Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.08.2023 la 22:25 Actualizat pe 10.08.2023 la 22:25

Această rețetă de supă de orez sălbatic este incredibil de cremoasă, plină de aromă și plină de legume fragede și orez consistent. Iată de ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pentru a obține un preparat ca la carte.

supa de orez in farfurie pe masa

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic

Profimediaimages.ro

  • Rețeta de supă de orez sălbatic
  • Preparatul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Deși la prima vedere poate părea doar un castron de supă de orez sălbatic, este, de fapt, mult mai mult decât atât. Acest preparat este hrănitor și delicios, 100% făcut din legume proaspete și sănătoase, dar este extrem de savuroasă și cremoasă.

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic

Ingrediente:

½ cană caju*

1 ceapă galbenă medie

2 coaste de țelină

3 morcovi medii

8 ciuperci

6 căței de usturoi

2 linguri ulei de măsline

1 lingură de cimbru uscat

1 lingură oregano uscat

8 căni de bulion de legume

1 cană de orez sălbatic (nu un amestec de orez sălbatic)

2 lingurițe de sare

2 conserve de de fasole albă, scursă și clătită

½ linguriță piper negru

2 lingurițe de salvie uscată

1 lingură sos de soia

Mod de preparare al rețetei:

Puneți caju-ul într-un castron și acoperiți-l cu apă. Lasă-le la macerat în timp ce faci rețeta.

Tăiați ceapa cubulețe. Tăiați țelina felii subțiri. Tăiați morcovul rondele. Tăiați ciupercile felii. Tocați usturoiul. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa, țelina și morcovul și gătiți, amestecând din când în când, timp de 5 minute, până se rumenesc ușor

Adaugă apoi ciupercile și lasați-le la călit 2 minute. Adăugați usturoiul, cimbru și oregano și amestecați timp de 2 minute.

Adăugați bulionul, orezul sălbatic, 1 ½ linguriță de sare și piperul negru. Aduceți în punctul de fierbere. Lăsați apoi la fiert, neacoperit, timp de 20 de minute. Apoi adăugați fasolea (scursă și clătită) și continuați să fierbeți tot fără capac, timp de încă 30 până la 35 de minute sau până când orezul se deschide.

Folosind o cană de măsurare lichidă, scoateți cu grijă 2 căni de supă fierbinte (inclusiv bulion, legume și orez) într-un blender. Adăugați 1 cană de apă. Scurgeți nucile de caju și adăugați-le în blender, împreună cu salvie uscată. Amestecați la maxim aproximativ 1 minut până devine cremos. Apoi turnați amestecul cremos înapoi în supă. Adăugați sosul de soia și ½ linguriță de sare rămasă. Gustați și ajustați condimentele după cum doriți. Se ornează cu piper proaspăt măcinat.

Citește și: Rețetă de chifteluțe de legume. Un preparat delicios pentru zilele de post

În articolul
Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Caz halucinant în București. O mamă și o fiică l-ar fi plătit pe un zugrav să le omoare bunica. Bărbatul ar fi primit 10.000 lei și un scuter
Stiri interne • la 14:41
Caz halucinant în București. O mamă și o fiică l-ar fi plătit pe un zugrav să le omoare bunica. Bărbatul ar fi primit 10.000 lei și un scuter
  • Un zugrav ar fi fost plătit să ucidă
  • O mamă și o fiică i-ar fi dat bani
Ultimele momente din viața Dianei, înainte să fie luată de valurile Mării Negre! Gestul pe care l-a făcut i-a lăsat pe oameni muți de uimire / FOTO
Stiri internationale • la 14:11
Ultimele momente din viața Dianei, înainte să fie luată de valurile Mării Negre! Gestul pe care l-a făcut i-a lăsat pe oameni muți de uimire / FOTO
  • Ce a făcut Diana în ultimele ei momente de viață
  • Tânăra a fost filmată
Hidrologii, anunț de ultim moment! Cod galben de inundații pentru râuri din 24 de județe din țară. Unde vor lovi puhoaiele
Stiri interne • la 14:11
Hidrologii, anunț de ultim moment! Cod galben de inundații pentru râuri din 24 de județe din țară. Unde vor lovi puhoaiele
  • Anunț de ultimă oră al hidrologilor
  • Pericol de inundații în mai multe zone din țară 
Ce face Bogdana de la Mireasa după despărțirea de Liviu! Ipostaza în care s-a lăsat surprinsă: "Cel mai important este ..." / FOTO
Showbiz intern • la 13:39
Ce face Bogdana de la Mireasa după despărțirea de Liviu! Ipostaza în care s-a lăsat surprinsă: "Cel mai important este ..." / FOTO
  • Cum își petrece timpul Bogdana de la Mireasa după ce s-a despărțit cu Liviu
  • Ipostaza în care s-a lăsat fotografiată fosta concurentă
Uleiurile naturale care îți pot proteja pielea de razele UV. Cum să eviți arsurile și să te bucuri de un bronz de invidat
Beauty & Lifestyle • la 13:18
Uleiurile naturale care îți pot proteja pielea de razele UV. Cum să eviți arsurile și să te bucuri de un bronz de invidat
  • Uleiurile care te ajută să te protejezi de arsurile solare
  • Îți protejează pielea pe tot parcursul zilei
Noi informații în cazul tragediei din Italia! Ce au descoperit salvatorii la 3 săptămâni după ce trei români au fost luați de ape. Cristian nu a fost încă găsit
Stiri interne • la 12:42
Noi informații în cazul tragediei din Italia! Ce au descoperit salvatorii la 3 săptămâni după ce trei români au fost luați de ape. Cristian nu a fost încă găsit
  • Ce au descoperit salvatorii la 3 săptămâni după tragedia de la Natisone
  • Cristian nu a fost încă găsit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod roșu de caniculă, sâmbătă și duminică, în mai multe județe și București. ANM prelungește alerta de căldură extremă pentru sudul țării
recomandare pe observatornews.ro
Cod roșu de caniculă, sâmbătă și duminică, în mai multe județe și București. ANM prelungește alerta de căldură extremă pentru sudul țării
Legătura neaşteptată dintre soţiile lui Edi Iordănescu şi Răzvan Burleanu. Cele două sunt de o frumuseţe uimitoare
recomandare pe as.ro
Legătura neaşteptată dintre soţiile lui Edi Iordănescu şi Răzvan Burleanu. Cele două sunt de o frumuseţe uimitoare
Bianca Drăguşanu, reacţie după ce Bădălău şi-a scos noua iubită în public: Am pierdut 4 ani din viaţă! Cine este Daria
Romania TV
Bianca Drăguşanu, reacţie după ce Bădălău şi-a scos noua iubită în public: Am pierdut 4 ani din viaţă! Cine este Daria
Imagini INCENDIARE! Laura Cosoi și Jorge, surprinși în timp ce se sărutau în fața tuturor - FOTO
Romania TV
Imagini INCENDIARE! Laura Cosoi și Jorge, surprinși în timp ce se sărutau în fața tuturor - FOTO
Canicula, pericol major pentru sănătatea animalelor de companie. Cum le putem proteja
recomandare pe antena3.ro
Canicula, pericol major pentru sănătatea animalelor de companie. Cum le putem proteja
Momentul în care o tânără este trasă de valuri spre moarte, chiar din brațele iubitului ei: „Oamenii filmau și se uitau cum moare"
recomandare pe antena3.ro
Momentul în care o tânără este trasă de valuri spre moarte, chiar din brațele iubitului ei: „Oamenii filmau și se uitau cum moare"
Povestea profesoarei din București care îi învață pe copii să iubească sportul. Mulți dintre elevii ei au ajuns sportivi de performanță
recomandare pe antena3.ro
Povestea profesoarei din București care îi învață pe copii să iubească sportul. Mulți dintre elevii ei au ajuns sportivi de performanță
Adevărul despre noul IUBIT al Biancăi Drăgușanu! Bădălău a recunoscut că a fost ÎNȘELAT: „Ăsta e nivelul ei”
recomandare pe playtech.ro
Adevărul despre noul IUBIT al Biancăi Drăgușanu! Bădălău a recunoscut că a fost ÎNȘELAT: „Ăsta e nivelul ei”
Noua CUCERIRE a lui Bădălău e PERFECTĂ: Cum arată în COSTUM DE BAIE! Bianca Drăgușanu e istorie
recomandare pe playtech.ro
Noua CUCERIRE a lui Bădălău e PERFECTĂ: Cum arată în COSTUM DE BAIE! Bianca Drăgușanu e istorie
EXCLUSIV Povestea impresionantă a lui Alex, copilul bolnav de autism care l-a ținut de mână pe Bancu la Euro 2024."Sunt mândră de el. Îmi era teamă. Am fost a patra rezervă"
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Povestea impresionantă a lui Alex, copilul bolnav de autism care l-a ținut de mână pe Bancu la Euro 2024."Sunt mândră de el. Îmi era teamă. Am fost a patra rezervă"
S-a dat ALERTA! Cântăreț român, în stare CRITICĂ! A căzut de la 10 metri înălțime
recomandare pe redactia.ro
S-a dat ALERTA! Cântăreț român, în stare CRITICĂ! A căzut de la 10 metri înălțime
Uite îngheţata, nu mai e îngheţata! Vedetele din România în imagini interzise cardiacilor
recomandare pe Ciao.ro
Uite îngheţata, nu mai e îngheţata! Vedetele din România în imagini interzise cardiacilor
Top 3 țări cu cei mai proști locuitori. Îi trimiți după apă, vin cu pâine! Pe ce loc sunt românii?
recomandare pe shtiu.ro
Top 3 țări cu cei mai proști locuitori. Îi trimiți după apă, vin cu pâine! Pe ce loc sunt românii?
FOTO. Mariana Bitang, transformare fizică uluitoare: cu greu a mai putut fi recunoscută! Cum arată doamna gimnasticii românești la 62 de ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Mariana Bitang, transformare fizică uluitoare: cu greu a mai putut fi recunoscută! Cum arată doamna gimnasticii românești la 62 de ani
Câți bani a luat Babasha la concertul Coldplay? „Vă jur cu mâna pe inimă!“
recomandare pe bzi.ro
Câți bani a luat Babasha la concertul Coldplay? „Vă jur cu mâna pe inimă!“
Connect-R a povestit că fiica lui a fost discriminată la grădiniță! „Fiica mea nu mai vrea să fie de etnie romă!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a povestit că fiica lui a fost discriminată la grădiniță! „Fiica mea nu mai vrea să fie de etnie romă!“
BNR, anunț de ultim moment pentru români! Ce se întâmplă cu creditele lor?
recomandare pe dailybusiness.ro
BNR, anunț de ultim moment pentru români! Ce se întâmplă cu creditele lor?
Marcel Ciolacu, anunțul momentului pentru români! Ce se întâmplă cu salariile lor
recomandare pe dailybusiness.ro
Marcel Ciolacu, anunțul momentului pentru români! Ce se întâmplă cu salariile lor
„Perla” care a sucit capul celui mai bogat bărbat al secolului al XVIII-lea
recomandare pe Jurnalul.ro
„Perla” care a sucit capul celui mai bogat bărbat al secolului al XVIII-lea
Zece ispite masculine sunt gata să pornească într-o călătorie unică la Insula Iubirii
recomandare pe a1.ro
Zece ispite masculine sunt gata să pornească într-o călătorie unică la Insula Iubirii
Close