Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care trebuie pus în musaca. Așa îi dai cel mai bun gust

Ingredientul care trebuie pus în musaca. Așa îi dai cel mai bun gust

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 13.02.2023 la 11:05 Actualizat pe 13.02.2023 la 11:05

Musacaua este o mâncare preferată de foarte multe persoane, un preparat din carne tocată și felii de vinete, de cartofi sau de dovlecei, așezate în straturi alternative și coaptă în cuptor. Există o mulțime de astfel de rețete. Ingredientul care trebuie pus în musaca. Așa îi dai cel mai bun gust.

Ingredientul care trebuie pus în musaca. Așa îi dai cel mai bun gust

Musaca - Ingredientul special care îi dă cel mai bun gust

Profimediaimages.ro

  • Ingredientul care trebuie pus în musaca
  • Așa îi dai cel mai bun gust

În timp ce unii spun că musacaua este o marcă a bucătăriei greceşti, alții sunt de părere că este o mâncare de origine turcă. Indiferent de istoria pe care o are, acest preparat este unul îndrăgit de multe popoare. Ingredientul care trebuie pus în musaca. Așa îi dai cel mai bun gust.

Ingredientul care trebuie pus în musaca

Musacaua este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Tradițional, acest preparat este pregătit din straturi de carne tocată de miel sau orice altă carne rosie, în alternanță cu felii de vânătă prăjită sau cartof, cu felii de tomate si sos alb.

Rețetă musaca

Ingrediente:

-1 kg cartofi
-800 gr carne (tipul de carne pe care îl doriți)
-2 cepe potrivite
-200 ml suc de roșii
-1 ou
-1 lingură de unt
-sare, piper
-pătrunjel verde

Mod de preparare:

- după ce au fost bine spălați, cartofii se pun la fiert în coajă.

-între timp, se pregătește umplutura: se toacă ceapa mărunt și se pune la călit în două linguri de ulei. Când a devenit sticloasă, adăugați carnea tocată și lăsați la foc mic până scade bine.

-după ce s-a călit bine, carnea se ia de pe fic și se lasă un pic la răcit, iar apoi se adaugă un ou bătut și pătrunjelul tocat.

- cartofii se curăță și se dau prin mașina de tocat, iar piureul rezultat se amestecă cu untul și un praf de sare.

- într-un vas termorezistent uns cu unt se pune un strat de cartofi, umplutură și apoi restul de cartofi. Apoi se toarnă deasupra sosul de roșii și se pune la cuptor la foc mic.

Citește și: Ingredientul secret al lui chef Joseph Hadad pentru o musaca de vinete delicioasă. Rețeta celebrului bucătar

În articolul
Ingredientul care trebuie pus în musaca. Așa îi dai cel mai bun gust
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
„Oxicomana lui Vlad Pascu”, în fața judecătorilor, pentru drogurile lui Maru / DIICOT a folosit martori sub acoperire
Stiri interne • la 22:57
„Oxicomana lui Vlad Pascu”, în fața judecătorilor, pentru drogurile lui Maru / DIICOT a folosit martori sub acoperire
  • Rebecca L. riscă să fie dusă cu duba în fața instanței
  • Judecătorii au amânat proceul lui Maru din cauza ei
  • În procesul respectiv, Maru a cerut reducerea condamnării de patru ani și trei luni
Olivia Steer, și umilită, și cu banii luați / Curtea Supremă a decis
Stiri interne • la 22:56
Olivia Steer, și umilită, și cu banii luați / Curtea Supremă a decis
  • Olivia Steer a pierdut definitiv procesul cu politiciana care a jignit-o
  • Curtea supremă a respins recursul soției lui Andi Moisescu
  • Olivia Steer a fost numită „imbecilă” pentru că îndemna lumea să nu se vaccineze împotriva Covid-19
Delia ştie să îşi trăiască viaţa aşa cum vrea şi simte! Dovada clară că artista nu ţine cont de ce spune lumea | PAPARAZZI
Paparazzi • la 22:56
Delia ştie să îşi trăiască viaţa aşa cum vrea şi simte! Dovada clară că artista nu ţine cont de ce spune lumea | PAPARAZZI
  • Delia demonstrează că nu este afectată de gura lumii
  • Ce ținută a ales pentru o ieșire în oraș
Răsturnare de situație! Radu Ille și soția sa NU mai divorțează! Ce s-a întâmplat cu cei doi
Showbiz intern • la 22:56
Răsturnare de situație! Radu Ille și soția sa NU mai divorțează! Ce s-a întâmplat cu cei doi
  • Răsturnare de situație
  • Radu Ille și soția sa nu mai divorțează
  • Ce s-a întâmplat cu cei doi
Ce lecție importantă i-a transmis Loredana Groza fiicei sale! Artista face declarații exclusive / VIDEO
Showbiz intern • la 22:56
Ce lecție importantă i-a transmis Loredana Groza fiicei sale! Artista face declarații exclusive / VIDEO
  • Lecție importantă pentru fiica sa
  • Care sunt sfaturile pe care le-a dat
  • Artista face declarații exclusive
A slăbit peste 30 de kilograme și nu se oprește! Răzvan Babană, fostul concurent de la Chefi la cuțite, de nerecunoscut după operația de micșorare de stomac. Declarații exclusive
Showbiz intern • la 22:56
A slăbit peste 30 de kilograme și nu se oprește! Răzvan Babană, fostul concurent de la Chefi la cuțite, de nerecunoscut după operația de micșorare de stomac. Declarații exclusive
  • Răzvan Babană slăbește de la zi la zi și nu se oprește
  • S-a despărțit de mâncare și nu vrea să mai audă de ea
  • Declarații exclusive despre transformarea sa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close