Clătite de post. Rețete pentru toate gusturile

De Redactia Spynews.ro. Publicat pe 02.12.2020 la 00:42 Actualizat pe 02.12.2020 la 00:44

Postul Crăciunului poate fi destul de dificil pentru cei care încearcă să-l țină. La capitolul desert, variantele pot părea limitate, dar nu este deloc așa. Clătitele de post sunt o alegere bună și la îndemâna oricui. Iată câte o rețetă de clătite de post pentru fiecare gust.

Clătite

Postul trece mai ușor cu rețeta potrivită de clătite

Unsplash

  • Clătite de post.
  • Rețete pentru toate gusturile

Clătitele sunt un desert sau un aperitiv simplu, care poate fi adaptat ușor, în funcție de ce își dorește fiecare. Chiar și fără lapte, ouă sau unt, există rețete de clătite de post deliciose, care îți vor satisface deplin papilele gustative.

Clătite de post cu banane

Pentru cei care adoră combinația de clătite cu banane, iată o rețetă de post care nu te va dezamăgi.

Ingrediente pentru clătite de post cu banane

Pentru această rețetă de clătite ai nevoie de: 2 banane, 2 linguri îndulcitor natural pulbere, 400 ml lapte de cocos, 250 g făină, un praf sare, 1 linguriță esență de vanilie, un vârf cuțit bicarbonat de sodiu, zeama de la 1/2 lămâie, 1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Se curăță bananele, se pun în recipientul unui blender împreună cu îndulcitorul și laptele de cocos și se amestecă până se obține o pastă.

Transferăm pasta obținută într-un bol, adăugăm sare, uleiul de măsline, esența, bicarbonatul stins în zeama de lămâie, apoi încorporăm treptat făina. Se obține o compoziție mai groasă decât cea clasică de clătite.

Se pune câte un polonic de compoziție într-o tigaie antiaderentă încinsă. Clătitele pot fi servite fie simple fie cu gem sau dulceață.

Clătite de post fără apă minerală

Ingrediente

Pentru rețeta de clătite de post fără apă minerală veți avea nevoie de: 200 g făină, 500 ml apă plată, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, 1/2 linguriță sare, 1 lingură zahăr, esență de rom sau orice arome vă plac, 6 linguri de ulei, gem, dulceață și ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Se amestecă într-un bol făina, sarea, bicarbonatul si zaharul. Se adaugă apa treptat și se amestecă bine cu un tel pentru a nu se forma cocoloașe. La final se pun cele 6 linguri de ulei și se amestecă.

Ungem o tigaie cu ulei și o punem la incins pe foc.Turnam un polonic din compoziție și coacem clătita la foc mediu.

Clatitele se pun una peste alta, astfel se vor frăgezi.

La final le umplem cu gemul/dulceața preferata.

Clătite americane de post

Iată o rețetă de clătite americane de post care te va da pe spate. Vei avea nevoie de morcovi și nuci.

Ingrediente pentru clătitele americane de post

300 gr morcovi rași

100 gr nuci măcinate

1 linguriță scorțișoară

100 gr zahăr

350 g făină

500 ml apă minerală

1 lingură ulei de cocos

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 lingură zeamă de lămâie

1/2 plic praf de copt

un praf sare

Mod de preparare

Într-un vas, se cerne făina împreună cu praful de copt și se adaugă sarea. Bicarbonatul se stinge în zeama de lămâie.

În alt vas, se amestecă uleiul de cocos cu zahărul și se adaugă apa minerală.

Se adaugă morcovii rași, apoi nuca măcinată, scorțișoara, bicarbonatul stins și se încorporează, treptat, făina amestecată cu Praful de copt și sarea.

Compoziția pentru clătite americane de post se lasă să se odihnească 10-15 minute, apoi se unge tigaia, doar la prima clătită, cu puțin ulei de cocos și se încinge la foc mediu.

Cu un polonic, sau un dispenser, se întinde în tigaie din aluatul de pancakes, în strat mai gros decât la clătitele clasice și se rumenesc clătitele americane, pe ambele părți.

Clătite aperitiv de post

În mod normal, când te gândești la clătite îți vine în minte varianta de desert. Cu toate astea, există și rețete de clătite aperitiv care pot fii exact ce ai nevoie atunci când vrei ceva sățios și ușor de făcut.

Ingrediente

Dovlecel / zucchini- 1

Morcovi- 1

Ardei roșu / kapia- 1 (mic)

Verdețuri (mărar, patrunjel)

Chia- 3 linguri

Făina- 15 linguri

Apă- 400 ml

Sare, piper

Ulei- pentru prăjit

Mod de preparare

Dovlecelul și morcovul se curăță și se dau pe răzătoare. Ardeiul se taie cubulețe, iar verdețurile se mărunțesc.

Peste amestecul de legume și verdețuri se adaugă chia, apa și, treptat, făina pana se obține un aluat suficient de vâscos. Se adaugă sarea și piperul.

Se prăjesc clătitele în foarte puțin ulei, la foc mediu, până se rumenesc.

În articolul

Clătite de post. Rețete pentru toate gusturile

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Relația cu năbădăi dintre Ilie Năstase si Ioana Simion. S-au căsătorit religios după ce au depus actele de divorț
Showbiz intern • la 22:13
Relația cu năbădăi dintre Ilie Năstase si Ioana Simion. S-au căsătorit religios după ce au depus actele de divorț
  • Cum arată relația lui Ilie cu Ioana Năstase
  • Cei doi au avut multe certuri
  • Cuplul s-a căsătorit după ce a fost la un pas de divorț
Tavi Clonda, urmat în carieră de fiica cea mare? Gabriela Cristea are acum în casă doi artiști
Emisiuni TV • la 22:04
Tavi Clonda, urmat în carieră de fiica cea mare? Gabriela Cristea are acum în casă doi artiști
  • Victoria îi calcă pe urme tatălui.
  • Gabrielea Cristea și Tavi Clonda au două fetițe talentate.
Mario Fresh și Alexia Eram, pe punctul de a se despărți! Chiar artistul a recunoscut: ”Este adevărat” / FOTO 
Showbiz intern • la 22:00
Mario Fresh și Alexia Eram, pe punctul de a se despărți! Chiar artistul a recunoscut: ”Este adevărat” / FOTO 
  • Mario Fresh și Alexia Eram, pe punctul de a se despărți!
  • Chiar artistul a recunoscut!
  • Ce se întâmplă cu fostul ”băiat de aur” și fiica Andreei Esca?
Berna și Philip, pregătiți să devină părinți? Dezvăluirile îndrăgostiților, în platou la Antena Stars: ”Și nuntă și bebeluș”
Emisiuni TV • la 21:32
Berna și Philip, pregătiți să devină părinți? Dezvăluirile îndrăgostiților, în platou la Antena Stars: ”Și nuntă și bebeluș”
  • Berna și Philip, pregătiți să devină părinți?
  • Dezvăluirile îndrăgostiților, în platou la Antena Stars!
  • Au spus totul despre planurile de viitor!
Joe Biden a fost investit în funcția de președinte al Statelor Unite ale Americii! Democratul este al 46-lea șef de stat al SUA
Stiri internationale • la 21:29
Joe Biden a fost investit în funcția de președinte al Statelor Unite ale Americii! Democratul este al 46-lea șef de stat al SUA
  • Joe Biden a fost investit în funcție de președinte
  • Democratul a avut invitați de seamă
  • Donald Trump a refuzat să participe la eveniment
Claudia Radu de la Chefi la cuțite a dat vestea cea mare! Ce eveniment important s-a întâmplat astăzi în viața ei
Showbiz intern • la 21:07
Claudia Radu de la Chefi la cuțite a dat vestea cea mare! Ce eveniment important s-a întâmplat astăzi în viața ei
  • Claudia Radu de la Chefi la cuțite a dat vestea cea mare!
  • Ce eveniment important s-a întâmplat astăzi în viața ei?
  • Le-a spus totul fanilor!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Joe Biden a depus jurământul şi a devenit al 46-lea președinte al Statelor Unite ale Americii: "Voința poporului a fost ascultată"
recomandare pe as.ro
"Aţi legaliza poligamia în România?" Răspunsul uluitor al lui Cristi Borcea, care a fost căsătorit de 3 ori și are 9 copii cu 4 femei
recomandare pe antena3.ro
Aşa arată palatul secret al lui Putin de la Marea Neagă - GALERIE FOTO
recomandare pe antena3.ro
Dana Budeanu critică decizia vaccinării în public a demnitarilor: "Este penibilă această mascaradă”
recomandare pe antena3.ro
Lucruri care ucid energia unei femei: "Când face ceva frumos, femeia însăşi devine frumoasă"
recomandare pe playtech.ro
Survivor România 2021. Jador a pus ochii pe o concurentă. Cine l-a dat de gol: ”Ea e genul lui”
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a făcut Sore de râs în Covasna: ”Oamenii treceau si râdeau. Eram plină de spume”
recomandare pe redactia.ro
O femeie a bătut la ușa vecinei care făcea amor zgomotos. Ce s-a întâmplat când a deschis ușa? A regretat pe loc
recomandare pe redactia.ro
O femeie din Iași se simțea rău și s-a dus la medic. Medicul a încremenit când a văzut radiografia: Dumnezeule, e de 30 de ani acolo!
recomandare pe romaniatv.net
Doliu în televiziune! O cunoscută realizatoare de emisiuni s-a stins din viață
recomandare pe romaniatv.net
Secretul lui Carmen Iohannis!
recomandare pe a1.ro
Claudia Pătrășcanu a căutat-o pe Bianca Drăgușanu după ce s-a scris că se iubește cu Gabi Bădălău: ”A zăpăcit-o”
recomandare pe Jurnalul.ro
Ofertele marilor furnizori de energie pentru piaţa concurenţială