Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura „Șiretul” cu vanilie. O rețetă delicioasă și rapidă

Prăjitura „Șiretul” cu vanilie. O rețetă delicioasă și rapidă

Publicat pe 19.07.2023 la 10:29 Actualizat pe 19.07.2023 la 10:29

Dacă vrei să le pregătești celor dragi un desert delicios, prăjitura „Șiretul” cu vanilie poate fi cea mai bună alegere. Îți prezentăm o rețetă simplă și delicioasă. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Prăjitura „Șiretul” cu vanilie

Prăjitura „Șiretul” cu vanilie

profimedia

  • Rețetă pentru prăjitura „Șiretul” cu vanilie
  • Desert delicios și simplu

Cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să pregătești chiar la tine acasă rețeta pentru prăjitura „Șiretul” cu vanilie.

Rețetă pentru prăjitura „Șiretul” cu vanilie

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Modul de preparare

Într-un bol, se combină untura și zahărul pudră, iar apoi se folosește un mixer sau un tel pentru a le bate până când zahărul se topește complet, iar amestecul devine o cremă spumoasă. Se adaugă oul și praful de sare, amestecându-se bine ingredientele. Urmează să se adauge făina, coaja de lămâie și bicarbonatul de sodiu, care a fost stins în prealabil cu o picătură de oțet sau de zeamă de lămâie.

Se procedează cu framântatul rapid al aluatului, fără a insista prea mult, pentru a evita să devină gumos. Aluatul se învelește în folie și se lasă în frigider timp de 20 de minute. Se presară masa cu făină, se așează aluatul și se presară din nou cu făină, apoi se întinde într-o foaie. Important de menționat că biscuiții vor mai crește în volum în timpul coacerii.

Cu ajutorul unei forme rotunde de dimensiunea gurii unui pahar de apă (aproximativ 8 cm), se decupează biscuiții. În cazul în care mai rămâne aluat, acesta poate fi adunat și utilizat pentru a tăia mai mulți biscuiți, până se termină. De obicei, din aluatul respectiv, se obțin aproximativ 20 de biscuiți.

Formele tăiate se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau pot fi așezate direct în tavă, deoarece aluatul este destul de fraged și nu se va lipi. Biscuiții se coc la o temperatură de 200 de grade Celsius, timp de 4-5 minute. Este esențial să fiți atenți și să-i scoateți din cuptor când încep să se rumenească ușor, deoarece vor fi gata la acest moment.

După coacere, se lasă biscuiții să se răcească. Într-un alt bol, se bat galbenusul cu zahărul și făina, se amestecă foarte bine, apoi se adaugă laptele și vanilia, după care se pune vasul pe foc, amestecând încontinuu.

Când crema începe să dea în clocot, se ia vasul de pe foc și se amestecă rapid. Pentru a răci crema, vasul se așază în alt vas cu apă rece, amestecând în mod constant. Se repetă această etapă, schimbând apa rece, până când crema este complet răcită. Se adaugă untul moale, iar apoi se amestecă.

Înainte de a asambla biscuiții, crema se pune la congelator pentru aproximativ 10 minute, pentru a se întări puțin. Apoi, se așază pe un platou 10 biscuiți și cu ajutorul unui pos cu dui în care s-a pus crema de vanilie, se adaugă câte o avelină mare pe fiecare dintre ei. Se pune celălalt biscuite peste cremă, astfel încât să formeze biscuiți sandwich.

Pentru a obține un aspect mai atrăgător, aproximativ 1/4 din crema de vanilie se păstrează separat, pentru a fi utilizată pentru decorarea biscuiților. Cu siguranță, această rețetă va aduce un zâmbet pe fețele celor care savurează acești delicioși biscuiți cu cremă de vanilie!

Citește și: Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

În articolul
Prăjitura „Șiretul” cu vanilie. O rețetă delicioasă și rapidă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când pică Paștele ortodox în anul 2026. Va fi într-o zi diferită față de cel catolic
Beauty & Lifestyle • la 14:21
Când pică Paștele ortodox în anul 2026. Va fi într-o zi diferită față de cel catolic
  • Când pică Paștele ortodox în 2026
  • Datele pentru următorii ani
Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu, dezamăgiți de mâncarea din Oman. Ce preparate au gustat în vacanța de Paște: „Să nu vorbim despre asta”
Showbiz intern • la 14:01
Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu, dezamăgiți de mâncarea din Oman. Ce preparate au gustat în vacanța de Paște: „Să nu vorbim despre asta”
  • Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu dezamăgiți de mâncarea din Oman
  • Ce preparate au gustat în vacanța de Paște
S-a împlinit un an de la divorțul dintre CRBL și fosta soție! Ce mesaj a transmis Elena Viscu: ”Am lăsat în urmă durerea” | FOTO
Showbiz intern • la 13:39
S-a împlinit un an de la divorțul dintre CRBL și fosta soție! Ce mesaj a transmis Elena Viscu: ”Am lăsat în urmă durerea” | FOTO
  • Cum este viața Elenei Viscu, la un an de la divorțul de CRBL
  • Ce mesaj a transmis fosta soție a lui CRBL
Amanta lui Meko nu se lasă! Rebeca s-a afișat cu aceleași haine pe care și Irina le-a purtat în vacanța cu luptătorul: ”O să continue” | FOTO
Showbiz intern • la 13:00
Amanta lui Meko nu se lasă! Rebeca s-a afișat cu aceleași haine pe care și Irina le-a purtat în vacanța cu luptătorul: ”O să continue” | FOTO
  • Amanta lui Meko nu a fost impresionată de avertismentul Irinei
  • Ce a apărut pe rețelele de socializare
Anca Serea, probleme cu fiica cea mică. Cu ce simptome se confruntă Leah: “Nu am dormit mai mult de două ore”
Showbiz intern • la 12:45
Anca Serea, probleme cu fiica cea mică. Cu ce simptome se confruntă Leah: “Nu am dormit mai mult de două ore”
  • Anca Serea, probleme cu fiica cea mică
  • Cu ce simptome se confruntă Leah
Adrian Doroftei a făcut confesiuni despre viața amoroasă! Are sau nu iubită fiul lui Leonard Doroftei
Showbiz intern • la 12:25
Adrian Doroftei a făcut confesiuni despre viața amoroasă! Are sau nu iubită fiul lui Leonard Doroftei
  • Adrian Doroftei este un tânăr de succes
  • Ce relație are cu mama lui, Monica
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A ieşit copilul şi ea a fugit repede". O tânără şi-a salvat fetiţa din faţa maşinii cu prețul vieții. Tragedie la Forăşti, în a doua zi de Paşte
recomandare pe observatornews.ro
"A ieşit copilul şi ea a fugit repede". O tânără şi-a salvat fetiţa din faţa maşinii cu prețul vieții. Tragedie la Forăşti, în a doua zi de Paşte
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Simona Bucura-Oprescu a semnat DOCUMENTUL prin care pensionarii scapă de datorii vechi. Ce prevede actul normativ
Romania TV
Simona Bucura-Oprescu a semnat DOCUMENTUL prin care pensionarii scapă de datorii vechi. Ce prevede actul normativ
Vaticanul a publicat primele imagini cu sicriul în care a fost depus Papa Francisc
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul a publicat primele imagini cu sicriul în care a fost depus Papa Francisc
REPORTAJ. Oamenii din Grajduri. Locul unde zeci de copii sunt condamnați la o viață în mizerie și sărăcie extremă
recomandare pe antena3.ro
REPORTAJ. Oamenii din Grajduri. Locul unde zeci de copii sunt condamnați la o viață în mizerie și sărăcie extremă
O femeie a trimis ouă otrăvite de Paşte unei familii: Un băiețel de 7 ani a murit, rudele lui sunt în stare gravă. Ce motiv a avut
recomandare pe antena3.ro
O femeie a trimis ouă otrăvite de Paşte unei familii: Un băiețel de 7 ani a murit, rudele lui sunt în stare gravă. Ce motiv a avut
Trei zodii care se îndrăgostesc de cei mai buni prieteni. La ce să fie atenţi pentru a evita să sufere
recomandare pe playtech.ro
Trei zodii care se îndrăgostesc de cei mai buni prieteni. La ce să fie atenţi pentru a evita să sufere
Se spală rufe sau nu în a treia zi de Paşte? Multe gospodine nu ţin cont de ce zic preoţii
recomandare pe playtech.ro
Se spală rufe sau nu în a treia zi de Paşte? Multe gospodine nu ţin cont de ce zic preoţii
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Care a fost ultimul mesaj trimis de Papa Francisc. Suveranul Pontif s-a stins în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Care a fost ultimul mesaj trimis de Papa Francisc. Suveranul Pontif s-a stins în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close