Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Publicat pe 28.09.2022 la 14:34 Actualizat pe 28.09.2022 la 14:34

Plăcinta este unul dintre deserturile clasice ale copilăriei. Ea se poate prepara în diferite feluri și cu diferite umpluturi. Diferența cea mai mare o face aluatul. El este partea cea mai importantă a unei plăcinte și de aceea trebuie trebuie preparat corect. Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă.

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Facebook

  • Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte
  • Ingrediente și mod de preparare

Aluatul pentru plăcintă poate părea destul de ușor de făcut, dar pentru a avea parte de rezultatul mult dorit trebuie să ai rețeta ideală, îndemânare și răbdare. Aceeste trei componente ajută la prepararea unui aluat pentru plăcintă excelent care va fi apreciat de toată lumea. Ingredientul careface diferența este grăsimea. Trebuie să folosiți unt de înaltă calitate, extrem de gras, de preferat unul franțuzesc. Ți-am pregătit o rețetă fabuloasă de aluat pentru plăcintă pe care îl poți folosi la numerose tipuri de plăcinte. Iată de ce ai nevoie și cum se prepară.

Ingrediente

500 g făină

320-350 ml apă călduţă

7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă

1 linguriţă cu vârf de zahăr

1 linguriţă rasă de sare

50 g untura sau unt sau 50 ml ulei

Mod de preparare

Se cerne făina şi se amestecă împreună cu zahărul şi drojdia uscată. Adăugaţi sarea şi 3/4 din apa călduţă şi amestecaţi. Trebuie să obţineţi un aluat potrivit de tare. Se adăugă untura treptat şi se frământă până când aluatul se desprinde de mână. Trântiţi aluatul de masă de câteva ori. Veţi vedea că devine mai fin şi mai elastic.

Aşezaţi aluatul în castron, acoperiţi cu folie alimentară şi lăsaţi la cald să dospească, aproximativ o oră. Se întind foi pe masa presărată cu făină, cu ajutorul unui sucitor din lemn. Se foloseşte la plăcinte de orice fel.

În articolul
Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce spune Leon Dănăilă după ce s-a zvonit că ar fi încetat din viață. Mesajul transmis de celebrul neurochirurg
Stiri interne • la 14:10
Ce spune Leon Dănăilă după ce s-a zvonit că ar fi încetat din viață. Mesajul transmis de celebrul neurochirurg
  • Reacția lui Leon Dănăilă după ce s-a spus că a murit
  • Mesajul transmis de celebrul neurochirurg
Evaluarea Națională 2025: Probele scrise încep mâine, 23 iunie, pentru elevii de clasa a VIII-a
Stiri interne • la 13:57
Evaluarea Națională 2025: Probele scrise încep mâine, 23 iunie, pentru elevii de clasa a VIII-a
  • Zi decisivă pentru elevii de clasa a VIII-a
  • Luni încep probele Evaluării Naționale
Destinația subterană spectaculoasă, unică în Europa. Locul de care puțini oameni știu 
Beauty & Lifestyle • la 13:10
Destinația subterană spectaculoasă, unică în Europa. Locul de care puțini oameni știu 
  • Parcul de peșteri unic din Croația care uimește Europa
  • Locul de care puțini oameni știu 
Fake news cu sigla SRI răspândite în masă. Avertismentul de ultimă oră al Serviciului Român de Informații
Stiri interne • la 12:36
Fake news cu sigla SRI răspândite în masă. Avertismentul de ultimă oră al Serviciului Român de Informații
  • Fake news cu sigla SRI pe TikTok
  • Serviciul Român de Informații cere prudență
Personalul aeroportului explică: Motivul pentru care e interzis să îți pui o panglică pe valiză 
Beauty & Lifestyle • la 12:04
Personalul aeroportului explică: Motivul pentru care e interzis să îți pui o panglică pe valiză 
  • De ce nu ar trebui să legi niciodată o panglică pe valiză
  • Explicațiile oferite de un manipulant de bagaje
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
Beauty & Lifestyle • la 10:54
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
  • Vrei liniște, peisaje și autenticitate?
  • Vizitează aceste 6 lacuri din nordul Italiei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close