Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.08.2022 la 17:04 Actualizat pe 02.08.2022 la 17:05

Postul este pentru unii oameni o perioadă de curățenie sufletească, însă acest lucru vine și cu o schimbare a alimentației. Multe persoane aleg să mănânce vinete în post deoarece sunt destul de delicioase și ușor de preparat. Iată câteva rețete pe care le poți prepara în zilele de post!

  • Rețetă de mâncare de post cu vinete și cartofi
  • Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Mâncare de post cu vinete și cartofi

Ingrediente:

  • 700-800 g cartofi rosii
  • 1 vanata mica
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 gogosar verde
  • 1 rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 500 ml apa calda
  • 1-2 linguri ulei de masline (pentru copt vanata)
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1-2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia dulce (sau afumata)
  • Cimbru uscat
  • Patrunjel proaspat
  • Piper
  • Sare

Mod de preparare:

Tăiem vânata cu tot cu coajă în cuburi și o condimentam cu piper, sare și 1-2 linguri de ulei de măsline. O punem la cuptor pe o tava acoperită cu hârtie de copt timp de 20 de minute la 180 de grade. Curățăm cartofii, iar apoi îi tăiem 4 și restul legumelor le curățăm și le tocam mărunt. Într-o cratiță punem ceapa la călit în ulei și puțină apă.

Adăugăm pe rând gogoșarul, cartofi și morcovi, iar apoi punem pasta de ardei, de tomate, boiaua, cimbrul, sarea, piperul și turnam apă caldă amestecăm și acoperim cu un capac și lăsăm la fiert 10-15 minute. Adăugăm vinetele, usturoiul, roșia o lăsăm să fiarbă și amestecăm din când în când până totul se îngroașă. Potrivim gustul cu sare și piper, iar după ce stingem focul adăugăm pătrunjel tocat.

Mâncare de post cu vinete și dovlecei

Ingrediente:

Mod de preparare:

Tăiați dovlecelul în bucăți potrivite și presărați cu sare, iar mai apoi dați-l la o parte. Morcovul, țelina, ceapa și ardeiul gras se toacă mărunt și se pun la prăjit în două linguri de ulei și jumătate de ceasuta cu apă. După o culoare aurie sau adaugă o cană cu apă caldă și două linguri de pasta de tomate cu sau bulion. Se lasă să se clocotească, iar mai apoi tăiem vânăta în bucăți și presărăm cu sare și o călim în puțin ulei după care adăugăm bucățile peste restul legumelor.

Vinete de post la cuptor

Ingrediente:

2 vinete
150 ml ulei de măsline
4-5 căței de usturoi
frunze de ceapă verde
pătrunjel proaspăt
1 linguriță boia de ardei (de preferat afumată)
1 linguriță de cimbru uscat
sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Aprindeți cuptorul la 220 de grade Celsius și ungeți cu ulei o tavă, iar mai apoi crestați vinetele în romburi și presărați-le cu sare. Tăiați usturoiul felii subțiri, iar mai apoi introduceți printre trei tăieturi la fel faceți și cu frunzele de ceapă verde și pătrunjelul după ce le-ați tocat mărunt.

Amestecați uleiul de măsline cu boiaua de ardei, cimbru uscat, piperul și turnați peste vinete cu grijă ca să intre bine în tăieturi. Puneți tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute până când vinetele sunt moi și rumenite, iar în tot acest timp stropiți vinetele cu uleiul adunat în tavă de 2-3 ori. Vinetele le puteți servi cu usturoi la cuptor și să presărați cu pătrunjel proaspăt.

De ce e bine să mănănci vinete în post

Vinetele sunt pe placul tuturor, mai ales în zilele de post deoarece se gătesc destul de rapid și sunt și delicioase. Pe lângă felurile de mâncare pe care le mâncăm în post, multe persoane aleg să le mănânce tot timpul deoarece conțin puține calorii și puteți să aveți tot timpul o siluetă de invidiat.

Citește și: Ciorbă de roșii cum o făceau bunicile. Rețetă simplă pentru un preparat care te trimite înapoi în copilărie

În articolul
Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Crimă șocantă în Teleorman! o mamă și fiul său au fost uciși cu sânge rece de un recidivist. Bărbatul a așteptat liniștit poliția
Actualitate • la 13:02
Crimă șocantă în Teleorman! o mamă și fiul său au fost uciși cu sânge rece de un recidivist. Bărbatul a așteptat liniștit poliția
  • Un bărbat eliberat recent din închisoare și-a ucis mama și fratele, atacând și un al treilea membru al familiei
  • După atac, agresorul a sunat la 112 și a așteptat calm intervenția poliției
  • Motivul crimei rămâne neclar, dar bărbatul ar fi afirmat anterior că își dorește să revină în detenție
Orlando Zaharia sărbătorește peste două decenii de căsnicie! Cum a surprins juratul de la Chefi la Cuțite momentul | FOTO
Showbiz intern • la 12:50
Orlando Zaharia sărbătorește peste două decenii de căsnicie! Cum a surprins juratul de la Chefi la Cuțite momentul | FOTO
  • Chef Orlando Zaharia a împlinit 21 de ani de căsnicie cu soția sa, Mădălina Zaharia
  • Cum au marcat cei doi momentul
Cine este românul în vârstă de 37 de ani găsit mort pe insula Thassos! Sfâșiată de durere, soția lui a făcut primele declarații: „Eram atât de fericiți” | FOTO
Stiri interne • la 12:41
Cine este românul în vârstă de 37 de ani găsit mort pe insula Thassos! Sfâșiată de durere, soția lui a făcut primele declarații: „Eram atât de fericiți” | FOTO
  • Cine este românul care și-a pierdut viața în vacanța din Thassos
  • Soția lui a făcut primele declarații
SUMMER WELL 2025 – 14 ani de muzică, experiențe și cultură urbană
Actualitate • la 12:32
SUMMER WELL 2025 – 14 ani de muzică, experiențe și cultură urbană
  • Festivalul Summer Well 2025 are loc între 8-10 august
  • Accesul și brățările pot fi obținute în avans, iar aplicația Summer Well este esențială pentru informații în timp real
  • Transportul este organizat cu autobuze, trenuri și există opțiuni pentru bicicletă
Mara Bănică, vacanță fabuloasă în Maldive! Cazarea pe care a ales-o este un colț de rai și arată spectaculos | FOTO
Showbiz intern • la 12:27
Mara Bănică, vacanță fabuloasă în Maldive! Cazarea pe care a ales-o este un colț de rai și arată spectaculos | FOTO
  • Mara Bănică a ajuns într-un colț de rai
  • Cum arată cazarea prezentatoarei TV din Maldive
Cea mai dorită femeie de la Hollywood, din nou liberă! Ce se întâmplă după despărțirea lui Sydney Sweeney
Showbiz international • la 12:14
Cea mai dorită femeie de la Hollywood, din nou liberă! Ce se întâmplă după despărțirea lui Sydney Sweeney
  • Sydney Sweeney s-a despărțit de logodnicul său
  • Actrița, asaltată de admiratori
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Poftă bună celor din conducerea spitalului din Satu Mare". Ministrul Sănătăţii arată ce mănâncă pacienţii
recomandare pe observatornews.ro
"Poftă bună celor din conducerea spitalului din Satu Mare". Ministrul Sănătăţii arată ce mănâncă pacienţii
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea
recomandare pe antena3.ro
Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea
Țara care a devenit prea bogată pentru binele ei. Acum e victima propriului succes: „Nu mai există ambiție”
recomandare pe antena3.ro
Țara care a devenit prea bogată pentru binele ei. Acum e victima propriului succes: „Nu mai există ambiție”
Prizonierul ucrainean torturat și marcat cu „Glorie Rusiei” vrea să se întoarcă pe front după recuperare: Cu sete de răzbunare
recomandare pe antena3.ro
Prizonierul ucrainean torturat și marcat cu „Glorie Rusiei” vrea să se întoarcă pe front după recuperare: Cu sete de răzbunare
Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat
recomandare pe playtech.ro
Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
recomandare pe dailybusiness.ro
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
Cât costă geanta albastră Hermes purtată de Simona Halep la Formula 1 în Ungaria. A călătorit cu avionul privat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă geanta albastră Hermes purtată de Simona Halep la Formula 1 în Ungaria. A călătorit cu avionul privat
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close