Ingredientul care trebuie pus pentru cea mai bună tocăniță de ciuperci. Rețeta la care vei apela de fiecare dată

- 800 g ciuperci;

- 1 morcov mediu;

- 2 cepe mari;

- 2 ardei;

- o conservă roșii cuburi (400g);

- 2 linguri ulei;

- o legătura mărar;

- sare;

- piper.

Mod de preparare

Tot ceea ce trebuie să faci pentru a pregăti o tocăniță de ciuperci este să speli ciupercile și să le pui la fiert. Apoi, după ce ciupercile și-au schimbat culoarea, poți lăsa compoziția să scadă. Mai apoi, adaugă condimentele necesare.

După acești pași, următorul este cel în care adaugi roșiile tăiate cuburi. Amestecă întreaga compoziție și mai las-o la foc timp de 5-10 minute.

Cum prepari o mămăligă ca la carte

Că să prepari o mămăligă nu ai nevoie de prea multe ingrediente și nici nu depui exagerat de mult efort. Acest preparat tradițional este unul dintre cele mai simple preparate gătite de gospodine. Totuși, există un secret cu ajutorul careuia o poți face cremoasă.

Pentru această rețetă trebuie să pui apă la fiert, la care adaugi sare și piper.Dacă vrei să o faci moale, raportul de mălai trebuie să fie de 1/5. Însă, dacă vrei o mămăligă mai fermă cantitatea de mălai trebuie să fie o treime din cantitatea de apă.

CITEȘTE ȘI: Motivul pentru care să consumi tocăniță sau supă zilnic. Ce beneficii îți aduc preparatele