Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Publicat pe 08.07.2020 la 18:30 Actualizat pe 08.07.2020 la 22:05

Cu toții ne dorim să pregătim cea mai bună înghețată acasă, fără prea mult efort! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare de vară este diversă și ușor de realizat!

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

pixabay

  • Cum preparăm cea mai bună înghețată acasă?
  • Rețetele cele mai gustoase de înghețată!

Înghețata este de nelipsit în orice vară, iar iubitorii de dulciuri au de ales între o gamă extrem de variată. Pentru cei ce doresc să mănânce mai sănătos sau respectă diete stricte există o soluție foarte la îndemână și ușoară. Înghețata făcută acasă a devenit un preparat din ce în ce mai popular, iar noi avem 8 rețete delicioase pentru toate gusturile!

Pentru a obține un desert delicios și cremos, este nevoie de câteva ustensile, precum un mixer și un blender și un minim de ingrediente.

1. Inghețata clasică de ciocolată

Ingredientele necesare pentru această rețetă:

480 ml de frișcă;

1 cană (aproximativ 400 g) de lapte condensat;

50 g de pudră de cacao;

175 g de fulgi sau bucăți de ciocolată.

Mod de preparare

Pentru a realiza această rețetă simplă, se amestecă frișca pană devine o consistență aerată. Pentru acest lucru, este nevoie de mixer. Mai apoi, se adaugă într-un bol toate celelalte ingrediente și se amestecă împreună până se obține acea textură aerată, dar cremoasă în același timp. Ultimul pas este ca întregul amestec să fie lăsat la congelator pentru șase ore minim. După ce compoziția a stat suficient la rece, vă puteți încânta gustul cu o înghețată de ciocolată senzațională. În plus, puteți adăuga fulgi de ciocolată pe deasupra pentru un aspect mai deosebit.

2. Înghețată de vanilie

Ingrediente necesare pentru o rețetă de inghețată de vanilie pe cât de simplă, pe atât de gustoasă:

2 păstăi de vanilie;

500 ml de frișcă;

70 g de zahăr;

3 gălbenușuri.

Mod de preparare

Întâi de toate se curăță cu grijă păstăile de vanilie. Se crestează pe lungime păstaia, iar apoi se îndepărtează semintele de vanilie, care vor ajuta mai târziu. În acastă rețetă, frișca se fierbe la foc mic împreună cu păstăile de vanilie și zahărul necesar. Se amestecă în cratița până se topește zahărul.

Într-un vas separat, se pun gălbenușurile și se bat, iar apoi se toarnă peste ele frișca îndulcită. Amestecul obținut trebuie strecurat pentru a îndepărta păstăile și a rămâne o consistență fină. La final se adaugă boabele de vanilie, iar înghețata va sta la congelator cel puțin trei ore.

3. Inghețată cu piersici și frișcă

Pentru a realiza acest sortiment de înghețată, avem nevoie de cinci ingrediente:

4 căni de piersici coapte, curățate și tăiate cubulețe;

o jumătate de linguriță de suc de lămâie;

o jumătate de cană de zahăr granulat;

2 căni de frișcă;

o conservă de lapte condensat.

Mod de preparare

Într-un bol se amestecă piersicile, zahărul și zeama de lămâie. Acestea trebuie să stea împreună la macerat, până când fructele își lasă sucul propriu și se obține un sirop dulce. Următorul pas este pasarea piersicilor cu ajutorul blender-ului, iar amestecul obținut va fi pus într-o tigaie, la încălzit. După cinci minute, se oprește focul, iar sosul trebuie lăsat la răcit aproximativ două ore.

Se bate frișca folosind mixerul, într-un vas separat, iar apoi se adaugă laptele condensat. Pentru a obține un mix cremos, ingredientele se amestecă inițial la o viteză mica, urmând să se sporească intensitatea.

La final se amestecă ușor toate ingredientele și înghețata se ține la congelator minim șase ore înainte de a se servi.

4. Inghețată de fructe de pădure

Pentru o inghețată răcoritoare din fructe de pădure, care se poate consuma imediat dupa preparare, vei avea nevoie de doar trei ingrediente:

750 g de fructe de pădure congelate;

200 ml de frițcă;

80 g de zahăr pudră.

Mod de preparare

Fructele de pădure congelate trebuie scoase și lăsate la temperatura camerei timp de 15 minute. Apoi se strivesc fructele cu un blender vertical sau cu un tocător compact. Într-un bol separat se amestecă frișca folosind un mixer de mână. Constistența fermă obținută se îmbină cu celelalte ingrediente, iar apoi poate fi gustată pentru a vedea cât este de dulce. Se mai poate adăuga zahăr după gust.

Această înghețată se servește imediat după preparare datorită fructelor de pădure congelate.

5. Inghețată de avocado

Pentru o inghețată cu adevarat sănătoasă, vei avea nevoie doar de trei ingrediente:

6 banane;

doua fructe de avocado;

aproximativ un sfert de cană de miere.

Mod de preparare

Această rețetă este extrem de simplă și accesibilă. Se taie bananele felii și se lasă la congelator pentru două ore. Apoi se pasează pulpa de avocado și se adaugă miere și feliile de banane congelate. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Ultimul pas este să savurezi cu drag această înghețată sănătoasă și gustoasă.

6. Inghețată de casă cu două ingrediente

Până acum am învățat că putem realiza orice fel de înghețată, atât timp cât avem o bază consistentă și cremoasă. Peste, se poate adăuga orice vrei tu, de la fructe până la dulciuri diverse sau toppinguri.

Cele două ingrediente care îți vor oferi baza ideală pentru orice fel de inghețată sunt:

două căni sau 450 ml de frișcă;

o conservă sau aproximativ 400 ml de lapte condensat.

Modul de preparare este același ca la celelalte tipuri de înghețată

7.Înghețată vegană

Dacă rețetele de până acum ți-au făcut cu ochiul, dar preferi să eviți produsele lactate, nu trebuie decât să schimbi baza, înlocuind frișca și laptele condensat cu următorul amestec:

Pentru vegani, înghețata nu mai reprezintă ceva interzis! Această rețetă este exact ce au nevoie doritorii de dulciuri vegane. Astfel, avem nevoie de următoarele ingrediente

o conservă de cremă de cocos (sau lapte integral de cocos), având grijă să îndepărtezi înainte excesul de lichid din conservă;

o conservă de lapte de cocos de băut (degresat).

Baza de înghețată poate fi îndulcită cu orice aromă dorești și cu orice tip de îndulcitor.

De asemenea, daca nu ai aceste ingrediente la indemana, dar vrei sa te bucuri de o rețetă răcoritoare similară înghețatei, un sorbet cu fructe poate fi alegerea ideală pentru a ne răcori cu ceva gustos.

8. Înghețată cu espresso

Dacă o cafea are un efect revigorant, o inghețată de espresso reprezintă antidotul pentru orice stare de toropeala sau apatie provocată de căldura verii.

Ingredientele necesare pentru acest fel de inghetata sunt:

doua cani de frisca;

o cana de lapte condensat;

2-3 linguri de pudră de espresso, după gust;

o jumătate de cană de fulgi de ciocolată.

Mod de preparare

Se începe prin a se amsteca pudra de espresso cu frișca, utilizând mixerul. Când pudra se dizolvă, se toarnă laptele condensat într-un alt vas. Acesta urmează să fie amestecat cu frișca obținută, încercând să se păstreze textura aerată. Apoi se adaugă fulgi de ciocolată în compoziție.

Apoi toarnă inghețata într-un vas rezistent la temperaturi joase și las-o să se răcească peste noapte în congelator, pentru că a doua zi să-ți începi ziua cu o doză răcoritoare de înghețată cu espresso.

În articolul
Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de tiramisu de dietă la cuptor. Cum să pregătești un desert cu puține calorii
Retete • la 19:25
Rețetă de tiramisu de dietă la cuptor. Cum să pregătești un desert cu puține calorii
  • Rețetă de tiramisu de dietă la cuptor
  • Cum să pregătești un desert cu puține calorii
Cu ce se ocupă Daria de la Mireasa, sezonul 8. Fosta concurentă are un nou iubit. Imagini cu cei doi îndrăgostiți / FOTO
Showbiz intern • la 18:46
Cu ce se ocupă Daria de la Mireasa, sezonul 8. Fosta concurentă are un nou iubit. Imagini cu cei doi îndrăgostiți / FOTO
  • Cu ce se ocupă Daria de la Mireasa, sezonul 8
  • Fosta concurentă l-a dat uitării pe Adrian
Trei zodii cu noroc la bani în săptămâna 24-30 martie 2025. Nativii au reușite și pe plan profesional
Horoscop • la 18:12
Trei zodii cu noroc la bani în săptămâna 24-30 martie 2025. Nativii au reușite și pe plan profesional
  • Zodiile norocoase la capitolul bani în săptămâna următoare
  • Nativii au succes și pe plan profesional
Ce sport spectaculos face fiica cea mică a lui Pepe. Cum o încurajează artistul
Showbiz intern • la 17:46
Ce sport spectaculos face fiica cea mică a lui Pepe. Cum o încurajează artistul
  • Pepe, mândru de copiii lui
  • Ce sport face fiica lui cea mică
Nimeni nu se aștepta la asta! Cum a arătat și ce și-a scris Gabriela Lucuțar pe tort. Toți au rămas fără cuvinte / FOTO
Showbiz intern • la 17:06
Nimeni nu se aștepta la asta! Cum a arătat și ce și-a scris Gabriela Lucuțar pe tort. Toți au rămas fără cuvinte / FOTO
  • Gabriela Lucuțar și-a sărbătorit ziua de naștere de curând
  • Cum a arătat și ce și-a scris pe tort
Și-au dorit o poză superbă în ziua nunții, dar mireasa a luat foc și a ajuns la spital. Cum a fost posibil
Stiri internationale • la 16:33
Și-au dorit o poză superbă în ziua nunții, dar mireasa a luat foc și a ajuns la spital. Cum a fost posibil
  • O mireasă a ajuns la spital în ziua nunții
  • Tânăra a avut răni grave
Vezi toate știrile noi
Recomandări
8 zile libere pentru români, în această primăvară. Calendarul minivacanţelor 2025
recomandare pe observatornews.ro
8 zile libere pentru români, în această primăvară. Calendarul minivacanţelor 2025
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
recomandare pe as.ro
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
recomandare pe antena3.ro
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
recomandare pe antena3.ro
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
recomandare pe antena3.ro
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
Cei mai rezistenți pomi fructiferi. Nu au nevoie de îngrijire specială și îți vor umple cămara de roade
recomandare pe playtech.ro
Cei mai rezistenți pomi fructiferi. Nu au nevoie de îngrijire specială și îți vor umple cămara de roade
Cum scapi de praful din casă. Un amestec simplu îți lasă mobila imaculată și împiedică depunerea
recomandare pe playtech.ro
Cum scapi de praful din casă. Un amestec simplu îți lasă mobila imaculată și împiedică depunerea
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
recomandare pe dailybusiness.ro
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
recomandare pe Jurnalul.ro
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
recomandare pe a1.ro
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Close