Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

De Roxana Vlada.
Publicat pe 02.04.2022 la 11:45 Actualizat pe 02.04.2022 la 11:45

Cu siguranță ai mâncat măcar o dată în viață găluște cu prune. Astăzi, fiind și weekend încercăm o rețetă mai specială și reinventăm clasica rețetă de găluște cu prune. De data aceasta, prunele sunt înlocuite cu căpșunile, iar gustul este unul senzațional.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Facebook

  • Rețeta de găluște cu căpșuni este de-a dreptul divină
  • Iată cum se prepară

Rețeta de găluște cu prune este una specifică și clasică copilăriei. Ei bine, astăzi facem ceva puțin mai diferit, găluște cu căpșuni. Gustul dulce acrișor al căpșunilor dă o savoare diferită acestui preparat minunat. Se prepară destul de repede, iar ingredientele sunt simple. Iată de ce ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

300 g brânză proaspătă de vaci

150 g făină

1 ou

1 praf de sare

500 g căpşuni

25 g unt

zahăr pudră, nuci măcinate şi scorţişoară pisată pentru ornat

Mod de preparare

Pentru început căpşunile se spală, se curăţă de codiţe și se lasă la scurs. Pentru prepararea aluatului, se bune brânza proaspătă într-un castron, se pasează cu furculița și se amestecă cu oul, făina și un praf de sare. După ce se omogenizează bine, se pune pe o folie din aluminiu bine presărată cu făină şi se strânge într-un sul de 4-5 cm diametru. Se umple cu apă pe jumătate o oală de 4-5 litrii şi se pune pe foc cu un praf de sare şi puţin unt.

Acum, aluatul se taie în 12 felii, care se pun pe blatul de bucătărie presărat cu făină. Pe fiecare felie de aluat se pune câte o căpşună şi se strânge aluatul în jurul ei, până se obţine o găluşcă. Apoi se trece prin făină și se lasă deoparte. După ce toate găluștele sunt bine formate, se pun la fiert în apa clocotită. Se lasă la fiert în jur de zece minute. Când apa a începu să clocotească, se reduce focul. După ce se stinge focul, găluștele se mai lasă în oala acoperită, aproximativ 15 minute.

Se scot găluștele, se pun pe un platou şi se ornează cu zahăr, nuci măcinate şi scorţişoară. Se servesc calde. Poftă bună!

În articolul
Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iulia Sălăgean, o nouă procedură la nivelul feței. La ce intervenție a apelat blondina: "Să înceapă…” / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:57
Iulia Sălăgean, o nouă procedură la nivelul feței. La ce intervenție a apelat blondina: "Să înceapă…” / FOTO
  • Iulia Sălăgean, o nouă intervenție la nivelul feței
  • Iată ce a postat blondina!
Ce sacrificii a făcut Andreea Bălan ca să participe la America Express. Artista a refuzat de mai multe ori să concureze: „Psihic trebuie...” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Ce sacrificii a făcut Andreea Bălan ca să participe la America Express. Artista a refuzat de mai multe ori să concureze: „Psihic trebuie...” / VIDEO
  • Sacrificiile pe care le-a făcut Andreea Bălan ca să participe la America Express
  • Artista a refuzat de mai multe ori oferta de a participa în competiție
Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor
Retete • ieri la 23:45
Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor
  • Ce ingredient trebuie pus în apa în care fierb cartofii
  • Secretul bucătarilor
O tânără de 18 ani a aflat că este însărcinată înainte de naștere. Nu a avut niciun simptom: ”Este o binecuvântare”
Stiri internationale • ieri la 23:32
O tânără de 18 ani a aflat că este însărcinată înainte de naștere. Nu a avut niciun simptom: ”Este o binecuvântare”
  • O tânără de 18 ani a aflat că este însărcinată înainte de naștere
  • Nu a avut niciun simptom
Fiica Oanei Cuzino, prima victorie în războiul pentru averea milionarului Yoav Shtern / Decizia judecătorilor
Stiri interne • ieri la 23:30
Fiica Oanei Cuzino, prima victorie în războiul pentru averea milionarului Yoav Shtern / Decizia judecătorilor
  • Fiica Oanei Cuzino a câștigat prima luptă în războiul pentru moștenire
  • Rudele tatălui mort într-un accident stupid vor averea
  • Procesul s-a mutat la Tribunalul Ilfov
Decizie finală în dosarul teroriștilor maghiari decorați după atentatul cu bombă de Ziua Națională a României / Ce au hotărât magistrații!
Stiri interne • ieri la 23:30
Decizie finală în dosarul teroriștilor maghiari decorați după atentatul cu bombă de Ziua Națională a României / Ce au hotărât magistrații!
  • Membrii grupării „Mişcarea de Tineret 64 de Comitate” au primit decizia finală
  • Beke Istvan și Szocs Zoltan au aflat vestea recent
  • Cei doi au fost premiați, după ce au pus la cale un atentat terorist, de Ziua Națională a României
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bolnav de cancer a murit pentru că nu i-a dat la timp mită doctoriţei Anca Dumitrovici. Medicul i-a cerut şpagă dublă unui pacient cu două forme ale bolii
recomandare pe as.ro
„Spaima Litoralului” a răbufnit la adresa lui Gigi Becali: „Parcă îi e ruşine cu mine! A uitat cât l-am ajutat. Acum mă numeşte ‘cuiva’!”
Romania TV
VIDEO-BOMBĂ! Aroganţa supremă a Anamariei Prodan! Reghecampf va lua foc când va vedea imaginile! Cum şi-a umilit impresara fostul soţ
Romania TV
Şoc în lumea afacerilor! Copilul miliardarilor, găsit mort într-un hotel de lux. „Cauza este neclară”
recomandare pe antena3.ro
Prof. Vlad Ciurea a dezvăluit secretul vindecării cu propriul creier: "Poți împinge sănătatea și soarta"
recomandare pe antena3.ro
Dieta cu care Carmen Brumă se menţine în formă: "Apa nu ţine de foame, dar o poate păcăli"
recomandare pe antena3.ro
Mircea Badea: "Situaţia poate degenera foarte rapid şi ar fi rău pentru omenire"
recomandare pe playtech.ro
Zodia care va primi protecție divină în februarie. Va avea o lună excelentă
recomandare pe playtech.ro
Testul optic al săptămânii. Găsești jucăria care nu are pereche în doar 20 de secunde?
recomandare pe redactia.ro
A devenit mamă la 41 de ani, dar n-a născut ea! Prima fotografie cu nou-născutul vedetei
recomandare pe redactia.ro
Fostul soț al Angelei Similea a rupt tăcerea: "Toti cei cu care s-a culcat erau casatoriti. Piersic, și cu ...". Acuzațiile teribile ale lui Sorin Movileanu
recomandare pe Ciao.ro
Armin Nicoară recunoaște: 'Eu am sărutat-o pe Georgiana'. Ce s-a întâmplat cu adevărat în Maldive
recomandare pe shtiu.ro
Ce dement! S-a iubit cu soțile și fiicele lor apoi le povestea cum s-au descurcat acestea in pat
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Crina Abrudan, soția lui Gabi Popescu, arată impecabil la 45 de ani! Imagini cu fosta prezentatoare tv
recomandare pe bzi.ro
Lavinia Pîrva nu a mai suportat! A spus adevărul despre relația ei cu Ștefan Bănică! Cum se comportă acesta cu ea de fapt
recomandare pe bzi.ro
Un bărbat din Italia, alertat de vecini că i-au intrat hoţii în casă. Ce a descoperit acesta l-a lăsat fără grai
recomandare pe dailybusiness.ro
SCAD PREȚURILE apartamentelor! Toți viitorii proprietari trebuie să știe
recomandare pe dailybusiness.ro
Elevii vor rămâne fără cadre didactice care să îi pregătească! Creșterea salariilor profesorilor, cea mai bună soluție
recomandare pe Jurnalul.ro
„Leopard 2” aprinde spiritele: Propagandiștii Kremlinului iau foc și cer un atac nuclear asupra Parlamentului german
recomandare pe a1.ro
Horoscop săptămânal tarot pentru 23 - 29 Ianuarie 2023. Zodile care își îmbunătățesc relația cu partenerii de viață