Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Publicat pe 02.04.2022 la 11:45 Actualizat pe 02.04.2022 la 11:45

Cu siguranță ai mâncat măcar o dată în viață găluște cu prune. Astăzi, fiind și weekend încercăm o rețetă mai specială și reinventăm clasica rețetă de găluște cu prune. De data aceasta, prunele sunt înlocuite cu căpșunile, iar gustul este unul senzațional.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Facebook

  • Rețeta de găluște cu căpșuni este de-a dreptul divină
  • Iată cum se prepară

Rețeta de găluște cu prune este una specifică și clasică copilăriei. Ei bine, astăzi facem ceva puțin mai diferit, găluște cu căpșuni. Gustul dulce acrișor al căpșunilor dă o savoare diferită acestui preparat minunat. Se prepară destul de repede, iar ingredientele sunt simple. Iată de ce ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

300 g brânză proaspătă de vaci

150 g făină

1 ou

1 praf de sare

500 g căpşuni

25 g unt

zahăr pudră, nuci măcinate şi scorţişoară pisată pentru ornat

Mod de preparare

Pentru început căpşunile se spală, se curăţă de codiţe și se lasă la scurs. Pentru prepararea aluatului, se bune brânza proaspătă într-un castron, se pasează cu furculița și se amestecă cu oul, făina și un praf de sare. După ce se omogenizează bine, se pune pe o folie din aluminiu bine presărată cu făină şi se strânge într-un sul de 4-5 cm diametru. Se umple cu apă pe jumătate o oală de 4-5 litrii şi se pune pe foc cu un praf de sare şi puţin unt.

Acum, aluatul se taie în 12 felii, care se pun pe blatul de bucătărie presărat cu făină. Pe fiecare felie de aluat se pune câte o căpşună şi se strânge aluatul în jurul ei, până se obţine o găluşcă. Apoi se trece prin făină și se lasă deoparte. După ce toate găluștele sunt bine formate, se pun la fiert în apa clocotită. Se lasă la fiert în jur de zece minute. Când apa a începu să clocotească, se reduce focul. După ce se stinge focul, găluștele se mai lasă în oala acoperită, aproximativ 15 minute.

Se scot găluștele, se pun pe un platou şi se ornează cu zahăr, nuci măcinate şi scorţişoară. Se servesc calde. Poftă bună!

În articolul
Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Povestea Sfântului Luca. Rugăciunea vindecătoare și făcătoare de minuni către sfântul apostol
Stiri interne • la 14:26
Povestea Sfântului Luca. Rugăciunea vindecătoare și făcătoare de minuni către sfântul apostol
  • Cine a fost Sfântul Luca. Povestea mai puțin cunoscută a apostolului
  • Rugăciune către Sfântul care poate vindeca orice boală
  • Care sunt minunile înfăptuite de Sfântul Luca
Pui cu sos de miere și usturoi cu orez prăjit. Rețeta lui Chef Horia Manea pe care să o încerci
Emisiuni TV • la 14:10
Pui cu sos de miere și usturoi cu orez prăjit. Rețeta lui Chef Horia Manea pe care să o încerci
  • Pui cu sos de miere și usturoi cu orez prăjit
  • Meniul complet al lui Chef Horia Manea
Costina de la Mireasa, sezonul 12, susține că a fost părăsită de Dian. Bruneta a dat cărțile pe față, după ce s-a zvonit că familia lui nu a acceptat-o
Showbiz intern • la 14:04
Costina de la Mireasa, sezonul 12, susține că a fost părăsită de Dian. Bruneta a dat cărțile pe față, după ce s-a zvonit că familia lui nu a acceptat-o
  • Costina de la Mireasa, prima reacție după despărțirea de Dian
  • Bruneta susține că el ar fi pus punct relației
Oana Lis, despre sprijinul primit în momente grele: „A fost singurul care a mers cu mine...” Ce a transmis soția lui Viorel Lis
Showbiz intern • la 13:48
Oana Lis, despre sprijinul primit în momente grele: „A fost singurul care a mers cu mine...” Ce a transmis soția lui Viorel Lis
  • Oana Lis, despre sprijinul primit în momentele dificile
  • Ce a transmis soția lui Viorel Lis
Cum poţi îndepărta energia negativă cu ajutorul ritualurilor? Doru Cica: „Restitui toate energiile care nu-mi aparţin”
Emisiuni TV • la 13:09
Cum poţi îndepărta energia negativă cu ajutorul ritualurilor? Doru Cica: „Restitui toate energiile care nu-mi aparţin”
  • Semnificația ritualurilor
  • Cum să elimini energiile negative
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani. Ce face concurenta de la Asia Express de patru ori pe săptămână
Emisiuni TV • la 13:09
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani. Ce face concurenta de la Asia Express de patru ori pe săptămână
  • Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat
  • Ce face pentru a arăta impecabil, la 43 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
recomandare pe as.ro
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Romania TV
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce să nu pui niciodată în faţa caloriferului. Temperatura scade cu cel puţin 3 grade în casă
recomandare pe playtech.ro
Ce să nu pui niciodată în faţa caloriferului. Temperatura scade cu cel puţin 3 grade în casă
Calcul pensii militare. Perioadele care se iau în considerare
recomandare pe playtech.ro
Calcul pensii militare. Perioadele care se iau în considerare
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
recomandare pe Jurnalul.ro
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
recomandare pe a1.ro
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
Close