Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

Publicat pe 02.07.2021 la 00:19 Actualizat pe 02.07.2021 la 00:19

Transformă-ți bucătăria într-o adevărată gelaterie italiană! Știm cu toții renumitele înghețate din Italia care sunt ca un curcubeu pe cerul gurii. Astăzi îți dezvăluim cum să prepari chiar la tine acasă o înghețată sănătoasă, simplă și gustoasă, cu care să îți răsfeți papilele gustative.

Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!

Află care sunt cele mai esențiale trucuri pentru a prepara înghețata chiar la tine acasă!

vecteezy

  • Înghețată ca în marile gelaterii din Italia, chiar la tine acasă!
  • Rețetă de înghețată pas cu pas

Dacă ai o slăbiciune pentru înghețată, dar încerci să mănânci mai sănătos și să te ferești de tentațiile prea dulci din comerț, nu mai e nevoie să faci compromisuri. Noi îți prezentăm o rețetă simplă dar senzațională, pe care o poți prepara chiar tu, pas cu pas.

Rețetă de înghețată cu piersici și frișcă

Dacă până acum v-am ținut în suspans și v-am trezit interesul, vrem să dezvăluim cea mai gustoasă rețetă de înghețată, făcută în casă, cu caise și frișcă. Încearcă și tu această rețeă pentru a te convinge! Mai simplu de atât nici că se poate, ai nevoie de doar cinci ingrediente.

Îngrediente:

Mod de preparare:

Amestecă într-un bol piersicile, zahărul și zeama de lămâie și lasă-le la macerat pentru aproximativ o ora, până când piersicile își vor lăsa zeamă și vei obține un sirop dulce. Apoi toarnă aceste ingrediente într-un blender pentru a pasa piersicile. Transferă amestecul rezultat într-o tigaie, încălzindu-l timp de aproximativ cinci minute, până când rezultă un sos scazut. Lasă compoziția la răcit timp de două ore.

Într-un alt vas, bate frișca folosind un mixer, până când nu mai este lichidă, iar ulterior adaugă laptele condensat. Amestecă cele doua ingrediente timp de cinci minute la viteză mică până se omogenizează, iar apoi sporeste intensitatea vreme de două minute, pentru a obține un amestec cremos. În cele din urmă, combină toate ingredientele, dar fără a le amesteca în mod excesiv și lasă înghețata la congelator pentru minimum șase ore înainte de a o savura.

Menționăm că acest mod de preparare este util pentru majoritatea rețetelor de înghețată în casă, gustul fiind lăsat la aprecierea și alegerea gospodinelor. Poftă bună!

Trucuri utile pentru înghețata de casă:

1.Adăugarea a câteva picături de alcool în baza de înghețată poate ajuta la menținerea unei texturi mai moi. Ca și în cazul băuturilor, atunci când se folosește alcoolul ca ingredient în înghețată, moderarea este cheia.

2. Acoperă îngheţata cu folie de plastic şi sigileaz-o într-un recipient etanş pentru a preveni formarea cristalelor de gheață şi păstrarea consistenţei.

3. Îngheţata de casă se păstrează bine timp de până la o săptămână. După aceea, începe să-și piardă aroma și textura cremoasă. Mâncați-o rapid deoarece puteți face întotdeauna alta!

CITEȘTE ȘI: Cum se face dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple și câteva trucuri utile

În articolul
Cum se prepară înghețata de casă. Cele mai utile trucuri. Transformă-ti bucătăria într-o gelaterie!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețeta bunicii de gogoși cu lingura! Sunt atât de delicioase încât și se topesc în gură
Retete • la 19:26
Rețeta bunicii de gogoși cu lingura! Sunt atât de delicioase încât și se topesc în gură
  • Cea mai delicioasă rețetă de gogoși cu lingura
  • Ai nevoie doar de câteva ingrediente
Nuntă în fotbal! Un jucător român s-a căsătorit cu iubita lui! Imagini de la evenimentul spectaculos | FOTO
Showbiz intern • la 18:42
Nuntă în fotbal! Un jucător român s-a căsătorit cu iubita lui! Imagini de la evenimentul spectaculos | FOTO
  • Un jucător român de fotbal s-a căsătorit cu iubita lui
  • Cum arată marele eveniment
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
Stiri interne • la 18:05
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
  • Afinele care l-au pus pe un român pe gânduri
  • Susține că ar fi avut un cod pe ele
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
Showbiz intern • la 17:45
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
  • Sile Cămătaru urmează să devină bunic din nou
  • Ce va avea fiica lui
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
Stiri internationale • la 17:14
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
  • Un incident aviatic a avut loc sâmbătă dimineață
  • Un avion s-a prăbușit și a distrus o casă
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
Paparazzi • la 16:37
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
  • Dinu Maxer și Magdalena Chihaia au strălucit la nunta lor
  • Paparazzii Spynews.ro au surprins imagini incendiare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close