Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

De Bianca Calin.
Publicat pe 02.07.2021 la 00:19 Actualizat pe 02.07.2021 la 00:19

Transformă-ți bucătăria într-o adevărată gelaterie italiană! Știm cu toții renumitele înghețate din Italia care sunt ca un curcubeu pe cerul gurii. Astăzi îți dezvăluim cum să prepari chiar la tine acasă o înghețată sănătoasă, simplă și gustoasă, cu care să îți răsfeți papilele gustative.

Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

Află care sunt cele mai esențiale trucuri pentru a prepara înghețata chiar la tine acasă!

vecteezy

  • Înghețată ca în marile gelaterii din Italia, chiar la tine acasă!
  • Rețetă de înghețată pas cu pas

Dacă ai o slăbiciune pentru înghețată, dar încerci să mănânci mai sănătos și să te ferești de tentațiile prea dulci din comerț, nu mai e nevoie să faci compromisuri. Noi îți prezentăm o rețetă simplă dar senzațională, pe care o poți prepara chiar tu, pas cu pas.

Rețetă de înghețată cu piersici și frișcă

Dacă până acum v-am ținut în suspans și v-am trezit interesul, vrem să dezvăluim cea mai gustoasă rețetă de înghețată, făcută în casă, cu caise și frișcă. Încearcă și tu această rețeă pentru a te convinge! Mai simplu de atât nici că se poate, ai nevoie de doar cinci ingrediente.

Îngrediente:

Mod de preparare:

Amestecă într-un bol piersicile, zahărul și zeama de lămâie și lasă-le la macerat pentru aproximativ o ora, până când piersicile își vor lăsa zeamă și vei obține un sirop dulce. Apoi toarnă aceste ingrediente într-un blender pentru a pasa piersicile. Transferă amestecul rezultat într-o tigaie, încălzindu-l timp de aproximativ cinci minute, până când rezultă un sos scazut. Lasă compoziția la răcit timp de două ore.

Într-un alt vas, bate frișca folosind un mixer, până când nu mai este lichidă, iar ulterior adaugă laptele condensat. Amestecă cele doua ingrediente timp de cinci minute la viteză mică până se omogenizează, iar apoi sporeste intensitatea vreme de două minute, pentru a obține un amestec cremos. În cele din urmă, combină toate ingredientele, dar fără a le amesteca în mod excesiv și lasă înghețata la congelator pentru minimum șase ore înainte de a o savura.

Menționăm că acest mod de preparare este util pentru majoritatea rețetelor de înghețată în casă, gustul fiind lăsat la aprecierea și alegerea gospodinelor. Poftă bună!

Trucuri utile pentru înghețata de casă:

1.Adăugarea a câteva picături de alcool în baza de înghețată poate ajuta la menținerea unei texturi mai moi. Ca și în cazul băuturilor, atunci când se folosește alcoolul ca ingredient în înghețată, moderarea este cheia.

2. Acoperă îngheţata cu folie de plastic şi sigileaz-o într-un recipient etanş pentru a preveni formarea cristalelor de gheață şi păstrarea consistenţei.

3. Îngheţata de casă se păstrează bine timp de până la o săptămână. După aceea, începe să-și piardă aroma și textura cremoasă. Mâncați-o rapid deoarece puteți face întotdeauna alta!

CITEȘTE ȘI: Cum se face dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple și câteva trucuri utile

În articolul
Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beneficiile alergatului asupra sănătății noastre. Ce boli poate să prevină sau să vindece
Beauty & Lifestyle • la 00:02
Beneficiile alergatului asupra sănătății noastre. Ce boli poate să prevină sau să vindece
  • Ce beneficii are alergatul pentru organism
  • Ce boli prevenim sau vindecăm prin alergat constant
Andrei Tinu, planuri de căsătorie cu iubita lui. Cei doi și-au botezat deja primul copil: „E normal ca și soția să poarte numele soțului”
Emisiuni TV • la 00:00
Andrei Tinu, planuri de căsătorie cu iubita lui. Cei doi și-au botezat deja primul copil: „E normal ca și soția să poarte numele soțului”
  • Andrei Tinu nu se teme de o nouă căsătorie
  • Declarațiile politicianului despre marele eveniment
Zodia care își va face o nouă achiziție de lux până la finalul anului. Ce le-au rezervat astrele
Horoscop • ieri la 23:49
Zodia care își va face o nouă achiziție de lux până la finalul anului. Ce le-au rezervat astrele
  • Zodia care își face o achiziție de lux
  • Ce le-au rezervat astrele
Mircea Cărtărescu, din nou bunic? Celebrul scriitor și soția lui au început pregătirile / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Mircea Cărtărescu, din nou bunic? Celebrul scriitor și soția lui au început pregătirile / PAPARAZZI
  • Cum a fost surprins Mircea Cărtărescu
  • Așteaptă sau nu venirea pe lume a unui nepoțel
Fosta lui Gabi Matei are un nou iubit. Cum a fost surprinsă Andreea Cosma alături de bărbat. Gesturi romantice între cei doi  / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Fosta lui Gabi Matei are un nou iubit. Cum a fost surprinsă Andreea Cosma alături de bărbat. Gesturi romantice între cei doi / PAPARAZZI
  • Andreea Cosma s-a despărțit de Gabi Matei și are un nou iubit
  • I-am surprins în tandrețuri
Iulian Dîrnea, gest nepoliticos în oraș. Cum a fost surprins fostul iubit al Roxanei Vancea de către paparazzii Spynews.ro / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Iulian Dîrnea, gest nepoliticos în oraș. Cum a fost surprins fostul iubit al Roxanei Vancea de către paparazzii Spynews.ro / PAPARAZZI
  • Iulian Dîrnea, gest nepoliticos în văzul lumii
  • Fostul fotbalist a fost ținta paparazziilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Afacerea cu care un profesor universitar din Bihor a dat lovitura. Cererea este atât de mare, încât bărbatul se gândeşte să extindă producţia
recomandare pe as.ro
Anunţ uriaş despre viitorul lui David Popovici! Afirmaţia care ne dă fiori
Romania TV
Nuntă mare în showbiz, a fost cerută în căsătorie în direct FOTO
Romania TV
Nuntă mare în showbiz, a fost cerută în căsătorie în direct FOTO
recomandare pe antena3.ro
Pacientă moartă în timpul unui CT, după ce a băut substanță de contrast, într-o clinică din Târgoviște
recomandare pe antena3.ro
Cum să mânânci ciocolată fără să te îngraşi | Trucul pe care Cornelia Rednic îl foloseşte de ani buni
recomandare pe antena3.ro
Cărți cu "sfaturi" halucinante pentru copii de 6-8 ani, vândute de librării cunoscute: "Părinții sunt destul de proști și cred orice"
recomandare pe playtech.ro
Ce floare de toamnă eşti în funcţie de zodie. Horoscopul celui mai frumos anotimp
recomandare pe playtech.ro
Cât timp este bun puiul gătit. Aşa se păstrează corect în frigider, altfel devine periculos
recomandare pe redactia.ro
A fost dependentă de cocaină, iar acum a slăbit enorm. I s-a lăsat pielea și a ajuns să arate așa. Mulți s-au întrebat dacă nu cumva e grav bolnavă
recomandare pe redactia.ro
Cum arată unicul nepot al Mădălinei Manole? Tânărul de 24 de ani seamana perfect cu regretata artista FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Bănel Nicoliță suferă ca un câine! Ce a pțit după ce și-a abandonat familia
recomandare pe shtiu.ro
Un român îl face praf pe David Popovici: 'Îl spulberă!'
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Daniela Crudu, cu bustul la înaintare! Cum s-a afișat bruneta
recomandare pe bzi.ro
Stirea momentului in Romania! Vestea primita de parintii studetei de la Medicina care a surprins o tara intreaga. Ce se intampla acum cu Carmen Bejan..
recomandare pe romaniatv.net
Prețuri colosale la mare în Bulgaria! Cât costă un șezlong în Nisipurile de Aur comparativ cu litoralul românesc
recomandare pe romaniatv.net
Octavia Geamănu, primul mesaj după ce a fost dată afară de la TV! Cum le dă peste nas foștilor șefi
recomandare pe Jurnalul.ro
Câte teste rapide trebuie să faci acasă, ca să fii sigur că nu ai COVID
recomandare pe a1.ro
Ce spunea Ramona Olaru despre o nouă căsnicie înainte cu câteva săptămâni să fie cerută în căsătorie de Cătălin Cazacu