Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică

Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică

Publicat pe 16.12.2020 la 17:38 Actualizat pe 16.12.2020 la 17:38

Nu aveți chef de făcut cozonaci sau prăjituri elaborate? Iată soluția salvatoare pentru mesele de sărbătoare. Checul este un desert simplu și rapid, la îndemâna oricărei gospodine și nu numai. Desertul nu necesită multe ingrediente și este gata în mai puțin de o oră.

Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică

Checul, numai bun de pus pe mesele de Sărbători

Instagram

  • Cum poți face un chec foarte rapid.
  • Rețetă gustoasă cu care vei economisi timp.

Cel mai bun chec după o rețetă simplă

Checul ar putea intra, cu ușurință, în categoria celor mai simple prăjituri. În același timp este și un desert cu care nu putem da greș. Este la îndemâna oricui, simplu de preparat chiar și pentru un amator în ale bucătăriei. Gustul său însă, ne încântă de fiecare dată, mai ales la mesele de sărbătoare.

Cum Crăciunul se apropie, vă propunem și noi o rețetă cât se poate de simplă, dar care poate fi reinventată după bunul plac al dumneavoastră. După gust, la rețeta de bază se pot adăuga: bucăți de ciocolată, stafide, rahat, nuci, vișine din compot sau orice fruct conservat. Singura condiție este ca toate acestea să fie tăiate în bucăți mici, sau mărunțite, astfel încât să nu ajungă la fundul compoziției.

Ingrediente

5 ouă

200 grame de faină

200 grame de zahăr

1 linguriță de praf de copt

2 linguri de cacao

4 linguri de ulei

2 plicuri de zahăr vanilinat

1 praf de sare

Mod de preparare

Primul pas este separarea albușurilor de gălbenușuri.

Într-un bol, albușurile se vor bate bine, împreună cu un praf de sare. După ce s-a obținut o spumă se adaugă și zahăru și zahărul vanilat.

Într-un alt recipient, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, la fel cum procedăm și cu maioneza. Compoziția esre turnată apoi peste albușurile bătute. Se amestecă totul de jos în sus cu o spatulă.

Peste amestecul de gălbenușuri și albușuri se adaugă făina, care a fost amestecată anterior cu praful de copt.

Se împarte compoziția în două părți egale. În una dintre ele se vor pune două linguri de cacao, în timp ce cealaltă va rămâne exact așa cum este.

Într-o tavă specială de chec se va pune, mai întâi, hârtie de copt. Se toarnă apoi compoziția albă. Deasupra, se va pune și compoziția amestecată cu cacao. Cu ajutorul unei spatule, se va amesteca, foarte ușor, astfel încât cele două culori să se întrepătrundă.

Tava se lasă la cuptor în jur de 40 de minute.

Trucuri utile pentru acest chec. Rețeta e simplă dacă ții cont de ele

– Aluatul pentru chec nu trebuie lăsat să aștepte. Sub efectul căldurii, coca creşte datorită apei pe care o conţine şi care se transformă în vapori, dar şi datorită prafului de copt, care ajută de multe ori acest proces.

– Pentru gătitul la cuptor, bunica folosea tăvile de copt metalice sau tip teflon, de diverse dimensiuni şi forme. Aluatul nu se lipeşte, iar tăvile se spală şi se curăţă foarte uşor cu un burete special. În plus, formele geometrice rotunjite dau preparatelor un aspect decorativ deosebit.

– Făina păstrată la rece trebuie ţinută o vreme la cald, înainte de a o folosi pentru prepararea aluaturilor.

– Nucile se mărunţesc în timp record, dacă le băgăm într-o pungă de plastic şi trecem cu făcăleţul peste ele.

– Albuşurile se bat mai repede dacă se presară peste ele puţin zahăr pudră sau câteva picături de zeamă de lămâie.

– Cafeaua sau ciocolata pot fi înlocuite cu cacao.

– Pentru a obţine mai multă zeamă de la o lămâie, aceasta se cufundă în apa caldă înainte de a fi stoarsă.

– Compoziţia pusă în forme nu trebuie să depăşească trei sferturi din capacitatea vasului, pentru a avea loc să crească.

– În timpul coacerii nu trebuie deschis cuptorul doar dacă este indicat în reţetă.

– Aluatul se încearcă dacă este copt cu o scobitoare sau o andrea sau lama unui cuţit. Acestea trebuie să iasă curate.

– Pentru a îndepărta prăjitura scoasă de la cuptor din tavă, este important ca recipientul să fi fost bine uns sau tapetat cu hârtie pentru copt.

– Dacă prăjitura s-a ars la suprafaţă, fără să se fi copt în interior, acoperiţi-o cu o foaie de hârtie unsă cu unt.

CITEȘTE ȘI: Prăjitura televizor, rețeta copilăriei pe masa de sărbătoare

În articolul
Cel mai rapid chec. Rețetă simplă și economică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mama Luizei, tânăra din Gorj care a murit după ce a născut, primele declarații! Femeia este cutremurată de durere
Stiri interne • la 18:13
Mama Luizei, tânăra din Gorj care a murit după ce a născut, primele declarații! Femeia este cutremurată de durere
  • Luiza Bănulescu a murit la vârsta de doar 24 de ani
  • Tânăra a lăsat în urmă trei copii și o familie îndurerată
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
Monden • la 18:09
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
  • Cum să depozitezi uleiul de măsline
  • Îi vei păstra gustul și calitatea
Cum faci cele mai pufoase clătite marocane. O rețetă ușoară și rapidă
Retete • la 17:41
Cum faci cele mai pufoase clătite marocane. O rețetă ușoară și rapidă
  • Cea mai delicioasă rețetă de clătite marocane
  • Cum gătești preparatul favorit al verii
Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere. Ce i-a transmis actorul partenerei: “Să te fac fericită”
Showbiz intern • la 17:24
Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere. Ce i-a transmis actorul partenerei: “Să te fac fericită”
  • Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere
  • Ce i-a transmis actorul partenerei
Maria și Cristian au aflat dacă rămân sau nu în finala Mireasa! Ce au votat fanii emisiunii
Emisiuni TV • la 17:04
Maria și Cristian au aflat dacă rămân sau nu în finala Mireasa! Ce au votat fanii emisiunii
  • Câte cupluri au rămas în finala emisiunii Mireasa
  • Maria și Cristian au aflat rezultatele votului
Finala Mireasa sezon 11, 11 iulie 2025. Ce cuplu a câștigat marele premiu. Cuplul pleacă acasă cu suma de 40.000 de euro
Emisiuni TV • la 16:49
Finala Mireasa sezon 11, 11 iulie 2025. Ce cuplu a câștigat marele premiu. Cuplul pleacă acasă cu suma de 40.000 de euro
  • Cine a câștigat finala Mireasa, sezonul 11
  • Cuplul pleacă acasă cu suma de 40.000 de euro
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close