Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine

Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.02.2025 la 11:09 Actualizat pe 18.02.2025 la 11:09

Dacă îți doreșți să îi impresionezi pe cei dragi cu un deșert spectaculos, atunci trebuie să încerci să prepari această prăjitură cu vișine, ananas și cremă fină. Un deșert cu un blat moale și ușor, cu o textură fină, completat perfect de dulceața vișinelor și prospețimea ananasului.

prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină

Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Deșertul care va cuceri pe oricine

Profimediaimages.ro

  • Rețetă pentru prăjitură cu vișine și ananas
  • O încântare delicată cu crema fină

Această prăjitură este ideală pentru iubitorii de deserturi ușoare și răcoritoare, fiind perfectă pentru o masă festivă, o după-amiază de vară sau pentru a-ți răsfăța invitațîi.

Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină

Ingrediente:
150 g vișine (din compot sau fierte cu puțîn zahăr)
150 g ananas (din conservă)
75 g alune de pădure prăjite și tocate

Pentru foi:
10 albușuri
150 g zahăr
100 g nuci măcinate
30 g gris
30 g pesmet
30 g făînă

Pentru crema 1:
10 gălbenușuri
1 ou
180 g zahăr
250 g unt

Pentru crema 2:
150 g frișcă praf
150 ml apă
200 ml smântână fermentată

Pentru decor:
100 g frișcă praf
100 ml apă minerală carbogazoasă

Mod de preparare:

Foile:
- bate cinci albușuri spumă tare, adaugă 75 g zahăr și continuă să mixezi până se dizolvă zahărul.
- încorporează ușor 50 g nuci măcinate, 15 g griș, 15 g pesmet și 15 g făînă.
- întinde compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (22×32 cm) și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-18 minute.
- repetă procesul cu restul ingredientelor pentru a obține a două foaie.
- după răcire, taie foile vertical în jumătate pentru a obține patru foi egale.
Crema 1:
- amestecă gălbenusurile și oul cu zahărul și gătește pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde până se îngroașă.
- după răcire, comină cu untul bătut spumă.

Crema 2:
- prepară frișca praf cu apă, apoi încorporează smântână și mixează scurt.

Asamblarea:
- scurge bine visinele și ananasul de suc. Înțeapă fiecare foaie și stropește cu suc de ananas pentru a evita colorarea aluatului de la vișine.
Pe prima foaie întinde o treime din crema 1, adaugă două treimi din vișine, pune alune tocate și acoperă cu o treime din crema 2.
- așează a două foaie, unge cu o treime din crema 1, pune două treimi din ananas și alune, apoi acoperă cu crema 2.
- continuă cu a treia foaie, restul de vișine, ananas și alune, terminând cu ultima foaie.
- decorează prăjitură răcită cu frișcă preparată cu apă minerală carbogazoasă.

Citește și: Rețetă de tort cu lămâie. Este un preparat simplu și delicios

În articolul
Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Retete • la 19:28
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
Stiri interne • la 18:49
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
Showbiz intern • la 18:06
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
  • Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă!
  • Ce destinație europeană au ales pentru distracție
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
Horoscop • la 17:03
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
  • Zodiile care se vor despărți în luna august
  • Nativii vor suferi nespus
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
Showbiz intern • la 16:21
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
  • Sofia, fiica lui Karmen Minune, a împlinit 6 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de poveste
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
Showbiz intern • la 15:24
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
  • Soția lui Florin Salam, implicată într-un moment controversat la biserică
  • De ce a fost "certată" de un preot
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close