Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Publicat pe 18.07.2023 la 09:37 Actualizat pe 18.07.2023 la 09:37

Dacă vrei să îi suprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un desert, dar nu vrei să stai prea mult timp în bucătărie, rulada „Girafa” poate fi cea mai bună alegere. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas.

Rulada „Girafa”

Rețetă rulada „Girafa”

profimedia

  • Rețetă rulada „Girafa”
  • Ingrediente și mod de preparare

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru rulada „Girafa”, dar și care este modul de preparare. Trebuie să fii atentă la toți pașii când vine vorba de această rețetă.

Rețetă rulada „Girafa”

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Modul de preparare

Vom începe prin a separa cu grijă albușurile de gălbenușuri. Cele 4 gălbenușuri le vom adăuga într-un bol și le vom mixa energic împreună cu zahărul până obținem o spumă fină și pufoasă. Cu migală, vom incorpora făina în această spumă, amestecând cu grijă pentru a obține o consistență uniformă și omogenă.

Într-un alt bol, ne vom concentra pe albușuri, pe care le vom mixa cu un praf de sare, zahăr și zahăr vanilat, până vor forma o spumă tare și lucioasă. Cu mișcări delicate, vom adăuga această spumă de albușuri peste amestecul de gălbenușuri, lingură cu lingură, amestecând ușor de jos în sus pentru a păstra aerul în aluat.

Urmează un moment creativ: vom lua câteva linguri de aluat și le vom pune într-un pos pentru a desena pe hârtia de copt, deja așezată într-o tavă niște dungulițe care să imite frumos dungile de pe pielea unei girafe.

Cu toată pregătirea făcută, vom introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și vom lăsa rulada să se coacă timp de aproximativ 3 minute.

În acest interval, vom adăuga praful de cacao în aluatul rămas și-l vom omogeniza bine. Scoatem tava din cuptor și vom întinde restul de aluat de cacao peste dungulițele deja create. Trebuie să fim meticuloși și să întindem cu grijă, apoi tava va fi reintrodusă în cuptor pentru încă aproximativ 10 minute. Când aluatul de cacao este gata copt, dezlipim cu grijă hârtia de copt și punem foaia de ruladă pe un prosop umed cu ajutorul căruia o vom rula. Lasăm rulada așa rulată, împreună cu prosopul, pentru aproximativ o jumătate de oră.

În acest timp, vom pregăti crema delicioasă. Într-un bol, vom freca gălbenușurile cu zahărul, apoi vom adăuga alternativ făina și laptele, amestecând energic pentru a evita formarea cocoloașelor. Vom transfera această compoziție la foc mic și vom fierbe amestecul până când obținem o consistență ca a unei budinci. Nu uităm să amestecăm încontinuu pentru a preveni lipirea la fundul vasului. Când am ajuns la consistența dorită, luăm crema de pe foc, adăugăm zahărul vanilat și o lăsăm să se răcească.

Odată ce crema s-a răcit, vom adăuga untul la temperatura camerei, praful de cacao și esența. Vom mixa bine, obținând o cremă fină și delicioasă.

Cu foaia de ruladă pregătită, o vom îndrepta cu grijă și vom îndepărta prosopul. Pe toată suprafața foii, vom întinde generos crema delicioasă, apoi vom rula înapoi foaia exact cum era înainte.

Pentru a păstra totul bine definit și pentru a-i da formă de ruladă, vom înveli cu grijă rulada în folie de plastic și o vom introduce în frigider pentru cel puțin 3 ore. După ce se răcește și se întărește, o putem tăia în felii apetisante, bucurându-ne de gustul savuros și de designul atrăgător inspirat de o adevărată girafă. Această ruladă "Girafa" este pregătită să încânte orice ocazie și să fie vedeta gustărilor dulci din momentul în care o savurăm. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de înghețată fără zahăr. Desertul care te va ajuta să te răcorești

În articolul
Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când pică Paștele ortodox în anul 2026. Va fi într-o zi diferită față de cel catolic
Beauty & Lifestyle • la 14:21
Când pică Paștele ortodox în anul 2026. Va fi într-o zi diferită față de cel catolic
  • Când pică Paștele ortodox în 2026
  • Datele pentru următorii ani
Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu, dezamăgiți de mâncarea din Oman. Ce preparate au gustat în vacanța de Paște: „Să nu vorbim despre asta”
Showbiz intern • la 14:01
Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu, dezamăgiți de mâncarea din Oman. Ce preparate au gustat în vacanța de Paște: „Să nu vorbim despre asta”
  • Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu dezamăgiți de mâncarea din Oman
  • Ce preparate au gustat în vacanța de Paște
S-a împlinit un an de la divorțul dintre CRBL și fosta soție! Ce mesaj a transmis Elena Viscu: ”Am lăsat în urmă durerea” | FOTO
Showbiz intern • la 13:39
S-a împlinit un an de la divorțul dintre CRBL și fosta soție! Ce mesaj a transmis Elena Viscu: ”Am lăsat în urmă durerea” | FOTO
  • Cum este viața Elenei Viscu, la un an de la divorțul de CRBL
  • Ce mesaj a transmis fosta soție a lui CRBL
Amanta lui Meko nu se lasă! Rebeca s-a afișat cu aceleași haine pe care și Irina le-a purtat în vacanța cu luptătorul: ”O să continue” | FOTO
Showbiz intern • la 13:00
Amanta lui Meko nu se lasă! Rebeca s-a afișat cu aceleași haine pe care și Irina le-a purtat în vacanța cu luptătorul: ”O să continue” | FOTO
  • Amanta lui Meko nu a fost impresionată de avertismentul Irinei
  • Ce a apărut pe rețelele de socializare
Anca Serea, probleme cu fiica cea mică. Cu ce simptome se confruntă Leah: “Nu am dormit mai mult de două ore”
Showbiz intern • la 12:45
Anca Serea, probleme cu fiica cea mică. Cu ce simptome se confruntă Leah: “Nu am dormit mai mult de două ore”
  • Anca Serea, probleme cu fiica cea mică
  • Cu ce simptome se confruntă Leah
Adrian Doroftei a făcut confesiuni despre viața amoroasă! Are sau nu iubită fiul lui Leonard Doroftei
Showbiz intern • la 12:25
Adrian Doroftei a făcut confesiuni despre viața amoroasă! Are sau nu iubită fiul lui Leonard Doroftei
  • Adrian Doroftei este un tânăr de succes
  • Ce relație are cu mama lui, Monica
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A ieşit copilul şi ea a fugit repede". O tânără şi-a salvat fetiţa din faţa maşinii cu prețul vieții. Tragedie la Forăşti, în a doua zi de Paşte
recomandare pe observatornews.ro
"A ieşit copilul şi ea a fugit repede". O tânără şi-a salvat fetiţa din faţa maşinii cu prețul vieții. Tragedie la Forăşti, în a doua zi de Paşte
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Simona Bucura-Oprescu a semnat DOCUMENTUL prin care pensionarii scapă de datorii vechi. Ce prevede actul normativ
Romania TV
Simona Bucura-Oprescu a semnat DOCUMENTUL prin care pensionarii scapă de datorii vechi. Ce prevede actul normativ
Vaticanul a publicat primele imagini cu sicriul în care a fost depus Papa Francisc
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul a publicat primele imagini cu sicriul în care a fost depus Papa Francisc
REPORTAJ. Oamenii din Grajduri. Locul unde zeci de copii sunt condamnați la o viață în mizerie și sărăcie extremă
recomandare pe antena3.ro
REPORTAJ. Oamenii din Grajduri. Locul unde zeci de copii sunt condamnați la o viață în mizerie și sărăcie extremă
O femeie a trimis ouă otrăvite de Paşte unei familii: Un băiețel de 7 ani a murit, rudele lui sunt în stare gravă. Ce motiv a avut
recomandare pe antena3.ro
O femeie a trimis ouă otrăvite de Paşte unei familii: Un băiețel de 7 ani a murit, rudele lui sunt în stare gravă. Ce motiv a avut
Trei zodii care se îndrăgostesc de cei mai buni prieteni. La ce să fie atenţi pentru a evita să sufere
recomandare pe playtech.ro
Trei zodii care se îndrăgostesc de cei mai buni prieteni. La ce să fie atenţi pentru a evita să sufere
Se spală rufe sau nu în a treia zi de Paşte? Multe gospodine nu ţin cont de ce zic preoţii
recomandare pe playtech.ro
Se spală rufe sau nu în a treia zi de Paşte? Multe gospodine nu ţin cont de ce zic preoţii
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Care a fost ultimul mesaj trimis de Papa Francisc. Suveranul Pontif s-a stins în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Care a fost ultimul mesaj trimis de Papa Francisc. Suveranul Pontif s-a stins în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close