Cum faci gogoși de post fără drojdie. Rețetă simplă de gogoși pentru toată familia

200 g margarina

240 ml lapte de soia

3 linguri ulei

550 g faina

300 g zahar

1 lingura praf de copt

1/4 lingurita bicarbonat de sodiu un praf sare

Mode de preparare

Topește margarina cu uleiul și laptele de soia într-o cratiță. Separat într-o olicioară, combină făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și nu în ultimul rând, praful de sare. Ulterior, toarnă toate ingredientele lichide în cele uscate și amestecă până obții un aluat ușor lipicios. Mai apoi, ia 1-2 linguri de compoziție, întinde aluatul ușor cu degetele pe o suprafață pe care ai pus puțină făină cu făină, pune o linguriță din umplutura preferată la mijloc. Poți opta pentru un gem de căpșuni sau piersici sau chiar cremă de ciocolată și vanilie.

Apoi strânge marginile aluatului și lipește-le cât mai bine pentru a nu se desprinde. Prăjește gogoșile într-o tigaie plină de ulei pentru câteva secunde pe fiecare parte, până devin aurii. Când sunt gata, scoate-le pe o farfurie și așteaptă să se mai răcească până să presari peste ele zahărul pudră.

Citește și Gogoși pufoase de post cu lingura. Cea mai simplă rețetă de gogoși