Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Publicat pe 05.07.2022 la 16:31 Actualizat pe 05.07.2022 la 16:31

Cu siguranță și tu te gândești în acest sezon să pregătești un gem de prune, însă nu vrei să mai pregătești gemul clasic, pe aragaz și nu-ți dorești să faci mai mare căldură în casă? Ei bine, noi venim cu soluția și îți prezentăm două rețete gustoase și simple de gem de prune la cuptor. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Gem de prune

facebook

  • Cum se pregătește gemul de prune la cuptor
  • De ce ingrediente aveți nevoie

De ce să faci gemul de prune la cuptor

Vă vom enumera câteva motive pentru care este mai ușor să faceți gemul de prune la cuptor. Există rețete foarte simple și extrem de delicioase. Iată:

-nu este nevoie să amestecați gemul foarte des, doar din 30 în 30 de minute

-nu se formează spumă la suprafață

-gemul va ieși mai gros decât cel fiert simplu pe aragaz

-are un gust mult mai intens și delicios, asemănător magiunului de prune.

Gem de prune la cuptor - rețetă clasică

Ingrediente:

-2 kg de prune

-500 gr de zahăr

-1 lămâie medie (doar sucul ei)

-1 păstaie de vanilie (opțional)

Mod de preparare:

Se spală prunele, se șterg bine și se taie în jumătate. Se elimină sâmburii și se pun într-o cratiță mai mare, cu margini joase și se ia o cratiță care poate fi băgată la cuptor.

Se despică păstaia de vanilie pe lungime, se curăță cu grijă semințele ei și se adaugă în cratiță, apoi se taie păstaia în bucăți de cca 2 sau 3 cm și se bagă și ele în cratiță. Se pune zahărul și zeama de lămâie peste fructe și se amestecă foarte bine.

Se acoperă cratița cu folie de aluminiu și se bagă în frigider pentru aproximativ opt ore. După cele opt ore, se amestecă bine prunele și se bagă la cuptor cratița la 200 de grade Celsius, pe treapta a doua de jos în sus, pentru aproximativ 30 de minute, apoi se reduce temperatura la 180 de grade Celsius și se fierbe gemul încă o oră. În timp ce fiere, gemul se amestecă din 30 în 30 de minute.

După ce gemul a fiert suficient, scoatem cratița din cuptor, eliminăm păstaia de vanilie și îl punem fierbinte, din nou, în borcane sterilizate. Depozităm borcanele reci în cămară sau în frigider.

Rețetă de gem de prune la cuptor fără zahăr

Ingrediente:

-1,5 kg de prune

Mod de preparare:

Pentru început se vor pregăti prunele care trebuie spălate foarte bine și apoi apa din prune va trebui scursă suficient, iar sâmburii prunelor se vor scoate. Pentru gemul de prune trebuie tăiate pe jumătăți sau pe sferturi și se adaugă apoi într-o cratiță, care să intre bine în cuptor. În primele 45 de minute de fierbere, prunele își vor lăsa zeamă, însă se amestecă ocazional în cratiță. După o oră și jumătatea, se scoate gemul din oala care a fost în cuptor și va fi gata de pus în borcane.

Citește și: Galuște cu prune din aluat cu cartofi. Rețetă simplă și rapidă

În articolul
Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express sezonul 8, 1 octombrie 2025. Final neașteptat la eliminare! Ce culoare a avut insigna Irinei Fodor
Emisiuni TV • la 00:54
Asia Express sezonul 8, 1 octombrie 2025. Final neașteptat la eliminare! Ce culoare a avut insigna Irinei Fodor
  • Ce culoare a avut insigna Irinei Fodor
  • Final neașteptat în cursa pentru ultima șansă, la Asia Express sezonul 8
Asia Express sezonul 8, 1 octombrie 2025. Concurenții au mâncat carne de șarpe. Cum au reacționat Karmen și Olga
Emisiuni TV • la 00:04
Asia Express sezonul 8, 1 octombrie 2025. Concurenții au mâncat carne de șarpe. Cum au reacționat Karmen și Olga
  • Probă neașteptată pentru concurenții de la Asia Express, sezonul 8
  • Cursa pentru ultima șansă le-a dus într-un loc atipic
Un show păcătos. George Jaguarul de la Insula Iubirii, declarații emotioante despre trecutul său. Cine i-a fost mereu aproape: "Tata nu m-a dorit"
Emisiuni TV • ieri la 23:47
Un show păcătos. George Jaguarul de la Insula Iubirii, declarații emotioante despre trecutul său. Cine i-a fost mereu aproape: "Tata nu m-a dorit"
  • George de la Insula Iubirii, în ipostaze emoționante
  • Cine i-a fost încă de mic mereu aproape
Un show păcătos. Nikita, din nou nucleul unui scandal de proporții! A declanșat sau nu bătaia din Centrul Vechi al Capitalei
Emisiuni TV • ieri la 23:18
Un show păcătos. Nikita, din nou nucleul unui scandal de proporții! A declanșat sau nu bătaia din Centrul Vechi al Capitalei
  • Nikita, despre scandalul din Centrul Vechi
  • De la cine a pornit totul
Asia Express, 1 octombrie 2025. Emil Rengle, în lacrimi! Concurentul nu a putut să se mai abțină: ”Ne e greu”
Emisiuni TV • ieri la 23:13
Asia Express, 1 octombrie 2025. Emil Rengle, în lacrimi! Concurentul nu a putut să se mai abțină: ”Ne e greu”
  • Emil Rengle a făcut declarații emoționante
  • De cine i-a amintit o persoană pe care a cunoscut-o
Iulia Albu își sărbătorește fiica! Mikaela a împlinit 16 ani
Showbiz intern • ieri la 22:23
Iulia Albu își sărbătorește fiica! Mikaela a împlinit 16 ani
  • Ce mesaj i-a transmis Iulia Albu fiicei sale
  • Vedeta are o relație specială cu Mikaela Albu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close