Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce iese checul uscat și înecăcios. 3 greșeli pe care multe gospodine le fac

De ce iese checul uscat și înecăcios. 3 greșeli pe care multe gospodine le fac

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 19.10.2023 la 14:16 Actualizat pe 19.10.2023 la 14:23

Un chef pufos este un vis pentru orice gospodină, iar toată familia își dorește să guste un astfel de preparat. Însă, acest desert nu iese de fiecare dată așa cum își doresc oamenii, chiar dacă urmează toți pașii cu strictețe. Iată care sunt cele trei motive pentru care checul tău iese uscat și înecăcios.

felii de chec cu ciocolată

Secretul pentru un chec perfect.

Profimedia

  • De ce iese checul înecăcios
  • Ce trebuie să faci să fie pufos de fiecare dată

Cu un chec pufos nu poți să dai greș niciodată, iar acest preparat este nelipsit de pe mesele românilor, mai ales de sărbători. Din acest motiv, trebuie să te asiguri că știi să îl gătești corect, astfel încât să le faci pe plac oamenilor dragi din familia ta.

Una dintre cele mai neplăcute momente este să observi că ai gătit un chec sec, uscat și înecăcios, chiar dacă este proaspăt scos din cuptor.

De ce iese checul uscat. 3 motive posibile

Rețeta de chec, indiferent de tipul ei, este foarte ușoară și se pregătește în doar câteva minute. Chiar și așa, de multe ori se întâmplă ca preparatul să nu aibă un gust plăcut sau o textură pufoasă. Una dintre aceste greșeli este faptul că nu sunt folosite doar ingrediente proaspete. Acest lucru face ca aluatul să nu mai iasă la fel de pufos și aerisit.

De asemenea, o altă greșeală foarte des întâlnită este folosirea unor ouă reci, proaspăt scoase din frigider. Ouăle trebuie să stea la temperatura camerei înainte să le folosești. Dacă nu ai suficient timp la dispoziție, poți să le pui într-o oală cu apă caldă.

Cea de-a treia greșeală și cel mai des întâlnită este faptul că nu adaugi cantitățile exacte din rețetă. Acestea nu trebuie nici să depășească proporția, nici să fie o cantitate mai mică decât cea recomandată. Ele trebuie cântărite cu atenție înainte.

Cum să faci un chec pufos de fiecare dată

Există și câteva sfaturi care te vor ajuta să gătești cel mai pufos și delicios chec. Una dintre secrete este să înlocuiești jumătate din cantitatea de făină cu cacao sau griș. Astfel, acesta nu mai are șanse să se întărească.

Un alt secret este să înlocuiești laptele cu iaurt, cremă de brânză sau smântână. Astfel, gustul va fi mai aromat. Aceste sfaturi sunt valabile pentru orice aromă vei folosi la chec.

Citește și: Rețetă de chec cu prune și cacao. Desertul perfect pentru toată familia

În articolul
De ce iese checul uscat și înecăcios. 3 greșeli pe care multe gospodine le fac
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Amalia de la Mireasa, adevărul despre apropierea de Cristian Marinescu. Este sau nu interesată de el. Mesajul pe care i l-a transmis Mariei Lungu
Showbiz intern • la 12:31
Amalia de la Mireasa, adevărul despre apropierea de Cristian Marinescu. Este sau nu interesată de el. Mesajul pe care i l-a transmis Mariei Lungu
  • Amalia de la Mireasa, adevărul despre apropierea de Cristian Marinescu
  • I-a transmis și un mesaj Mariei Lungu
Cum arată Aurelian Temișan după ce a slăbit aproape 20 de kilograme. Artistul se află într-o formă de invidiat
Emisiuni TV • la 12:13
Cum arată Aurelian Temișan după ce a slăbit aproape 20 de kilograme. Artistul se află într-o formă de invidiat
  • Aurelian Temișan a slăbit aproape 20 de kilograme
  • Artistul se află într-o formă de invidiat
Meteorologii, o nouă avertizare. Cod galben de ploi și vijelii. Ce zone sunt vizate
Meteo • la 11:40
Meteorologii, o nouă avertizare. Cod galben de ploi și vijelii. Ce zone sunt vizate
  • Meteorologii au emis o nouă avertizare
  • 16 județe sunt sub cod galben de ploi și vijelii
Artistă de muzică populară, nuntă cu fast! Emilia Ghinescu și Marcela Fota au fost alături de mireasă | FOTO
Showbiz intern • la 11:34
Artistă de muzică populară, nuntă cu fast! Emilia Ghinescu și Marcela Fota au fost alături de mireasă | FOTO
  • Artistă de muzică populară, nuntă cu fast
  • Emilia Ghinescu și Marcela Fota au fost alături de mireasă
Care au fost cerințele celebrei Jennifer Lopez pentru concertul din România. Artista nu face compromisuri când vine vorba de confort și alimentație
Emisiuni TV • la 11:05
Care au fost cerințele celebrei Jennifer Lopez pentru concertul din România. Artista nu face compromisuri când vine vorba de confort și alimentație
  • Jennifer Lopez va concerta pe 27 iulie în București
  • Ce a cerut pentru concertul din România
Cele mai bune locuri din Portugalia pentru o vacanță de vis. Numărul turiștilor a crescut în 2025 față de anul trecut
Beauty & Lifestyle • la 11:01
Cele mai bune locuri din Portugalia pentru o vacanță de vis. Numărul turiștilor a crescut în 2025 față de anul trecut
  • Cele mai căutate orașe din Portugalia pentru o vacanță de vis
  • Numărul turiștilor a crescut în 2025
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close