Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică

Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică

De Florina Ilicea.
Publicat pe 16.12.2020 la 17:38 Actualizat pe 16.12.2020 la 17:38

Nu aveți chef de făcut cozonaci sau prăjituri elaborate? Iată soluția salvatoare pentru mesele de sărbătoare. Checul este un desert simplu și rapid, la îndemâna oricărei gospodine și nu numai. Desertul nu necesită multe ingrediente și este gata în mai puțin de o oră.

Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică

Checul, numai bun de pus pe mesele de Sărbători

Instagram

  • Cum poți face un chec foarte rapid.
  • Rețetă gustoasă cu care vei economisi timp.

Cel mai bun chec după o rețetă simplă

Checul ar putea intra, cu ușurință, în categoria celor mai simple prăjituri. În același timp este și un desert cu care nu putem da greș. Este la îndemâna oricui, simplu de preparat chiar și pentru un amator în ale bucătăriei. Gustul său însă, ne încântă de fiecare dată, mai ales la mesele de sărbătoare.

Cum Crăciunul se apropie, vă propunem și noi o rețetă cât se poate de simplă, dar care poate fi reinventată după bunul plac al dumneavoastră. După gust, la rețeta de bază se pot adăuga: bucăți de ciocolată, stafide, rahat, nuci, vișine din compot sau orice fruct conservat. Singura condiție este ca toate acestea să fie tăiate în bucăți mici, sau mărunțite, astfel încât să nu ajungă la fundul compoziției.

Ingrediente

5 ouă

200 grame de faină

200 grame de zahăr

1 linguriță de praf de copt

2 linguri de cacao

4 linguri de ulei

2 plicuri de zahăr vanilinat

1 praf de sare

Mod de preparare

Primul pas este separarea albușurilor de gălbenușuri.

Într-un bol, albușurile se vor bate bine, împreună cu un praf de sare. După ce s-a obținut o spumă se adaugă și zahăru și zahărul vanilat.

Într-un alt recipient, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, la fel cum procedăm și cu maioneza. Compoziția esre turnată apoi peste albușurile bătute. Se amestecă totul de jos în sus cu o spatulă.

Peste amestecul de gălbenușuri și albușuri se adaugă făina, care a fost amestecată anterior cu praful de copt.

Se împarte compoziția în două părți egale. În una dintre ele se vor pune două linguri de cacao, în timp ce cealaltă va rămâne exact așa cum este.

Într-o tavă specială de chec se va pune, mai întâi, hârtie de copt. Se toarnă apoi compoziția albă. Deasupra, se va pune și compoziția amestecată cu cacao. Cu ajutorul unei spatule, se va amesteca, foarte ușor, astfel încât cele două culori să se întrepătrundă.

Tava se lasă la cuptor în jur de 40 de minute.

Trucuri utile pentru acest chec. Rețeta e simplă dacă ții cont de ele

– Aluatul pentru chec nu trebuie lăsat să aștepte. Sub efectul căldurii, coca creşte datorită apei pe care o conţine şi care se transformă în vapori, dar şi datorită prafului de copt, care ajută de multe ori acest proces.

– Pentru gătitul la cuptor, bunica folosea tăvile de copt metalice sau tip teflon, de diverse dimensiuni şi forme. Aluatul nu se lipeşte, iar tăvile se spală şi se curăţă foarte uşor cu un burete special. În plus, formele geometrice rotunjite dau preparatelor un aspect decorativ deosebit.

– Făina păstrată la rece trebuie ţinută o vreme la cald, înainte de a o folosi pentru prepararea aluaturilor.

– Nucile se mărunţesc în timp record, dacă le băgăm într-o pungă de plastic şi trecem cu făcăleţul peste ele.

– Albuşurile se bat mai repede dacă se presară peste ele puţin zahăr pudră sau câteva picături de zeamă de lămâie.

– Cafeaua sau ciocolata pot fi înlocuite cu cacao.

– Pentru a obţine mai multă zeamă de la o lămâie, aceasta se cufundă în apa caldă înainte de a fi stoarsă.

– Compoziţia pusă în forme nu trebuie să depăşească trei sferturi din capacitatea vasului, pentru a avea loc să crească.

– În timpul coacerii nu trebuie deschis cuptorul doar dacă este indicat în reţetă.

– Aluatul se încearcă dacă este copt cu o scobitoare sau o andrea sau lama unui cuţit. Acestea trebuie să iasă curate.

– Pentru a îndepărta prăjitura scoasă de la cuptor din tavă, este important ca recipientul să fi fost bine uns sau tapetat cu hârtie pentru copt.

– Dacă prăjitura s-a ars la suprafaţă, fără să se fi copt în interior, acoperiţi-o cu o foaie de hârtie unsă cu unt.

CITEȘTE ȘI: Prăjitura televizor, rețeta copilăriei pe masa de sărbătoare

În articolul
Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Motivul pentru care a rămas Costin Gheorghe singur, după divorț: “Cel mai important lucru este...’’
Showbiz intern • la 14:53
Motivul pentru care a rămas Costin Gheorghe singur, după divorț: “Cel mai important lucru este...’’
  • Costin Gheorghe, motivul pentru care este singur
  • Care este adevărul spus 100%
Bia Khalifa, primele declarații despre starea ei de sănătate. A făcut stop cardio respirator: ''Doctorii mi-au spus că...''
Showbiz intern • la 13:14
Bia Khalifa, primele declarații despre starea ei de sănătate. A făcut stop cardio respirator: ''Doctorii mi-au spus că...''
  • Bia Khalifa, primele declarații din spital
  • Fosta iubită a lui Dani Mocanu, a făcut stop cardio respirator
Bianca Drăgușanu este o mamă grijulie. Cum a petrecut dimineața de duminică alături de fiica ei / FOTO
Showbiz intern • la 12:33
Bianca Drăgușanu este o mamă grijulie. Cum a petrecut dimineața de duminică alături de fiica ei / FOTO
  • Bianca Drăgușanu activități cu fiica ei
  • Unde a dus-o pe Sofia în această dimineață de duminică
Cristina Cioran și-a botezat fetița. Cum s-a desfășurat marele eveniment / FOTO
Showbiz intern • la 12:04
Cristina Cioran și-a botezat fetița. Cum s-a desfășurat marele eveniment / FOTO
  • Cristina Cioran și-a botezat fetița
  • Cum a arătat vedeta la marele eveniment
ANM anunță vreme rea. Este cod portocaliu și cod galben de ploi și vijelii
Monden • la 11:19
ANM anunță vreme rea. Este cod portocaliu și cod galben de ploi și vijelii
  • ANM anunță vreme rea în toată țara
  • Până când sunt în vigoare aversele
Doliu în muzica românească. S-a stins un mare folclorist
Showbiz intern • la 10:51
Doliu în muzica românească. S-a stins un mare folclorist
  • Doliu în muzica românească
  • S-a mai stins din viață un renumit artist
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Coşmar Residence: Alexandru Mocanu a investit 30.000 euro, în 2017, ca să îşi facă o casă în cel mai bogat sector al Capitalei. De ce regretă decizia
recomandare pe as.ro
Fosta soție a lui Cristi Borcea a întors toate privirile. Cum a reacționat noul bărbat din viața Alinei Vidican
Romania TV
Imagini bombă! Cu cine s-a cuplat Irina Tănase, fosta lui Dragnea. Partenerul ei de acum e blindat de bani (FOTO)
Romania TV
Nucleara în showbiz. Reghe dezvăluie cu ce bărbat a prins-o pe Prodanca. Motivul REAL al divorţului
recomandare pe antena3.ro
Pericolul din îngheţată: "Seamănă cu detergentul, ne modifică flora intestinală şi produce inflamaţii"
recomandare pe antena3.ro
Ce pensie are Mioara Velicu după 60 de ani de muncă: "Am luat bani din bancă să plătesc datoriile la stat"
recomandare pe antena3.ro
Cele 3 otrăvuri pe care românii le înghit zilnic. Avertismentul profesorului Constantin Dulcan: ”Așa apar tumorile”
recomandare pe playtech.ro
Ce plan bizar are Monica Anghel la 51 de ani. Ireal ce vrea să facă, toți sunt uimiți
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci pentru a păstra căpșunele proaspete timp îndelungat. Greșeala pe care o fac mulți, din păcate
recomandare pe substantial.ro
Cel mai dramatic moment din viața Lorei. Artista a fost la un pas de a muri într-un accident
recomandare pe substantial.ro
Cum arăta Gabriela Cristea când s-a apucat de televiziune. Vedeta a fugit de acasă pentru a-și trăi visul, însă arăta complet diferit față de cum o știi
recomandare pe substantial.ro
Cum încearcă Alexandru Ciucu să-i ia fetițele Alinei Sorescu, după despărțire! Artista a făcut lumină și a scos la iveală detalii mai puțin cunoscute
recomandare pe redactia.ro
Nimeni nu l-a văzut până acum! Prima fotografie cu băiețelul Vulpiței! Cu cine seamănă
recomandare pe redactia.ro
Cum a topit Nicole Cherry kilogramele după sarcină: „După ce am născut...” Regula simplă pe care o respectă
recomandare pe Impact.ro
Mirabela Dauer, moment TERIFIANT! Doctorul i-a dat vestea ÎNGROZITOARE! Are...Doamne Dumnezeule...
recomandare pe Ciao.ro
Soția l-a prins cu amanta în apartament! Dezvăluiri ȘOC din showbiz
recomandare pe shtiu.ro
Ne facem de râs de la graniță! Primul lucru pe care-l văd turiștii când intră în România
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Fiica lui Ilie Năstase și-a făcut cont pe un site pentru adulți. `Ferească Dumnezeu! Eu am rămas șocată!`
recomandare pe bzi.ro
Ungaria a declarat stare de război!! Alertă şi la graniţa de vest a României..
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe romaniatv.net
Este NUCLEARA în showbiz. Nimeni nu se aştepta la asta, Bianca a dat vestea!
recomandare pe romaniatv.net
Ce s-a întâmplat în închisoare cu cel mai temut interlop. A ajuns la spital!
recomandare pe Jurnalul.ro
„Jaful secolului” de la Muzeul Brukenthal din Sibiu
recomandare pe a1.ro
O femeie a simțit că se mișcă ceva noaptea în pat, dar când a privit atent s-a speriat. Peste ce a putut să dea