Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Publicat pe 08.07.2020 la 18:30 Actualizat pe 08.07.2020 la 22:05

Cu toții ne dorim să pregătim cea mai bună înghețată acasă, fără prea mult efort! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare de vară este diversă și ușor de realizat!

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

pixabay

  • Cum preparăm cea mai bună înghețată acasă?
  • Rețetele cele mai gustoase de înghețată!

Înghețata este de nelipsit în orice vară, iar iubitorii de dulciuri au de ales între o gamă extrem de variată. Pentru cei ce doresc să mănânce mai sănătos sau respectă diete stricte există o soluție foarte la îndemână și ușoară. Înghețata făcută acasă a devenit un preparat din ce în ce mai popular, iar noi avem 8 rețete delicioase pentru toate gusturile!

Pentru a obține un desert delicios și cremos, este nevoie de câteva ustensile, precum un mixer și un blender și un minim de ingrediente.

1. Inghețata clasică de ciocolată

Ingredientele necesare pentru această rețetă:

480 ml de frișcă;

1 cană (aproximativ 400 g) de lapte condensat;

50 g de pudră de cacao;

175 g de fulgi sau bucăți de ciocolată.

Mod de preparare

Pentru a realiza această rețetă simplă, se amestecă frișca pană devine o consistență aerată. Pentru acest lucru, este nevoie de mixer. Mai apoi, se adaugă într-un bol toate celelalte ingrediente și se amestecă împreună până se obține acea textură aerată, dar cremoasă în același timp. Ultimul pas este ca întregul amestec să fie lăsat la congelator pentru șase ore minim. După ce compoziția a stat suficient la rece, vă puteți încânta gustul cu o înghețată de ciocolată senzațională. În plus, puteți adăuga fulgi de ciocolată pe deasupra pentru un aspect mai deosebit.

2. Înghețată de vanilie

Ingrediente necesare pentru o rețetă de inghețată de vanilie pe cât de simplă, pe atât de gustoasă:

2 păstăi de vanilie;

500 ml de frișcă;

70 g de zahăr;

3 gălbenușuri.

Mod de preparare

Întâi de toate se curăță cu grijă păstăile de vanilie. Se crestează pe lungime păstaia, iar apoi se îndepărtează semintele de vanilie, care vor ajuta mai târziu. În acastă rețetă, frișca se fierbe la foc mic împreună cu păstăile de vanilie și zahărul necesar. Se amestecă în cratița până se topește zahărul.

Într-un vas separat, se pun gălbenușurile și se bat, iar apoi se toarnă peste ele frișca îndulcită. Amestecul obținut trebuie strecurat pentru a îndepărta păstăile și a rămâne o consistență fină. La final se adaugă boabele de vanilie, iar înghețata va sta la congelator cel puțin trei ore.

3. Inghețată cu piersici și frișcă

Pentru a realiza acest sortiment de înghețată, avem nevoie de cinci ingrediente:

4 căni de piersici coapte, curățate și tăiate cubulețe;

o jumătate de linguriță de suc de lămâie;

o jumătate de cană de zahăr granulat;

2 căni de frișcă;

o conservă de lapte condensat.

Mod de preparare

Într-un bol se amestecă piersicile, zahărul și zeama de lămâie. Acestea trebuie să stea împreună la macerat, până când fructele își lasă sucul propriu și se obține un sirop dulce. Următorul pas este pasarea piersicilor cu ajutorul blender-ului, iar amestecul obținut va fi pus într-o tigaie, la încălzit. După cinci minute, se oprește focul, iar sosul trebuie lăsat la răcit aproximativ două ore.

Se bate frișca folosind mixerul, într-un vas separat, iar apoi se adaugă laptele condensat. Pentru a obține un mix cremos, ingredientele se amestecă inițial la o viteză mica, urmând să se sporească intensitatea.

La final se amestecă ușor toate ingredientele și înghețata se ține la congelator minim șase ore înainte de a se servi.

4. Inghețată de fructe de pădure

Pentru o inghețată răcoritoare din fructe de pădure, care se poate consuma imediat dupa preparare, vei avea nevoie de doar trei ingrediente:

750 g de fructe de pădure congelate;

200 ml de frițcă;

80 g de zahăr pudră.

Mod de preparare

Fructele de pădure congelate trebuie scoase și lăsate la temperatura camerei timp de 15 minute. Apoi se strivesc fructele cu un blender vertical sau cu un tocător compact. Într-un bol separat se amestecă frișca folosind un mixer de mână. Constistența fermă obținută se îmbină cu celelalte ingrediente, iar apoi poate fi gustată pentru a vedea cât este de dulce. Se mai poate adăuga zahăr după gust.

Această înghețată se servește imediat după preparare datorită fructelor de pădure congelate.

5. Inghețată de avocado

Pentru o inghețată cu adevarat sănătoasă, vei avea nevoie doar de trei ingrediente:

6 banane;

doua fructe de avocado;

aproximativ un sfert de cană de miere.

Mod de preparare

Această rețetă este extrem de simplă și accesibilă. Se taie bananele felii și se lasă la congelator pentru două ore. Apoi se pasează pulpa de avocado și se adaugă miere și feliile de banane congelate. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Ultimul pas este să savurezi cu drag această înghețată sănătoasă și gustoasă.

6. Inghețată de casă cu două ingrediente

Până acum am învățat că putem realiza orice fel de înghețată, atât timp cât avem o bază consistentă și cremoasă. Peste, se poate adăuga orice vrei tu, de la fructe până la dulciuri diverse sau toppinguri.

Cele două ingrediente care îți vor oferi baza ideală pentru orice fel de inghețată sunt:

două căni sau 450 ml de frișcă;

o conservă sau aproximativ 400 ml de lapte condensat.

Modul de preparare este același ca la celelalte tipuri de înghețată

7.Înghețată vegană

Dacă rețetele de până acum ți-au făcut cu ochiul, dar preferi să eviți produsele lactate, nu trebuie decât să schimbi baza, înlocuind frișca și laptele condensat cu următorul amestec:

Pentru vegani, înghețata nu mai reprezintă ceva interzis! Această rețetă este exact ce au nevoie doritorii de dulciuri vegane. Astfel, avem nevoie de următoarele ingrediente

o conservă de cremă de cocos (sau lapte integral de cocos), având grijă să îndepărtezi înainte excesul de lichid din conservă;

o conservă de lapte de cocos de băut (degresat).

Baza de înghețată poate fi îndulcită cu orice aromă dorești și cu orice tip de îndulcitor.

De asemenea, daca nu ai aceste ingrediente la indemana, dar vrei sa te bucuri de o rețetă răcoritoare similară înghețatei, un sorbet cu fructe poate fi alegerea ideală pentru a ne răcori cu ceva gustos.

8. Înghețată cu espresso

Dacă o cafea are un efect revigorant, o inghețată de espresso reprezintă antidotul pentru orice stare de toropeala sau apatie provocată de căldura verii.

Ingredientele necesare pentru acest fel de inghetata sunt:

doua cani de frisca;

o cana de lapte condensat;

2-3 linguri de pudră de espresso, după gust;

o jumătate de cană de fulgi de ciocolată.

Mod de preparare

Se începe prin a se amsteca pudra de espresso cu frișca, utilizând mixerul. Când pudra se dizolvă, se toarnă laptele condensat într-un alt vas. Acesta urmează să fie amestecat cu frișca obținută, încercând să se păstreze textura aerată. Apoi se adaugă fulgi de ciocolată în compoziție.

Apoi toarnă inghețata într-un vas rezistent la temperaturi joase și las-o să se răcească peste noapte în congelator, pentru că a doua zi să-ți începi ziua cu o doză răcoritoare de înghețată cu espresso.

În articolul
Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Motivul pentru care Claudia Pătrășcanu a dat-o iar în judecată pe Bianca Drăgușanu! Informații și declarații exclusive despre noul proces
Showbiz intern • la 11:37
Motivul pentru care Claudia Pătrășcanu a dat-o iar în judecată pe Bianca Drăgușanu! Informații și declarații exclusive despre noul proces
  • Avocatul Claudiei Pătrășcanu, declarații exclusive
  • De ce a dat-o vedeta în judecată pe Bianca Drăgușanu
  • Care e miza noului proces
Jador, declarație de dragoste pentru soția lui, Oana! Ce i-a transmis artistul mamei copilului lui: "Ai fost dorința mea..." | FOTO
Showbiz intern • la 11:06
Jador, declarație de dragoste pentru soția lui, Oana! Ce i-a transmis artistul mamei copilului lui: "Ai fost dorința mea..." | FOTO
  • Jador, mai îndrăgostit ca niciodată
  • Ce declarație i-a făcut soției lui, Oana
Betty Salam, cerută în căsătorie chiar de ziua ei, la o lună de la divorț? Roberto Tudor i-a pus inelul pe deget | VIDEO
Showbiz intern • la 10:40
Betty Salam, cerută în căsătorie chiar de ziua ei, la o lună de la divorț? Roberto Tudor i-a pus inelul pe deget | VIDEO
  • La o lună de la divorț, Betty Salam a spus din nou „DA”?
  • Roberto Tudor i-a pus inelul pe deget
Ce decizie grea a luat soția lui Bruce Willis în ceea ce îl privește pe soțul ei: "Mi-a frânt inima". Actorul suferă de demență frontotemporală
Showbiz international • la 10:16
Ce decizie grea a luat soția lui Bruce Willis în ceea ce îl privește pe soțul ei: "Mi-a frânt inima". Actorul suferă de demență frontotemporală
  • Emma Heming, decizie controversată pentru Bruce Willis
  • Ce a determinat-o pe soția actorului să facă acest pas
Simona Gherghe, reacție tranșantă după ce un livrator nepalez a fost lovit pe stradă. Ce spune prezentatoarea Mireasa: "De ce ne-am înrăit așa?" | FOTO
Showbiz intern • la 09:49
Simona Gherghe, reacție tranșantă după ce un livrator nepalez a fost lovit pe stradă. Ce spune prezentatoarea Mireasa: "De ce ne-am înrăit așa?" | FOTO
  • Simona Gherghe, mesaj dur după ce un livrator nepalez a fost lovit în plină stradă
  • Ce a transmis prezentatoarea Mireasa
Eclipsă totală de lună - 7 septembrie. Cum ne va afecta din punct de vedere astrologic. Ce se întâmplă pentru fiecare zodie în parte
Horoscop • la 09:30
Eclipsă totală de lună - 7 septembrie. Cum ne va afecta din punct de vedere astrologic. Ce se întâmplă pentru fiecare zodie în parte
  • Eclipsă totală de Lună pe data de 7 septembrie
  • Transformare karmică pentru zodii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
recomandare pe observatornews.ro
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
recomandare pe as.ro
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
recomandare pe antena3.ro
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
recomandare pe antena3.ro
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
recomandare pe redactia.ro
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close