Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă

Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 24.04.2024 la 19:52 Actualizat pe 24.04.2024 la 19:52

Acest sos cremă de usturoi este o modalitate ușoară de a adăuga aroma perfectă pentru orice preparat! Dacă ești o persoană căreia îi place un sos bun pentru a completa felul de mâncare, atunci ai ajuns în locul potrivit. Află cum poți prepara un mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. 

sos de usturoi organic gustos cu castraveți pe o masă de lemn rustic

Usturoiul are multiple beneficii pentru sănătate

Profimediaimages.ro

  • Rețetă de mujdei de usturoi cremă
  • Este perfect pentru preparatele din pește
  • La ce se mai poate servi mujdeiul de usturoi cremos

Cercetările actuale arată că usturoiul poate avea unele beneficii reale pentru sănătate, cum ar fi protecția împotriva răcelii comune și capacitatea de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

Rețetă de mujdei de usturoi cremă. Este perfect pentru preparatele din pește

Ingrediente:

2 căpățâni de usturoi;

sare pentru condimentare;

100 ml ulei de floarea-soarelui;

1 lingură oțet.

Mod de preparare:

- curăță, spală cățeii de usturoi și dă-i pe răzătoarea mică.

- presară sare peste usturoiul dat pe răzătoare.

- pisează usturoiul foarte bine, până se face pastă.

- încorporează câte puțin ulei în pasta de usturoi.

- amestecă pasta de usturoi cu ajutorul unui tel, în aceeași direcție, pentru a nu se tăia.

- repetă procesul până la finalizarea uleiului de floarea-soarelui.

- adaugă o lingură de oțet în mujdeiul de usturoi.

Usturoiul conține compuși cu proprietăți medicinale puternice

Usturoiul este înrudit îndeaproape cu ceapa, șalota și prazul. Fiecare segment al unui bulb de usturoi se numește cățel. Există aproximativ 10-20 de cuișoare într-un singur bulb, mai mult sau mai puțin.

Usturoiul crește în multe părți ale lumii și este un ingredient popular în bucătărie datorită mirosului său puternic și gustului delicios. Cu toate acestea, de-a lungul istoriei antice, oamenii au folosit pe scară largă usturoi pentru proprietățile sale de sănătate și medicinale. Există dovezi documentate ale utilizării sale de către multe civilizații, inclusiv egiptenii, grecii, romanii, chinezii și indienii.

Oamenii de știință știu acum că majoritatea beneficiilor de sănătate ale usturoiului se datorează formării compușilor de sulf atunci când tăiați, zdrobiți sau mestecați un cățel de usturoi.

Poate că cel mai cunoscut compus este alicina. Cu toate acestea, alicina este un compus instabil care este prezent doar pentru scurt timp în usturoiul proaspăt, după ce îl tai sau îl zdrobești, scrie healthline.com.

Citește și: Un cățel de usturoi seara. Cum se consumă și la ce ajută

În articolul
Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Te cunosc de undeva, 18 mai 2024. Lista completă a finaliștilor sezonului 20. Cine li s-a alăturat lui Jo și Liviu Teodorescu
Emisiuni TV • la 00:00
Te cunosc de undeva, 18 mai 2024. Lista completă a finaliștilor sezonului 20. Cine li s-a alăturat lui Jo și Liviu Teodorescu
  • Lista completă a finaliștilor sezonului 20
  • Cine li s-a alăturat lui Jo și Liviu Teodorescu
Horoscop duminică, 19 mai 2024: Scorpionii au parte de surprize
Horoscop zilnic • ieri la 23:03
Horoscop duminică, 19 mai 2024: Scorpionii au parte de surprize
  • Horoscopul zilei de duminică, 19 mai 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Te cunosc de undeva, 18 mai 2024. Alexia Țalavutis și Dima Trofim, moment spectaculos. Au făcut show pe ritmuri latino: „M-ați cucerit”
Emisiuni TV • ieri la 22:53
Te cunosc de undeva, 18 mai 2024. Alexia Țalavutis și Dima Trofim, moment spectaculos. Au făcut show pe ritmuri latino: „M-ați cucerit”
  • Alexia Țalavutis și Dima Trofim, moment spectaculo
  • Au făcut show pe ritmuri latino
Te cunosc de undeva, 18 mai 2024. Cine a ajuns direct în Marea Finală. Cinci echipe s-au transformat în Al Bano și Romina Power
Emisiuni TV • ieri la 22:15
Te cunosc de undeva, 18 mai 2024. Cine a ajuns direct în Marea Finală. Cinci echipe s-au transformat în Al Bano și Romina Power
  • Cine a ajuns direct în Marea Finală
  • Cinci echipe s-au transformat în Al Bano și Romina Power
Când se mărită Anda Adam! Vedeta a anunțat data! Ce video emoționant a postat
Showbiz intern • ieri la 21:42
Când se mărită Anda Adam! Vedeta a anunțat data! Ce video emoționant a postat
  • Anda Adam și soțul ei se căsătoresc în această vară
  • Ce videoclip emoționant a postat artista
Prodanca. Punct și de la capăt. Cum a încercat Anamaria Prodan să își convingă fiul să își schimbe stilul vestimentar: „Se uită lumea la mine”. Bebeto nu a părut prea încântat
Emisiuni TV • ieri la 21:12
Prodanca. Punct și de la capăt. Cum a încercat Anamaria Prodan să își convingă fiul să își schimbe stilul vestimentar: „Se uită lumea la mine”. Bebeto nu a părut prea încântat
  • Cum a încercat Anamaria Prodan să își convingă fiul să își schimbe stilul vestimentar
  • Bebeto nu a părut prea încântat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Mykonos" de Spania impune programe de vizită în oraş. Localnicii sunt exasperaţi de turiştii care "intră în case, iau lucruri şi se caţără pe balcoane"
recomandare pe observatornews.ro
"Mykonos" de Spania impune programe de vizită în oraş. Localnicii sunt exasperaţi de turiştii care "intră în case, iau lucruri şi se caţără pe balcoane"
Cât de frumoasă e, la 44 de ani, fosta iubită a lui Adrian Mutu, dispărută din viaţa publică! A trecut printr-un divorţ dureros!
recomandare pe as.ro
Cât de frumoasă e, la 44 de ani, fosta iubită a lui Adrian Mutu, dispărută din viaţa publică! A trecut printr-un divorţ dureros!
Doamne ferește! Ce tragedie! A murit Marian Stan!
Romania TV
Doamne ferește! Ce tragedie! A murit Marian Stan!
Este jale mare în clanul Corduneanu. Ce face Beleaua Adrian după moartea liderului
Romania TV
Este jale mare în clanul Corduneanu. Ce face Beleaua Adrian după moartea liderului
Horoscop 19 mai 2024. Taurilor le dau bătăi de cap sentimentele intense, Vărsătorii își lărgesc orizonturile
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 19 mai 2024. Taurilor le dau bătăi de cap sentimentele intense, Vărsătorii își lărgesc orizonturile
Cum se prepară cel mai bun gem de căpșuni. Secrete și trucuri știute de gospodinele cu experiență
recomandare pe antena3.ro
Cum se prepară cel mai bun gem de căpșuni. Secrete și trucuri știute de gospodinele cu experiență
Afacerea de succes a unui român care cultivă planta ce l-a uimit pe Regele Charles. "Poate fi consumată ca atare sau făcută compot, gem, sos pentru mâncare"
recomandare pe antena3.ro
Afacerea de succes a unui român care cultivă planta ce l-a uimit pe Regele Charles. "Poate fi consumată ca atare sau făcută compot, gem, sos pentru mâncare"
Nicoleta Luciu, prinsă în fapt după anunțul despre DIVORȚ! A arătat TOT când credea că nu o vede nimeni
recomandare pe playtech.ro
Nicoleta Luciu, prinsă în fapt după anunțul despre DIVORȚ! A arătat TOT când credea că nu o vede nimeni
Andreea Marin, super îndrăzneață la 49 de ani. Nimeni NU a mai făcut ca ea
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, super îndrăzneață la 49 de ani. Nimeni NU a mai făcut ca ea
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
Fostul milionar din fotbalul românesc a ajuns sărac lipit pământului la 72 de ani! A primit 23 de ani de pușcărie pentru crimă și porecla „Călăul de pe baltă”, soția i-a luat averea și acum a ajuns să discute cu extratereștrii
recomandare pe ProSport.ro
Fostul milionar din fotbalul românesc a ajuns sărac lipit pământului la 72 de ani! A primit 23 de ani de pușcărie pentru crimă și porecla „Călăul de pe baltă”, soția i-a luat averea și acum a ajuns să discute cu extratereștrii
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
recomandare pe bzi.ro
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
Se caută români pentru angajare! Pachetele salariale oferite sunt uriașe!
recomandare pe dailybusiness.ro
Se caută români pentru angajare! Pachetele salariale oferite sunt uriașe!
Românii care primesc vouchere în valoare de 5.000 de lei! Cine sunt norocoșii
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc vouchere în valoare de 5.000 de lei! Cine sunt norocoșii
Zodiile care își țin întotdeauna promisiunile
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care își țin întotdeauna promisiunile
Mireasa sezonul 9. Imagini cu plecarea Nataliei. Trei concurenți au refuzat să își ia rămas bun de la ea
recomandare pe a1.ro
Mireasa sezonul 9. Imagini cu plecarea Nataliei. Trei concurenți au refuzat să își ia rămas bun de la ea
Close