Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

De Roxana Vlada.
Publicat pe 28.09.2022 la 14:34 Actualizat pe 28.09.2022 la 14:34

Plăcinta este unul dintre deserturile clasice ale copilăriei. Ea se poate prepara în diferite feluri și cu diferite umpluturi. Diferența cea mai mare o face aluatul. El este partea cea mai importantă a unei plăcinte și de aceea trebuie trebuie preparat corect. Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă.

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Facebook

  • Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte
  • Ingrediente și mod de preparare

Aluatul pentru plăcintă poate părea destul de ușor de făcut, dar pentru a avea parte de rezultatul mult dorit trebuie să ai rețeta ideală, îndemânare și răbdare. Aceeste trei componente ajută la prepararea unui aluat pentru plăcintă excelent care va fi apreciat de toată lumea. Ingredientul careface diferența este grăsimea. Trebuie să folosiți unt de înaltă calitate, extrem de gras, de preferat unul franțuzesc. Ți-am pregătit o rețetă fabuloasă de aluat pentru plăcintă pe care îl poți folosi la numerose tipuri de plăcinte. Iată de ce ai nevoie și cum se prepară.

Ingrediente

500 g făină

320-350 ml apă călduţă

7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă

1 linguriţă cu vârf de zahăr

1 linguriţă rasă de sare

50 g untura sau unt sau 50 ml ulei

Mod de preparare

Se cerne făina şi se amestecă împreună cu zahărul şi drojdia uscată. Adăugaţi sarea şi 3/4 din apa călduţă şi amestecaţi. Trebuie să obţineţi un aluat potrivit de tare. Se adăugă untura treptat şi se frământă până când aluatul se desprinde de mână. Trântiţi aluatul de masă de câteva ori. Veţi vedea că devine mai fin şi mai elastic.

Aşezaţi aluatul în castron, acoperiţi cu folie alimentară şi lăsaţi la cald să dospească, aproximativ o oră. Se întind foi pe masa presărată cu făină, cu ajutorul unui sucitor din lemn. Se foloseşte la plăcinte de orice fel.

În articolul
Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Doliu în lumea fotbalului românesc! Sportivul s-a stins din viață la 37 de ani, în urma unui accident rutier
Stiri interne • la 09:47
Doliu în lumea fotbalului românesc! Sportivul s-a stins din viață la 37 de ani, în urma unui accident rutier
  • Tragedie în lumea fotbalului românesc
  • Iată cine este sportivul care s-a stins din viață la numai 37 de ani
Scandal la Târgul de Crăciun din Piaţa Constituţiei. Părinții unor copii s-ar fi luat la bătaie din cauza locurilor de la un carusel
Stiri interne • la 09:27
Scandal la Târgul de Crăciun din Piaţa Constituţiei. Părinții unor copii s-ar fi luat la bătaie din cauza locurilor de la un carusel
  • Bătaie cu pumni şi picioare la Târgul de Crăciun din Piaţa Constituţiei
  • Părinții unor copii s-ar fi luat la bătaie din cauza locurilor de la un carusel
Zodia care își găsește sufletul pereche în luna decembrie. Nativii nu petrec Crăciunul singuri
Horoscop • ieri la 23:54
Zodia care își găsește sufletul pereche în luna decembrie. Nativii nu petrec Crăciunul singuri
  • Ce zodie își găsește sufletul pereche în decembrie
  • Nativii au șanse mari să se îndrăgostească
Cine a câștigat cea de-a douăsprezecea ediție a emisiunii Te cunosc de undeva, sezonul 18. Emi și Cuza au fost cei care au schimbat clasamentul
Emisiuni TV • ieri la 23:50
Cine a câștigat cea de-a douăsprezecea ediție a emisiunii Te cunosc de undeva, sezonul 18. Emi și Cuza au fost cei care au schimbat clasamentul
  • Câștigătorii celei de-a douăsprezecea ediții Te cunosc de undeva
  • Jurații au decis cine a fost pe primul loc în această seară
Ajutor de la stat pentru românii bolnavi de cancer din București. Ce sumă vor primi 2.500 de pacienți
Stiri interne • ieri la 23:33
Ajutor de la stat pentru românii bolnavi de cancer din București. Ce sumă vor primi 2.500 de pacienți
  • Sprijin financiar pentru bolnavii de cancer
  • Ce cheltuieli vor fi acoperite de stat
Ce a fost nevoită Adela Popescu să facă pentru a păstra magia Crăciunului în cazul copiilor ei. Dezvăluirea vedetei: „M-a costat o ...”
Showbiz intern • ieri la 22:46
Ce a fost nevoită Adela Popescu să facă pentru a păstra magia Crăciunului în cazul copiilor ei. Dezvăluirea vedetei: „M-a costat o ...”
  • Adela Popescu, pusă în dificultate înainte de Crăciun
  • Ce a trebuit să facă pentru a păstra magia Sărbătorilor de Iarnă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Moarte suspectă la Năvodari. O femeie de 36 de ani, care nu mai fusese văzută de câteva zile, a fost găsită fără suflare în casă
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate încasa milionarul Gigi Becali. Este primul român care beneficiază de aşa ceva
Romania TV
Fostul preot Daniel Balaş, accident cu Ferrari în Dubai, după ce a dezvăluit şpăgile din Biserică
Romania TV
Butonul secret de la mașini de care mulți șoferi nu știau că există. Unde se află și la ce folosește
recomandare pe antena3.ro
Cum ne afectează Marte retrograd. Astrolog Cristina Demetrescu: "Toate drumurile duc în gard!"
recomandare pe antena3.ro
Alimentele românești care fac bine creierului. Prof. dr. Vlad Ciurea: "Să mâncăm mâncare cât mai curată, cât mai de aici"
recomandare pe antena3.ro
Băutura mai bună decât orice sirop pentru dureri de gât. Medic: ”O răceală banala nu trece mai devreme de șapte zile”
recomandare pe playtech.ro
Lidl, Kaufland și alte supermarketuri cunoscute fac schimbarea care va afecta toți cumparătorii. Decizia luată în plină criză energetică
recomandare pe playtech.ro
Alimentul care este consumat de toți românii, dar îngrașă mult. E pe toate mesele de Crăciun
recomandare pe redactia.ro
Starul TV care e pe moarte din cauza cancerului: „Copiii mei sunt atât de mici că nici nu-și vor aminti de mine”
recomandare pe redactia.ro
Starul TV care e pe moarte din cauza cancerului: „Copiii mei sunt atât de mici că nici nu-și vor aminti de mine”
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
Misterul flaconului Simonei Halep de la US Open! Am aflat ce bea românca din sticluța care a declanșat suspiciunea de dopaj | EXCLUSIV
recomandare pe bzi.ro
Coșmarul prin care trece Corina Dănilă! A fost dată afară din casă din cauza datoriilor...Ce a ajuns să facă pentru a se întreţine
recomandare pe bzi.ro
Care a fost motivul divorţului dintre Alexandru Ciucu şi Alina Sorescu? Iată ce a spus designerul despre soţia lui
recomandare pe dailybusiness.ro
Taloanele de pensie se schimbă! Toți românii trebuie să știe ce se va întâmpla din 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
„Să nu dăm frâu liber la substanțe toxice, care omoară oamenii, fraților!” Avertismentul ministrului Petre Daea
recomandare pe Jurnalul.ro
Ținutul Secuiesc intră în „hora” celor care doresc blocarea aderării României. Schengen fără granițe, dar cu autonomie în interiorul frontierelor?
recomandare pe a1.ro
Cum a ajuns Corina Dănilă să se întrețină, după ce a intrat în datorii la bancă. Actrița nu ar mai fi reușit să achite ratele