Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.08.2023 la 22:25 Actualizat pe 10.08.2023 la 22:25

Această rețetă de supă de orez sălbatic este incredibil de cremoasă, plină de aromă și plină de legume fragede și orez consistent. Iată de ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pentru a obține un preparat ca la carte.

supa de orez in farfurie pe masa

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic

Profimediaimages.ro

  • Rețeta de supă de orez sălbatic
  • Preparatul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Deși la prima vedere poate părea doar un castron de supă de orez sălbatic, este, de fapt, mult mai mult decât atât. Acest preparat este hrănitor și delicios, 100% făcut din legume proaspete și sănătoase, dar este extrem de savuroasă și cremoasă.

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic

Ingrediente:

½ cană caju*

1 ceapă galbenă medie

2 coaste de țelină

3 morcovi medii

8 ciuperci

6 căței de usturoi

2 linguri ulei de măsline

1 lingură de cimbru uscat

1 lingură oregano uscat

8 căni de bulion de legume

1 cană de orez sălbatic (nu un amestec de orez sălbatic)

2 lingurițe de sare

2 conserve de de fasole albă, scursă și clătită

½ linguriță piper negru

2 lingurițe de salvie uscată

1 lingură sos de soia

Mod de preparare al rețetei:

Puneți caju-ul într-un castron și acoperiți-l cu apă. Lasă-le la macerat în timp ce faci rețeta.

Tăiați ceapa cubulețe. Tăiați țelina felii subțiri. Tăiați morcovul rondele. Tăiați ciupercile felii. Tocați usturoiul. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa, țelina și morcovul și gătiți, amestecând din când în când, timp de 5 minute, până se rumenesc ușor

Adaugă apoi ciupercile și lasați-le la călit 2 minute. Adăugați usturoiul, cimbru și oregano și amestecați timp de 2 minute.

Adăugați bulionul, orezul sălbatic, 1 ½ linguriță de sare și piperul negru. Aduceți în punctul de fierbere. Lăsați apoi la fiert, neacoperit, timp de 20 de minute. Apoi adăugați fasolea (scursă și clătită) și continuați să fierbeți tot fără capac, timp de încă 30 până la 35 de minute sau până când orezul se deschide.

Folosind o cană de măsurare lichidă, scoateți cu grijă 2 căni de supă fierbinte (inclusiv bulion, legume și orez) într-un blender. Adăugați 1 cană de apă. Scurgeți nucile de caju și adăugați-le în blender, împreună cu salvie uscată. Amestecați la maxim aproximativ 1 minut până devine cremos. Apoi turnați amestecul cremos înapoi în supă. Adăugați sosul de soia și ½ linguriță de sare rămasă. Gustați și ajustați condimentele după cum doriți. Se ornează cu piper proaspăt măcinat.

Citește și: Rețetă de chifteluțe de legume. Un preparat delicios pentru zilele de post

În articolul
Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum se simte Bianca Pop în rolul de mamă. Fosta ispită de la Insula Iubirii a devenit mamă în urmă cu doi ani: „Adevărata fericire”
Showbiz intern • la 22:21
Cum se simte Bianca Pop în rolul de mamă. Fosta ispită de la Insula Iubirii a devenit mamă în urmă cu doi ani: „Adevărata fericire”
  • Cum se simte Bianca Pop în rolul de mamă
  • Fosta ispită de la Insula Iubirii a devenit mamă în urmă cu doi ani
Insula Iubirii. Bianca Dan și Marian Grozavu, detalii despre relația lor de trei ani. Cât de mult i-a afectat serviciul pe ei: „Țin de tine”
Emisiuni TV • la 22:01
Insula Iubirii. Bianca Dan și Marian Grozavu, detalii despre relația lor de trei ani. Cât de mult i-a afectat serviciul pe ei: „Țin de tine”
  • Bianca Dan și Marian Grozavu, detalii despre relația lor de trei ani
  • Cât de mult i-a afectat serviciul pe ei
Radu Vâlcan se uită la „Insula Iubirii” înconjurat de puicuțe! Cum îl găsește prima ediție a show-ului pe îndrăgitul prezentator | FOTO
Showbiz intern • la 21:18
Radu Vâlcan se uită la „Insula Iubirii” înconjurat de puicuțe! Cum îl găsește prima ediție a show-ului pe îndrăgitul prezentator | FOTO
  • Radu Vâlcan se uită la „Insula Iubirii” înconjurat de puicuțe!
  • Cum îl găsește prima ediție a show-ului pe îndrăgitul prezentator
Vlad Gherman și Oana Moșneagu au plecat în vacanță. Pe ce insulă se vor relaxa cei doi actori | FOTO
Monden • la 20:36
Vlad Gherman și Oana Moșneagu au plecat în vacanță. Pe ce insulă se vor relaxa cei doi actori | FOTO
  • Vlad Gherman și Oana Moșneagu au ajuns în vacanță
  • Pe ce insulă se vor relaxa cei doi actori
Mesajul pe care Giulia Anghelescu îl citea zilnic când era în America Express. Cât a mult a ajutat-o în competiție
Showbiz intern • la 19:49
Mesajul pe care Giulia Anghelescu îl citea zilnic când era în America Express. Cât a mult a ajutat-o în competiție
  • Mesajul pe care Giulia Anghelescu îl citea zilnic când era în America Express
  • Cât a mult a ajutat-o în competiție
Băuturi de vară. Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe
Retete • la 19:01
Băuturi de vară. Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe
  • Băuturi de vară
  • Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close