Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.08.2022 la 17:04 Actualizat pe 02.08.2022 la 17:05

Postul este pentru unii oameni o perioadă de curățenie sufletească, însă acest lucru vine și cu o schimbare a alimentației. Multe persoane aleg să mănânce vinete în post deoarece sunt destul de delicioase și ușor de preparat. Iată câteva rețete pe care le poți prepara în zilele de post!

  • Rețetă de mâncare de post cu vinete și cartofi
  • Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Mâncare de post cu vinete și cartofi

Ingrediente:

  • 700-800 g cartofi rosii
  • 1 vanata mica
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 gogosar verde
  • 1 rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 500 ml apa calda
  • 1-2 linguri ulei de masline (pentru copt vanata)
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1-2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia dulce (sau afumata)
  • Cimbru uscat
  • Patrunjel proaspat
  • Piper
  • Sare

Mod de preparare:

Tăiem vânata cu tot cu coajă în cuburi și o condimentam cu piper, sare și 1-2 linguri de ulei de măsline. O punem la cuptor pe o tava acoperită cu hârtie de copt timp de 20 de minute la 180 de grade. Curățăm cartofii, iar apoi îi tăiem 4 și restul legumelor le curățăm și le tocam mărunt. Într-o cratiță punem ceapa la călit în ulei și puțină apă.

Adăugăm pe rând gogoșarul, cartofi și morcovi, iar apoi punem pasta de ardei, de tomate, boiaua, cimbrul, sarea, piperul și turnam apă caldă amestecăm și acoperim cu un capac și lăsăm la fiert 10-15 minute. Adăugăm vinetele, usturoiul, roșia o lăsăm să fiarbă și amestecăm din când în când până totul se îngroașă. Potrivim gustul cu sare și piper, iar după ce stingem focul adăugăm pătrunjel tocat.

Mâncare de post cu vinete și dovlecei

Ingrediente:

Mod de preparare:

Tăiați dovlecelul în bucăți potrivite și presărați cu sare, iar mai apoi dați-l la o parte. Morcovul, țelina, ceapa și ardeiul gras se toacă mărunt și se pun la prăjit în două linguri de ulei și jumătate de ceasuta cu apă. După o culoare aurie sau adaugă o cană cu apă caldă și două linguri de pasta de tomate cu sau bulion. Se lasă să se clocotească, iar mai apoi tăiem vânăta în bucăți și presărăm cu sare și o călim în puțin ulei după care adăugăm bucățile peste restul legumelor.

Vinete de post la cuptor

Ingrediente:

2 vinete
150 ml ulei de măsline
4-5 căței de usturoi
frunze de ceapă verde
pătrunjel proaspăt
1 linguriță boia de ardei (de preferat afumată)
1 linguriță de cimbru uscat
sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Aprindeți cuptorul la 220 de grade Celsius și ungeți cu ulei o tavă, iar mai apoi crestați vinetele în romburi și presărați-le cu sare. Tăiați usturoiul felii subțiri, iar mai apoi introduceți printre trei tăieturi la fel faceți și cu frunzele de ceapă verde și pătrunjelul după ce le-ați tocat mărunt.

Amestecați uleiul de măsline cu boiaua de ardei, cimbru uscat, piperul și turnați peste vinete cu grijă ca să intre bine în tăieturi. Puneți tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute până când vinetele sunt moi și rumenite, iar în tot acest timp stropiți vinetele cu uleiul adunat în tavă de 2-3 ori. Vinetele le puteți servi cu usturoi la cuptor și să presărați cu pătrunjel proaspăt.

De ce e bine să mănănci vinete în post

Vinetele sunt pe placul tuturor, mai ales în zilele de post deoarece se gătesc destul de rapid și sunt și delicioase. Pe lângă felurile de mâncare pe care le mâncăm în post, multe persoane aleg să le mănânce tot timpul deoarece conțin puține calorii și puteți să aveți tot timpul o siluetă de invidiat.

Citește și: Ciorbă de roșii cum o făceau bunicile. Rețetă simplă pentru un preparat care te trimite înapoi în copilărie

În articolul
Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cea mai tare excursie europeană pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață. Traseul pe care nu trebuie să-l ratezi
Beauty & Lifestyle • la 12:04
Cea mai tare excursie europeană pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață. Traseul pe care nu trebuie să-l ratezi
  • Traseul pitoresc din Europa
  • Excursia de neuitat pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață
Cât de mult o afectează pe Antonia comentariile negative. Alex Velea recunoaște că nu îi e ușor: „Au nenorocit-o psihic ...”
Monden • la 11:30
Cât de mult o afectează pe Antonia comentariile negative. Alex Velea recunoaște că nu îi e ușor: „Au nenorocit-o psihic ...”
  • Alex Velea vorbește despre impactul comentariilor negative asupra Antoniei
  • Artista nu poate fi indiferentă la valul de hate
Eclipsa parțială de soare poate fi văzută și în România. Când începe fenomenul și în ce zone poate fi urmărit
Stiri interne • la 10:57
Eclipsa parțială de soare poate fi văzută și în România. Când începe fenomenul și în ce zone poate fi urmărit
  • Eclipsa parțială de soare în România
  • Detalii despre ora de început și locurile de vizibilitate
Locul fermecător din Italia ignorat de turiști, dar plin de magie și tradiție. Are ape turcoaz, vârfuri alpine și sate medievale
Beauty & Lifestyle • la 10:32
Locul fermecător din Italia ignorat de turiști, dar plin de magie și tradiție. Are ape turcoaz, vârfuri alpine și sate medievale
  • Lacul turcoaz ascuns al Italiei
  • Un colț de rai între satele medievale din Friuli-Venezia Giulia
Bilanțul tragic al cutremurului de 7,7 din Asia. Cel puțin 1.000 de persoane au murit și alte mii au fost rănite 
Stiri interne • la 10:01
Bilanțul tragic al cutremurului de 7,7 din Asia. Cel puțin 1.000 de persoane au murit și alte mii au fost rănite 
  • Bilanț dramatic al cutremurului din Asia
  • Peste 1.000 de morți și mii de răniți
La ce să ne așteptăm de la eclipsa de soare de astăzi, 29 martie. Cum ne influentează pentru următoarea perioadă din viață
Horoscop • la 09:22
La ce să ne așteptăm de la eclipsa de soare de astăzi, 29 martie. Cum ne influentează pentru următoarea perioadă din viață
  • Eclipsa de soare de astăzi, 29 martie
  • Cum ne va transforma în următoarea perioadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bărbatul torturat de hoţi pentru card voia să îi cumpere fiului un apartament de 100.000 €. A murit fără să spună codul PIN
recomandare pe observatornews.ro
Bărbatul torturat de hoţi pentru card voia să îi cumpere fiului un apartament de 100.000 €. A murit fără să spună codul PIN
Ce pensie poate avea Valentin Ceaușescu de la statul român. Suma pe care o primește lună de lună
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Valentin Ceaușescu de la statul român. Suma pe care o primește lună de lună
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
Regretele bărbaților care divorțează. Ce îi frământă cu adevărat și ce învață din experiență
recomandare pe dailybusiness.ro
Regretele bărbaților care divorțează. Ce îi frământă cu adevărat și ce învață din experiență
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close