea mai bună făină intergrală este cea care are scris pe ambalaj codul 1050. Această făină este cea mai dură dintre toate tipurile, iar și ea este bună pentru pâinea de casă. De asemenea, această făină mai este bună și pentru foietaje sau plăcinte.

De ce să faci pâinea în casă

Câteva motive pentru care să faci pâine în casă sunt următoarele:

-pâinea făcută în casă are valoare nutrivită mult mai ridicată decât pâinea cumpărată;

-făina, drojdia și sarea sunt ingredientele de care ai nevoie ca să prepari pâinea în casă, iar cu ajutorul lor vei obține o pâine mult mai sănătoasă și mai gustoasă;

-gustul de pâine caldă făcută în casă este mult mai delicios ca cel pe care îl oferă pâinea cumpărată;

-mâncarea ta va avea un gust mai bun dacă folosești pâine de casă;

-nu te costă mult să faci pâine în casă.

Ce conține făina pentru pâine

Făina 650, cea pentru pâinea de casă are vitaminele: niacină, tiamină și tocoferol, dar și mineralele: fier, fosfor și potasiu. Acest tip de făină are 364 kcal., 1 gram de grăsime, 76,3 grame de carbohidrați, dar și 10,3 grame de proteine.

Rețetă simplă de pâine de casă

Ingrediente:

-1 kg de făină

-600-650 ml de apă călduță

-10 gr de drojdie proaspătă sau 3 gr de drojdie uscată

-o linguriță de sare

-2-3 linguri de ulei

Mod de preparare:

Se formează un crater în mijlocul făinii și se toarnă apă. Se pune și drojdia în mijloc, iar într-o parte se pune o linguriță de sare. Se amestecă foarte bine totul și se mai pune apă. Se frământă foarte bine, iar din când în când se mai pune ulei și se continuă frământarea.

Se frământă timp de aproximativ cinci minute. Se pune aluatul într-un bol și se lasă la dospit pentru câteva ore, până își dublează volumul. După ce a trecut timpul se pune aluatul într-o tavă cu hârtie de copt și tapetată cu făină, după care se lasă la dospit timp de 30 de minute.

După jumătate de oră se bagă la cuptor, la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30-40 de minute. Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de negresă cu gem. Un desert delicios pentru întreaga familie

În articolul
Cea mai bună făină pentru pâinea de casă. 5 sfaturi pentru alegerea ei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Avocatul familiei Prigoană, primele declarații despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu! A contrazis acuzațiile vedetei: ”Nu există nicio sumă de 45.000 euro”
Emisiuni TV • ieri la 23:51
Avocatul familiei Prigoană, primele declarații despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu! A contrazis acuzațiile vedetei: ”Nu există nicio sumă de 45.000 euro”
  • Ce spune avocatul lui Honorius Prigoană despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu
  • Cum ar sta lucrurile în acest conflict
Horoscop joi, 13 martie 2025: Balanțele vor avea parte de o zi aglomerată
Horoscop zilnic • ieri la 23:15
Horoscop joi, 13 martie 2025: Balanțele vor avea parte de o zi aglomerată
  • Horoscopul zilei de joi, 13 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Chefi la cuțite, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
Emisiuni TV • ieri la 23:09
Chefi la cuțite, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
  • Cine a câștigat a treia amuletă
  • Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
Primele imagini cu Ștefan Floroaica și Alexandru Ion de la filmările Asia Express! Cum se descurcă cei doi actori | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:55
Primele imagini cu Ștefan Floroaica și Alexandru Ion de la filmările Asia Express! Cum se descurcă cei doi actori | FOTO
  • Cum se descurcă concurentții de la Asia Express în noul sezon
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ioan au fost surprinși așa cum nu i-ai mai văzut
Gest sinistru făcut în pușcărie de criminalul care a îngrozit România / Familia victimei este în stare de șoc
Stiri interne • ieri la 22:54
Gest sinistru făcut în pușcărie de criminalul care a îngrozit România / Familia victimei este în stare de șoc
  • Criminalul care a șocat România a transmis niște mesaje sinistre, din pușcărie
  • Mama fetei care a fost ucisă de Alexandru Mavrichie nu își poate reveni
  • Conducerea penitenciarului a anunțat, în exclusivitate pentru SPYNEWS.ro, măsuri drastice
Oreste a scăpat definitiv, după ce a fost prins drogat la volan / Detalii exclusive
Stiri interne • ieri la 22:54
Oreste a scăpat definitiv, după ce a fost prins drogat la volan / Detalii exclusive
  • Oreste Teodorescu a scăpat definitiv de dosarul penal
  • El a fost condamnat, cu amânare, pentru că a șofat drogat
  • Săptămâna aceasta s-a împlinit termenul stabilit de judecători
  • Oreste nu mai are nicio interdicție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Deţinut român, găsit mort într-o închisoare din Italia. Bărbatul şi-ar fi pus capăt zilelor în celulă
recomandare pe observatornews.ro
Deţinut român, găsit mort într-o închisoare din Italia. Bărbatul şi-ar fi pus capăt zilelor în celulă
Afacerea de zeci milioane de euro cu care Dan Şucu vrea să îi dea lovitura lui Gigi Becali chiar în Pipera
recomandare pe as.ro
Afacerea de zeci milioane de euro cu care Dan Şucu vrea să îi dea lovitura lui Gigi Becali chiar în Pipera
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Oamenii dintr-un orășel englez au aflat că vecina lor era milionară abia după ce aceasta a murit. Surpriza uriașă a fost testamentul ei
recomandare pe antena3.ro
Oamenii dintr-un orășel englez au aflat că vecina lor era milionară abia după ce aceasta a murit. Surpriza uriașă a fost testamentul ei
Când se taie trandafirii. Întârzierea te poate lăsa fără flori abundente în această vară
recomandare pe playtech.ro
Când se taie trandafirii. Întârzierea te poate lăsa fără flori abundente în această vară
Soţia lui Gică Hagi, gafă de neimaginat la Palatul Cotroceni! A întors toate privirile când a…
recomandare pe playtech.ro
Soţia lui Gică Hagi, gafă de neimaginat la Palatul Cotroceni! A întors toate privirile când a…
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
recomandare pe bzi.ro
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
500 de lei de la stat pentru acești români. Banii ajung în cont din 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
500 de lei de la stat pentru acești români. Banii ajung în cont din 2025
Iarna revine în forță! România, lovită de un nou val de ninsori în plină primăvară
recomandare pe dailybusiness.ro
Iarna revine în forță! România, lovită de un nou val de ninsori în plină primăvară
Reguli noi pentru angajații și angajatorii din România 
recomandare pe Jurnalul.ro
Reguli noi pentru angajații și angajatorii din România 
Reacția Corneliei, mama Cristinei Cioran, când a aflat de cea de-a doua sarcină a fiicei. „S-a întâmplat necazul, scandalul…”
recomandare pe a1.ro
Reacția Corneliei, mama Cristinei Cioran, când a aflat de cea de-a doua sarcină a fiicei. „S-a întâmplat necazul, scandalul…”
Close