Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul pe care să îl adaugi în ciorba de burtă de post pentru a-i da savoare preparatului. Orice gospodină trebuie să știe

Ingredientul pe care să îl adaugi în ciorba de burtă de post pentru a-i da savoare preparatului. Orice gospodină trebuie să știe

Publicat pe 07.12.2023 la 13:55 Actualizat pe 07.12.2023 la 13:55

Ciorba de burtă este una dintre preparatele extrem de îndrăgite, dar și de gătite de gospodine. Ei bine, puțini sunt cei care știu că există și o variantă de post în cazul acestui tip de ciorbă. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este secretul care îi dă savoare acestui tip de ciorbă!

Ciorba de burtă de post este un preparat extrem de îndrăgit in aceasta perioada

Ciorba de burta este un tip de ciorba extrem de consumată in lume

laplacinte.ro

  • Ce să adaugi în ciorba de burtă de post pentru a-i da savoare preparatului
  • Orice gospodină trebuie să știe de acest ingredient

Ciorba de burtă de post este o variantă vegetariană a ciorbei de burtă tradiționale, care este preparată cu burtă de vită. Mai mult decât atât, această variantă a preparatului, burta de vită este înlocuită cu ciuperci pleurotus, care au o textură similară și un gust care se potrivește bine cu legumele și condimentele folosite în ciorbă.

Ce să adaugi în ciorba de burtă de post pentru a-i da savoare preparatului

Rețeta de ciorbă de burtă de post este o rețetă ce se gătește destul de ușor și nu necesită prea mult timp petrecut în bucătărie.

Ingrediente

- 500 grame ciuperci pleurotus;

- 2 cepe;

- 2 morcovi;

- 2 ardei grasi;

- 2 linguri de ulei de măsline;

- 2 căței de usturoi;

- 1 litru de apă;

- 100 ml de lapte vegetal;

- 1 lingură de oțet de mere;

- 1 linguriță de turmeric (opțional);

- 1 linguriță de piper negru;

- 1 legătură de pătrunjel.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de ciorbă de brută de post, trebuie, în primul rând, să cureți bine ciupercile pleurotus și se taie felii subțiri. În continuare, se toacă ceapa, morcovii și ardeii grași.

După aceea, se încălzește uleiul de măsline într-o oală și se călesc legumele. Aici vorbim despre ceapă, morcovi și ardei grași, până când se înmoaie.

În coNtinuare, se adaugă ciupercile pleurotus și se călesc și acestea, timp de aproximativ 5 minute, după care se adaugă apa, laptele vegetal, oțetul de mere, tumericul și piperul negru.

Nu în ultimul rând, se fierbe totul, se reduce focul și se fierbe la foc mic pentru un timp de încă aproximativ 30 de minute. În final, până ciupercile trebuie să fie fierte.

După ce preparatul este gata, se toacă pătrunjelul și se adaugă în ciorbă. Acesta este, de altfel, și ingredientul minune care da gust preparatului.

CITEȘTE ȘI: De ce se brânzește smântâna în ciorba rădăuțeană sau de burtă

În articolul
Ingredientul pe care să îl adaugi în ciorba de burtă de post pentru a-i da savoare preparatului. Orice gospodină trebuie să știe
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când va naște Ionela de la Mireasa, sezonul 10. Fosta concurentă și Robert sunt nerăbdători să își cunoască fiul
Showbiz intern • la 23:08
Când va naște Ionela de la Mireasa, sezonul 10. Fosta concurentă și Robert sunt nerăbdători să își cunoască fiul
  • Ionela și Robert de la Mireasa, sezonul 10, se pregătesc să devină părinți pentru prima dată
  • Când va naște fosta concurentă
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Cine a câștigat a noua amuletă. Jurații au gătit mâncare asiatică
Emisiuni TV • la 22:42
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Cine a câștigat a noua amuletă. Jurații au gătit mâncare asiatică
  • Cine a câștigat a noua amuletă
  • Jurații au gătit mâncare asiatică
Geanina Ilieș, superbă într-o prezentare de modă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, apariție de clasă pe podium / VIDEO
Showbiz intern • la 22:24
Geanina Ilieș, superbă într-o prezentare de modă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, apariție de clasă pe podium / VIDEO
  • Geanina Ilieș, strălucitoare într-o prezentare de modă
  • Apariție deosebită pe podium a prezentatoarei Știrilor Antena Stars
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Povestea lui Fernando Alephsus, un mariachi stabilit în România. Concurentul a venit cu un preparat inedit
Emisiuni TV • la 22:01
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Povestea lui Fernando Alephsus, un mariachi stabilit în România. Concurentul a venit cu un preparat inedit
  • Un mariachi a venit la Chefi la cuțite
  • Cum s-a descurcat Fernando Alephsus
Anunț ANM de ultimă oră! Cod galben de furtuni în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate
Meteo • la 21:59
Anunț ANM de ultimă oră! Cod galben de furtuni în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate
  • Cod galben de furtuni în România
  • Până când este valabilă atenționarea și ce județe sunt vizate
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce părere are tatăl lui Ștefan despre Mihaela, iubita fiului său. Care sunt nemulțumirile bărbatului 
Showbiz intern • la 21:41
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce părere are tatăl lui Ștefan despre Mihaela, iubita fiului său. Care sunt nemulțumirile bărbatului 
  • Ce a avut de spus tatăl lui Ștefan despre Mihaela
  • Care sunt nemulțumirile părintelui concurentului 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close