Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume. Un preparat gustos și rapid

Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume. Un preparat gustos și rapid

Publicat pe 04.03.2022 la 15:15 Actualizat pe 04.03.2022 la 15:15

Cu toții vrem să ne surpindem familia cu un preparat absolut delicios. Dacă vrei un început de weekend minunat, aici ai rețeta perfectă. Chiftele de post cu ciuperci și legume sunt foarte gustoase și nu vei îți vei pierde prea mult timp la bucătărie. Merită încercate și împărțite cu cei dragi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le prepara!

  • Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume
  • Un preparat gustos și rapid

Rețeta de chiftele de post cu ciuperci și legume este un preparat foarte simplu și delicios. Pentru un început de weekend minunat nu ezita să le ai pe masa. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le prepara!

Ingrediente

00 g ciuperci din conservă

2 cartofi

1 morcov

1 ceapă

5 căței de usturoi

sare

piper

cimbru

busuioc

1/2 legătură mărar

1/2 legătură pătrunjel

200 g pesmet

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Se desfac ciupercile și se lasă în strecurătoare să se scurgă. Ciupercile s-au cântărit, după ce au fost scurse. Se curăță morcovul și îl punem la fiert în apă cu puțină sare. Se spală bine cartofii și îi punem la fiert, cu coajă, în apă, cât să fie acoperiți. Se toacă ceapa solzișori, iar usturoiul rondele. Verdeața va fi tocată mărunt.

Punem puțin ulei la încins și călim ceapa și usturoiul, ușor în el, apoi adăugăm ciupercile scurse. Le amestecăm de câteva ori pe foc, apoi le transferăm într-o sită, să se scurgă uleiul. Curățăm cartofii fierți și răciți, în prealabil și îi tocăm în cuburi. Tocăm și morcovul în cuburi, îl adăugăm peste cartofi și transformăm totul în piute, cu un blender vertical.

Trecem prin blender și ciupercile, apoi le amestecăm cu piureul de cartofi și morcovi. Adăugăm și verdeața tocată, sare, piper, cimbru și busuioc, după gust și omogenizăm compoziția. Adăugăm și pesmet, atât cât să fie compoziția compactă și să putem modela chiftelele.

Restul de pesmet îl punem pe un platou. Cu mâinile umezite în apă rece, se formează chiftelele de mărimea unei mingi de ping pong, și se aplatizează ușor. Apoi, se dau prin pesmet în toate părțile. Se încinge uleiul într-o tigaie, iar apoi se prăjesc pe ambele părți.

Le scoatem, apoi, pe prosoape absorbante și le lăsăm să se tempereze. După ce ați parcurs acești pași, chifteluțele sunt gata pentru a fi servite. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chiftele cu legume. Simple și gustoase pentru toată familia

În articolul
Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume. Un preparat gustos și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop duminică, 27 aprilie 2025: Începutul unei perioade remarcabile pentru nativii Taur
Horoscop zilnic • la 09:08
Horoscop duminică, 27 aprilie 2025: Începutul unei perioade remarcabile pentru nativii Taur
  • Horoscopul zilei de duminică, 27 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Locul în care mașinile sunt interzise. Cum reușesc localnicii să se descurce fără transport
Stiri internationale • la 00:04
Locul în care mașinile sunt interzise. Cum reușesc localnicii să se descurce fără transport
  • Locul în care mașinile sunt interzise
  • Cum reușesc localnicii să se descurce fără transport
Românii vor avea parte de o nouă minivacanță. Ce zile libere vor fi oferite de la stat
Stiri interne • ieri la 23:06
Românii vor avea parte de o nouă minivacanță. Ce zile libere vor fi oferite de la stat
  • Românii vor avea parte de o nouă minivacanță
  • Ce zile libere vor fi oferite de la stat
Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a avut Prima Doamnă
Showbiz international • ieri la 22:09
Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a avut Prima Doamnă
  • Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc
  • Ce ținută a avut Prima Doamnă
Un bărbat oferă propria casă unui cuplu de tineri. Ce condiții a impus
Stiri internationale • ieri la 21:05
Un bărbat oferă propria casă unui cuplu de tineri. Ce condiții a impus
  • Un bărbat oferă propria casă unui cuplu de tineri
  • Ce condiții trebuie respectate pentru a primi locuința
Zodiile care își vor schimba viața în luna mai. Nativii, momente importante în scurt timp
Horoscop • ieri la 19:49
Zodiile care își vor schimba viața în luna mai. Nativii, momente importante în scurt timp
  • Zodiile care își vor schimba viața în luna mai
  • Nativii, momente importante în scurt timp
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close