Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii. Secretul bucătarilor din Italia

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii. Secretul bucătarilor din Italia

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 05.02.2023 la 10:41 Actualizat pe 05.02.2023 la 10:41

Dacă te-ai decis la o seară cu prietenii unde veți comanda pizza, de sos te poți ocupa personal. Ai nevoie de doar câteva ingrediente pe care le găsești în propria locuință, iar în câteva minute , rezultatul va fi unul pe măsura așteptărilor.

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii. Secretul bucătarilor din Italia

Pixabay

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii
Secretul bucătarilor din Italia

Tot mai multe persoane sunt iubitoare de pizza, iar sosul pe care îl consumăm trebuie să fie unul delicios. Rețeta de mai jos este la îndemâna tuturor și se prepară în doar câteva minute. Bucătarii renumiți au o rețetă specială pentru pregătirea sosului.

Dacă îți faci griji că el nu va ieși la fel de bun ca la restaurant, vei scăpa de ele imediat ce vei gusta sosul preparat după următoarea rețetă. În cazul în care ai plănuit o seară cu prietenii la tine acasă, sosul pentru pizza este simplu de făcut și ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești în propria locuință. Nu mai trebuie să mai faci cumpărături în acea zi, doar vei face o comandă de pizza, iar tu te-ai ocupat de celelalte lucruri.

Ingrediente

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii. Secretul bucătarilor din Italia

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii. Secretul bucătarilor din Italia

400 g roșii decojite
1 ceapă
2 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi
2 linguri oțet balsamic
1/2 linguriță sare
piper
1/2 linguriță zahăr
oregano
busuioc
1 foaie de dafin

Mod de preparare

Se curăță ceapa și usturoiul, taie legumele în cubulețe și se pune într-o tigaie împreună cu uleiul de măsline și un praf de sare. Se călesc la foc mic timp de două minute și adăugăm roșiile decojite și tăiate cuburi. Se condimentează cu piper, oregano, busuioc uscat și o frunză de dafin.

Sosul se amestecă constant să nu se lipească, apoi se pune oțet balsamic și zahăr pentru a reduce aciditatea roșiilor. Bucătarii cu experiență recomandă să lași sosul pe foc timp de jumătate de oră, dar nu uiți să mai mesteci în el.

Când este gata, îl lași puțin la răcit, apoi îl bagi printr-un blender ca să aibă o consistență fină. Rezultatul va fi exact pe placul tău, iar pizza va avea un gust de excepție. Acum ești gata pentru o seară cu prietenii, iar sosul va fi lăudat de toată lumea.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pizza preparată în casă. Câtă drojdie trebuie să pui pentru un aluat perfect

În articolul

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din sosul de roșii. Secretul bucătarilor din Italia

:

Știri

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie de iubitul ei! Cei doi formează un cuplu de câteva luni / FOTO

Showbiz intern • ieri la 23:51

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie de iubitul ei! Cei doi formează un cuplu de câteva luni / FOTO

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie de iubitul ei!
Cei doi formează un cuplu de câteva luni

Secretul Gabrielei Cristea pentru șnițele delicioase. Cum să le prepari pentru o masă în familie

Showbiz intern • ieri la 22:56

Secretul Gabrielei Cristea pentru șnițele delicioase. Cum să le prepari pentru o masă în familie

Secretul Gabrielei Cristea pentru șnițele delicioase
Cum să le prepari pentru o masă în familie

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe. Cum să le folosești

Beauty & Lifestyle • ieri la 21:58

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe. Cum să le folosești

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe
Cum să le folosești

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS. Trapperul urmează să fie înmormântat: „Drum lin spre cer”

Showbiz intern • ieri la 21:15

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS. Trapperul urmează să fie înmormântat: „Drum lin spre cer”

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS
Trapperul urmează să fie înmormântat

Luna Plină va avea loc pe 11 iunie. La ce trebuie să fie atenți toți nativii

Horoscop • ieri la 20:18

Luna Plină va avea loc pe 11 iunie. La ce trebuie să fie atenți toți nativii

Luna Plină va avea loc pe 11 iunie
La ce trebuie să fie atenți toți nativii

Fiica Andreei Marin, Violeta, a terminat liceul! Mesajul emoționant publicat de fosta prezentatoare: „Drumul a fost anevoios”

Showbiz intern • ieri la 19:47

Fiica Andreei Marin, Violeta, a terminat liceul! Mesajul emoționant publicat de fosta prezentatoare: „Drumul a fost anevoios”

Fiica Andreei Marin, Violeta, a terminat liceul!
Mesajul emoționant publicat de fosta prezentatoare

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

recomandare pe observatornews.ro

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

recomandare pe as.ro

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

recomandare pe antena3.ro

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

recomandare pe antena3.ro

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

recomandare pe antena3.ro

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

recomandare pe playtech.ro

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

recomandare pe playtech.ro

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

recomandare pe redactia.ro

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

recomandare pe Jurnalul.ro

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate

recomandare pe a1.ro

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate