Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Publicat pe 28.09.2022 la 14:34 Actualizat pe 28.09.2022 la 14:34

Plăcinta este unul dintre deserturile clasice ale copilăriei. Ea se poate prepara în diferite feluri și cu diferite umpluturi. Diferența cea mai mare o face aluatul. El este partea cea mai importantă a unei plăcinte și de aceea trebuie trebuie preparat corect. Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă.

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Facebook

  • Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte
  • Ingrediente și mod de preparare

Aluatul pentru plăcintă poate părea destul de ușor de făcut, dar pentru a avea parte de rezultatul mult dorit trebuie să ai rețeta ideală, îndemânare și răbdare. Aceeste trei componente ajută la prepararea unui aluat pentru plăcintă excelent care va fi apreciat de toată lumea. Ingredientul careface diferența este grăsimea. Trebuie să folosiți unt de înaltă calitate, extrem de gras, de preferat unul franțuzesc. Ți-am pregătit o rețetă fabuloasă de aluat pentru plăcintă pe care îl poți folosi la numerose tipuri de plăcinte. Iată de ce ai nevoie și cum se prepară.

Ingrediente

500 g făină

320-350 ml apă călduţă

7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă

1 linguriţă cu vârf de zahăr

1 linguriţă rasă de sare

50 g untura sau unt sau 50 ml ulei

Mod de preparare

Se cerne făina şi se amestecă împreună cu zahărul şi drojdia uscată. Adăugaţi sarea şi 3/4 din apa călduţă şi amestecaţi. Trebuie să obţineţi un aluat potrivit de tare. Se adăugă untura treptat şi se frământă până când aluatul se desprinde de mână. Trântiţi aluatul de masă de câteva ori. Veţi vedea că devine mai fin şi mai elastic.

Aşezaţi aluatul în castron, acoperiţi cu folie alimentară şi lăsaţi la cald să dospească, aproximativ o oră. Se întind foi pe masa presărată cu făină, cu ajutorul unui sucitor din lemn. Se foloseşte la plăcinte de orice fel.

În articolul
Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Hello Chef se întoarce cu cel de-al zecelea sezon, din 6 septembrie, pe Antena 1 și  AntenaPLAY
Emisiuni TV • la 15:59
Hello Chef se întoarce cu cel de-al zecelea sezon, din 6 septembrie, pe Antena 1 și AntenaPLAY
  • Sezonul 10 Hello Chef începe pe 6 septembrie, la Antena 1 și AntenaPLAY
  • Chef Roxana Blenche și Chef Samuel Le Torriellec promit o experiență culinară completă
Chef Orlando Zaharia, vacanță de vis în Portugalia! Cum se menține acesta în formă, chiar și în călătorie: „Mădălina mi-a promis minim…” | FOTO
Showbiz intern • la 15:39
Chef Orlando Zaharia, vacanță de vis în Portugalia! Cum se menține acesta în formă, chiar și în călătorie: „Mădălina mi-a promis minim…” | FOTO
  • Chef Orlando Zaharia, vacanță e vis în Lisabona
  • Bucătarul îmbină utilul cu plăcutul
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat! Cei doi au fost căsătoriți peste 20 de ani
Showbiz intern • la 15:32
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat! Cei doi au fost căsătoriți peste 20 de ani
  • Andi Moisescu și Olivia Steer au ajuns la divorț
  • Prezentatorul TV a renunțat la verighetă
Fiul lui Michael Jackson s-a logodit cu partenera lui! Prince Jackson are o relație de iubire de opt ani | FOTO
Showbiz intern • la 15:24
Fiul lui Michael Jackson s-a logodit cu partenera lui! Prince Jackson are o relație de iubire de opt ani | FOTO
  • O nouă nuntă în familia lui Michael Jackson
  • Fiul cel mare al artistului și-a cerut iubita de soție
Carmen Grebenișan a făcut publice toate detaliile nașterii! Tatăl copilului va fi în sală. Influencerița ia în calcul ca el să taie cordonul ombilical | FOTO
Showbiz intern • la 14:55
Carmen Grebenișan a făcut publice toate detaliile nașterii! Tatăl copilului va fi în sală. Influencerița ia în calcul ca el să taie cordonul ombilical | FOTO
  • Cum va decurge nașterea copilului lui Carmen Grebenișan
  • Toate informațiile au fost făcute publice
Bia TRS, anunț șocant după transplantul de măduvă! Fosta concurentă iUmor a decis să se retragă din mediul online: „Nu pot să mănânc, să beau, să vorbesc”
Showbiz intern • la 14:48
Bia TRS, anunț șocant după transplantul de măduvă! Fosta concurentă iUmor a decis să se retragă din mediul online: „Nu pot să mănânc, să beau, să vorbesc”
  • Bianca Niculescu va fi inactivă pentru o scurtă perioadă de timp de pe rețelele de socializare
  • Influencerița nu se simte bine în urma transplantului de măduvă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close