Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.07.2022 la 17:29 Actualizat pe 26.07.2022 la 17:29

Ficatul de pasăre are numeroase beneficii care ajută la starea noastră de sănătate având minerale esențiale și vitamine. Printre numeroasele benefice ale ficatului de pui se numără și protecția împotriva anemiei datorită conținutului de vitamina A și de fier. Dacă îți dorești să gătești un ficat fraged trebuie să știi că acesta poate fi păstrat în lapte înainte de a fi gătit. De asemenea ajută și la ameliorarea amărăciunii și mirosurilor neplăcute.

  • De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit
  • Iată care sunt cele mai utile trucuri!

Dacă îți dorești să gătești preparate delicioase cu ficat trebuie să ții cont de câteva aspecte importante pentru a ieși cât mai fraged. Ficatul de pasăre este cunoscut datorită proprietăților sale benefice care ajută la starea noastră de sănătate având numeroase vitamine și minerale esențiale.

De ce se pune ficatul în lapte. E un vechi truc folosit de gospodine

Ficatul este un aliment specific pe care nu toată lumea îl poate găti destul de ușor. Secretul pentru a ieși cât mai delicios și fraged este să înmoi ficatul în lapte. Acest truc este util pentru a îndepărta amărăciunea și îmbunătățește gustul ficatului. Pentru a face un ficat cât mai fraged trebuie să îl păstrați în lapte înainte de a fi gătit.

Trucul este valabil și pentru ficatul de vită sau porc

Ficatul de porc este cea mai grasă și are un miros pronunțat, iar după gătit este ușor amar. Pentru a îmbunătăți gustul și aroma lui este de preferat să înmuiați în lapte și să adăugați condimente și sare. Mulți bucătari pun scorțișoară deasupra înainte de a o prăji deoarece acest truc oferă o aromă unică.

Ficatul de vită este uscat și de asemenea are un miros neplăcut, motiv pentru care este bine să-l înmuiați în lapte cald cu condimente înainte de a fi gătit pentru a avea un gust delicios după preparare.

Ce conțin ficățeii de pui și ce beneficii au

Ficățeii de pui au numeroase beneficii asupra organismului și conțin vitamine B, B12, C, zinc, fier, cupru și vitamina A. Ficatul de pui îți regenerează celulele și ajută la anemie, iar dacă observi că ai simptome de oboseală și lipsă de concentrare poți prepara o porție de ficăței gustoși.

Ficatul este sărac în calorii, iar în același timp îți ține și de foame. Ficatul de pui ajută la reducerea stresului, iar femeile care sunt însărcinate îl pot consuma datorită proprietăților sale benefice și va ajuta fătul să se dezvolte sănătos. Orice femeie vrea să aibă pielea, părul, dar și unghiile sănătoase, motiv pentru care poate consuma ficățeii de pui deoarece ajută la acest lucru.

Alte trucuri utile pentru mâncărurile care conțin ficat

Ficatul de pui poate fi asortat cu alte preparate și poate fi prăjit sau gătit la cuptor. Proprietățile ficatului sunt destul de benefice pentru organism și pentru starea de sănătate. Dacă vrei să prepari un ficat de pui proaspăt trebuie să știi că culoarea lui este roz, maro și au o culoare umedă și un miros plăcut.

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui câteva picături de oțet atunci când fierbi cartofii. Trucul pe care orice gospodină trebuie sa-l știe

În articolul
De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Alina Petre luptă pentru drepturile fiicei ei. Prin testament, fostul soț nu i-ar fi lăsat nimic tinerei
Emisiuni TV • ieri la 23:43
Alina Petre luptă pentru drepturile fiicei ei. Prin testament, fostul soț nu i-ar fi lăsat nimic tinerei
  • Fostul soț al Alinei Petre nu i-a lăsat nimic fiicei lor
  • Cum se luptă vedeta pentru drepturile fetei sale
Horoscop sâmbătă, 26 aprilie 2025: Schimbare în starea de spirit pentru nativii Pești
Horoscop • ieri la 23:30
Horoscop sâmbătă, 26 aprilie 2025: Schimbare în starea de spirit pentru nativii Pești
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 26 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mireasa - Capriciile iubirii. Motivul pentru care doamna Dorina a izbucnit în lacrimi. Ce spune despre imaginile cu dânsa care circulă în online
Emisiuni TV • ieri la 22:56
Mireasa - Capriciile iubirii. Motivul pentru care doamna Dorina a izbucnit în lacrimi. Ce spune despre imaginile cu dânsa care circulă în online
  • Ce a făcut-o pe doamna Dorina să plângă
  • Ce spune femeia despre imaginile cu dânsa care circulă în online
Corina Chiriac este greu de mulţumit! Cum au surprins-o paparazzii Spynews.ro
Paparazzi • ieri la 22:49
Corina Chiriac este greu de mulţumit! Cum au surprins-o paparazzii Spynews.ro
  • Corina Chiriac este greu de mulțumit
  • Cum a fost surprinsă artista
Luptătorul Tolea Ciumac a comis-o din nou / Luna și dosarul
Stiri interne • ieri la 22:49
Luptătorul Tolea Ciumac a comis-o din nou / Luna și dosarul
  • „Ursul siberian” Anatolie Ciumac pare că vrea să doboare un record
  • Tolea s-a ales cu o nouă amendă din partea poliției
  • Sancțiunea vine la scurt timp după ce a pierdut un proces care viza altă amendă
Au rupt logodna, dar nu pot sta departe unul de celălalt! Artist de la noi, declarații emoționante despre femeia cu care se va căsători: ”E muza mea în absolut tot”
Showbiz intern • ieri la 22:49
Au rupt logodna, dar nu pot sta departe unul de celălalt! Artist de la noi, declarații emoționante despre femeia cu care se va căsători: ”E muza mea în absolut tot”
  • Împăcările sunt mai dulci de fiecare dată
  • Cântărețul și iubita lui nu pot sta prea mult despărțiți
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close