Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Publicat pe 08.07.2020 la 18:30 Actualizat pe 08.07.2020 la 22:05

Cu toții ne dorim să pregătim cea mai bună înghețată acasă, fără prea mult efort! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare de vară este diversă și ușor de realizat!

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

pixabay

  • Cum preparăm cea mai bună înghețată acasă?
  • Rețetele cele mai gustoase de înghețată!

Înghețata este de nelipsit în orice vară, iar iubitorii de dulciuri au de ales între o gamă extrem de variată. Pentru cei ce doresc să mănânce mai sănătos sau respectă diete stricte există o soluție foarte la îndemână și ușoară. Înghețata făcută acasă a devenit un preparat din ce în ce mai popular, iar noi avem 8 rețete delicioase pentru toate gusturile!

Pentru a obține un desert delicios și cremos, este nevoie de câteva ustensile, precum un mixer și un blender și un minim de ingrediente.

1. Inghețata clasică de ciocolată

Ingredientele necesare pentru această rețetă:

480 ml de frișcă;

1 cană (aproximativ 400 g) de lapte condensat;

50 g de pudră de cacao;

175 g de fulgi sau bucăți de ciocolată.

Mod de preparare

Pentru a realiza această rețetă simplă, se amestecă frișca pană devine o consistență aerată. Pentru acest lucru, este nevoie de mixer. Mai apoi, se adaugă într-un bol toate celelalte ingrediente și se amestecă împreună până se obține acea textură aerată, dar cremoasă în același timp. Ultimul pas este ca întregul amestec să fie lăsat la congelator pentru șase ore minim. După ce compoziția a stat suficient la rece, vă puteți încânta gustul cu o înghețată de ciocolată senzațională. În plus, puteți adăuga fulgi de ciocolată pe deasupra pentru un aspect mai deosebit.

2. Înghețată de vanilie

Ingrediente necesare pentru o rețetă de inghețată de vanilie pe cât de simplă, pe atât de gustoasă:

2 păstăi de vanilie;

500 ml de frișcă;

70 g de zahăr;

3 gălbenușuri.

Mod de preparare

Întâi de toate se curăță cu grijă păstăile de vanilie. Se crestează pe lungime păstaia, iar apoi se îndepărtează semintele de vanilie, care vor ajuta mai târziu. În acastă rețetă, frișca se fierbe la foc mic împreună cu păstăile de vanilie și zahărul necesar. Se amestecă în cratița până se topește zahărul.

Într-un vas separat, se pun gălbenușurile și se bat, iar apoi se toarnă peste ele frișca îndulcită. Amestecul obținut trebuie strecurat pentru a îndepărta păstăile și a rămâne o consistență fină. La final se adaugă boabele de vanilie, iar înghețata va sta la congelator cel puțin trei ore.

3. Inghețată cu piersici și frișcă

Pentru a realiza acest sortiment de înghețată, avem nevoie de cinci ingrediente:

4 căni de piersici coapte, curățate și tăiate cubulețe;

o jumătate de linguriță de suc de lămâie;

o jumătate de cană de zahăr granulat;

2 căni de frișcă;

o conservă de lapte condensat.

Mod de preparare

Într-un bol se amestecă piersicile, zahărul și zeama de lămâie. Acestea trebuie să stea împreună la macerat, până când fructele își lasă sucul propriu și se obține un sirop dulce. Următorul pas este pasarea piersicilor cu ajutorul blender-ului, iar amestecul obținut va fi pus într-o tigaie, la încălzit. După cinci minute, se oprește focul, iar sosul trebuie lăsat la răcit aproximativ două ore.

Se bate frișca folosind mixerul, într-un vas separat, iar apoi se adaugă laptele condensat. Pentru a obține un mix cremos, ingredientele se amestecă inițial la o viteză mica, urmând să se sporească intensitatea.

La final se amestecă ușor toate ingredientele și înghețata se ține la congelator minim șase ore înainte de a se servi.

4. Inghețată de fructe de pădure

Pentru o inghețată răcoritoare din fructe de pădure, care se poate consuma imediat dupa preparare, vei avea nevoie de doar trei ingrediente:

750 g de fructe de pădure congelate;

200 ml de frițcă;

80 g de zahăr pudră.

Mod de preparare

Fructele de pădure congelate trebuie scoase și lăsate la temperatura camerei timp de 15 minute. Apoi se strivesc fructele cu un blender vertical sau cu un tocător compact. Într-un bol separat se amestecă frișca folosind un mixer de mână. Constistența fermă obținută se îmbină cu celelalte ingrediente, iar apoi poate fi gustată pentru a vedea cât este de dulce. Se mai poate adăuga zahăr după gust.

Această înghețată se servește imediat după preparare datorită fructelor de pădure congelate.

5. Inghețată de avocado

Pentru o inghețată cu adevarat sănătoasă, vei avea nevoie doar de trei ingrediente:

6 banane;

doua fructe de avocado;

aproximativ un sfert de cană de miere.

Mod de preparare

Această rețetă este extrem de simplă și accesibilă. Se taie bananele felii și se lasă la congelator pentru două ore. Apoi se pasează pulpa de avocado și se adaugă miere și feliile de banane congelate. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Ultimul pas este să savurezi cu drag această înghețată sănătoasă și gustoasă.

6. Inghețată de casă cu două ingrediente

Până acum am învățat că putem realiza orice fel de înghețată, atât timp cât avem o bază consistentă și cremoasă. Peste, se poate adăuga orice vrei tu, de la fructe până la dulciuri diverse sau toppinguri.

Cele două ingrediente care îți vor oferi baza ideală pentru orice fel de inghețată sunt:

două căni sau 450 ml de frișcă;

o conservă sau aproximativ 400 ml de lapte condensat.

Modul de preparare este același ca la celelalte tipuri de înghețată

7.Înghețată vegană

Dacă rețetele de până acum ți-au făcut cu ochiul, dar preferi să eviți produsele lactate, nu trebuie decât să schimbi baza, înlocuind frișca și laptele condensat cu următorul amestec:

Pentru vegani, înghețata nu mai reprezintă ceva interzis! Această rețetă este exact ce au nevoie doritorii de dulciuri vegane. Astfel, avem nevoie de următoarele ingrediente

o conservă de cremă de cocos (sau lapte integral de cocos), având grijă să îndepărtezi înainte excesul de lichid din conservă;

o conservă de lapte de cocos de băut (degresat).

Baza de înghețată poate fi îndulcită cu orice aromă dorești și cu orice tip de îndulcitor.

De asemenea, daca nu ai aceste ingrediente la indemana, dar vrei sa te bucuri de o rețetă răcoritoare similară înghețatei, un sorbet cu fructe poate fi alegerea ideală pentru a ne răcori cu ceva gustos.

8. Înghețată cu espresso

Dacă o cafea are un efect revigorant, o inghețată de espresso reprezintă antidotul pentru orice stare de toropeala sau apatie provocată de căldura verii.

Ingredientele necesare pentru acest fel de inghetata sunt:

doua cani de frisca;

o cana de lapte condensat;

2-3 linguri de pudră de espresso, după gust;

o jumătate de cană de fulgi de ciocolată.

Mod de preparare

Se începe prin a se amsteca pudra de espresso cu frișca, utilizând mixerul. Când pudra se dizolvă, se toarnă laptele condensat într-un alt vas. Acesta urmează să fie amestecat cu frișca obținută, încercând să se păstreze textura aerată. Apoi se adaugă fulgi de ciocolată în compoziție.

Apoi toarnă inghețata într-un vas rezistent la temperaturi joase și las-o să se răcească peste noapte în congelator, pentru că a doua zi să-ți începi ziua cu o doză răcoritoare de înghețată cu espresso.

În articolul
Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fratele lui Radu Vâlcan și iubita lui se pregătesc de nuntă! Când va avea loc cel mai special eveniment al celor doi
Emisiuni TV • la 14:57
Fratele lui Radu Vâlcan și iubita lui se pregătesc de nuntă! Când va avea loc cel mai special eveniment al celor doi
  • Fratele lui Radu Vâlcan se căsătorește
  • Cristi Vâlcan și iubita lui au făcut declarații
Fratele Mădălinei Manole, declarații tulburătoare la 15 ani de la moartea ei! Familia artistei va trăi veșnic cu dorul ei: ”În loc să o sărbătorim, îi cântăm veșnică pomenire”
Emisiuni TV • la 14:16
Fratele Mădălinei Manole, declarații tulburătoare la 15 ani de la moartea ei! Familia artistei va trăi veșnic cu dorul ei: ”În loc să o sărbătorim, îi cântăm veșnică pomenire”
  • S-au împlinit 15 ani de la moartea Mădălinei Manole
  • Cum s-a schimbat viața familiei sale după tragedie
Loredana Groza, urare deosebită de ziua de naștere a fiicei sale, Elena. I-a cântat “La multi ani” pe străzile din Franța: „Te iubește mami”
Showbiz intern • la 13:58
Loredana Groza, urare deosebită de ziua de naștere a fiicei sale, Elena. I-a cântat “La multi ani” pe străzile din Franța: „Te iubește mami”
  • Loredana Groza, urare deosebită de ziua de naștere a fiicei sale, Elena
  • I-a cântat “La multi ani” pe străzile din Franța
Insula secretă a Greciei. Peisaje de vis, fără aglomerație și sate de piatră autentice
Beauty & Lifestyle • la 13:04
Insula secretă a Greciei. Peisaje de vis, fără aglomerație și sate de piatră autentice
  • Insula secretă a Greciei
  • Peisaje de vis, fără aglomerație și sate de piatră autentice
Laura Cosoi a plecat în vacanță cu rulota, cu familia! Cum este această experiență inedita pentru vedetă: ”Am zărit doi șerpi de un metru” | FOTO
Showbiz intern • la 12:53
Laura Cosoi a plecat în vacanță cu rulota, cu familia! Cum este această experiență inedita pentru vedetă: ”Am zărit doi șerpi de un metru” | FOTO
  • Laura Cosoi a făcut declarații despre vacanța cu rulota
  • Vedeta are parte de o experiență inedită alături de familia ei
Cum a pornit scandalul în care a fost implicat Florin Salam, în plină stradă. Avocata manelistului a făcut declarații: ”El rămâne un diplomat”
Emisiuni TV • la 12:06
Cum a pornit scandalul în care a fost implicat Florin Salam, în plină stradă. Avocata manelistului a făcut declarații: ”El rămâne un diplomat”
  • Florin Salam a ajuns în mijlocul unui scandal în stradă
  • Avocata manelistului a făcut declarații
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie a primit sute de colete de la Amazon, timp de un an, pe care nici măcar nu le comandase: „Este ca un Iad”
recomandare pe antena3.ro
O femeie a primit sute de colete de la Amazon, timp de un an, pe care nici măcar nu le comandase: „Este ca un Iad”
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cât costă o cameră la hotelul din Mamaia al lui Gică Hagi în vara lui 2025. Tocmai a fost renovat!
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă o cameră la hotelul din Mamaia al lui Gică Hagi în vara lui 2025. Tocmai a fost renovat!
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
recomandare pe dailybusiness.ro
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close