Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice. Rețetă tradițională de Revelion

Păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice. Rețetă tradițională de Revelion

Publicat pe 30.12.2023 la 11:24 Actualizat pe 30.12.2023 la 11:24

Revelionul este mâine, iar dacă și tu îți dorești să așezi un pește delicios pe masa ta festivă, atunci pregătește păstrăvul la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice. Este un preparat tradițional gustos. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această delicatesă, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice

profimediaimages.ro

Rețetă de păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Este o delicatesă care va reuși să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat tradițional pentru masa de Revelion!

Rețetă de păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice

Ingrediente:

-4 păstrăvi întregi, curățați și dezosați

-sare

-piper

-2 lămâi

-3 linguri de ulei de măsline

-3 căței de usturoi, mărunțiți fin

-1 linguriță de cimbru proaspăt sau uscat

-1 linguriță de rozmarin proaspăt sau uscat

-1 linguriță de pătrunjel proaspăt tocat

-1/2 cană de vin alb sec

-felii subțiri de lămâie pentru garnitură

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 200 de grade Celsius. Asezonează păstrăvul pe ambele părți cu sare și piper și așază-l într-o tavă de copt.

Într-un bol, amestecă sucul și coaja rasă de la lămâi, uleiul de măsline, usturoiul mărunțit, cimbrul, rozmarinul și pătrunjelul. Toarnă amestecul de sos peste păstrăv și asigurându-te că fiecare bucată este bine acoperită. Poți să masezi puțin sosul în carne pentru a intensifica aromele.

Toarnă vinul alb în tavă pentru a adăuga un plus de umiditate și a păstra păstrăvul suculent în timpul coacerii. Coace în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când păstrăvul este fraged și se desface ușor.

Asezonează cu felii subțiri de lămâie și servește cu legume la cuptor sau orez. Păstrăvul la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Lichior de ouă după rețeta americană. Cum să faci eggnog ca în filme

În articolul

Păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și ierburi aromatice. Rețetă tradițională de Revelion

Știri

Stiri interne • la 00:19

„Taxă pe cearceaf” pe litoralul românesc! Ce sumă au scos românii din buzunare pentru a sta la plajă

„Taxă pe cearceaf” pe litoralul românesc!
Ce sumă au scos românii din buzunare pentru a sta la plajă

Emisiuni TV • ieri la 23:49

Insula Iubirii. Cristi și Marius, dispută din cauza date-urilor cu Naba. Ce reproșuri și-au adus concurenții: „Nu știi ce se întâmplă”

Cristi și Marius, dispută din cauza date-urilor cu Naba
Ce reproșuri și-au adus concurenții

Stiri interne • ieri la 23:27

Comisarul-șef prins beat și drogat la volan a comis-o din nou | Detalii exclusive

Comisarul-șef de la Poliția de Frontieră prins drogat la volan a pierdut procesul cu Poliția Rutieră
El a fost prins iar încălcând legea
Emil Bodnăraș a ratat definitiv ocazia de a scăpa de sancțiune

Emisiuni TV • ieri la 23:03

Insula Iubirii. George, nemulțumit de condițiile din vilă. Ce ispită a fost refuzată când voia să-l ajute: „Nu sunt genul meu”

Insula Iubirii. George, nemulțumit de condițiile din vilă
Ce ispită a fost refuzată când voia să-l ajute

Stiri interne • ieri la 23:03

Cui i-a spus Ion Iliescu „Măi, animalule” și ce l-a făcut să-și piardă cumpătul

Ion Iliescu și momentul tensionat din 1990
Cui i-a adresat fostul președinte cuvintele „Măi, animalule”

Stiri interne • ieri la 22:55

Judecătoarea care a eliberat doi criminali în serie condamnați pe viață s-a pensionat brusc | Cât încasează lunar!

Judecătoarea care a eliberat doi criminali în serie, iar unul dintre ei a comis o nouă faptă, cu ajutorul ei, s-a pensionat
Inspecția Judiciară a decis că Mihaela Popescu era un magistrat desăvârșit
Fosta șefă a Tribunalului Mehedinți a agonisit o avere uriașă, iar acum are o pensie pe măsura eforturilor depuse în cariera de magistrat

Vezi toate știrile noi

Recomandări