Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara. Preparatul sofisticat care este gata într-un timp scurt

Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara. Preparatul sofisticat care este gata într-un timp scurt

Publicat pe 03.11.2023 la 17:57 Actualizat pe 03.11.2023 la 17:57

Cartofii sunt, cu siguranță, alimentul cel mai consumat de români, și nu numai. Cu ajutorul acestor rădăcinoase se pot prepara diverse rețete. Astăzi v-am pus la dispoziție o delicioasă rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara. Preparatul sofisticat care este gata într-un timp scurt

Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara

ilaidies.ro

  • Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara
  • Preparatul cu acre îi vei da pe spate pe cei dragi

Cartofii sunt asociați în special cu alimentele prăjite, dăunătoare și care îngrașă, iar timp de secole au avut un renume chiar mai rău decât acesta: erau considerați otrăvitori. În prezent, sunt unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Iată ce beneficii au cartofii și cum e mai bine să îi mănânci.

Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara

Ingrediente

- 500 g cartofi albi;

- 50 g parmezan ras;

- 3 gălbenușuri de ou;

- 180 g smântână;

- 150 g cașcaval ras;

- 75 g bacon;

- 1 ardei roșu;

- o legătură pătrunjel proaspăt;

- sare și piper alb, după gust.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să fierbeți cartofii în apă sărată pentru aproximativ 15 minute. Apoi îi scoateți cartofii din apă, îi lăsăți un pic să se răcească și îi decojiti, după care îi tăiați în cubulețe.

În continuare, amestecați smântâna cu gălbenușurile, parmezanul și cașcavalul ras, și adăugați, după gust, sare și piper.

Se călesc și cubulețele de bacon timp de 2 minute, apoi adăugați peste cartofi, procedați la fel și cu ardeiul tocat mărunt.

Mai urmează să amestecați, apoi să transferați amestecul într-o tavă antiaderentă și turnați și compoziția obținută de smântână peste cartofi.

Presărați și pătrunjelul spălat și tocați mărunt, apoi băgați tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru un timp de 25 de minute, iar preparatul este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de cartofi țărănești. Ce să pui ca să obții gustul care îți va aminti de copilărie

În articolul
Rețetă de cartofi la cuptor în sos Carbonara. Preparatul sofisticat care este gata într-un timp scurt
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Visul românesc – Succes international. Povestea incredibilă a lui Marius. De la depresie și probleme financiare, românul a devenit milionar în Londra: ”Nu mai puteam”
Emisiuni TV • la 18:32
Visul românesc – Succes international. Povestea incredibilă a lui Marius. De la depresie și probleme financiare, românul a devenit milionar în Londra: ”Nu mai puteam”
  • Cum a început cariera lui Marius Spătaru
  • Românul s-a lovit de o mulțime de obstacole în Londra
Dezastru pe șosea în Argeș! Patru persoane au murit într-un accident rutier devastator
Stiri interne • la 17:47
Dezastru pe șosea în Argeș! Patru persoane au murit într-un accident rutier devastator
  • Accident infiorător cu patru morți în Argeș
  • Autoritățile au intervenit de urgență în comuna Albeștii de Muscel
A murit fostul ambassador Ioan Donca. Când va fi condus pe ultimul drum
Stiri interne • la 17:26
A murit fostul ambassador Ioan Donca. Când va fi condus pe ultimul drum
  • Ioan Donca a murit la vârsta de 85 de ani
  • Unde pot să își ia românii rămas bun de la el
Cum se simte Bianca TRS, după operația de transplant de măduvă prin care a trecut. Vești noi direct din spital: ”Nu pot să descriu în cuvinte”
Showbiz intern • la 16:46
Cum se simte Bianca TRS, după operația de transplant de măduvă prin care a trecut. Vești noi direct din spital: ”Nu pot să descriu în cuvinte”
  • Bianca TRS a făcut declarații despre starea ei de sănătate
  • Cum a decurs operația de transplat de măduvă
Bianca Dan, declarații emoționante despre Insula Iubirii: „M-am învățat cu Marian și mi-e foarte greu!”
Showbiz intern • la 16:43
Bianca Dan, declarații emoționante despre Insula Iubirii: „M-am învățat cu Marian și mi-e foarte greu!”
  • Atașamentul față de Marian
  • Protejarea limitelor personale
Imagini superbe din vacanța Laurei Cosoi! Vedeta și familia ei consideră Bali a doua casă | FOTO
Emisiuni TV • la 16:25
Imagini superbe din vacanța Laurei Cosoi! Vedeta și familia ei consideră Bali a doua casă | FOTO
  • Laura Cosoi, imagini superbe din vacanță, în Bali
  • Vedeta și familia ei au avut parte și de peripeții
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close