Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Publicat pe 08.07.2020 la 18:30 Actualizat pe 08.07.2020 la 22:05

Cu toții ne dorim să pregătim cea mai bună înghețată acasă, fără prea mult efort! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare de vară este diversă și ușor de realizat!

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare

pixabay

  • Cum preparăm cea mai bună înghețată acasă?
  • Rețetele cele mai gustoase de înghețată!

Înghețata este de nelipsit în orice vară, iar iubitorii de dulciuri au de ales între o gamă extrem de variată. Pentru cei ce doresc să mănânce mai sănătos sau respectă diete stricte există o soluție foarte la îndemână și ușoară. Înghețata făcută acasă a devenit un preparat din ce în ce mai popular, iar noi avem 8 rețete delicioase pentru toate gusturile!

Pentru a obține un desert delicios și cremos, este nevoie de câteva ustensile, precum un mixer și un blender și un minim de ingrediente.

1. Inghețata clasică de ciocolată

Ingredientele necesare pentru această rețetă:

480 ml de frișcă;

1 cană (aproximativ 400 g) de lapte condensat;

50 g de pudră de cacao;

175 g de fulgi sau bucăți de ciocolată.

Mod de preparare

Pentru a realiza această rețetă simplă, se amestecă frișca pană devine o consistență aerată. Pentru acest lucru, este nevoie de mixer. Mai apoi, se adaugă într-un bol toate celelalte ingrediente și se amestecă împreună până se obține acea textură aerată, dar cremoasă în același timp. Ultimul pas este ca întregul amestec să fie lăsat la congelator pentru șase ore minim. După ce compoziția a stat suficient la rece, vă puteți încânta gustul cu o înghețată de ciocolată senzațională. În plus, puteți adăuga fulgi de ciocolată pe deasupra pentru un aspect mai deosebit.

2. Înghețată de vanilie

Ingrediente necesare pentru o rețetă de inghețată de vanilie pe cât de simplă, pe atât de gustoasă:

2 păstăi de vanilie;

500 ml de frișcă;

70 g de zahăr;

3 gălbenușuri.

Mod de preparare

Întâi de toate se curăță cu grijă păstăile de vanilie. Se crestează pe lungime păstaia, iar apoi se îndepărtează semintele de vanilie, care vor ajuta mai târziu. În acastă rețetă, frișca se fierbe la foc mic împreună cu păstăile de vanilie și zahărul necesar. Se amestecă în cratița până se topește zahărul.

Într-un vas separat, se pun gălbenușurile și se bat, iar apoi se toarnă peste ele frișca îndulcită. Amestecul obținut trebuie strecurat pentru a îndepărta păstăile și a rămâne o consistență fină. La final se adaugă boabele de vanilie, iar înghețata va sta la congelator cel puțin trei ore.

3. Inghețată cu piersici și frișcă

Pentru a realiza acest sortiment de înghețată, avem nevoie de cinci ingrediente:

4 căni de piersici coapte, curățate și tăiate cubulețe;

o jumătate de linguriță de suc de lămâie;

o jumătate de cană de zahăr granulat;

2 căni de frișcă;

o conservă de lapte condensat.

Mod de preparare

Într-un bol se amestecă piersicile, zahărul și zeama de lămâie. Acestea trebuie să stea împreună la macerat, până când fructele își lasă sucul propriu și se obține un sirop dulce. Următorul pas este pasarea piersicilor cu ajutorul blender-ului, iar amestecul obținut va fi pus într-o tigaie, la încălzit. După cinci minute, se oprește focul, iar sosul trebuie lăsat la răcit aproximativ două ore.

Se bate frișca folosind mixerul, într-un vas separat, iar apoi se adaugă laptele condensat. Pentru a obține un mix cremos, ingredientele se amestecă inițial la o viteză mica, urmând să se sporească intensitatea.

La final se amestecă ușor toate ingredientele și înghețata se ține la congelator minim șase ore înainte de a se servi.

4. Inghețată de fructe de pădure

Pentru o inghețată răcoritoare din fructe de pădure, care se poate consuma imediat dupa preparare, vei avea nevoie de doar trei ingrediente:

750 g de fructe de pădure congelate;

200 ml de frițcă;

80 g de zahăr pudră.

Mod de preparare

Fructele de pădure congelate trebuie scoase și lăsate la temperatura camerei timp de 15 minute. Apoi se strivesc fructele cu un blender vertical sau cu un tocător compact. Într-un bol separat se amestecă frișca folosind un mixer de mână. Constistența fermă obținută se îmbină cu celelalte ingrediente, iar apoi poate fi gustată pentru a vedea cât este de dulce. Se mai poate adăuga zahăr după gust.

Această înghețată se servește imediat după preparare datorită fructelor de pădure congelate.

5. Inghețată de avocado

Pentru o inghețată cu adevarat sănătoasă, vei avea nevoie doar de trei ingrediente:

6 banane;

doua fructe de avocado;

aproximativ un sfert de cană de miere.

Mod de preparare

Această rețetă este extrem de simplă și accesibilă. Se taie bananele felii și se lasă la congelator pentru două ore. Apoi se pasează pulpa de avocado și se adaugă miere și feliile de banane congelate. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Ultimul pas este să savurezi cu drag această înghețată sănătoasă și gustoasă.

6. Inghețată de casă cu două ingrediente

Până acum am învățat că putem realiza orice fel de înghețată, atât timp cât avem o bază consistentă și cremoasă. Peste, se poate adăuga orice vrei tu, de la fructe până la dulciuri diverse sau toppinguri.

Cele două ingrediente care îți vor oferi baza ideală pentru orice fel de inghețată sunt:

două căni sau 450 ml de frișcă;

o conservă sau aproximativ 400 ml de lapte condensat.

Modul de preparare este același ca la celelalte tipuri de înghețată

7.Înghețată vegană

Dacă rețetele de până acum ți-au făcut cu ochiul, dar preferi să eviți produsele lactate, nu trebuie decât să schimbi baza, înlocuind frișca și laptele condensat cu următorul amestec:

Pentru vegani, înghețata nu mai reprezintă ceva interzis! Această rețetă este exact ce au nevoie doritorii de dulciuri vegane. Astfel, avem nevoie de următoarele ingrediente

o conservă de cremă de cocos (sau lapte integral de cocos), având grijă să îndepărtezi înainte excesul de lichid din conservă;

o conservă de lapte de cocos de băut (degresat).

Baza de înghețată poate fi îndulcită cu orice aromă dorești și cu orice tip de îndulcitor.

De asemenea, daca nu ai aceste ingrediente la indemana, dar vrei sa te bucuri de o rețetă răcoritoare similară înghețatei, un sorbet cu fructe poate fi alegerea ideală pentru a ne răcori cu ceva gustos.

8. Înghețată cu espresso

Dacă o cafea are un efect revigorant, o inghețată de espresso reprezintă antidotul pentru orice stare de toropeala sau apatie provocată de căldura verii.

Ingredientele necesare pentru acest fel de inghetata sunt:

doua cani de frisca;

o cana de lapte condensat;

2-3 linguri de pudră de espresso, după gust;

o jumătate de cană de fulgi de ciocolată.

Mod de preparare

Se începe prin a se amsteca pudra de espresso cu frișca, utilizând mixerul. Când pudra se dizolvă, se toarnă laptele condensat într-un alt vas. Acesta urmează să fie amestecat cu frișca obținută, încercând să se păstreze textura aerată. Apoi se adaugă fulgi de ciocolată în compoziție.

Apoi toarnă inghețata într-un vas rezistent la temperaturi joase și las-o să se răcească peste noapte în congelator, pentru că a doua zi să-ți începi ziua cu o doză răcoritoare de înghețată cu espresso.

În articolul
Cum pregătești acasă cea mai bună înghețată! Rețeta pentru un desert perfect în zilele caniculare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Video controversat! Soția lui Dan Alexa ar fi fost filmată acasă la Alex Bodi!
Showbiz intern • la 08:52
Video controversat! Soția lui Dan Alexa ar fi fost filmată acasă la Alex Bodi!
  • Soția lui Dan Alexa ar fi fost filmată acasă la Alex Bodi
  • Ce se știe despre despărțirea lor
Decizia luată de Elena Viscu la un an de la divorțul de CRBL. Ce a făcut fosta soție a artistului: "Viața are un talent..."
Showbiz intern • ieri la 23:21
Decizia luată de Elena Viscu la un an de la divorțul de CRBL. Ce a făcut fosta soție a artistului: "Viața are un talent..."
  • Ce a decis Elena Viscu la un an de la divorțul de CRBL
  • Unde a mers fosta soție a artistului
Maria Ciobanu, prima reacție după ce soțul ei a fost înmormântat: „Te vom păstra în inimile noastre”. Artista este copleșită de durere
Showbiz intern • ieri la 22:32
Maria Ciobanu, prima reacție după ce soțul ei a fost înmormântat: „Te vom păstra în inimile noastre”. Artista este copleșită de durere
  • Soțul Mariei Ciobanu a fost înmormântat astăzi
  • Artista, prima reacție după ce a fost condus pe ultimul drum
Horoscop vineri, 9 mai 2025: Zi aglomerată pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • ieri la 22:31
Horoscop vineri, 9 mai 2025: Zi aglomerată pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de vineri, 8 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Scandalul dintre Marina Almășan și Brândușa Socaciu continuă! Prezentatoarea o acuză pe ultima soție a fostului ei soț că ar fi "de moravuri ușoare" 
Emisiuni TV • ieri la 22:23
Scandalul dintre Marina Almășan și Brândușa Socaciu continuă! Prezentatoarea o acuză pe ultima soție a fostului ei soț că ar fi "de moravuri ușoare" 
  • Scandalul continuă între Marina Almășan și Brândușa Socaciu
  • Acuzații grave din partea prezentatoarei TVR
Cum arată acum Dima, fiul cel mare al Marei Bănică! Imagine rară! Este un adolescent în toată regula
Showbiz intern • ieri la 21:58
Cum arată acum Dima, fiul cel mare al Marei Bănică! Imagine rară! Este un adolescent în toată regula
  • Mara Bănică, imagine rară cu fiul ei
  • Dima este acum adolescent
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close