Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce iese checul crud la interior. Greșeala pe care o fac multe gospodine

De ce iese checul crud la interior. Greșeala pe care o fac multe gospodine

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 03.11.2023 la 12:23 Actualizat pe 03.11.2023 la 12:23

Dacă ai gătit de nenumărate ori chec și de fiecare dată ți-a ieșit crud la interior, înseamnă că repeți aceeași greșeală. În rândurile de mai jos am dezvăluit câteva motive pentru care preparatul tău nu ies perfect și pufos, așa cum ți-ai dori.

chec

Greșeala imensă pe care o fac numeroase gospodine atunci când prepară checul

Captură Youtube - Papi - Papi

  • Ce greșeli fac gospodinele când prepară chec
  • De ce iese crud la interior
  • Cel mai important truc pentru un chec perfect și pufos

Stai și aștepți cu nerăbdare să se scurgă timpul și cuptorul să te anunțe că e gata checul. Exteriorul lui este de un auriu superb, demn de fotografiat și postat pe Instagram, așa că oprești cuptorul, scoți preparatul și îl lași să se răcească. Când sosește momentul adevărului, adică ai tăiat din el, ești atât de dezamăgit să vezi că, în intterior, checul este moale și te întregi ce anume ai greșit.

De ce iese checul crud la interior. Valabil și pentru alte prăjituri

Checul ar putea fi așadar moale la interior din mai multe motive: fie cuptorul era prea fierbinte, așa că exteriorul s-a gătit mai repede decât interiorul, fie ai scos checul din cuptor prea devreme, sau nu ai verificat temperatura internă ideală a preparatului.

Este indicat să folosești mereu scobitoarea pentru a testa blatul și nu oriunde, ci chiar în centrul checului. Dacă pe scobitoare rămân urme, atunci trebuie să prelungești timpul de coacere, caz în care e mai bine să acoperi blatul cu o folie de aluminiu, pentru ca acesta să nu se ardă la suprafață.

De asemenea, dacă rețeta respectivă are ca recomandare coacerea blatului în două tăvi este bine să o respecți, mai ales în cazul blaturilor foarte umede, care conțin lapte bătut sau cafea lichidă.

Alte greșeli pe care le fac gospodinele cand prepară chec

Checul pare un preparat extrem de simplu de gătit și care nu necesită prea mult efort sau prea mult timp petrecut în bucătărie însă, pe cât de simplu pare, pe atât de complicat este să îți iasă un astfel de desert gustos și pufos.

Una dintre greșelile pe care gospodinele le fac în prepararea checului este legată de felul în care pun zahărul în compoziție. Potrivit informațiilor, pentru a obține un chec bun, trebuie să pregătești un sirop din zahăr și apă pe aragaz, pe care să îl adaugi apoi în albușurile spumă împreună cu praful de copt, două-trei linguri de făină și zahărul vanilat.

Cel mai important truc pentru un chec perfect și pufos

Unul dintre secretele bucătarilor cunoscuți pentru a obține un chef pufos este acela că ung tava cu unt și apoi o tapetează cu făină, înainte de a pune aluatul.

De asemenea, e bine de știut fapul că nu trebuie să umpli niciodată tava până la margini, pentru că preparatul nu va mai avea loc să crească pufos.

Pentru a obține un chef perfect și pufos, trebuie să ai în vedere ca ingredientele principale folosite să fie de cea mai bună calitate: untul topit, praful de copt și cacaua.

Citește și: Rețetă de cel mai delicios chec cu mere și scorțișoară. Desertul este gata în doar câteva minute

În articolul
De ce iese checul crud la interior. Greșeala pe care o fac multe gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan nu anulează cununia civilă! Când va avea loc marele eveniment: ”E exact ce îmi doream”
Emisiuni TV • la 00:07
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan nu anulează cununia civilă! Când va avea loc marele eveniment: ”E exact ce îmi doream”
  • Adriana Bahmuțeanu și George Restivan urmează să se căsătorească curând
  • În ce data va avea loc evenimentul
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
Emisiuni TV • ieri la 23:27
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
  • Cine a câștigat proba de imunitate la Asia Express
  • O echipă a obținut un avantaj
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
Stiri interne • ieri la 22:50
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
  • Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București
  • Mașina fiului lui Ilie Dumitrescu a fost distrusă
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
Emisiuni TV • ieri la 22:16
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
  • Cu ce probleme s-a confruntat Raluca Bădulescu la Asia Express
  • Concurenta a avut nevoie de ajutorul medicilor
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
Stiri interne • ieri la 21:44
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
  • Nepotul lui Gheorghe Dincă are probleme cu legea
  • Polițiștii l-au reținut pentru 24 de ore
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
Emisiuni TV • ieri la 21:14
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
  • Anda Adam și Joseph s-au certat la cursa pentru imunitate
  • Ce l-a deranjat pe concurent
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
recomandare pe observatornews.ro
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
recomandare pe as.ro
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
recomandare pe playtech.ro
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
recomandare pe playtech.ro
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
recomandare pe dailybusiness.ro
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close