Rețetă de blat umed de tort cu ciocolată. Cum să obții un preparat pufos

• 400 grame de zahăr
• 125 ml de ulei
• 2 ouă
• 1 vârf de linguriță cu sare
• 250 ml de iaurt simplu
• 125 ml de cafea
• 80 grame de cacao
• 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

Primul pas pe care trebuie să-l faci este să prepari cafeaua pentru blat. După ce ai pregătit-o las-o să se răcească și pregătește compoziția. Sparge două ouă într-un bol și adaugă uleiul, iaurtul și cafeaua răcită, iar în tot acest timp pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește forma de copt specială pentru torturi cu diametrul de 30 centimetri.

Într-un alt bol amestecă ingredientele solide, precum pudra de cacao, sarea și zahărul, iar făina trebuie trecută prin sită, dar și praful de copt pentru a nu face cocoloașe. Peste ingredientele solide adaugă compoziția și vei obține un aluat omogen și bun pentru coacere. Întinde compoziția în interiorul formei de copt și dă tortul la 180 °C pentru 30-35 de minute.

Citește și: Rețeta simplă pentru cel mai pufos blat de pizza. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească