Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună pască cu brânză. Rețetă simplă care va fi apreciată de toată familia

Cea mai bună pască cu brânză. Rețetă simplă care va fi apreciată de toată familia

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 28.04.2021 la 14:23 Actualizat pe 29.04.2021 la 07:48

Pasca este cu siguranță unul dintre preparatele esențiale de pe masa de Paște, motiv pentru care este foarte important să ai la îndemână o rețetă pe gustul tuturor. Pasca cu brânză este cea mai bună variantă, iar cu trucurile potrivite vei face senzație la masa de anul acesta.

pască cu brânză

Smântâna este unul dintre ingredientele speciale

Pinterest

  • Pască cu brânză delicioasă.
  • O rețetă simplă pentru toată familia.

Cea mai bună pască cu brânză va fi pe masa ta de Paște dacă respecți următoarrea rețetă. Cu ingredientele potrivite și puțină răbdare îi vei face fericiți și pe cei mai pretențioși membri ai familiei tale.

Cum se prepară cea mai bună pască cu brânză

Ingrediente

Aluat

- 300 g faină;

- 25 g drojdie;

- 20 g zahăr;

- 30 ml ulei;

- 2 bucati gălbenuşuri;

- 150 ml lapte călduţ;

- 1 praf sare;

- 1 lingură de coajă rasa de la jumătate de lamâie;

Umplutură

- 300 g brânză grasă;

- 300 ml smântână grasă;

- 4 bucăți ouă;

- 4 linguri de griş;

- 100 g zahăr;

- 1 cească coajă şi zeamă de la o lămâie;

- 1 plic de zahăr vanilat;

- 1/2 fiola de esenţă de rom;

- 1 cească de stafide.

Mod de preparare

Aluat

Drojdia se dizolvă în laptele cald, se pune o lingură de zahăr şi două de faină şi se lasă la cald până creşte bine maiaua.

Făina se cerne într-un lighean, în mijloc se toarnă maiaua, se amestecă puţin, apoi, pe rând, se adaugă sarea, gălbenuşurile, uleiul şi coaja de lamâie. Aluatul se framântă bine, până devine fin şi neted, şi se lasă la crescut o oră. Din aluat se opreşte o bucățică din care se modelează crucea, iar restul se întinde doar pe fundul tăvii.

Umplutură

Se amestecă brânza cu smântâna şi se mixează cu blederul de mâna pentru a descompune cocoloaşele de brânza. Trebuie să se obțină o cremă spumoasă, în care se adaugă şi restul ingredientelor şi se omogenizează.

Amestecul se toarnă peste aluatul din tavă și se dă la cuptor la 180°C. Când începe să se rumenească, se montează deasupra crucea făcută din aluatul păstrat. Veți știi că pasca este gata când trece testul scobitorii.

Trucuri utile pentru cea mai bună pască

Înainte să băgați pasca la cuptor puteți s-o ungeți cu gălbenuș de ou bătut cu zahăr. Va da un aspect nemaipomenit!

Făina pe care o folosești este foarte importantă. Pentru cea mai bună pască trebuie să folosești făină pentru cozonac.

Un alt secret pentru o pască aspectuasă și pufoasă este să lași aluatul la crescut de 2 ori: o dată în vas, a doua oară în tava de copt.

În articolul
Cea mai bună pască cu brânză. Rețetă simplă care va fi apreciată de toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Speak, adevărul despre relațiile dinaintea Ștefaniei! Cum s-a înțeles artistul cu fostele iubite: „Femei rele” / FOTO
Showbiz intern • la 16:43
Speak, adevărul despre relațiile dinaintea Ștefaniei! Cum s-a înțeles artistul cu fostele iubite: „Femei rele” / FOTO
  • Speak a vorbit despre femeile din viața lui
  • Ce părere are artistul despre fostele relații
Când va avea loc nunta dintre Valentin Sanfira și Codruța Filip. Cei doi se pregătesc deja de marele eveniment: „Să fie mare, cu 300 de invitați”
Showbiz intern • la 16:38
Când va avea loc nunta dintre Valentin Sanfira și Codruța Filip. Cei doi se pregătesc deja de marele eveniment: „Să fie mare, cu 300 de invitați”
  • Când se căsătoresc ValentinSanfira și Codruța Filip
  • Cei doi vor nuntă mare, cu sute de invitați
Oana Roman, din nou pe mâinile medicilor, după accidentul din Egipt. Ce a făcut vedeta la spital: „Începuseră să mă deranjeze” / FOTO
Showbiz intern • la 16:32
Oana Roman, din nou pe mâinile medicilor, după accidentul din Egipt. Ce a făcut vedeta la spital: „Începuseră să mă deranjeze” / FOTO
  • Oana Roman a mers din nou la spital, în urma accidentului suferit la picior în Egipt.
  • Motivul pentru care vedeta a apelat la ajutorul medicilor.
Florin Dumitrescu și soția lui împlinesc azi 8 ani de căsnicie. Mesajul emoționant transmis de celebrul bucătar: „Împreună mutăm munții” / FOTO
Showbiz intern • la 15:23
Florin Dumitrescu și soția lui împlinesc azi 8 ani de căsnicie. Mesajul emoționant transmis de celebrul bucătar: „Împreună mutăm munții” / FOTO
  • Florin Dumitrescu, motiv real de fericire
  • Cheful serbează 8 ani de căsnicie
  • Cât de mult își iubește bucătarul soția
Anca Țurcașiu, ipostaze îndrăznețe la 51 de ani. Ce surpriză au avut fanii când au văzut-o cum arată / FOTO
Showbiz intern • la 14:24
Anca Țurcașiu, ipostaze îndrăznețe la 51 de ani. Ce surpriză au avut fanii când au văzut-o cum arată / FOTO
  • Anca Țurcașiu arată demențial la 51 de ani
  • Vedeta a pozat într-un mod inedit
Dani Oțil, mărturii incendiare din timpul relației cu Mihaela Rădulescu. Ce secrete deținea prezentatorul: „Aveam poze în telefon”
Showbiz intern • la 13:27
Dani Oțil, mărturii incendiare din timpul relației cu Mihaela Rădulescu. Ce secrete deținea prezentatorul: „Aveam poze în telefon”
  • Dani Oțil, secrete picante în propriul telefon
  • Ce făcea vedeta în timpul relației cu Mihaela Rădulescu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Sebastian, dat dispărut de familie luna trecută, a fost găsit mort pe insuliţa din zona Silvaş, în Oradea
recomandare pe as.ro
Clauza incredibilă din contractul prenupţial semnat de Bill Gates şi soţia sa, Melinda. Au de împărţit o avere de 130 miliarde de dolari
Romania TV
Răsturnare de situaţie. Prințul din Liechtenstein spune că NU era Arthur ursul împuşcat de el!
Romania TV
Ultima oră! Avion prăbuşit, nu există supravieţuitori, avem primele IMAGINI
recomandare pe antena3.ro
Ea este poliţista care a salvat o fetiţă sechestrată de tată într-un apartament din Botoşani
recomandare pe antena3.ro
Prinţul Emanuel, declaraţie neaşteptată: "Nu eu l-am ucis pe ursul Arthur. Am dovezi!"
recomandare pe antena3.ro
Recordul mondial pentru cel mai mare urs doborât la vânătoare, înregistrat de Ceauşescu, acum 38 de ani
recomandare pe playtech.ro
A băut o cană de infuzie de scorţişoară pisată și a rămas uimită. Ce s-a întâmplat în doar 5 minute
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a descoperit cea mai veche înmormântare umană din Africa și ce ne spune acest lucru despre strămoșii noștri
recomandare pe redactia.ro
URMEAZĂ O CATASTROFĂ! Racheta chinezească va lovi pământul. Unde se va întâmpla totul
recomandare pe redactia.ro
De ce Prințul William nu o va ierta niciodată pe Meghan Markle! Ce a spus fosta actriță despre cumnata sa. ASA CEVA nu se trece cu vederea
recomandare pe a1.ro
Adevăratul motiv pentru care Vulpița Veronica a ajuns la spital în cea de-a 36-a săptămână de sarcină
recomandare pe romaniatv.net
O nouă pandemie ameninţă Europa. Virusul, detectat şi în România
recomandare pe romaniatv.net
A ajuns acasă de la serviciu și a trăit șocul vieții ei. Toată casa era distrusă. A crezut că a fost jefuită, însă la scurt timp și-a dat seama cine era, de fapt, vinovatul. Imagini ireale!
recomandare pe bzi.ro
Când scăpăm de purtarea măștii în spațiile deschise. Iată ce spune ministrul Sănătății
recomandare pe Jurnalul.ro
7 ani de pușcărie cu executare în sufragerie  
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Daniela Crudu, într-un costum de baie minuscul! Și-a arătat trupul complet
recomandare pe Ciao.ro
ȘOCANT! Cum făceau amor femeile în URSS. Practica șochează și acum orice bărbat!