Cum faci gogoși de post fără drojdie. Rețetă simplă de gogoși pentru toată familia
De Anca Stratulat.
Publicat pe 15.04.2021 la 17:47
Actualizat pe 15.04.2021 la 17:47
Gogoșile sunt printre cele mai adorate deserturi, fiind și foarte ușor de făcut. Cu toate că ne aflăm în Postul Paștelui, gospodinele nu se dau în lături de la celebrele gogoși făcute în casă, după o rețetă ușoară și rapidă, potrivită perioadei în care ne aflăm. Noi vă prezentăm o rețetă de gogoși de post care nu are nevoie de drojdie în compoziție.
Galerie (3)
Cum faci gogoși de post fără drojdie
arhivă
- Cum pregătești cele mai ușoare gogoși de post
- Rețetă de gogoși fără drojdie
Rețetă de gogoși de post fără drojdie
Gogoșile fac parte din categoria celor mai simple deserturi, iar gospodinele adaugă în rețelele lor tot felul de arome speciale care să ofere un gust mai intens și delicios. Fie este vorba de coajă de lămâine, fie ghimbir, gogoșile se potrivesc de minune în diferite combinații. Noi vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de gogoși de post, fără drojdie, potrivită pentru toate gusturile.
Ingrediente
Articolul continuă după recomandări
200 g margarina
240 ml lapte de soia
3 linguri ulei
550 g faina
300 g zahar
1 lingura praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu un praf sare
Mode de preparare
Topește margarina cu uleiul și laptele de soia într-o cratiță. Separat într-o olicioară, combină făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și nu în ultimul rând, praful de sare. Ulterior, toarnă toate ingredientele lichide în cele uscate și amestecă până obții un aluat ușor lipicios. Mai apoi, ia 1-2 linguri de compoziție, întinde aluatul ușor cu degetele pe o suprafață pe care ai pus puțină făină cu făină, pune o linguriță din umplutura preferată la mijloc. Poți opta pentru un gem de căpșuni sau piersici sau chiar cremă de ciocolată și vanilie.
Apoi strânge marginile aluatului și lipește-le cât mai bine pentru a nu se desprinde. Prăjește gogoșile într-o tigaie plină de ulei pentru câteva secunde pe fiecare parte, până devin aurii. Când sunt gata, scoate-le pe o farfurie și așteaptă să se mai răcească până să presari peste ele zahărul pudră.
Citește și Gogoși pufoase de post cu lingura. Cea mai simplă rețetă de gogoși
