Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cheesecake cu piersici. Desertul delicios specific sezonului de vară

Rețetă de cheesecake cu piersici. Desertul delicios specific sezonului de vară

De Ramona Ionescu.
Publicat pe 26.05.2023 la 09:01 Actualizat pe 26.05.2023 la 12:01

Te gândești să pregătești o rețetă de desert însă nu îți vine în minte niciun preparat care să nu necesite prea mult timp în bucătărie? Ei bine, o rețetă de cheesecake de piersici reprezintă o adevărata delicatesă, care se poate prepară destul de ușor. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a prepara acest desert.

Rețetă de cheesecake cu piersici. Desertul delicios specific sezonului de vară

Rețetă de cheesecake cu piersici

YouTube

  • Rețetă de cheesecake cu piersici
  • Un desertul delicios cu care ii vei da pe spate pe cei dragi

Cheesecake-ul este una dintre ceke mai populare rețete de desert din întreaga lume. Aceasta a devenit extrem de cunoscută în ultimul timp, asta datorită blatului de biscuiți acoperit de o cremă fină de brânză peste care poți adăugă o mulțime de sortimente de dulceață.

Rețetă de cheesecake cu piersici

În rândurile următoare o să aflați cum se prepară rețeta de cheesecake cu piersici. Acest desert este la fel de bun precum cheesecake-ul fără coacere cu dulceață de afine.

Ingrediente

- 225 g de biscuiți digestivi;

- 75 g de unt topit;

- 600 g de brânză de vaci;

- 200 g de zahăr;

- 3 ouă;

- 1 linguriță de extract de vanilie;

- 200 g de smântână lichidă;

- 1 piersică mare, decojită și tăiată în felii subțiri;

- 2 linguri de zahăr brun.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de cheesecake cu piersici, în primul și-n primul rând, trebuie să preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius.

Apoi, în timp ce cuptorul se încălzește, pregătiți o tavă pentru copt de 23 de cm. Separat, pisați 225 de grame de biscuiți digestivi într-un mixer sau într-o pungă, folosind un sucitor, până când aceștia sunt fărâmițați în mod uniform și adăugați 75 de grame de unt topit și amestecați până când biscuiții sunt bine acoperiți.

Următorul pas este să turnați amestecul de biscuiți în formă pregătită și apăsați-l în mod uniform cu ajutorul unei lingurițe. Imediat după, sigilați și nivelați suprafața cu ajutorul unei mâini și puneți forma în cuptor și coaceți timp de 10 minute. Apoi, scoateți formă din cuptor și lăsați-o să se răcească.

După care, într-un bol mare, bateți 600 de grame de brânza de vaci până când devine cremoasă. Adăugați 200 de grame de zahăr și mixați până se combină în mod uniform. Bateți, mai apoi, 3 ouă, unul câte unul, până când se amestecă bine cu brânza de vaci.

Următorul lucru pe care îl aveți de făcut pentru această rețetă de desert este să adăugați o linguriță de extract de vanilie și 200 de grame de smântână lichidă și amestecați până când mixul ajunge la o consistență ușor cremoasă.

Apoi, puteți să turnați compoziția de brânză de vaci peste crusta de biscuiți și nivelați-o cât de bine se poate, cu ajutorul unei spatule sau chiar a unei linguri mai mari

După aceea, separat, într-un bol mic, amestecați feliile de piersică cu 2 linguri de zahăr brun și puneți-le uniform peste compoziția de brânză de vaci, acoperiți cu folie de aluminiu și introduceți tava în cuptor. Coaceți desertul cu piersici timp de 50 de minute.

După ce cele 50 de minute au trecut, scoateți folia de aluminiu și introduceți forma din nou în cuptor. Apoi, mai coaceți timp de 10-15 minute, până când suprafața devine aurie și cheesecake-ul este copt în interior.

În final, scoateți cheesecake-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Apoi, după ce se răcește, acoperiți-l cu o folie de plastic și lăsați-l în frigider sau în congelator timp de cel puțin două ore.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de cheesecake fără coacere cu dulceață de afine. Un desert rapid și delicios

În articolul
Rețetă de cheesecake cu piersici. Desertul delicios specific sezonului de vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce spune Adrian Hampu despre experiența de la Chefi la cuțite. A făcut parte din echipa lui Sorin Bontea: ”Nu poți compara tensiunea…” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:41
Ce spune Adrian Hampu despre experiența de la Chefi la cuțite. A făcut parte din echipa lui Sorin Bontea: ”Nu poți compara tensiunea…” / VIDEO
  • Ce spune Adrian Hampu despre experiența de la Chefi la cuțite
  • A făcut parte din echipa lui Sorin Bontea
Ce dorințe au Dani și Daiana din casa Mireasa. Îndrăgostiții au planuri mari împreună: ”Mă bucur să aud” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:10
Ce dorințe au Dani și Daiana din casa Mireasa. Îndrăgostiții au planuri mari împreună: ”Mă bucur să aud” / VIDEO
  • Ce dorințe au Dani și Daiana din casa Mireasa
  • Îndrăgostiții au planuri mari împreună
Există șanse să revină 5 Gang? Mădălin Șerban, declarații exclusive la Xtra Night Show: „Ar mai fi o idee...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:01
Există șanse să revină 5 Gang? Mădălin Șerban, declarații exclusive la Xtra Night Show: „Ar mai fi o idee...” / VIDEO
  • Există șanse să revină 5 Gang?
  • Ce a mărturisit Mădălin Șerban
După ce a scăpat cu poliția de fostul logodnic, Naba Salem a trecut din nou prin momente de groază! "A vrut să mă arunce de la etaj"
Showbiz intern • ieri la 23:35
După ce a scăpat cu poliția de fostul logodnic, Naba Salem a trecut din nou prin momente de groază! "A vrut să mă arunce de la etaj"
  • Naba Salem a trecut din nou prin momente de groază
  • Bruneta a facut mărturisiri cutremurătoare
  • A fost la un pas să fie aruncată de la etaj
Loredana Chivu, probleme grave de sănătate, după scandalul cu fostul iubit. Blondina se teme de ce este mai rău
Showbiz intern • ieri la 23:32
Loredana Chivu, probleme grave de sănătate, după scandalul cu fostul iubit. Blondina se teme de ce este mai rău
  • Loredana Chivu, probleme grave de sănătate
  • Blondina se teme de ce este mai rău
  • Cu ce probleme se confruntă vedeta
Chiar dacă ești fotbalist, ai tot dreptul să-ți faci poftele! Ipostaza rară în care a fost văzut Raul Rusescu / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Chiar dacă ești fotbalist, ai tot dreptul să-ți faci poftele! Ipostaza rară în care a fost văzut Raul Rusescu / PAPARAZZI
  • Chiar dacă ești fotbalist, ai tot dreptul să-ți faci poftele
  • În ce ipostază rară a fost surprins Raul Rusescu
  • Cum a fost filmat sportivul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Colțunași din dovleac murat, mușchiuleț de miel în stil moldovenesc sau Babă Neagră. Cum arată meniul pregătit pentru liderii europeni la summitul din Moldova
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea renunţă la dragostea vieţii lui! A anunţat decizia radicală: „De acolo au venit divorţurile şi operaţia!”
Romania TV
Oana Lis, anunț de ultimă oră despre divorț. L-a prins pe Viorel Lis în fapt, chiar când o înșela. ''Am și băgat divorțul''
Romania TV
Cât câștigă Eva Măruță din Tik Tok la doar șapte ani. Sumă uriașă de bani pentru o singură postare
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 2 iunie 2023. Taurii se gândesc la cifre, Leii sunt îndrăgostiţi
recomandare pe antena3.ro
Avertizare meteo ANM de ploi torenţiale, descărcări electrice, grindină şi vijelii în 17 județe
recomandare pe antena3.ro
Ce conţine, de fapt, ultima ofertă a Guvernului pe care profesorii aflaţi în grevă generală au refuzat-o
recomandare pe playtech.ro
SUNT VII? ANUNT BOMBA al prcuororilor despre Luiza Melelcu și Alexandra Macesanu
recomandare pe playtech.ro
A MURIT de 1 iunie! Doliu URIAS in Romania. MARELE CANTARET s-a stins
recomandare pe redactia.ro
Femeia era internată într-un spital de nebuni, dar într-o zi i-a dat doctorului un desen care l-a încremenit! Abia atunci a înțeles adevărul despre ce pățise ea. 𝐂𝐞 𝐢̂𝐧𝐬𝐞𝐦𝐧𝐚 𝐜𝐞𝐚𝐬𝐮𝐥
recomandare pe redactia.ro
Selly a dat tot din casă! Cum merge relația cu Smără și ce planuri de viitor are: ”Va fi un real succes”
recomandare pe Ciao.ro
Bucătarul de la Chefi la cuțite, în comă. A avut un accident grav de circulație
recomandare pe shtiu.ro
Ce înseamnă 'Bogdaproste' și de unde vine cuvântul?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Denise, iubita fiului lui Cristi Borcea! Cât de bine arată tânăra
recomandare pe bzi.ro
Andra și Cătălin Măruță au o casă de vis. Interiorul te lasă fără cuvinte
recomandare pe bzi.ro
Cutremur la Direcția de Permise Iași. Acuzații grave la adresa a doi examinatori – FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
ALERTĂ pentru utilizatorii Facebook! Riscul este iminent
recomandare pe dailybusiness.ro
ADIO vreme bună în România. S-a dat alerta de furtună
recomandare pe Jurnalul.ro
Războiul lui Putin contra Ucrainei a ajuns în Rusia
recomandare pe a1.ro
Ce a făcut Andreea Antonescu când a început relația cu Victor Vrînceanu. Cum se înțelege cu fostul soț, Traian Spak