Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Babă Neagră. Rețeta tradițională din Republica Moldova

Prăjitura Babă Neagră. Rețeta tradițională din Republica Moldova

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 20.01.2024 la 15:52 Actualizat pe 20.01.2024 la 15:52

Prăjitura Babă Neagră este una dintre cele mai cunoscute deserturi din Republica Moldova. Este o rețetă tradițională, pe care tot mai multe gospodine o gătesc, mai ales în zilele speciale. Se prepară ușor, ai nevoie de puține ingrediente și este foarte delicioasă! Iată de ce ai nevoie ca să o gătești!

prăjitură Baba Neagră

Rețetă delicioasă de prăjitură tradițională.

Profimedia

  • Cum se gătește prăjitura Babă Neagră
  • Este unul dintre cele mai delicioase deserturi tradiționale din Republica Moldova

Gospodinele din Republica Moldova gătesc des prăjitura Babă Neagră, acesta fiind un desert tradițional, care le aduce tuturor aminte de gustul copilăriei. Are o istorie lungă inclusiv în alte țări și este foarte dorită mai ales de sărbători. Rețeta este simplă .și ai nevoie de foarte puțin timp la dispoziție.

Prăjitura Babă Neagră este o rețetă tradițională din Republica Moldova

Această prăjitură este gătită de foarte mulți ani în țări precum Republica Moldova sau Ucraina, iar gustul și savoarea ei sunt dincolo de așteptări, în ciuda ingredientelor puține de care ai nevoie.

Gospodinele o gătesc frecvent și este nelipsită de pe mese la aniversări sau evenimentele speciale din viețile oamenilor.

Este o adevărată tradiție ca prăjitura Babă Neagră să apară pe masă mai ales de sărbătorile de iarnă. Aceasta se prepară cel mai des în nordul Republicii Moldova, iar oamenii o adoră.

Rețetă de prăjitură Baba Neagră

Rețeta acestei prăjituri este simplă și ai nevoie de ingrediente pe care majoritatea gospodinelor le au deja în bucătărie. Secretul este să respecți cu strictețe pașii și cantitățile ingredientelor, căci altfel va avea un gust neplăcut.

Ingrediente

Mod de preparare

Se pregătește un bol mare și se adaugă ouăle și zahărul. Se bat cu un tel timp de câteva minute, iar mai apoi se adaugă făină, zahărul vanilat și se bat cu un tel.

Se adaugă și uleiul, iar în timp ce se amestecă în compoziție se adaugă laptele acru. Se amestecă și bicarbonatul, iar la sfârșit pe pune vodca.

La sfârșit se pregătește o tavă rotundă și adâncă, în care se pune făină sau pesmet și se toarnă compoziția. Se acoperă cu o folie de aluminiu și se bagă în cuptor, la 200 de grade Celsius, timp de două ore. Apoi se scade temperatura la 150 de grade și se mai coace o oră. După ce s-a copt suficient, se scoate din cuptor și se pune pe o tavă.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu nucă și afine. Desert delicios pentru clipe speciale

În articolul
Prăjitura Babă Neagră. Rețeta tradițională din Republica Moldova
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anda Călin își sărbătorește ziua de naștere! Ce declarație de dragoste i-a făcut Liviu Vârciu | FOTO
Showbiz intern • la 15:01
Anda Călin își sărbătorește ziua de naștere! Ce declarație de dragoste i-a făcut Liviu Vârciu | FOTO
  • Anda Călin își sărbătorește ziua de naștere
  • Liviu Vârciu i-a făcut o declarație de dragoste
„Aprilie este o lună în care apar foarte multe adevăruri.” Andrei Diaconu, confesiuni despre renaşterea personală
Emisiuni TV • la 14:13
„Aprilie este o lună în care apar foarte multe adevăruri.” Andrei Diaconu, confesiuni despre renaşterea personală
  • Andrei Diaconu a făcut confesiuni despre renaşterea personală
  • Ce se întâmplă în luna aprilie
Un nou ciclon loveste România! Meteorologii au anunțat ploi, lapoviță și ninsori în primele zile ale lunii aprilie
Meteo • la 14:12
Un nou ciclon loveste România! Meteorologii au anunțat ploi, lapoviță și ninsori în primele zile ale lunii aprilie
  • Meteorologii au emis prognoza meteo pentru luna aprilie
  • Primele zile vor fi ploioase și cu temperaturi scăzute
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
Emisiuni TV • la 13:54
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
  • Hevito a pus capăt speculațiilor apărute în presă cu privire la presupusul său divorț
  • Declaraţii în exclusivitate
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
Stiri interne • la 13:54
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
  • Cele mai semnificative sărbători religioase ale lunii aprilie
  • Ce reprezintă și cum sunt celebrate
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
Showbiz international • la 13:17
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
  • Regele Charles se simte din ce în ce mai rau
  • Ce se știe despre starea de sănătate a monarhului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close