Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Publicat pe 02.04.2022 la 11:45 Actualizat pe 02.04.2022 la 11:45

Cu siguranță ai mâncat măcar o dată în viață găluște cu prune. Astăzi, fiind și weekend încercăm o rețetă mai specială și reinventăm clasica rețetă de găluște cu prune. De data aceasta, prunele sunt înlocuite cu căpșunile, iar gustul este unul senzațional.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Facebook

  • Rețeta de găluște cu căpșuni este de-a dreptul divină
  • Iată cum se prepară

Rețeta de găluște cu prune este una specifică și clasică copilăriei. Ei bine, astăzi facem ceva puțin mai diferit, găluște cu căpșuni. Gustul dulce acrișor al căpșunilor dă o savoare diferită acestui preparat minunat. Se prepară destul de repede, iar ingredientele sunt simple. Iată de ce ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

300 g brânză proaspătă de vaci

150 g făină

1 ou

1 praf de sare

500 g căpşuni

25 g unt

zahăr pudră, nuci măcinate şi scorţişoară pisată pentru ornat

Mod de preparare

Pentru început căpşunile se spală, se curăţă de codiţe și se lasă la scurs. Pentru prepararea aluatului, se bune brânza proaspătă într-un castron, se pasează cu furculița și se amestecă cu oul, făina și un praf de sare. După ce se omogenizează bine, se pune pe o folie din aluminiu bine presărată cu făină şi se strânge într-un sul de 4-5 cm diametru. Se umple cu apă pe jumătate o oală de 4-5 litrii şi se pune pe foc cu un praf de sare şi puţin unt.

Acum, aluatul se taie în 12 felii, care se pun pe blatul de bucătărie presărat cu făină. Pe fiecare felie de aluat se pune câte o căpşună şi se strânge aluatul în jurul ei, până se obţine o găluşcă. Apoi se trece prin făină și se lasă deoparte. După ce toate găluștele sunt bine formate, se pun la fiert în apa clocotită. Se lasă la fiert în jur de zece minute. Când apa a începu să clocotească, se reduce focul. După ce se stinge focul, găluștele se mai lasă în oala acoperită, aproximativ 15 minute.

Se scot găluștele, se pun pe un platou şi se ornează cu zahăr, nuci măcinate şi scorţişoară. Se servesc calde. Poftă bună!

În articolul
Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ziua Imnului Național. Când a fost cântat prima data și de ce e sărbătorit pe 29 iulie
Stiri interne • la 17:42
Ziua Imnului Național. Când a fost cântat prima data și de ce e sărbătorit pe 29 iulie
  • Ziua Imnului Național
  • Când a fost cântat prima data și de ce e sărbătorit pe 29 iulie
Amiba „mâncătoare de creier” face victime în Europa! Au fost înregistrate mai multe decese. Unde trebuie să fii atent când mergi în vacanță
Stiri interne • la 17:37
Amiba „mâncătoare de creier” face victime în Europa! Au fost înregistrate mai multe decese. Unde trebuie să fii atent când mergi în vacanță
  • Decese cauzate de amiba „mâncătoare de creier” în Europa
  • Unde trebuie să fii vigilent în vacanțe
Sărbătoare mare în familia Laurei Cosoi! Mezina familiei, Aida, împlinește 1 an: "Ești o binecuvântare..." | FOTO
Showbiz intern • la 17:11
Sărbătoare mare în familia Laurei Cosoi! Mezina familiei, Aida, împlinește 1 an: "Ești o binecuvântare..." | FOTO
  • Aida, fetița cea mică a Laurei Cosoi, a împlinit un an
  • Mesajul emoționant făcut public de actriță cu această ocazie
Noi imagini cutremurătoare cu Mihaela Rădulescu la priveghiul iubitului ei, Felix Baumgartner. Trupul neînsuflețit a fost depus la o capelă
Showbiz intern • la 16:57
Noi imagini cutremurătoare cu Mihaela Rădulescu la priveghiul iubitului ei, Felix Baumgartner. Trupul neînsuflețit a fost depus la o capelă
  • Noi imagini cutremurătoare cu Mihaela Rădulescu la priveghiul iubitului ei, Felix Baumgartner
  • Trupul neînsuflețit a fost depus la o capelă
Andrei Rotaru, fostul concurent de la Insula Iubirii, a trecut pragul medicului estetician. Prin ce transformare a trecut iubitul Cristinei și cum arată acum: "Să fiu și eu tânăr..." | FOTO
Showbiz intern • la 16:36
Andrei Rotaru, fostul concurent de la Insula Iubirii, a trecut pragul medicului estetician. Prin ce transformare a trecut iubitul Cristinei și cum arată acum: "Să fiu și eu tânăr..." | FOTO
  • Andrei Rotaru de la Insula Iubirii, schimbare de look la estetician
  • Cum arată acum fostul concurent de la Insula Iubirii
Secretul din spatele scenelor incendiare de la concertele lui Jennifer Lopez! Pe cine ar vrea să se răzbune cu mișcările lascive
Showbiz intern • la 16:13
Secretul din spatele scenelor incendiare de la concertele lui Jennifer Lopez! Pe cine ar vrea să se răzbune cu mișcările lascive
  • Jennifer Lopez a trecut printr-o perioadă grea a vieții sale
  • Cum a reușit să treacă peste clipele dificile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Close