Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă

Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 24.04.2024 la 19:52 Actualizat pe 24.04.2024 la 19:52

Acest sos cremă de usturoi este o modalitate ușoară de a adăuga aroma perfectă pentru orice preparat! Dacă ești o persoană căreia îi place un sos bun pentru a completa felul de mâncare, atunci ai ajuns în locul potrivit. Află cum poți prepara un mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. 

sos de usturoi organic gustos cu castraveți pe o masă de lemn rustic

Usturoiul are multiple beneficii pentru sănătate

Profimediaimages.ro

  • Rețetă de mujdei de usturoi cremă
  • Este perfect pentru preparatele din pește
  • La ce se mai poate servi mujdeiul de usturoi cremos

Cercetările actuale arată că usturoiul poate avea unele beneficii reale pentru sănătate, cum ar fi protecția împotriva răcelii comune și capacitatea de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

Rețetă de mujdei de usturoi cremă. Este perfect pentru preparatele din pește

Ingrediente:

2 căpățâni de usturoi;

sare pentru condimentare;

100 ml ulei de floarea-soarelui;

1 lingură oțet.

Mod de preparare:

- curăță, spală cățeii de usturoi și dă-i pe răzătoarea mică.

- presară sare peste usturoiul dat pe răzătoare.

- pisează usturoiul foarte bine, până se face pastă.

- încorporează câte puțin ulei în pasta de usturoi.

- amestecă pasta de usturoi cu ajutorul unui tel, în aceeași direcție, pentru a nu se tăia.

- repetă procesul până la finalizarea uleiului de floarea-soarelui.

- adaugă o lingură de oțet în mujdeiul de usturoi.

Usturoiul conține compuși cu proprietăți medicinale puternice

Usturoiul este înrudit îndeaproape cu ceapa, șalota și prazul. Fiecare segment al unui bulb de usturoi se numește cățel. Există aproximativ 10-20 de cuișoare într-un singur bulb, mai mult sau mai puțin.

Usturoiul crește în multe părți ale lumii și este un ingredient popular în bucătărie datorită mirosului său puternic și gustului delicios. Cu toate acestea, de-a lungul istoriei antice, oamenii au folosit pe scară largă usturoi pentru proprietățile sale de sănătate și medicinale. Există dovezi documentate ale utilizării sale de către multe civilizații, inclusiv egiptenii, grecii, romanii, chinezii și indienii.

Oamenii de știință știu acum că majoritatea beneficiilor de sănătate ale usturoiului se datorează formării compușilor de sulf atunci când tăiați, zdrobiți sau mestecați un cățel de usturoi.

Poate că cel mai cunoscut compus este alicina. Cu toate acestea, alicina este un compus instabil care este prezent doar pentru scurt timp în usturoiul proaspăt, după ce îl tai sau îl zdrobești, scrie healthline.com.

Citește și: Un cățel de usturoi seara. Cum se consumă și la ce ajută

În articolul
Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Autoritățile, în alertă! E cod roșu de caniculă în România! Sfaturile importante oferite de Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă 
Stiri interne • la 09:31
Autoritățile, în alertă! E cod roșu de caniculă în România! Sfaturile importante oferite de Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă 
  • Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă, sfaturi importante pentru cetățeni
  • A fost emis cod roșu de caniculă, cu temperaturi care pot ajunge până la 41°C în mai multe județe și în Capitală
Una dintre cele mai subestimate plaje din Grecia este un paradis cu nisip auriu și ape curate. Unde se află
Beauty & Lifestyle • la 09:27
Una dintre cele mai subestimate plaje din Grecia este un paradis cu nisip auriu și ape curate. Unde se află
  • Locul superb din Grecia puțin cunoscut
  • Este un paradis cu plaje cu nisip auriu și ape turcoaz
E pregătită Alina Sorescu să iubească din nou? Ce spune artista despre o nouă relație, la trei ani de la despărțirea de Alexandru Ciucu
Showbiz intern • la 09:11
E pregătită Alina Sorescu să iubească din nou? Ce spune artista despre o nouă relație, la trei ani de la despărțirea de Alexandru Ciucu
  • Alina Sorescu a vorbit cu sinceritate despre viața ei sentimentală
  • Ce spune artista despre o nouă relație, la trei ani de la despărțirea de Alexandru Ciucu
Ouăle prăjite nu vor mai fi niciodată la fel! Cum le poți face să fie mult mai bogate și mai aromate, adăugând un singur ingredient 
Retete • la 08:52
Ouăle prăjite nu vor mai fi niciodată la fel! Cum le poți face să fie mult mai bogate și mai aromate, adăugând un singur ingredient 
  • Ingredientul surpriză care duce ouăle prăjite la nivelul următor
  • Nu le vei mai servi niciodată altfel
Andrada Alexa, mesaj cu subînțeles: „Orice te face fericit...”. Ce a transmis încă soția lui Dan Alexa
Showbiz intern • la 08:43
Andrada Alexa, mesaj cu subînțeles: „Orice te face fericit...”. Ce a transmis încă soția lui Dan Alexa
  • Andrada Alexa, mesaj cu subînțeles
  • Ce a transmis în plin proces de divorț de Dan Alexa
Frumoase, misterioase și periculoase? Cum se descriu Diandra, Cristina și Nicoleta, noile ispite de la Insula Iubirii. Cu ce gânduri au intrat în celebrul show
Emisiuni TV • la 08:19
Frumoase, misterioase și periculoase? Cum se descriu Diandra, Cristina și Nicoleta, noile ispite de la Insula Iubirii. Cu ce gânduri au intrat în celebrul show
  • Sunt frumoase, sigure pe ele și gata de joc
  • Cum se descriu Diandra, Cristina și Nicoleta, noile ispite de la Insula Iubirii
  • Cu ce gânduri au intrat în celebrul show
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close