Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cheesecake de flori de soc. Un preparat pe care îl vei adora

Rețetă de cheesecake de flori de soc. Un preparat pe care îl vei adora

Publicat pe 17.03.2022 la 15:15 Actualizat pe 17.03.2022 la 15:15

Ai musafiri și nu vrei să îi lași să aștepte, dar totuși vrei să îi surprinzi cu un desert delicios? Noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simpliă și gustoasă rețetă de cheesecake de flori de soc. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

  • Rețetă de cheesecake de flori de soc
  • Un preparat pe care îl vei adora

Rețeta de cheesecake de flori de soc este un preparat foarte delicios pe care îl poți împărți cu întreaga familie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara desertul!

Ingrediente

Pentru blat

90 g unt

150 g faină

1 linguriță zahăr fin

1-3 linguri apă foarte rece

1 praf sare

Pentru crema de branza și soc

340 g ricotta

340 g branza de vaci

2 linguri smantană grasă

4 linguri socată sau sirop de soc, flori, etc

3 ouă mari

100 g unt topit și răcit

75 g zahăr fin

1/4 lingurița cuișoare pisate

1/4 linguriță nucșoară pisata

1-2 linguri apă de roze

Pentru servit

200 g compot de agrișe, fructe proaspete

Mod de preparare

Amestecă făina cu untul, sarea și zahărul, până obții cocoloașe mari de aluat de cheesecake. Adaugă treptat puțină apă rece, cât să poți lega aluatul, apoi presează într-un disc de blat și dă la frigider în folie alimentară timp de 30 de minute.

Încinge cuptorul la 180 de grade și unge o tavă de tort, apoi rulează aluatul astfel încât să acopere fundul și pereții vasului. Pune boabe de fasole pe fundul vasului, peste blat, ca să nu crească și dă la cuptor 10 minute. Scoate fasolea și mai coace 10 minute aluatul de cheesecake.

Cât coci aluatul, prepară crema de brânză și flori de soc. Amestecă toate ingredientele în afară de apa de roze într-un vas mare. Adaugă câte o picătură de apă de roze până obții un gust delicat, nu prea puternic. Toarnă crema de brânză peste aluat și dă la cuptor circa o oră – o oră și 15 minute, până ce brânza se rumenește deasupra. Acoperă cu folie de aluminiu dacă ți se pare că se arde înainte să fie întărită destul.

Lasă să se răcească cheesecake-ul cu flori de soc complet în formă, apoi desfă cu grijă marginile și dă la frigider câteva ore, dar scoate prăjitura din frigider cu 20 de minute înainte de servire.

După ce ați parcurs acești pași, desertul este gata de serivit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chec de post cu cacao. Mod de preparare pentru un desert delicios

În articolul
Rețetă de cheesecake de flori de soc. Un preparat pe care îl vei adora
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sora lui Bogdan de la Ploiești, declarație pentru manelist. Loredana apare extrem de rar în fața camerei | FOTO
Showbiz intern • la 15:56
Sora lui Bogdan de la Ploiești, declarație pentru manelist. Loredana apare extrem de rar în fața camerei | FOTO
  • Legătura specială dintre Bogdan și sora sa, Loredana
  • Momente rare surprinse în videoclip
  • Prezența discretă a Loredanei în fața camerei
Cum arată Ruby fără niciun filtru în 2025. În trecut nu accepta să fie filmată fără machiaj | FOTO
Showbiz intern • la 15:25
Cum arată Ruby fără niciun filtru în 2025. În trecut nu accepta să fie filmată fără machiaj | FOTO
  • Așa arată Ruby fără machiaj
  • În trecut, artista nu accepta să fie filmată fără să poarte machiaj pe față
David Popovici, campion mondial și la 100 de metri! Imnul României se aude, din nou, în Singapore
Sport • la 15:05
David Popovici, campion mondial și la 100 de metri! Imnul României se aude, din nou, în Singapore
  • David Popovici a obținut medalia de aur și la proba de 100 de metri
  • Victorie fabuloasă pentru român
Lino Golden, copleșit de dor! Artistul trece prin momente dificile: ”Mi-am pierdut sufletul” | FOTO
Showbiz intern • la 14:57
Lino Golden, copleșit de dor! Artistul trece prin momente dificile: ”Mi-am pierdut sufletul” | FOTO
  • Lino Golden trăiește cu un dor imens în suflet
  • Artistul și-a emoționat fanii cu un mesaj tulburător
Un vlogger celebru din Marea Britanie s-a cazat într-un hotel de o stea în București! A rămas fără cuvinte când a văzut cum arată camera | VIDEO
Showbiz international • la 14:27
Un vlogger celebru din Marea Britanie s-a cazat într-un hotel de o stea în București! A rămas fără cuvinte când a văzut cum arată camera | VIDEO
  • Cât a plătit un vlogger britanic penntru o noapte de cazare în București
  • S-a cazat la un hotel de o stea
Suma uriașă cu care s-a vândut o șosetă cu cristale ce i-a aparținut lui Michael Jackson. A purtat-o la un concert din 1997 | FOTO
Showbiz international • la 14:16
Suma uriașă cu care s-a vândut o șosetă cu cristale ce i-a aparținut lui Michael Jackson. A purtat-o la un concert din 1997 | FOTO
  • Suma uriașă plătită pentru o șosetă cu cristale purtată de Michael Jackson în 1997
  • Obiectul a fost purtat la un concert în 1997
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close