Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Publicat pe 08.07.2020 la 18:30 Actualizat pe 08.07.2020 la 22:05

Cu toții ne dorim să pregătim cea mai bună înghețată acasă, fără prea mult efort! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare de vară este diversă și ușor de realizat!

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

pixabay

  • Cum preparăm cea mai bună înghețată acasă?
  • Rețetele cele mai gustoase de înghețată!

Înghețata este de nelipsit în orice vară, iar iubitorii de dulciuri au de ales între o gamă extrem de variată. Pentru cei ce doresc să mănânce mai sănătos sau respectă diete stricte există o soluție foarte la îndemână și ușoară. Înghețata făcută acasă a devenit un preparat din ce în ce mai popular, iar noi avem 8 rețete delicioase pentru toate gusturile!

Pentru a obține un desert delicios și cremos, este nevoie de câteva ustensile, precum un mixer și un blender și un minim de ingrediente.

1. Inghețata clasică de ciocolată

Ingredientele necesare pentru această rețetă:

480 ml de frișcă;

1 cană (aproximativ 400 g) de lapte condensat;

50 g de pudră de cacao;

175 g de fulgi sau bucăți de ciocolată.

Mod de preparare

Pentru a realiza această rețetă simplă, se amestecă frișca pană devine o consistență aerată. Pentru acest lucru, este nevoie de mixer. Mai apoi, se adaugă într-un bol toate celelalte ingrediente și se amestecă împreună până se obține acea textură aerată, dar cremoasă în același timp. Ultimul pas este ca întregul amestec să fie lăsat la congelator pentru șase ore minim. După ce compoziția a stat suficient la rece, vă puteți încânta gustul cu o înghețată de ciocolată senzațională. În plus, puteți adăuga fulgi de ciocolată pe deasupra pentru un aspect mai deosebit.

2. Înghețată de vanilie

Ingrediente necesare pentru o rețetă de inghețată de vanilie pe cât de simplă, pe atât de gustoasă:

2 păstăi de vanilie;

500 ml de frișcă;

70 g de zahăr;

3 gălbenușuri.

Mod de preparare

Întâi de toate se curăță cu grijă păstăile de vanilie. Se crestează pe lungime păstaia, iar apoi se îndepărtează semintele de vanilie, care vor ajuta mai târziu. În acastă rețetă, frișca se fierbe la foc mic împreună cu păstăile de vanilie și zahărul necesar. Se amestecă în cratița până se topește zahărul.

Într-un vas separat, se pun gălbenușurile și se bat, iar apoi se toarnă peste ele frișca îndulcită. Amestecul obținut trebuie strecurat pentru a îndepărta păstăile și a rămâne o consistență fină. La final se adaugă boabele de vanilie, iar înghețata va sta la congelator cel puțin trei ore.

3. Inghețată cu piersici și frișcă

Pentru a realiza acest sortiment de înghețată, avem nevoie de cinci ingrediente:

4 căni de piersici coapte, curățate și tăiate cubulețe;

o jumătate de linguriță de suc de lămâie;

o jumătate de cană de zahăr granulat;

2 căni de frișcă;

o conservă de lapte condensat.

Mod de preparare

Într-un bol se amestecă piersicile, zahărul și zeama de lămâie. Acestea trebuie să stea împreună la macerat, până când fructele își lasă sucul propriu și se obține un sirop dulce. Următorul pas este pasarea piersicilor cu ajutorul blender-ului, iar amestecul obținut va fi pus într-o tigaie, la încălzit. După cinci minute, se oprește focul, iar sosul trebuie lăsat la răcit aproximativ două ore.

Se bate frișca folosind mixerul, într-un vas separat, iar apoi se adaugă laptele condensat. Pentru a obține un mix cremos, ingredientele se amestecă inițial la o viteză mica, urmând să se sporească intensitatea.

La final se amestecă ușor toate ingredientele și înghețata se ține la congelator minim șase ore înainte de a se servi.

4. Inghețată de fructe de pădure

Pentru o inghețată răcoritoare din fructe de pădure, care se poate consuma imediat dupa preparare, vei avea nevoie de doar trei ingrediente:

750 g de fructe de pădure congelate;

200 ml de frițcă;

80 g de zahăr pudră.

Mod de preparare

Fructele de pădure congelate trebuie scoase și lăsate la temperatura camerei timp de 15 minute. Apoi se strivesc fructele cu un blender vertical sau cu un tocător compact. Într-un bol separat se amestecă frișca folosind un mixer de mână. Constistența fermă obținută se îmbină cu celelalte ingrediente, iar apoi poate fi gustată pentru a vedea cât este de dulce. Se mai poate adăuga zahăr după gust.

Această înghețată se servește imediat după preparare datorită fructelor de pădure congelate.

5. Inghețată de avocado

Pentru o inghețată cu adevarat sănătoasă, vei avea nevoie doar de trei ingrediente:

6 banane;

doua fructe de avocado;

aproximativ un sfert de cană de miere.

Mod de preparare

Această rețetă este extrem de simplă și accesibilă. Se taie bananele felii și se lasă la congelator pentru două ore. Apoi se pasează pulpa de avocado și se adaugă miere și feliile de banane congelate. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Ultimul pas este să savurezi cu drag această înghețată sănătoasă și gustoasă.

6. Inghețată de casă cu două ingrediente

Până acum am învățat că putem realiza orice fel de înghețată, atât timp cât avem o bază consistentă și cremoasă. Peste, se poate adăuga orice vrei tu, de la fructe până la dulciuri diverse sau toppinguri.

Cele două ingrediente care îți vor oferi baza ideală pentru orice fel de inghețată sunt:

două căni sau 450 ml de frișcă;

o conservă sau aproximativ 400 ml de lapte condensat.

Modul de preparare este același ca la celelalte tipuri de înghețată

7.Înghețată vegană

Dacă rețetele de până acum ți-au făcut cu ochiul, dar preferi să eviți produsele lactate, nu trebuie decât să schimbi baza, înlocuind frișca și laptele condensat cu următorul amestec:

Pentru vegani, înghețata nu mai reprezintă ceva interzis! Această rețetă este exact ce au nevoie doritorii de dulciuri vegane. Astfel, avem nevoie de următoarele ingrediente

o conservă de cremă de cocos (sau lapte integral de cocos), având grijă să îndepărtezi înainte excesul de lichid din conservă;

o conservă de lapte de cocos de băut (degresat).

Baza de înghețată poate fi îndulcită cu orice aromă dorești și cu orice tip de îndulcitor.

De asemenea, daca nu ai aceste ingrediente la indemana, dar vrei sa te bucuri de o rețetă răcoritoare similară înghețatei, un sorbet cu fructe poate fi alegerea ideală pentru a ne răcori cu ceva gustos.

8. Înghețată cu espresso

Dacă o cafea are un efect revigorant, o inghețată de espresso reprezintă antidotul pentru orice stare de toropeala sau apatie provocată de căldura verii.

Ingredientele necesare pentru acest fel de inghetata sunt:

doua cani de frisca;

o cana de lapte condensat;

2-3 linguri de pudră de espresso, după gust;

o jumătate de cană de fulgi de ciocolată.

Mod de preparare

Se începe prin a se amsteca pudra de espresso cu frișca, utilizând mixerul. Când pudra se dizolvă, se toarnă laptele condensat într-un alt vas. Acesta urmează să fie amestecat cu frișca obținută, încercând să se păstreze textura aerată. Apoi se adaugă fulgi de ciocolată în compoziție.

Apoi toarnă inghețata într-un vas rezistent la temperaturi joase și las-o să se răcească peste noapte în congelator, pentru că a doua zi să-ți începi ziua cu o doză răcoritoare de înghețată cu espresso.

În articolul
Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
Beauty & Lifestyle • la 13:39
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
  • Trei sate vechi din Italia mai puțin cunoscute
  • Ce are special fiecare în parte
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
Horoscop • la 13:11
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
  • Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie
  • Se anunță una dintre cele mai bune perioade pentru nativi
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
Stiri internationale • la 12:36
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
  • Emmanuel Macron ar fi primit o palmă de la soția lui, Brigitte
  • Cum a comentat Donald Trump imaginile
Cum a reacționat Marilu Dobrescu atunci când a aflat că fostul o dă în judecată: „Not anymore, bitch! Pârlitu’ dracu!” / VIDEO
Showbiz intern • la 12:07
Cum a reacționat Marilu Dobrescu atunci când a aflat că fostul o dă în judecată: „Not anymore, bitch! Pârlitu’ dracu!” / VIDEO
  • Marilu Dobrescu a povestit, cu ochii în lacrimi, prin ce ar fi trecut în timpul relației cu Iustin Petrescu
  • Fostul ei iubit vrea să o dea în judecată
Prima iubire a lui Tzancă Uraganu, mesaj subtil la adresa femeilor din viața manelistului? „Nu poate oferi...”. Ce cuvinte le-a transmis Lambada
Showbiz intern • la 11:34
Prima iubire a lui Tzancă Uraganu, mesaj subtil la adresa femeilor din viața manelistului? „Nu poate oferi...”. Ce cuvinte le-a transmis Lambada
  • Lambada, mesaj subtil la adresa femeilor din viața lui Tzancă Uraganu?
  • Ce le-a transmis celorlalte doamne care au o relație cu manelistul
Mica insulă din Oceanul Atlantic unde doar 200 de turiști o pot vizita zilnic. De ce a fost limitat numărul vizitatorilor
Beauty & Lifestyle • la 11:05
Mica insulă din Oceanul Atlantic unde doar 200 de turiști o pot vizita zilnic. De ce a fost limitat numărul vizitatorilor
  • Mica insulă din Oceanul Atlantic unde doar 200 de turiști o pot vizita zilnic
  • De ce a fost limitat numărul vizitatorilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close