Rețetă de chec cu vișine. Desertul inedit pentru întreaga familie

-1 linguriță de praf de copt

-250 gr de făină

-150 ml de lapte

-1 pachet de zahăr vanilinat

-3 ouă

-120 gr de zahăr

-80 gr de unt

-300 gr de vişine

Mod de preparare:

Sâmburii de la vișine se scot, iar vișinele se lasă la scurs. Untul se topește într-o oală și apoi se lasă la răcit. Untul, după ce s-a răcit, se freacă cu zahărul și zahărul vanilinat, apoi se adaugă peste cele trei ouă și se amestecă foarte bine, apoi se pune treptat și laptele. Se pune și făina și praful de copt, apoi se amestecă ușor. În aluat se pune și o treime din cantitatea de vișine.

Se ia orice formă de chec și se unge cu unt puțin, apoi se umple cu aluatul creat. Restul de vișine se așează deasupra. Se bagă la copt în cuptor pentru aproximativ o oră, până trece testul scobitorii. Checul de vișine este gata și se poate servi cu înghețată.

Citește și: Rețetă de brioșe din paste cu șuncă și roșii. Un preparat deosebit de delicios