Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Publicat pe 18.07.2023 la 09:37 Actualizat pe 18.07.2023 la 09:37

Dacă vrei să îi suprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un desert, dar nu vrei să stai prea mult timp în bucătărie, rulada „Girafa” poate fi cea mai bună alegere. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas.

Rulada „Girafa”

Rețetă rulada „Girafa”

profimedia

  • Rețetă rulada „Girafa”
  • Ingrediente și mod de preparare

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru rulada „Girafa”, dar și care este modul de preparare. Trebuie să fii atentă la toți pașii când vine vorba de această rețetă.

Rețetă rulada „Girafa”

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Modul de preparare

Vom începe prin a separa cu grijă albușurile de gălbenușuri. Cele 4 gălbenușuri le vom adăuga într-un bol și le vom mixa energic împreună cu zahărul până obținem o spumă fină și pufoasă. Cu migală, vom incorpora făina în această spumă, amestecând cu grijă pentru a obține o consistență uniformă și omogenă.

Într-un alt bol, ne vom concentra pe albușuri, pe care le vom mixa cu un praf de sare, zahăr și zahăr vanilat, până vor forma o spumă tare și lucioasă. Cu mișcări delicate, vom adăuga această spumă de albușuri peste amestecul de gălbenușuri, lingură cu lingură, amestecând ușor de jos în sus pentru a păstra aerul în aluat.

Urmează un moment creativ: vom lua câteva linguri de aluat și le vom pune într-un pos pentru a desena pe hârtia de copt, deja așezată într-o tavă niște dungulițe care să imite frumos dungile de pe pielea unei girafe.

Cu toată pregătirea făcută, vom introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și vom lăsa rulada să se coacă timp de aproximativ 3 minute.

În acest interval, vom adăuga praful de cacao în aluatul rămas și-l vom omogeniza bine. Scoatem tava din cuptor și vom întinde restul de aluat de cacao peste dungulițele deja create. Trebuie să fim meticuloși și să întindem cu grijă, apoi tava va fi reintrodusă în cuptor pentru încă aproximativ 10 minute. Când aluatul de cacao este gata copt, dezlipim cu grijă hârtia de copt și punem foaia de ruladă pe un prosop umed cu ajutorul căruia o vom rula. Lasăm rulada așa rulată, împreună cu prosopul, pentru aproximativ o jumătate de oră.

În acest timp, vom pregăti crema delicioasă. Într-un bol, vom freca gălbenușurile cu zahărul, apoi vom adăuga alternativ făina și laptele, amestecând energic pentru a evita formarea cocoloașelor. Vom transfera această compoziție la foc mic și vom fierbe amestecul până când obținem o consistență ca a unei budinci. Nu uităm să amestecăm încontinuu pentru a preveni lipirea la fundul vasului. Când am ajuns la consistența dorită, luăm crema de pe foc, adăugăm zahărul vanilat și o lăsăm să se răcească.

Odată ce crema s-a răcit, vom adăuga untul la temperatura camerei, praful de cacao și esența. Vom mixa bine, obținând o cremă fină și delicioasă.

Cu foaia de ruladă pregătită, o vom îndrepta cu grijă și vom îndepărta prosopul. Pe toată suprafața foii, vom întinde generos crema delicioasă, apoi vom rula înapoi foaia exact cum era înainte.

Pentru a păstra totul bine definit și pentru a-i da formă de ruladă, vom înveli cu grijă rulada în folie de plastic și o vom introduce în frigider pentru cel puțin 3 ore. După ce se răcește și se întărește, o putem tăia în felii apetisante, bucurându-ne de gustul savuros și de designul atrăgător inspirat de o adevărată girafă. Această ruladă "Girafa" este pregătită să încânte orice ocazie și să fie vedeta gustărilor dulci din momentul în care o savurăm. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de înghețată fără zahăr. Desertul care te va ajuta să te răcorești

În articolul
Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express, 29 septembrie 2925. Cine a câștigat imunitatea mare. Concurenții au folosit un joker
Emisiuni TV • la 00:43
Asia Express, 29 septembrie 2925. Cine a câștigat imunitatea mare. Concurenții au folosit un joker
  • Cine a câștigat cursa pentru imunitate la Asia Express
  • Cum s-au descurcat concurenții pentru prima dată în Vietnam
Unde ar fi trebuit să plece Ioana Popescu și iubitul ei! Vedeta ar fi plătit totul înainte să se stingă din viață
Showbiz intern • la 00:08
Unde ar fi trebuit să plece Ioana Popescu și iubitul ei! Vedeta ar fi plătit totul înainte să se stingă din viață
  • Ioana Popescu și iubitul ei ar fi avut planuri mari
  • Mihai Lungu pare foarte afectat de moartea vedetei
Un show păcătos. Alina Sorescu, amenințată de fostul soț! Războiul dintre cei doi continuă: "M-a amenințat că mă distruge"
Emisiuni TV • ieri la 23:50
Un show păcătos. Alina Sorescu, amenințată de fostul soț! Războiul dintre cei doi continuă: "M-a amenințat că mă distruge"
  • Alina Sorescu, despre căsnicia sa
  • Alexandru Ciucu ar fi amenințat-o
Tinerii din România vor putea face armata voluntară din anul 2026! Cu câți bani vor fi plătiți pentru un stagiu de 4 luni
Stiri interne • ieri la 23:25
Tinerii din România vor putea face armata voluntară din anul 2026! Cu câți bani vor fi plătiți pentru un stagiu de 4 luni
  • Ministerul Apărării Naționale caută tineri pentru a face armata voluntară
  • Cu câți bani vor fi plătiți tinerii
Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu în ultimele clipe de viață. Vecina vedetei, declarații despre drama de care aproape nimeni nu știa
Emisiuni TV • ieri la 23:01
Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu în ultimele clipe de viață. Vecina vedetei, declarații despre drama de care aproape nimeni nu știa
  • Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu
  • Vecina jurnalistei a scos la iveală detalii neștiute
Asia Express, 29 septembrie 2025. Karmen a cedat și a izbucnit în plans în cursa pentru imunitate: ”Încerc să mă abțin”
Emisiuni TV • ieri la 22:52
Asia Express, 29 septembrie 2025. Karmen a cedat și a izbucnit în plans în cursa pentru imunitate: ”Încerc să mă abțin”
  • Karmen Simionescu a trecut prin momente dificile la Asia Express
  • Ce a afectat-o pe concurentă în cursa pentru imunitate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
recomandare pe observatornews.ro
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
recomandare pe playtech.ro
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close