Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura „Șiretul” cu vanilie. O rețetă delicioasă și rapidă

Prăjitura „Șiretul” cu vanilie. O rețetă delicioasă și rapidă

Publicat pe 19.07.2023 la 10:29 Actualizat pe 19.07.2023 la 10:29

Dacă vrei să le pregătești celor dragi un desert delicios, prăjitura „Șiretul” cu vanilie poate fi cea mai bună alegere. Îți prezentăm o rețetă simplă și delicioasă. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Prăjitura „Șiretul” cu vanilie

Prăjitura „Șiretul” cu vanilie

profimedia

  • Rețetă pentru prăjitura „Șiretul” cu vanilie
  • Desert delicios și simplu

Cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să pregătești chiar la tine acasă rețeta pentru prăjitura „Șiretul” cu vanilie.

Rețetă pentru prăjitura „Șiretul” cu vanilie

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Modul de preparare

Într-un bol, se combină untura și zahărul pudră, iar apoi se folosește un mixer sau un tel pentru a le bate până când zahărul se topește complet, iar amestecul devine o cremă spumoasă. Se adaugă oul și praful de sare, amestecându-se bine ingredientele. Urmează să se adauge făina, coaja de lămâie și bicarbonatul de sodiu, care a fost stins în prealabil cu o picătură de oțet sau de zeamă de lămâie.

Se procedează cu framântatul rapid al aluatului, fără a insista prea mult, pentru a evita să devină gumos. Aluatul se învelește în folie și se lasă în frigider timp de 20 de minute. Se presară masa cu făină, se așează aluatul și se presară din nou cu făină, apoi se întinde într-o foaie. Important de menționat că biscuiții vor mai crește în volum în timpul coacerii.

Cu ajutorul unei forme rotunde de dimensiunea gurii unui pahar de apă (aproximativ 8 cm), se decupează biscuiții. În cazul în care mai rămâne aluat, acesta poate fi adunat și utilizat pentru a tăia mai mulți biscuiți, până se termină. De obicei, din aluatul respectiv, se obțin aproximativ 20 de biscuiți.

Formele tăiate se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau pot fi așezate direct în tavă, deoarece aluatul este destul de fraged și nu se va lipi. Biscuiții se coc la o temperatură de 200 de grade Celsius, timp de 4-5 minute. Este esențial să fiți atenți și să-i scoateți din cuptor când încep să se rumenească ușor, deoarece vor fi gata la acest moment.

După coacere, se lasă biscuiții să se răcească. Într-un alt bol, se bat galbenusul cu zahărul și făina, se amestecă foarte bine, apoi se adaugă laptele și vanilia, după care se pune vasul pe foc, amestecând încontinuu.

Când crema începe să dea în clocot, se ia vasul de pe foc și se amestecă rapid. Pentru a răci crema, vasul se așază în alt vas cu apă rece, amestecând în mod constant. Se repetă această etapă, schimbând apa rece, până când crema este complet răcită. Se adaugă untul moale, iar apoi se amestecă.

Înainte de a asambla biscuiții, crema se pune la congelator pentru aproximativ 10 minute, pentru a se întări puțin. Apoi, se așază pe un platou 10 biscuiți și cu ajutorul unui pos cu dui în care s-a pus crema de vanilie, se adaugă câte o avelină mare pe fiecare dintre ei. Se pune celălalt biscuite peste cremă, astfel încât să formeze biscuiți sandwich.

Pentru a obține un aspect mai atrăgător, aproximativ 1/4 din crema de vanilie se păstrează separat, pentru a fi utilizată pentru decorarea biscuiților. Cu siguranță, această rețetă va aduce un zâmbet pe fețele celor care savurează acești delicioși biscuiți cu cremă de vanilie!

Citește și: Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

În articolul
Prăjitura „Șiretul” cu vanilie. O rețetă delicioasă și rapidă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sore a recunoscut că trece printr-o perioadă dificilă. Ce s-a întâmplat în viața cântăreței: „Am avut o săptămână grea”
Showbiz intern • la 19:11
Sore a recunoscut că trece printr-o perioadă dificilă. Ce s-a întâmplat în viața cântăreței: „Am avut o săptămână grea”
  • Sore a recunoscut că traversează o perioadă complicată
  • Ce s-a întâmplat în viața ei
Adela Popescu a primit o urare emoționantă din partea cumnatei. Ce i-a transmis soția lui Cristian Vâlcan cu ocazia zilei de naștere
Showbiz intern • la 19:07
Adela Popescu a primit o urare emoționantă din partea cumnatei. Ce i-a transmis soția lui Cristian Vâlcan cu ocazia zilei de naștere
  • Urare din suflet pentru Adela Popescu
  • Ce i-a transmis cumnata de ziua ei
Acces Direct. O mamă din Piatra Neamț luptă pentru fiica ei, în vârstă de opt ani. Andreea a făcut acuzații grave la adresa fostului iubit
Emisiuni TV • la 18:33
Acces Direct. O mamă din Piatra Neamț luptă pentru fiica ei, în vârstă de opt ani. Andreea a făcut acuzații grave la adresa fostului iubit
  • Andreea și fostul iubit au împreună o fiică de opt ani
  • Bărbatul nu s-ar fi implicat în creșterea ei și ar fi refuzat inclusiv plata pensiei alimentare
TJ Miles și Francisca s-au căsătorit! Cei doi îndrăgostiți au devenit, oficial, soț și soție. Primele imagini de la eveniment | FOTO
Showbiz intern • la 18:14
TJ Miles și Francisca s-au căsătorit! Cei doi îndrăgostiți au devenit, oficial, soț și soție. Primele imagini de la eveniment | FOTO
  • TJ Miles și Francisca și-au spus „DA”!
  • Detalii și imagini de la eveniment
Cât de bine arată soția lui Dorian Popa în costum de baie. Andreea a făcut furori pe plajă: „Colegii îi dădeau bully”
Showbiz intern • la 18:09
Cât de bine arată soția lui Dorian Popa în costum de baie. Andreea a făcut furori pe plajă: „Colegii îi dădeau bully”
  • Cât de bine arată soția lui Dorian Popa în costum de baie
  • Imagini mai rar văzute cu Andreea
Controverse la spitalul din Iaşi unde au murit 7 copii. Fosta directoare a fost repusă în funcție. Ministrul Sănătății: "E noaptea minţii"
Stiri interne • la 18:00
Controverse la spitalul din Iaşi unde au murit 7 copii. Fosta directoare a fost repusă în funcție. Ministrul Sănătății: "E noaptea minţii"
  • Fosta directoare a spitalului unde au murit 7 copii a fost repusă în funcție
  • Ce spune ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close