Negresă cu gem de prune, rețetă simplă și rapidă, pe placul tuturor

Ingrediente

Mai întâi haide să îți spunem de ce ingrediente ai nevoie pentru un blat pufos, după cum urmează:

1 borcan mare de gem de prune

4 căni de făină

200 grame de zahăr

3 căni de apă

1 cană de ulei

2 plicuri de praf de copt

3 linguri de cacao

Iar pentru glazură ingredientele sunt următoarele:

6 linguri de zahăr

4 linguri de cacao

2 linguri de ulei

6 linguri de apă

Mod de preparare

Ca să începem cu ce este mai simplu, îți dezvăluim că glazura se face în doi pași: pui zahărul și cacaoa într-un vas și le amesteci până se omogenizează. Vasul se pune pe foc, adaugi apă, ulei și lași totul la foc mic.

Nu te speria, căci nici blatul nu este greu de făcut. trebuie să pui într-un bol făina, praful de copt, zahărul și cacaoa și să amesteci totul. Apoi asigură-te că adaugi apa și uleiul și amestecă până ce totul se omogenizează. La final, adaugă gemul și pune compoziția la cuptor pentru 30 de minute la 170 de grade. Când totul e gata, toarnă glazura peste blat și poftă bună!

Rețetă dietetică de negresă cu gem de prune

Ei bine, dacă am spus că avem rețete pentru toată lumea, așa este! Mai jos îți prezentăm o rețetă dietetică de negresă cu gem de prune. Desertul pe care ți-l prezentăm mai jos este perfect pentru o zi de dietă sau pentru o zi de post. Iată de ce ingrediente ai nevoie și ce pași trebuie să urmezăâi.

Ingrediente

300 g făină

200 g gem de prune

100 g zahăr

100 ml ulei

200 ml apă minerală carbogazoasă

10 g praf de copt

1/2 linguriță de bicarbonat

1 lingură de extract de vanilie

1inguriță de esență de rom

2 linguri de cacao

o mână de nuci mărunțite

un praf de sare

80 g ciocolată neagră (de post)

o lingură de apă

1 lingură de miere

1 lingură de ulei

câteva picături de esență de rom

alune mărunțite

Mod de preparare

Iată și modul de preparare al negresei dietetice cu gem de prune. Se pune mai înti uleiul, gemul d eprune și zahărul într-un bol, se asemestecă după care se adaugă făina, praful de copt și bicarbonatul, iar ulterior restul ingredientelor, ultima pusă fiind nuca. După ce ați obținut un aluat omogen, turnați totul într-o tavă și pentru 35 de minute țineti-o la cuptor la o temperatură de 180 de grade.

În tot acest timp, preparați glazura! Puneți într-o crătiță toate ingredientele necesare și lăsați totul la foc mic până ce se topește ciocolata. Turnați apoi amestecul peste blat, după care presărați nuci, pudră de zahăr sau nuci de cocos.

Trucuri pentru o negresă pufoasă și gustoasă

Nu în ultimul rând, venim și cu câteva trucuri pentru o negresă mai specială:

- când totul este gata pune pentru 10 minute prăjitura la cuptor, timp în care bezeaua se rumenește ușor

- pentru un blat mai pufos bate ouăle cu mixerul timp de 2-3 minute

- adaugă în compoziția aluatului ce vrei tu: gem, ciocolată, stafide, nuci, zmeură, cireșe, caise

Citește și: 3 rețete de prăjituri de post. Cum prepari o negresă delicioasă, fără ouă și lapte!