Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine

Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.02.2025 la 11:09 Actualizat pe 18.02.2025 la 11:09

Dacă îți doreșți să îi impresionezi pe cei dragi cu un deșert spectaculos, atunci trebuie să încerci să prepari această prăjitură cu vișine, ananas și cremă fină. Un deșert cu un blat moale și ușor, cu o textură fină, completat perfect de dulceața vișinelor și prospețimea ananasului.

prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină

Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Deșertul care va cuceri pe oricine

Profimediaimages.ro

  • Rețetă pentru prăjitură cu vișine și ananas
  • O încântare delicată cu crema fină

Această prăjitură este ideală pentru iubitorii de deserturi ușoare și răcoritoare, fiind perfectă pentru o masă festivă, o după-amiază de vară sau pentru a-ți răsfăța invitațîi.

Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină

Ingrediente:
150 g vișine (din compot sau fierte cu puțîn zahăr)
150 g ananas (din conservă)
75 g alune de pădure prăjite și tocate

Pentru foi:
10 albușuri
150 g zahăr
100 g nuci măcinate
30 g gris
30 g pesmet
30 g făînă

Pentru crema 1:
10 gălbenușuri
1 ou
180 g zahăr
250 g unt

Pentru crema 2:
150 g frișcă praf
150 ml apă
200 ml smântână fermentată

Pentru decor:
100 g frișcă praf
100 ml apă minerală carbogazoasă

Mod de preparare:

Foile:
- bate cinci albușuri spumă tare, adaugă 75 g zahăr și continuă să mixezi până se dizolvă zahărul.
- încorporează ușor 50 g nuci măcinate, 15 g griș, 15 g pesmet și 15 g făînă.
- întinde compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (22×32 cm) și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-18 minute.
- repetă procesul cu restul ingredientelor pentru a obține a două foaie.
- după răcire, taie foile vertical în jumătate pentru a obține patru foi egale.
Crema 1:
- amestecă gălbenusurile și oul cu zahărul și gătește pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde până se îngroașă.
- după răcire, comină cu untul bătut spumă.

Crema 2:
- prepară frișca praf cu apă, apoi încorporează smântână și mixează scurt.

Asamblarea:
- scurge bine visinele și ananasul de suc. Înțeapă fiecare foaie și stropește cu suc de ananas pentru a evita colorarea aluatului de la vișine.
Pe prima foaie întinde o treime din crema 1, adaugă două treimi din vișine, pune alune tocate și acoperă cu o treime din crema 2.
- așează a două foaie, unge cu o treime din crema 1, pune două treimi din ananas și alune, apoi acoperă cu crema 2.
- continuă cu a treia foaie, restul de vișine, ananas și alune, terminând cu ultima foaie.
- decorează prăjitură răcită cu frișcă preparată cu apă minerală carbogazoasă.

Citește și: Rețetă de tort cu lămâie. Este un preparat simplu și delicios

În articolul
Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Momentul în care ucigașul Teodorei Marcu a fost prins. Robert Lupu se ascundea într-o dubă / FOTO
Showbiz intern • la 13:36
Momentul în care ucigașul Teodorei Marcu a fost prins. Robert Lupu se ascundea într-o dubă / FOTO
  • Teodora Marcu, ucisă de fostul iubit
  • Momentul în care Robert Lupu a fost prins
Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025. A reprezentat Thailanda și anul trecut
Showbiz international • la 12:56
Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025. A reprezentat Thailanda și anul trecut
  • Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025
  • A reprezentat Thailanda și anul trecut
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
Showbiz intern • la 12:14
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
  • Teodora Marcu a fost ucisă în cartierul în care locuia
  • Mărturia neașteptată a fost unui fost rezident din aceeași zonă
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
Showbiz intern • la 11:44
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit în vârstă de 49 de ani
  • Cei doi au avut o relație pe când ea era minoră
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
Showbiz intern • la 11:03
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
  • Iulia Sălăgean, prima reacție după ce afaceristul și-a spus partea de adevăr
  • Fosta soție și fiica celor doi au obținut ordin vineri ordin de protecție împotriva lui
Alex Bodi lămurește situația cu fosta soție, după ce ea și fiica lor au obținut ordin de protecție: „M-a înregistrat luni de zile”. Declarațiile acide ale afaceristului
Showbiz intern • la 10:34
Alex Bodi lămurește situația cu fosta soție, după ce ea și fiica lor au obținut ordin de protecție: „M-a înregistrat luni de zile”. Declarațiile acide ale afaceristului
  • Alex Bodi, partea lui de adevăr după ce fosta soție și fiica lui au obținut ordin de protecție
  • Afaceristul, cuvinte dure la adresa mamei fetei lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close