Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Publicat pe 28.09.2022 la 14:34 Actualizat pe 28.09.2022 la 14:34

Plăcinta este unul dintre deserturile clasice ale copilăriei. Ea se poate prepara în diferite feluri și cu diferite umpluturi. Diferența cea mai mare o face aluatul. El este partea cea mai importantă a unei plăcinte și de aceea trebuie trebuie preparat corect. Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă.

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Facebook

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte
Ingrediente și mod de preparare

Aluatul pentru plăcintă poate părea destul de ușor de făcut, dar pentru a avea parte de rezultatul mult dorit trebuie să ai rețeta ideală, îndemânare și răbdare. Aceeste trei componente ajută la prepararea unui aluat pentru plăcintă excelent care va fi apreciat de toată lumea. Ingredientul careface diferența este grăsimea. Trebuie să folosiți unt de înaltă calitate, extrem de gras, de preferat unul franțuzesc. Ți-am pregătit o rețetă fabuloasă de aluat pentru plăcintă pe care îl poți folosi la numerose tipuri de plăcinte. Iată de ce ai nevoie și cum se prepară.

Ingrediente

500 g făină

320-350 ml apă călduţă

7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă

1 linguriţă cu vârf de zahăr

1 linguriţă rasă de sare

50 g untura sau unt sau 50 ml ulei

Mod de preparare

Se cerne făina şi se amestecă împreună cu zahărul şi drojdia uscată. Adăugaţi sarea şi 3/4 din apa călduţă şi amestecaţi. Trebuie să obţineţi un aluat potrivit de tare. Se adăugă untura treptat şi se frământă până când aluatul se desprinde de mână. Trântiţi aluatul de masă de câteva ori. Veţi vedea că devine mai fin şi mai elastic.

Aşezaţi aluatul în castron, acoperiţi cu folie alimentară şi lăsaţi la cald să dospească, aproximativ o oră. Se întind foi pe masa presărată cu făină, cu ajutorul unui sucitor din lemn. Se foloseşte la plăcinte de orice fel.

În articolul

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

:

Știri

Data și ora exactă la care a murit Ion Iliescu. Comunicatul dat de Spitalul Clinic de Urgență „Prof. Dr. Agrippa Ionescu”, unde a fost internat

Stiri interne • la 18:15

Data și ora exactă la care a murit Ion Iliescu. Comunicatul dat de Spitalul Clinic de Urgență „Prof. Dr. Agrippa Ionescu”, unde a fost internat

Data și ora exactă la care a murit Ion Iliescu
Comunicatul dat de Spitalul Clinic de Urgență „Prof. Dr. Agrippa Ionescu”, unde a fost internat

Ion Iliescu a murit! Fostul președinte s-a stins din viață la 95 ani

Stiri interne • la 17:45

Ion Iliescu a murit! Fostul președinte s-a stins din viață la 95 ani

Ion Iliescu a murit la 95 de ani
Doliu național în România

Costel Biju, imagini din vacanța cu soția lui, Andreea. Destinația aleasă de cei doi | FOTO

Showbiz intern • la 17:14

Costel Biju, imagini din vacanța cu soția lui, Andreea. Destinația aleasă de cei doi | FOTO

Costel Biju, imagini din vacanța cu soția lui, Andreea
Destinația aleasă de cei doi

Ce șanse ar avea Ion Iliescu să își revină! Vești de ultimă oră din partea medicilor: ”În orice moment poate surveni decesul”

Showbiz intern • la 16:24

Ce șanse ar avea Ion Iliescu să își revină! Vești de ultimă oră din partea medicilor: ”În orice moment poate surveni decesul”

Ce spun medicii despre starea de sănătate a lui Ion Iliescu
Ce s-ar întâmpla în organismul fostului președinte al României

Loredana Groza, imagini de colecție alături de părintele său! Tatăl artistei a împlinit 88 de ani | FOTO

Showbiz intern • la 16:23

Loredana Groza, imagini de colecție alături de părintele său! Tatăl artistei a împlinit 88 de ani | FOTO

Loredana Groza își serbează tatăl
Părintele artistei a împlinit 88 de ani

Justin Timberlake nu e singur în lupta cu boala Lyme! Ce vedete mai sunt identificate cu acest diagnostic

Showbiz international • la 15:58

Justin Timberlake nu e singur în lupta cu boala Lyme! Ce vedete mai sunt identificate cu acest diagnostic

Justin Timberlake a dezvăluit recent că suferă de boala Lyme
Boala Lyme afectează vedete din muzică, film și modă
Vedetele devin tot mai vocale în privința luptei cu acest diagnostic

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei

recomandare pe observatornews.ro

Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

recomandare pe as.ro

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică

Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică

O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui

recomandare pe antena3.ro

O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui

Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”

recomandare pe antena3.ro

Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”

Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea

recomandare pe antena3.ro

Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea

Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România

recomandare pe playtech.ro

Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România

Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat

recomandare pe playtech.ro

Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat

Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație

recomandare pe redactia.ro

Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație

Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului

recomandare pe redactia.ro

Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului

A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români

recomandare pe Ciao.ro

A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

recomandare pe ProSport.ro

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

recomandare pe bzi.ro

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

recomandare pe bzi.ro

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății

recomandare pe dailybusiness.ro

Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății

„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale

recomandare pe dailybusiness.ro

„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale

Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale

Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”

recomandare pe a1.ro

Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”