Rețeta de Breakfast Regal, Duminical. Cu ce să îți începi dimineața ca să ai o zi perfectă

• -5 oua
• -500 ml lapte
• -8 felii de paine fara coaja
• -4 felii de cascaval
• -4 felii de branza ceddar sau hochland
• -bacon feliat, optional
• -ciuperci feliate sau din conserva, optional
• -unt clarificat (ghee) sau unt obisnuit
• -cascaval ras
• -sare
• -piper

Mod de preparare:

Dacă vă doriți să mâncați ca un rege, trebuie să știți că prepararea acestui mic dejun începe cu o zi inainte, de seara.

Așezați într-un vas termorezistent 4 felii de pâine unse cu unt.
Apoi, deasupra fiecăreia, așezați cate 1 felie de cașcaval, una de ceddar, apoi bacon si ciuperci și acoperiți cu 1 felie de pâine, unsă și ea cu unt.

Într-un alt recipient, bateți ouăle, ca pentru omletă, amestecati cu laptele rece si condimentati cu sare si piper, dupa gust
Puneți apoi compoziția în vasul termorezistent, peste pâine; întoarceți după 10- 15 min sandwich-urile în tavă, și puneți vasul la frigider pana a doua zi.

Puneti apoi tava in cuptorul încins, pentru aproximativ 1 oră, la 200 grade, și, cu 5- 10 min înainte de a fi gata, presărați din belșug cașcaval ras peste feliile de pâine și lasati la gratinat.

Poftă bună!

Citește și: De ce este bine să congelezi ouăle. Trucul de care nu ai știut până acum