Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

Publicat pe 05.09.2022 la 15:57 Actualizat pe 05.09.2022 la 15:57

Iarna se apropie cu pași repezi, iar gospodinele își fac deja provizii. Este tipul pentru pus murături, iar rețetele sunt diverse. Dacă nu ai pus până acum gogoșari în oțet, la rece, este momentul ideal să o faci. Toamna, gospodinele se întrec care mai de care la pus murături, iar cu rețeta asta ‘’la rece’’ vei obține niște gogoșari de-a dreptul delicios. Vezi care este ingredientul care face diferența.

Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

Facebook

Gogoșari în oțet, la rece
Rețeta care te va da pe spate

Gogoșarii se numără printre murăturile preferate ale românilor, pe lângă castraveți. Există fel și fel de rețete de murături, însă trebuie neapărat să o încerci pe aceasta, la rece. Gogoșarii tăi vor avea o aromă extraordinară. Ingredientul care face diferența este mărarul. Adăugând puțin mărar deasupra gogoșarilor, în borcan, aceștia vor avea o aromă apare de care te vei îndrăgosti. Iată cum se prepară.

Ingrediente

2.6-3 kg gogoșari

60 g sare pentru murături (neiodată)

300 ml oțet de vin alb 9°

200 g zahăr tos

2 bucăți mari hrean

2 frunze dafin

frunze țelină

1 lingură boabe piper

1 lingură boabe muștar

2 boabe ienibahar

Puțin mărar

Mod de preparare

Punem într-un castron zahărul și sarea pentru murături și turnăm oțetul peste ele. Amestecăm până dizolvăm ingredientele solide. Spălăm gogoșarii sub jet de apă, apoi eliminăm cotoarele și semințele și îi tăiem fideluță. Îi punem într-un vas încăpător și turnăm oțetul cu zahăr și sare. Adăugăm piperul, muștarul, frunze de dafin și cele 2 bucăți de hrean feliate subțire. Amestecăm pentru ca totul să fie bine distribuit, acoperim și lăsăm vasul peste noapte să aștepte. Poate sta astfel până la 12 ore. După acest interval de timp umplem borcanele sterilizate în cuptor cu gogoșari. Când terminam de distribuit în borcane gogoșarii în oțet la rece turnăm lichidul lăsat de aceștia peste ei în mod egal. Înainte să închidem borcanele punem și o floare uscată de mărar.

În articolul

Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

:

Știri

Cum şi-a cunoscut Cristina de la Uni-K soțul, „Mi-am spus că trebuie să fac ce simt”

Emisiuni TV • la 09:23

Cum şi-a cunoscut Cristina de la Uni-K soțul, „Mi-am spus că trebuie să fac ce simt”

Cristina, fosta membră a trupei Uni-K, a vorbit deschis despre viața ei
Cum a luat decizia care i-a schimbat complet viața

O vedetă TikTok a murit la 26 de ani! Tânăra a fost răpusă de o boală cruntă

Stiri internationale • la 09:16

O vedetă TikTok a murit la 26 de ani! Tânăra a fost răpusă de o boală cruntă

O vedetă de pe TikTok a pierdut lupta cu boala
Tânăra a murit la 26 de ani

Tragedie în Oradea! Un adolescent de doar 14 ani a murit, după ce ar fi căzut de la etajul opt al unui bloc

Stiri interne • la 09:16

Tragedie în Oradea! Un adolescent de doar 14 ani a murit, după ce ar fi căzut de la etajul opt al unui bloc

Un copil de 14 ani a murit, după ce a căzut de la etajul opt al unui bloc
Tragedia a avut loc în Oradea

Panică pe Aeroportul din Miami! Mii de persoane au fost evacuate de urgență

Stiri internationale • la 09:09

Panică pe Aeroportul din Miami! Mii de persoane au fost evacuate de urgență

Mii de pasageri, evacuați de pe Aeroportul din Miami
Ce s-ar fi întâmplat

Când apare infidelitatea într-un cuplu și de ce? Psihologul Mircea Radu explică semnalele și pașii după trădare, „Există și o parte nevăzută a infidelității”

Emisiuni TV • la 08:48

Când apare infidelitatea într-un cuplu și de ce? Psihologul Mircea Radu explică semnalele și pașii după trădare, „Există și o parte nevăzută a infidelității”

Când apare infidelitatea într-un cuplu și de ce
Psihologul Mircea Radu explică semnalele și pașii după trădare

Unde s-ar fi mutat presupusul ucigaș al lui Mario Berinde. Peste 200 de oameni l-au căutat ieri: ”De aseară e plecat”

Stiri interne • la 08:40

Unde s-ar fi mutat presupusul ucigaș al lui Mario Berinde. Peste 200 de oameni l-au căutat ieri: ”De aseară e plecat”

Presupusul criminal al lui Mario Berinde ar fi fost luat de Protecția Copilului
Ce a declarat bunicul său

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Oferă salarii de 2.200 euro, cazare și mese gratuite, dar nu găsește angajați: "Unii aplică apoi dispar"

recomandare pe observatornews.ro

Oferă salarii de 2.200 euro, cazare și mese gratuite, dar nu găsește angajați: "Unii aplică apoi dispar"

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

recomandare pe playtech.ro

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

Schimbare importantă pentru şoferii cu carnet de categoria B! Ce pot face acum cu carnetul

recomandare pe playtech.ro

Schimbare importantă pentru şoferii cu carnet de categoria B! Ce pot face acum cu carnetul

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

recomandare pe redactia.ro

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

Nicușor Dan a semnat decretul! Românii spun adio acestei taxe

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a semnat decretul! Românii spun adio acestei taxe

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

recomandare pe Ciao.ro

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

Pfizer cere României despăgubiri de 500 de milioane de euro într-un proces privind vaccinurile anti-COVID

recomandare pe dailybusiness.ro

Pfizer cere României despăgubiri de 500 de milioane de euro într-un proces privind vaccinurile anti-COVID

Cei care primesc pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, dar cu pensie diminuată cu 85%

recomandare pe dailybusiness.ro

Cei care primesc pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, dar cu pensie diminuată cu 85%

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

Bisoi Petruț a fost condamnat la un an de închisoare. Care este motivul. Prima reacție a celebrului vlogger

recomandare pe a1.ro

Bisoi Petruț a fost condamnat la un an de închisoare. Care este motivul. Prima reacție a celebrului vlogger