Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce iese checul crud la interior. Greșeala pe care o fac multe gospodine

De ce iese checul crud la interior. Greșeala pe care o fac multe gospodine

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 03.11.2023 la 12:23 Actualizat pe 03.11.2023 la 12:23

Dacă ai gătit de nenumărate ori chec și de fiecare dată ți-a ieșit crud la interior, înseamnă că repeți aceeași greșeală. În rândurile de mai jos am dezvăluit câteva motive pentru care preparatul tău nu ies perfect și pufos, așa cum ți-ai dori.

chec

Greșeala imensă pe care o fac numeroase gospodine atunci când prepară checul

Captură Youtube - Papi - Papi

  • Ce greșeli fac gospodinele când prepară chec
  • De ce iese crud la interior
  • Cel mai important truc pentru un chec perfect și pufos

Stai și aștepți cu nerăbdare să se scurgă timpul și cuptorul să te anunțe că e gata checul. Exteriorul lui este de un auriu superb, demn de fotografiat și postat pe Instagram, așa că oprești cuptorul, scoți preparatul și îl lași să se răcească. Când sosește momentul adevărului, adică ai tăiat din el, ești atât de dezamăgit să vezi că, în intterior, checul este moale și te întregi ce anume ai greșit.

De ce iese checul crud la interior. Valabil și pentru alte prăjituri

Checul ar putea fi așadar moale la interior din mai multe motive: fie cuptorul era prea fierbinte, așa că exteriorul s-a gătit mai repede decât interiorul, fie ai scos checul din cuptor prea devreme, sau nu ai verificat temperatura internă ideală a preparatului.

Este indicat să folosești mereu scobitoarea pentru a testa blatul și nu oriunde, ci chiar în centrul checului. Dacă pe scobitoare rămân urme, atunci trebuie să prelungești timpul de coacere, caz în care e mai bine să acoperi blatul cu o folie de aluminiu, pentru ca acesta să nu se ardă la suprafață.

De asemenea, dacă rețeta respectivă are ca recomandare coacerea blatului în două tăvi este bine să o respecți, mai ales în cazul blaturilor foarte umede, care conțin lapte bătut sau cafea lichidă.

Alte greșeli pe care le fac gospodinele cand prepară chec

Checul pare un preparat extrem de simplu de gătit și care nu necesită prea mult efort sau prea mult timp petrecut în bucătărie însă, pe cât de simplu pare, pe atât de complicat este să îți iasă un astfel de desert gustos și pufos.

Una dintre greșelile pe care gospodinele le fac în prepararea checului este legată de felul în care pun zahărul în compoziție. Potrivit informațiilor, pentru a obține un chec bun, trebuie să pregătești un sirop din zahăr și apă pe aragaz, pe care să îl adaugi apoi în albușurile spumă împreună cu praful de copt, două-trei linguri de făină și zahărul vanilat.

Cel mai important truc pentru un chec perfect și pufos

Unul dintre secretele bucătarilor cunoscuți pentru a obține un chef pufos este acela că ung tava cu unt și apoi o tapetează cu făină, înainte de a pune aluatul.

De asemenea, e bine de știut fapul că nu trebuie să umpli niciodată tava până la margini, pentru că preparatul nu va mai avea loc să crească pufos.

Pentru a obține un chef perfect și pufos, trebuie să ai în vedere ca ingredientele principale folosite să fie de cea mai bună calitate: untul topit, praful de copt și cacaua.

Citește și: Rețetă de cel mai delicios chec cu mere și scorțișoară. Desertul este gata în doar câteva minute

În articolul
De ce iese checul crud la interior. Greșeala pe care o fac multe gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
Emisiuni TV • ieri la 23:46
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
  • Francisca și TJ Miles, pregătiți pentru marele moment
  • Va asista influencerul la naștere?
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
Showbiz intern • ieri la 23:20
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
  • Ce a transmis Oana Roman la ceas de seară
  • Vedeta, mesaj cu subînțeles
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
Emisiuni TV • ieri la 23:19
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ion au câștigat imunitatea mare, la Asia Express
  • Restul echipelor au avut de pregătit ceai pentru localnici
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
Emisiuni TV • ieri la 22:35
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
  • Cine a câștigat amuleta
  • Răsturnare de situație în ultimele minute ale probei
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
Emisiuni TV • ieri la 22:33
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
  • Andrei Rotaru, sincer despre mama Cristinei
  • Ce relație au cei doi în prezent
  • Femeia nu a fost de acord ca fiica ei să se întoarcă la fostul soț
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
Emisiuni TV • ieri la 21:50
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
  • Ștefan Floroaica, în lacrimi, la Asia Express
  • Concurentul a vorbit despre familia lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close