Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Compot de vișine gustos și sănătos. Trei rețete simple pentru toate gusturile

Compot de vișine gustos și sănătos. Trei rețete simple pentru toate gusturile

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 02.07.2021 la 16:15 Actualizat pe 02.07.2021 la 16:15

Vișinele sunt poate cele mai îndrăgite fructe de la noi, mai ales în condițiile în care pot fi baza unor preparate precum compot sau prăjituri ori tarte. De obicei, vișinele se mănâncă proaspete, în starea lor inițială, însă ulterior sunt adesea conservate pentru iarnă. Iată patru rețete simple pentru un compot de vișine gustos și sănătos!

Compot de vișine gustos și sănătos. Trei rețete simple pentru toate gusturile

Compot de vișine gustos și sănătos. Patru rețete simple pentru toate gusturile

facebook

  • Cea mai simplă rețetă de compot de vișine
  • Compot de vișine fără zahăr pentru diabetici

Când este sezonul vișinelor, gospodinele obișnuiesc să prepare compot de toate felurile, cu zahăr, fără zahăr, pentru iarnă sau pur și simplu după rețeta clasică.

Cea mai simplă rețetă de compot de vișine

Ingrediente:

Pentru rețeta simplă ai nevoie de: 1 kg de vișine, 1 l de apa, 300 – 350 g zahar (după gust), baton de scorțișoară (opțional), vanilie – (opțional – baton sau zahăr vanilat).

Mod de preparare

Vișinele se spală în mai multe ape reci, apoi se îndepărtează codițele sau frunzele și se pun la scurs, în strecurătoare.

Într-un borcan se adaugă vișinele, apoi se umple cu apă rece până la buza borcanului. Ulterior se varsă apa într-o cană gradată, respectiv 250 de ml, iar cantitatea de apă care rămâne în borcan este cea potrivită.

De obicei, pentru un borcan de 400 grame e nevoie de 150 – 160 grame vișine și 125 mililitri de apă. Se sterilizează borcanele și capacele, apoi se prepară siropul de zahăr, în funcție de cât de acre sunt vișinele. În general se pune o cantitate cuprinsă între 15 și 35 g la 100 ml apă.

Siropul se pune la fiert și se poate aromatiza, iar după fiert se toarnă direct peste fructe. Borcanele se pun la cuptorul încălzit în prealabil la 115 grade timp de 20 de minute.

Compot de vișine fără zahăr pentru diabetici

Ingrediente

Pentru un compot fără zahăr ai nevoie de: 2 kg cireșe de preferință albe, fiindcă sunt mai pietroase, 4 lămâi și 4 batoane de scorțișoară sau 2 steluțe de anason.

Mod de preparare

Se fierb doi litri de apă, iar vișinele se curăță de frunze și codițe. Fructele se așază în borcanele sterilizate și printre ele se pun batoane de scorțișoară. Fructele aflate în borcan se stropesc cu zeamă de lămâie și se toarnă apa fiartă și răcită, astfel încât să acopere fructele.

Se pun capacele, apoi fiecare borcan se învelește în ziar, se pun într-o oală mare și se toarnă apă astfel încât să ajungă pâna aproape de nivelul lichidului din vas. Borcanele se fierb pentru 35 de minute, iar mai apoi se acoperă cu un prosop și se lasă la răcit până a doua zi.

Compot de vișine pentru iarnă

Ingrediente

Pentru a prepara compot de vișine pentru iarnă ai nevoie de: vișine, 4 linguri de zahăr la borcanul de 800 ml și apă.

Mod de preparare

Se spală vișinele, apoi se curăță de codițe și se pun în borcanele pregătite înainte, sterilizate și curățate foarte bine. În fiecare borcan se toarnă apă până la gâtul bocanului, apoi toată apa din borcane se pune într-o oală încăpătoare, adăugând zahărul și se pune oala pe aragaz la foc mic, până când zahărul se topește.

Siropul obținut se toarnă în fiecare borcan și apoi se dau la cuptor, la 150 de grade pentru aproximativ 30 de minute. După ce s-au răcit complet, a doua zi pot fi duse în cămară.

Câte calorii și ce beneficii are compotul de vișine

Vișinele oferă și o doză sănătoasă de Vitamină C, fiind pline de antioxidanți care au un bun efect antiinflamator. Mai mult decât atât, compotul de vișine combate insomnia, previne cancerul și scade nivelul colesterolului, dar te și ajută să slăbești, deoarece 100 de grame de vișine conțin numai 60 de calorii.

În plus, vișinele au un efect plăcut și asupra pielii, deoarece regenerează tenul, fiind recomandate în măștile faciale, indiferent de sex, aplicate de obicei de persoanele de peste 30 de ani.

Citește și: Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

În articolul
Compot de vișine gustos și sănătos. Trei rețete simple pentru toate gusturile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Gabriela Oțil a ajuns pe perfuzii. Cu ce probleme de sănătate se confruntă soția prezentatorului de la Neatza | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:36
Gabriela Oțil a ajuns pe perfuzii. Cu ce probleme de sănătate se confruntă soția prezentatorului de la Neatza | FOTO
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Gabriela Prisăcariu
  • Soția lui Dani Oțil a avut nevoie de ajutorul medicilor
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
Emisiuni TV • ieri la 23:07
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
  • Dezvăluiri din trecutul lui George Jaguarul
  • Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune
Coincidență cutremurătoare! Ce se întâmplă în familia Teodorei Marcu, exact la două luni de la moartea sa. Carmen Harra vine cu explicația
Showbiz intern • ieri la 22:50
Coincidență cutremurătoare! Ce se întâmplă în familia Teodorei Marcu, exact la două luni de la moartea sa. Carmen Harra vine cu explicația
  • Se împlinesc două luni de la moartea Teodorei Marcu
  • Fosta concurentă de la Insula Iubirii a fost împușcată pe 31 mai
  • Ce se întâmplă exact pe 31 iulie
Motivul pentru care Alex Dobrescu nu reușește să iasă din arest! Partenerul Cristinei Cioran a comis-o din nou
Showbiz intern • ieri la 22:50
Motivul pentru care Alex Dobrescu nu reușește să iasă din arest! Partenerul Cristinei Cioran a comis-o din nou
  • Motivul pentru care nu reușește să iasă din arest
  • Partenerul Cristinei Cioran a comis-o din nou
Noi informații în cazul "Tăurașului Emi"! Ce au făcut autoritățile după ce totul a devenit public. Declarații exclusive
Showbiz intern • ieri la 22:50
Noi informații în cazul "Tăurașului Emi"! Ce au făcut autoritățile după ce totul a devenit public. Declarații exclusive
  • Noi informații în cazul "Tăurașului Emi"
  • Ce măsuri au luat autoritățile
  • Declarații exclusive
Urmăritul internațional Horațiu Potra, decizie de ultimă oră | Liderul mercenarilor din MAI și MApN nu se lasă
Stiri interne • ieri la 22:50
Urmăritul internațional Horațiu Potra, decizie de ultimă oră | Liderul mercenarilor din MAI și MApN nu se lasă
  • Fugarul Potra și-a angajat un avocat, în timp ce este căutat de poliție
  • Liderul mercenarilor din MAI și MApN este într-un scandal penal cu fosta iubită
  • Urmăritul internațional nu a vrut apărător din oficiu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Close