Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine

Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.02.2025 la 11:09 Actualizat pe 18.02.2025 la 11:09

Dacă îți doreșți să îi impresionezi pe cei dragi cu un deșert spectaculos, atunci trebuie să încerci să prepari această prăjitură cu vișine, ananas și cremă fină. Un deșert cu un blat moale și ușor, cu o textură fină, completat perfect de dulceața vișinelor și prospețimea ananasului.

prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină

Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Deșertul care va cuceri pe oricine

Profimediaimages.ro

  • Rețetă pentru prăjitură cu vișine și ananas
  • O încântare delicată cu crema fină

Această prăjitură este ideală pentru iubitorii de deserturi ușoare și răcoritoare, fiind perfectă pentru o masă festivă, o după-amiază de vară sau pentru a-ți răsfăța invitațîi.

Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină

Ingrediente:
150 g vișine (din compot sau fierte cu puțîn zahăr)
150 g ananas (din conservă)
75 g alune de pădure prăjite și tocate

Pentru foi:
10 albușuri
150 g zahăr
100 g nuci măcinate
30 g gris
30 g pesmet
30 g făînă

Pentru crema 1:
10 gălbenușuri
1 ou
180 g zahăr
250 g unt

Pentru crema 2:
150 g frișcă praf
150 ml apă
200 ml smântână fermentată

Pentru decor:
100 g frișcă praf
100 ml apă minerală carbogazoasă

Mod de preparare:

Foile:
- bate cinci albușuri spumă tare, adaugă 75 g zahăr și continuă să mixezi până se dizolvă zahărul.
- încorporează ușor 50 g nuci măcinate, 15 g griș, 15 g pesmet și 15 g făînă.
- întinde compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (22×32 cm) și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-18 minute.
- repetă procesul cu restul ingredientelor pentru a obține a două foaie.
- după răcire, taie foile vertical în jumătate pentru a obține patru foi egale.
Crema 1:
- amestecă gălbenusurile și oul cu zahărul și gătește pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde până se îngroașă.
- după răcire, comină cu untul bătut spumă.

Crema 2:
- prepară frișca praf cu apă, apoi încorporează smântână și mixează scurt.

Asamblarea:
- scurge bine visinele și ananasul de suc. Înțeapă fiecare foaie și stropește cu suc de ananas pentru a evita colorarea aluatului de la vișine.
Pe prima foaie întinde o treime din crema 1, adaugă două treimi din vișine, pune alune tocate și acoperă cu o treime din crema 2.
- așează a două foaie, unge cu o treime din crema 1, pune două treimi din ananas și alune, apoi acoperă cu crema 2.
- continuă cu a treia foaie, restul de vișine, ananas și alune, terminând cu ultima foaie.
- decorează prăjitură răcită cu frișcă preparată cu apă minerală carbogazoasă.

Citește și: Rețetă de tort cu lămâie. Este un preparat simplu și delicios

În articolul
Explozie de arome. Cum prepari prăjitură delicată cu vișine, ananas și crema fină. Desertul care va cuceri pe oricine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:23
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
  • Lora și soțul ei, nași emoționați la cununie
  • Imagini de la momentul special
Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București! Imagini bizare cu băiatul de oraș / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:55
Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București! Imagini bizare cu băiatul de oraș / PAPARAZZI
  • Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București
  • Imagini bizare cu băiatul de oraș
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
Showbiz intern • ieri la 22:55
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
  • Tzancă Uraganu și iubita lui se pregătesc de botez
  • Micuța Anastasia urmează să fie creștinată
  • Detalii exclusive despre marele eveniment
Lovitură teribilă pentru jandarmul acuzat de trafic de minori și proxenetism / Au pus ochii pe casă!
Stiri interne • ieri la 22:55
Lovitură teribilă pentru jandarmul acuzat de trafic de minori și proxenetism / Au pus ochii pe casă!
  • Jandarmul în rezervă Mihai Gabriel Latiș a primit o veste teribilă de la tribunal
  • Judecătorii deschid un nou dosar, pentru a-i pune sechestru pe avere
  • Latiș și fosta parteneră sunt judecați pentru trafic de minori și proxenetism
Planta miraculoasă care aduce noroc și bunăstare în casă. Mai mult, are multiple beneficii pentru sănătate și te ajută să ai o siluetă de invidiat
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:30
Planta miraculoasă care aduce noroc și bunăstare în casă. Mai mult, are multiple beneficii pentru sănătate și te ajută să ai o siluetă de invidiat
  • Ai această plantă în casă?
  • Poate schimba totul: de la bani la sănătate
Andrei Bănuță, dialog emoționant cu fiul Ancăi Molnar. Ce i-a spus artistul tânărului care a rămas fără mamă la o vârstă fragedă
Showbiz intern • ieri la 21:21
Andrei Bănuță, dialog emoționant cu fiul Ancăi Molnar. Ce i-a spus artistul tânărului care a rămas fără mamă la o vârstă fragedă
  •  Cuvintele emoționante pe care Andrei Bănuță i le-a spus fiului Ancăi Molnar
  • Discuția dintre cei doi s-a viralizat rapid
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close