Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cât timp trebuie, de fapt, să frămânți aluatul pentru a face cea mai bună pască, de Paște

Cât timp trebuie, de fapt, să frămânți aluatul pentru a face cea mai bună pască, de Paște

Publicat pe 23.04.2021 la 11:08 Actualizat pe 23.04.2021 la 11:10

Printre preparatele care nu lipsesc de pe mesele românilor în ziua de Paște se numără și pasca. Aceasta reprezintă unul dintre deserturile specifice Paștelui, însă, de multe ori, gospodinele se confruntă cu diverse probleme atunci când se apucă să pregăteasca pasca. Noi vă prezentăm în continuare una dintre cele mai simple rețete de pască, care va ieși cum nu se poate mai gustoasă.

reteta de pasca

Cea mai ușoară și gustoasă rețetă de pască

Youtube

  • Cea mai simplă rețetă de pască
  • Cât trebuie frământat aluatul pentru ca pasca să iasă gustoasă

Cea mai simplă rețetă de pască

Pasca reprezintă unul dintre bucatele specifice Paștelui. Ușor de făcut și gustoasă, pasca nu a lipsit niciodată de pe mesele românilor, ea fiind făcută mereu înaintea praznicului Învierii Domnului.

În plus, există și o tradiție legată de pască. Astfel, se spune că este bine ca după ce este făcută, pasca să fie tăiată și dusă la biserică, acolo unde este slujită de preot. Mai apoi, o parte din ea trebuie împărțită, iar cealaltă adusă acasă, pentru ca toți membrii familiei să guste din ea și să se bucure în acest fel de cea mai mare sărbătoare creștină, Învierea Domnului.

Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru a face o pască ca la carte, pentru Paște:

1 kilogram de făină

O coajă rasă de la o lămâie

6 ouă

250 de grame de unt topit

300 de grame de zahăr

500 ml lapte

40 grame de drojdie

Esență de vanilie și de rom

Zahăr vanilat.

Cât trebuie frământat aluatul pentru ca pasca să iasă gustoasă

Pentru ca pasca să iasă așa cum trebuie, mai întâi trebuie făcută plămădeala. Zahărul, drojdia, laptele cald și făina cât cuprinde se amestecă și se lasă la crescut.

Mai apoi, făina rămasă se amestecă cu plămădeala. Laptele, gălbenușurile și mirodeniile pentru savoare sunt amestecate apoi pe rând.

Secretul pentru ca pasca să iasă ca la carte constă în perioada de timp în care este frământat aluatul. Astfel, cei mai tari chefi recomandă ca aluatul să fie frământat timp de nu mai puțin de jumătate de oră. Abia apoi se pot adăuga untul topit și zahărul.

Ulterior, albușurile rămase trebuie bătute spumă, iar peste cocă se pun două linguri din spuma rezultată, iar mai apoi se frământă, din nou, aluatul.

După ce a fost frământat bine, aluatul trebuie lăsat la crescut timp de 30-40 de minute. Apoi, într-o tavă este pusă o foaie de aluat, pe care au fost puse unt și puțină făină.

În interior se pune brânză, iar peste aluatul de pască se pune un sos alb, care este făcut dintr-o lingură de unt și două linguri de făină care sunt amestecate cu o ceșcuță de lapte și cu aromă de vanilie.

După ce ai pregătit totul, tava intră la cuptor, unde stă aproximativ 45 de minute. Poftă bună!

CITESTE SI: Legenda pascăi, dar şi ce semnificaţie are pentru creştini în perioada Paştelui

În articolul
Cât timp trebuie, de fapt, să frămânți aluatul pentru a face cea mai bună pască, de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cutremur în România, în această noapte! Ce magnitudine a înregistrat seismul
Stiri interne • la 08:20
Cutremur în România, în această noapte! Ce magnitudine a înregistrat seismul
  • Cutremur în țara noastră, în urmă cu câteva ore
  • Unde a fost resimțit seismul
Descoperire macabră în Timișoara. Un bărbat a fost găsit mort în podul unei case 
Stiri interne • la 08:19
Descoperire macabră în Timișoara. Un bărbat a fost găsit mort în podul unei case 
  • Un bărbat a fost găsit mort într-o locuință din Timişoara
  • Oamenii legii au inceput cercetarile pentru a stabili in ce conditii s-a produs tragedia
Xtra Night Show. Care ar fi fost motivul de despărțire între Ramore de la iUmor și soția sa. Denisa Drăgan, dezvăluiri uimitoare: „El a cerut divorțul” ”
Emisiuni TV • la 00:20
Xtra Night Show. Care ar fi fost motivul de despărțire între Ramore de la iUmor și soția sa. Denisa Drăgan, dezvăluiri uimitoare: „El a cerut divorțul” ”
  • are ar fi fost motivul de despărțire dintre Ramore de la iUmor și soția sa
  • Denisa Drăgan, dezvăluiri uimitoare
Scene halucinante în Gorj! Un bărbat și-a ucis mama în bătaie, apoi s-a predat la poliție
Stiri interne • ieri la 23:49
Scene halucinante în Gorj! Un bărbat și-a ucis mama în bătaie, apoi s-a predat la poliție
  • Un bărbat și-a ucis în bătaie propria mamă
  • I-a povestit fiului său tot ce a făcut
Bianca Comănici a apelat la o intervenție chirurgicală complicată. Ce și-a făcut bruneta la nivelul feței: „Mi l-am dorit mereu...” / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:44
Bianca Comănici a apelat la o intervenție chirurgicală complicată. Ce și-a făcut bruneta la nivelul feței: „Mi l-am dorit mereu...” / FOTO
  • La ce intervenție chirurgicală a apelat Bianca Comănici
  • Ce operație și-a făcut bruneta
Xtra Night Show. Apar noi acuzații împotriva lui Florin Salam în scandalul pentru înșelăciune. Ce spune avocata sa, Beatrice Comărniceanu: „Se speculează...” /  VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Xtra Night Show. Apar noi acuzații împotriva lui Florin Salam în scandalul pentru înșelăciune. Ce spune avocata sa, Beatrice Comărniceanu: „Se speculează...” / VIDEO
  • Apar noi acuzații împotriva lui Florin Salam în scandalul pentru înșelăciune.
  • Ce spune avocata sa, Beatrice Comărniceanu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum poţi calcula când ieşi la pensie. Vârsta de pensionare se va modifica în funcţie de speranţa de viaţă a populaţiei
recomandare pe observatornews.ro
Cum poţi calcula când ieşi la pensie. Vârsta de pensionare se va modifica în funcţie de speranţa de viaţă a populaţiei
Uitat de lume într-un azil de bătrâni, Irinel Columbeanu a primit o veste uriaşă din partea judecătorilor. Decizia e definitivă
recomandare pe as.ro
Uitat de lume într-un azil de bătrâni, Irinel Columbeanu a primit o veste uriaşă din partea judecătorilor. Decizia e definitivă
Irinel Columbeanu scapă de datorii. Vestea anului înshowbiz, ar putea pleca din azil
Romania TV
Irinel Columbeanu scapă de datorii. Vestea anului înshowbiz, ar putea pleca din azil
Anunţul surpriză al lui Reghecampf după show-ul făcut de Prodanca la gala lui Gavril
Romania TV
Anunţul surpriză al lui Reghecampf după show-ul făcut de Prodanca la gala lui Gavril
Vârsta de pensionare în România se va modifica la 3 ani. Tabelul care arată cum se schimbă vârsta standard de pensionare
recomandare pe antena3.ro
Vârsta de pensionare în România se va modifica la 3 ani. Tabelul care arată cum se schimbă vârsta standard de pensionare
Horoscop 23 mai 2024. Racii au parte de oportunități profesionale. Balanțele au puterea de a-și rezolva conflictele
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 23 mai 2024. Racii au parte de oportunități profesionale. Balanțele au puterea de a-și rezolva conflictele
Setările simple pe care să le faci la routerul de internet, ca să scapi de hackeri
recomandare pe antena3.ro
Setările simple pe care să le faci la routerul de internet, ca să scapi de hackeri
Problemele genetice cu care Oana Roman se confruntă. Ce nu face niciodată fiica lui Petre Roman acasă
recomandare pe playtech.ro
Problemele genetice cu care Oana Roman se confruntă. Ce nu face niciodată fiica lui Petre Roman acasă
Suma uriașă pe care o câștigă Andreea Bostănică din TikTok în șapte zile: 'Dați hate în comentarii'!
recomandare pe playtech.ro
Suma uriașă pe care o câștigă Andreea Bostănică din TikTok în șapte zile: 'Dați hate în comentarii'!
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
Cum trăiește, de fapt, acum, Alexandru Tudor. A ales viața monahală, deși nu se poate călugări! Transformarea fizică e incredibilă și e imposibil de recunoscut, la 52 de ani
recomandare pe ProSport.ro
Cum trăiește, de fapt, acum, Alexandru Tudor. A ales viața monahală, deși nu se poate călugări! Transformarea fizică e incredibilă și e imposibil de recunoscut, la 52 de ani
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
recomandare pe bzi.ro
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
ALERTĂ! Un condiment ieftin, extrem de utilizat, provoacă găuri în stomac
recomandare pe dailybusiness.ro
ALERTĂ! Un condiment ieftin, extrem de utilizat, provoacă găuri în stomac
Vești bune pentru acești români fără asigurare medicală! Vor putea beneficia GRATUIT de analize
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești bune pentru acești români fără asigurare medicală! Vor putea beneficia GRATUIT de analize
2 zodii favorizate de Luna plină din 23 mai 2024
recomandare pe Jurnalul.ro
2 zodii favorizate de Luna plină din 23 mai 2024
Motivul aproape ireal pentru care Oana Zăvoranu și-a concediat avocatul chiar în sala de judecată. Ce s-a întâmplat
recomandare pe a1.ro
Motivul aproape ireal pentru care Oana Zăvoranu și-a concediat avocatul chiar în sala de judecată. Ce s-a întâmplat
Close