Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Plăcintă cu carne. Rețetă tradițional irlandeză

Plăcintă cu carne. Rețetă tradițional irlandeză

De Roxana Vlada.
Publicat pe 22.05.2022 la 13:18 Actualizat pe 22.05.2022 la 13:18

Plăcinta irlandeză cu carne este un preparat extrem de gustos și foarte ușor de făcut. Este o rețetă foarte populară în Irlanda și toată lumea o apreciază. Cei care o prepară o dată, cu siguranță o vor face și a doua oară. Iată cum se prepară.

Plăcintă cu carne. Rețetă tradițional irlandeză

Facebook

  • Plăcintă irlandeză cu carne de vită
  • Cum se prepară această rețetă

Acest preparat irlandez este foarte apreciat de poporul irlandez și s-a răspândit rapid în întreaga lume. Există mai multe variante ale acestei rețete, dar cea cu carne tocată de vită le întrece pe toate.

Ingrediente

Pentru aluat

250 g unt

500 g făină

120 ml apă rece

Pentru umplutură

450 g carne tocată de vită

2 ouă

1 ou bătut

1 ceapă

1 morcov tocat

2-3 ardei grași tocați mărunt

Sare

Piper

Mod de preparare

Se pune făina în mixer, se adaugă untul tăiat cubulețe și se mixează până se încorporează untul în făină și se obține o compoziție asemănătoare pesmetului. Se adaugă apa și se mixează în continuare până când se obține un aluat omogen. Se pune carnea într-un bol și se adaugă cele 2 ouă și legumele, tocate foarte mărunt. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă. Se presară făină pe planșetă și se pune aluatul pe masă. Se frământă ușor până ce devine foarte elastic. Când este gata, se dă la frigider pentru 20 de minute. Apoi se taie 1/3 din aluat și se dă deoparte. Restul aluatului se întinde cât mai subțire și se taie cu o farfurioară, în discuri de 10-15 cm in diametru, discuri care se așază într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt. Se întinde și aluatul păstrat și se decupează și din el discuri mai mici, cu diametrul unui pahar. Pe discurile din tavă se pune câte o lingură de umplutură. Se acoperă carnea cu discurile mai mici. Se rulează marginile discurilor de jos, în așa fel încât să nu poată ieși umplutura în timpul coacerii. Se crestează plăcințelele și se ung cu ou bătut. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180°C. Se coace aproximativ 60 de minute. Poftă bună!

În articolul
Plăcintă cu carne. Rețetă tradițional irlandeză
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lumea artei din România e în doliu! Un artist cunoscut, cu o bogată activitate profesională internațională, s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
Stiri interne • la 22:09
Lumea artei din România e în doliu! Un artist cunoscut, cu o bogată activitate profesională internațională, s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
  • Lumea artei din România e în doliu
  • Un artist cunoscut s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
Andreea Bălan și Andreea Antonescu, situație neplăcută la America Express. Un membru din echipa formată a plecat: ”Trebuie să ne oprim” / VIDEO
Emisiuni TV • la 21:53
Andreea Bălan și Andreea Antonescu, situație neplăcută la America Express. Un membru din echipa formată a plecat: ”Trebuie să ne oprim” / VIDEO
  • Andreea Bălan și Andreea Antonescu, situație neplăcută la America Express
  • Un membru din echipa formată în timpul probei, a plecat
Oana Lis, mesaj emoționant: "Fetița a devenit femeie." Soția lui Viorel a vorbit despre momentele grele prin care a trecut / FOTO 
Showbiz intern • la 21:37
Oana Lis, mesaj emoționant: "Fetița a devenit femeie." Soția lui Viorel a vorbit despre momentele grele prin care a trecut / FOTO 
  • Oana Lis, mesaj emoționant pe rețelele de socializare
  • Soția lui Viorel a vorbit despre momentele grele prin care a trecut
Cum a reacționat iubita lui Selly când vloggerul i-a propus să facă OnlyFans: „Să facem mai mulți bani” / VIDEO
Showbiz intern • la 21:36
Cum a reacționat iubita lui Selly când vloggerul i-a propus să facă OnlyFans: „Să facem mai mulți bani” / VIDEO
  • Iubita lui Selly, reacție după ce vloggerul i-a propus să facă OnlyFans
  • Ce a spus Smaranda
Cum a reacționat Roxana Dobre atunci când a fost întrebată cu ce se ocupă. Ce sfat le-a dat tinerelor: "Să aibă un soț bun”
Showbiz intern • la 21:36
Cum a reacționat Roxana Dobre atunci când a fost întrebată cu ce se ocupă. Ce sfat le-a dat tinerelor: "Să aibă un soț bun”
  • Cu ce se ocupă Roxana Dobre 
  • Iată ce a declarat soția lui Florin Salam!
Cătălin Scărlătescu și Doina Teodoru, ceartă la America Express, în timpul probei. De la ce pornit conflictul: "A fost vina mea" / VIDEO
Emisiuni TV • la 21:29
Cătălin Scărlătescu și Doina Teodoru, ceartă la America Express, în timpul probei. De la ce pornit conflictul: "A fost vina mea" / VIDEO
  • Cătălin Scărlătescu și Doina Teodoru, ceartă la America Express, în timpul probei. De la ce pornit conflictul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cod Rutier 2023. Cea mai dură măsură pentru vitezomani: când li se confiscă maşina
recomandare pe as.ro
Ioana, soţia lui Gabriel Tamaş, este de o frumuseţe ieşită din comun. Ce studii are femeia care îl face pe fotbalist să uite de spriţuri
Romania TV
Nicoleta Luciu a ajuns de nerecunoscut. Pare mai în vârstă cu 10 ani. Imaginea care i-a șocat pe fani
Romania TV
Imaginea momentului! George Simion și soția au apărut cu bebelușul în brațe, la 9 luni de la nuntă. ”Să vă trăiască și să vă aducă numai bucurii!”
recomandare pe antena3.ro
Hidroelectrica a comunicat perioada în care clienții pot transmite indexul autocitit în luna martie 2023
recomandare pe antena3.ro
Vouchere de 3.000 de lei pentru românii care suferă de "boala secolului". De ce acte ai nevoie pentru a lua banii
recomandare pe antena3.ro
Românii care pot ieși la pensie mai devreme! Cine beneficiază și ce condiții trebuie să îndeplinească
recomandare pe playtech.ro
Ce pui în icrele de fasole pentru un gust desăvârşit. Aşa le fac şi măicuţele la mănăstire în timpul postului
recomandare pe playtech.ro
Geanta scumpă purtată de Carmen Iohannis în Emiratele Arabe Unite. Preţul îi va revolta pe români. Foto
recomandare pe redactia.ro
Vedeta din România care s-a retras la mănăstire: „Faptul că te rogi, nu îți mai trebuie nimic”. Doar așa și-a găsit liniștea
recomandare pe redactia.ro
Cum îi place Antoniei să facă amor? Cântăreața a mărturisit FĂRĂ PERDEA ce-i place să facă în pat FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Laurette de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine + ce tarif are
recomandare pe shtiu.ro
Conducătorul României a vrut o femeie măritată! Ce i-a promis soțului că-i dă în schimbul femeii!
recomandare pe ProSport.ro
Filmuleț devastator pentru Simona Halep, dat publicității! Românca, băgată în corzi cu întrebări despre medicație | VIDEO
recomandare pe bzi.ro
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în copilărie
recomandare pe bzi.ro
Bula imobiliară din Iași s-a spart. Cât mai costă un apartament cu 2 camere în Iași
recomandare pe dailybusiness.ro
VEȘTI URIAȘE pentru toți crescătorii de animale din România, Guvernul a luat o decizie majoră
recomandare pe dailybusiness.ro
Toți șoferii trebuie să știe! Ce se va întâmpla cu prețurile RCA și cu polițele, după ce Euroins a intrat în faliment
recomandare pe Jurnalul.ro
Iohannis a cheltuit pe un dus-întors la Tokyo cât toate zborurile SPP-ului, timp de doi ani!
recomandare pe a1.ro
Care este secretul căsniciei fericite dintre Puya și Melinda. Artistul a dezvăluit cum gestionează certurile din cuplu