Cea mai simplă rețetă de prăjitură de casă la tavă cu iaurt și fructe. E gata în timp record, fără bătăi de cap

1,5 căni făină
6 ouă
1 cană zahăr
Jumătate cană ulei
200 g iaurt
2 lingurițe coajă de lămâie
1 lingură pudră de cacao
1 linguriță praf de copt
1 praf de sare
500 g fructe la alegere
zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare

- preîncălzește cuptorul la 180 de grade și tapetează tava cu hârtie de copt.

- sparge ouăle într-un bol.

- adaugă un praf de sare și mixează ușor.

- adăugă zahărul, mixând până se dizolvă după care adaugă și iaurtul și omogenizează.

- mixând continuu, toarnă uleiul în fir subțire după care încorporează coaja de lămâie.

- folosește o lingură de lemn sau o spatulă pentru a încorpora și făina cernută împreună cu praful de copt.

- împărte aluatul obținut în două părți egale și amestecă o parte cu pudra de cacao.

- toarnă aluatul simplu în tava pregătită după care întinde cu grijă aluatul cu cacao peste el, folosind o lingură.

- pune fructele deasupra și dă tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35-40 minute aproximativ.

- după ce prăjitura se răcorește, o poți pudra cu zahăr pudră, scrie iladies.ro.

Citește și: Cum faci cele mai bune bomboane fără zahăr