Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mămăligă în straturi - rețeta rapidă pentru o masă românească delicioasă

Mămăligă în straturi - rețeta rapidă pentru o masă românească delicioasă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.09.2023 la 20:59 Actualizat pe 18.09.2023 la 20:59

Dacă nu știți ce să mai pregătiți de mâncare, noi vă propunem să încercați această rețetă de mămăligă în straturi. Iată de ce ingrediente aveți nevoie și care este modul de preparare.

Făină de porumb din mămăligă uscată pe fundal închis.

Cum se prepară mămăliga în straturi

Profimediaimages.ro

  • Rețetă rapidă de mămaligă în straturi
  • Ingredientele de care ai nevoie
  • Cum se prepară

Celor mai mulți dintre noi, mămăliga în straturi de amintește de copilărie, de vacanțele petrecute la bunici, unde acest fel de mâncare era uneori gătit săptămânal. Haideți să vedem cum se pregătește mămăliga în straturi și de ce ingrediente aveți nevoie pentru acest preparat.

Rețetă rapidă de mămaligă în straturi

Ingrediente:

1 litru de apă

1 linguriță sare

200 g mălai

400 g brânză de burduf

4-5 felii de slănină

smântană pentru servit

Mod de preparare:

- pune la fiert, într-o oală, apa cu sarea.

- când apa dă în clocot, toarnă mălaiul în ploaie si amestecă.

- lasă pe aragaz la foc mic și amestecă fără oprire.

- ia de pe foc mămăliga când e gata și las-o puțin să se răcească.

- taie slănina felii și pune-o la prăjit, în tigaie, până când se rumenește puțin.

- ia un alt recipient, preferabil un vas de yena, și unge-l cu untura lăsată de slănină.

- întinde apou cu ajutorul unei linguri date prin untura de la slănină un strat de mămăligă, apoi jumătate din cantitatea de bârnză, li din nou pune un strat de mămăligă și apoi deasupra brânză.

- acoperă vasul și pune-l la cuptorul preîncălzit pentru cca 30 de minute.

- înainte cu 10 minute să expire timpul îndepărtează capacul și lasă preparatul să se rumenească puțin deasupra.
Poftă bună!

Citește și: De ce este bine să mănânci mămăligă. Beneficiile pentru sănătatea organismului uman

În articolul
Mămăligă în straturi - rețeta rapidă pentru o masă românească delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Miruna Pascu rămâne în arest preventiv. Contestația făcută de mama șoferului drogat a fost respinsă
Stiri interne • la 18:11
Miruna Pascu rămâne în arest preventiv. Contestația făcută de mama șoferului drogat a fost respinsă
  • Miruna Pascu rămâne în arest preventiv
  • Contestația făcută de mama șoferului drogat a fost respinsă
Lista cu taxele care vor crește de la 1 octombrie. Ce categorie de români va fi afectată
Stiri interne • la 18:10
Lista cu taxele care vor crește de la 1 octombrie. Ce categorie de români va fi afectată
  • Taxele care vor crește de la 1 octombrie
  • Iată lista!
Imagini de senzație! Bogdan de la Ploiești a apărut alături de părinții săi. Ce mesaj a a transmis artistul: ”Ce gagică...”
Showbiz intern • la 18:08
Imagini de senzație! Bogdan de la Ploiești a apărut alături de părinții săi. Ce mesaj a a transmis artistul: ”Ce gagică...”
  • Bogdan de la Ploiești, video alături de părinții săi
  • Ce mesaj a a transmis artistul
Acces Direct. Cum răspunde acuzațiilor fostul iubit al Olguței. Bărbatul neagă presupusa relație cu o fată în vârstă de 14 ani: „Mă însor și mâine, dacă vreau” / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:01
Acces Direct. Cum răspunde acuzațiilor fostul iubit al Olguței. Bărbatul neagă presupusa relație cu o fată în vârstă de 14 ani: „Mă însor și mâine, dacă vreau” / VIDEO
  • Cum răspunde acuzațiilor fostul iubit al Olguței
  • Bărbatul neagă presupusa relație cu o fată în vârstă de 14 ani
Acces Direct. Olguța, nevoită să își crească singură cei doi copii, după separarea de tatăl băieților? Bărbatul ar fi devenit sponsorul noii sale iubite / VIDEO
Emisiuni TV • la 17:28
Acces Direct. Olguța, nevoită să își crească singură cei doi copii, după separarea de tatăl băieților? Bărbatul ar fi devenit sponsorul noii sale iubite / VIDEO
  • Olguța, nevoită să își crească singură cei doi copii, după separarea de tatăl băieților?
  • Bărbatul ar fi devenit sponsorul noii sale iubite
Marius, tânărul mort în explozia de la Călimănești, i-a trimis un mesaj soției lui, înainte de tragedie. Cei doi erau proaspăt căsătoriți / FOTO
Stiri interne • la 17:14
Marius, tânărul mort în explozia de la Călimănești, i-a trimis un mesaj soției lui, înainte de tragedie. Cei doi erau proaspăt căsătoriți / FOTO
  • Marius a murit în urmă cu câteva ore
  • Tânărul i-a trimis soției sale ultimul mesaj
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Judeţul cu cel mai mare salariu: 9.015 lei brut
recomandare pe as.ro
Alexandra Stan, ipostaze fierbinţi cu alt bărbat! Cu cine l-a înlocuit pe George Puşcaş
Romania TV
Ultima oră! Lovitură de teatru în cuplul Reghe - Corina Caciuc. Nu mai este nimic de făcut!
Romania TV
Fosta soţie a lui Viorel Lis, acuzaţii năucitoare: Luasem alte pastile, de-aia mi s-a făcut rău. Doar Viorel putea umbla în poşeta mea!
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 22 septembrie 2023. Racii își găsesc echilibrul, Scorpionii sunt orbiți de dragoste
recomandare pe antena3.ro
Salariile a milioane de angajați ar putea scădea semnificativ, odată cu adoptarea noilor măsuri. Diferența este de sute de lei
recomandare pe antena3.ro
Detaliul prin care românii ar putea scăpa de impozitul suplimentar pe casă prevăzut de noile modificări la Codul Fiscal
recomandare pe playtech.ro
Care e numele din BULETIN al Andreei Marin. NIMENI nu a știut asta până acum
recomandare pe playtech.ro
Smiley a PĂRĂSIT-O pe Gina Pistol în vacanță. De ce a lăsat-o SINGURĂ în toiul nopții
recomandare pe redactia.ro
O femeie și-a ajutat cea mai bună prietenă să nască, dar apoi a realizat că soțul ei este tatăl copilului. Detaliul neașteptat care l-a dat de gol pe bărbat
recomandare pe redactia.ro
De ce i-a închis lui Pescobar restaurantul Taverna Racilor din Timișoara? Cum pregătea, de fapt, caracatița pe care o servea clienților
recomandare pe Ciao.ro
Cancerul de colon a învins! Din păcate vedeta A MURIT
recomandare pe shtiu.ro
Care este singura țară din lume cu trei capitale?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Imagini interzise cardiacilor cu cea mai frumoasă fotbalistă din lume! Și-a făcut propriul calendar
recomandare pe bzi.ro
Presupusul dealer al lui Vlad Pascu, Duma Tudor, s-a filmat în spitalul Floreasca: ”Sper să găsesc să fur niște oxicodonă. Sunt ca la mine acasă și fur tot ce vreau!” – VIDEO
recomandare pe bzi.ro
Ziua zero pentru Daniel Horodniceanu! CSM se va întruni pentru a comunica rezultatul cercetării disciplinare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vestea momentului! Se oferă sprijin financiar de minim 500.00 euro
recomandare pe dailybusiness.ro
S-a aflat adevărul! Ce se întâmplă cu ratele românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Exploziv: Agenția Antidrog l-a pierdut pe Vlad Pascu prin poștă!
recomandare pe a1.ro
Insula Iubirii, sezonul 7. Ce nume au ales Răzvan Kovacs și Ema Oprișan pentru fiica lor. Are o semnificație aparte