Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 07.09.2022 la 17:18 Actualizat pe 07.09.2022 la 20:44

Nu ați avut timp până acum să pregătiți gogoșarii pentru iarnă, sau rețetele clasice vi se par complicate? Ei bine, noi avem soluția. Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de gogoșari. Nu degeaba mai e numită și "Gogoșarul puturosului". Iată de ce ingrediente ai nevoie și ce pași trebuie să urmezi.

Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

pinterest

  • Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari
  • Ce este gogoșarul puturosului
  • Beneficiile gogoșarilor pentru sănătate

Gogoșarii murați sunt nelipsiți din cămarele gospodinelor. În timp ce unele preferă să facă în fiecare an rețeta clasică, sunt și altele care nu dispun de prea mult timp așa că aleg să facă Gogoșarul puturosului , o rețeta simplă și rapidă de gogoșari.

Ce este "Gogoșarul puturosului"

Răspunsul la întrebarea - ce este "Gogoșarul puturosului" este unul simplu. Acest preparat este o altă bunătate pentru la iarnă, pentru cămara voastră, și, pe lângă asta, după cum îi spune și numele, chiar este o rețetă de gogoșari murați pentru ... puturoși.

Rețetă de "Gogoșarul puturosului"

Fără prea multe introduceri, să vedem rețeta de gogoșari în oțet, fără fierbere și fără conservant, o rețetă ușor de făcut și care nu implică să-i aloci mult timp.

Ingrediente

10 kg de gogoșari
1 litru de oțet
1 cană de sare (250 ml cana, adică vreo 300 g)
3 căni de zahăr
boabe de piper
foi de dafin
boabe de muștar
frunze și rădăcină de țelină
hrean

Mod de preparare

Se curăță gogoșarul și se pune într-un vas.

Se toacă țelina și se taie felii.

Într-o oală, se pun pe foc toate.

Când s-a topit sarea și zahărul, se pune fierbinte peste gogoșar.

Se lasă 24 de ore, timp în care se tot amestecă, ca să se înmoaie.

Dupa 24 de ore se asează în borcan, iar în lichidul rezultat se mai pune sare, zahăr sau oţet, dacă vă place mai condimentat. Mai exact, lichidul trebuie să fie foarte sărat, foarte acru şi foarte dulce, dar să aibă gust plăcut. Gogoşarul le va trage pe toate iar amestecul este o minune.

Se pune peste gogoșari și se așează hreanul deasupra.

Se pune capacele, și se pun apoi la rece şi la întuneric în cămară.

Beneficiile consumului de gogoșari

Nutriționiștii spun că gogoșarii sunt extrem de sănătoși, datorită aportului consistent de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, betacaroten, vitamina K, fosfor, calciu, tiamină, acid folic, magneziu, cupru. Sunt și o sursă foarte bună de fibre.

Gogoșarul roșu a fost remarcat că fiind mai eficient decât celelalte soiuri de ardei gras, în protecția împotriva bolilor de inimă, datorită concentrației mari de nutrienți.

Proprietatea cea mai de preț cu care au fost înzestrați gogoșarii ar putea fi considerată cea antioxidantă. Ei conțin unele substanțe aflate pe lista celor care combat cancerul de prostată, cel de vezică, cel de plămâni, cancerul cervical și cancerul pancreatic.

Gogoșarii oferă celor care îi consumă un spectru larg de vitamine și microelemente. Fiind bogați în fibre dietetice, proteine vegetale și cu un conținut redus de calorii, sunt indicați în orice tip de dietă de slăbire.

Citește și Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

În articolul
Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Actriță de la noi, urmărită de un bărbat într-o zonă aglomerată din Capitală: „Nu vreau să mă gândesc ce se întâmpla dacă nu erau atât de mulți oameni”
Showbiz intern • la 20:12
Actriță de la noi, urmărită de un bărbat într-o zonă aglomerată din Capitală: „Nu vreau să mă gândesc ce se întâmpla dacă nu erau atât de mulți oameni”
  • Actriță de la noi, urmărită de un bărbat într-o zonă aglomerată din București
  • A povestit totul
Vlad Gherman și Oana Moșneagu au împlinit un an de la nuntă. Cum au sărbătorit cei doi: „Te iubesc” / FOTO
Showbiz intern • la 20:08
Vlad Gherman și Oana Moșneagu au împlinit un an de la nuntă. Cum au sărbătorit cei doi: „Te iubesc” / FOTO
  • Vlad Gherman și Oana Moșneagu au împlinit un an de la nuntă
  • Cum au sărbătorit cei doi
Ce măsuri a luat soțul Teodorei Marcu de la Insula iubirii după ce a aflat că Robert Lupu este pe urmele ei. Cum a încercat să o protejeze de fostul iubit
Showbiz intern • la 19:39
Ce măsuri a luat soțul Teodorei Marcu de la Insula iubirii după ce a aflat că Robert Lupu este pe urmele ei. Cum a încercat să o protejeze de fostul iubit
  • Teodora și Alex Marcu, terorizați de ani buni de fostul ei iubit
  • Cum ar fi încercat soțul ei să o protejeze
Imagini de coșmar după ce Vulcanul Etna a erupt în Italia. Norii de cenușă au ajuns la câțiva kilometri / VIDEO
Stiri internationale • la 19:25
Imagini de coșmar după ce Vulcanul Etna a erupt în Italia. Norii de cenușă au ajuns la câțiva kilometri / VIDEO
  • Imagini de coșmar după ce Vulcanul Etna a erupt în Italia
  • Norii de cenușă au ajuns la câțiva kilometri
Teodora Marcu de la Insula iubirii, agresată de fostul iubit în trecut. De ce a fost clasat dosarul în care și soțul ei era victimă
Showbiz intern • la 19:08
Teodora Marcu de la Insula iubirii, agresată de fostul iubit în trecut. De ce a fost clasat dosarul în care și soțul ei era victimă
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, agresată de fostul ei iubit, cel care a ucis-o
  • Dosarul a fost, însă, clasat
Unul dintre prietenii soțului Teodorei Marcu de la Insula iubirii face declarații după ce tânăra a fost împușcată. În ce stare este Alex Marcu acum: „Fac apel...”
Emisiuni TV • la 18:41
Unul dintre prietenii soțului Teodorei Marcu de la Insula iubirii face declarații după ce tânăra a fost împușcată. În ce stare este Alex Marcu acum: „Fac apel...”
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit
  • Unul dintre prietenii soțului ei face declarații după tragedie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close