Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de churros de casă a Brigittei Gheorghe, fosta concurentă Chefi la cuțite. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească

Rețeta de churros de casă a Brigittei Gheorghe, fosta concurentă Chefi la cuțite. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 17.06.2025 la 18:37 Actualizat pe 17.06.2025 la 18:37

Brigitte Gheorghe, cunoscută din emisiunea Chefi la cuțite, a dezvăluit rețeta ei de churros de casă, perfect crocanți la exterior și pufoși în interior. Preparatul, inspirat din bucătăria spaniolă, se face ușor și rapid. Află din rândurile de mai jos care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi.

Rețeta de churros de casă a Brigittei Gheorghe, fosta concurentă Chefi la cuțite. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească

Rețeta de churros de casă a Brigittei Gheorghe, fosta concurentă Chefi la cuțite

colaj spynews / facebook

  • Churros de casă după metoda Brigittei Gheorghe de la Chefi la cuțite
  • Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească

Churros-urile spaniole sunt forme lungi de aluat prăjite adânc, făcute din făină de grâu, apă și sare. În Spania, acestea sunt servite cel mai adesea la micul dejun cu ciocolată caldă.

Churros de casă după metoda Brigittei Gheorghe de la Chefi la cuțite

Ingrediente:

Aluat:
• 240 ml apă
• 85 g unt
• 13 g zahăr
• 1/2 linguriță sare
• 120 g făină
• 2 ouă mari (sau 3 mici)
• 1 linguriță extract de vanilie

✨ Pentru prăjit:
• Ulei vegetal

✨ Zahăr cu scorțișoară:
• 150 g zahăr
• 2 lingurițe scorțișoară

Mod de preparare:

Amestecă apa, untul, sarea, zahărul și pune totul la foc. Când dă în clocot, adaugă făina și amestecă.

Lasă apoi coca deoparte la răcit și încălzește uleiul. După ce aluatul s-a răcit, adaugă ouăle și freacă foarte bine coca.

După ce aluatul s-a omogenizat, pune-l într un poș, sau dacă nu ai, folosește o pungă.

După ce îi prăjești, lasă-i puțin la scurs și apoi tăvălește-i în zahăr amestecat cu scorțișoară.

Pot fi serviți și cu cremă de ciocolată.

Poftă bună!

Câteva detalii despe istoria churrosului

Churros sunt produse de patiserie din aluat prăjit renumite în întreaga lume, despre care se spune că ar fi originare din Spania. Cu toate acestea, originea lor exactă este oarecum dezbătută.

Se crede că churro ar avea de fapt origini în China, unde negustorii portughezi au gustat pentru prima dată „youtiao” - „băț prăjit în ulei” - o delicatesă sărată prăjită. Portughezii au recreat apoi acest deliciu acasă și i-au adăugat zahăr.

În Spania vecină, ciobanii prăjeau fâșii de aluat și le îmbrăcau în zahăr pentru a le oferi o gustare ușor de transportat în timpul călătoriilor lor lungi în munți.

Cu timpul, ciobanii au ajuns să numească delicioasa prăjitură dulce „churro”, deoarece forma le amintea de coarnele oilor din rasa Navajo-Churro. Churros a câștigat popularitate în Spania și a devenit un aliment stradal obișnuit, adesea vândut de vânzătorii ambulanți și la târguri și festivaluri.

Citește și: Churros cu sos de ciocolată. O rețetă delicioasă pentru întreaga familie

În articolul
Rețeta de churros de casă a Brigittei Gheorghe, fosta concurentă Chefi la cuțite. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Laura Cosoi se întoarce cu planuri mari din vacanță! Ce vrea să facă vedeta când revine în țară: „Știu că pot mai mult”
Showbiz intern • la 20:16
Laura Cosoi se întoarce cu planuri mari din vacanță! Ce vrea să facă vedeta când revine în țară: „Știu că pot mai mult”
  • Laura Cosoi, planuri mari pentru când se întoarce din vacanță
  • Ce vrea să facă când va reveni în România
Mireasa - Capriciile iubirii. Cum a explicat Alexandru lipsa de interes față de Samina, deși a dat de înțeles că o place. Celelalte fete cred că îi dă speranțe false
Emisiuni TV • la 19:45
Mireasa - Capriciile iubirii. Cum a explicat Alexandru lipsa de interes față de Samina, deși a dat de înțeles că o place. Celelalte fete cred că îi dă speranțe false
  • Samina s-a arătat interesată de Alexandru
  • Concurenta crede că el nu o place pe atât de mult pe cât spune
Confesiunile medicului acuzat de hărțuire sexuală, în urmă cu un an! Cum răspunde Antonia Cun, după ce colegele ei au spus că le bombarda cu declarații de dragoste
Stiri interne • la 19:12
Confesiunile medicului acuzat de hărțuire sexuală, în urmă cu un an! Cum răspunde Antonia Cun, după ce colegele ei au spus că le bombarda cu declarații de dragoste
  • Antonia Cun a fost acuzată de hărțuire sexuală de către colege
  • Doctorul de la spitalul din Oradea a fost acuzată și că a pus diagnostice greșite pacienților
Naba Salem de la Insula iubirii, imagini senzaționale! Bruneta a făcut șpagatul. Ce nu s-a văzut la ultima petrecere
Showbiz intern • la 18:03
Naba Salem de la Insula iubirii, imagini senzaționale! Bruneta a făcut șpagatul. Ce nu s-a văzut la ultima petrecere
  • În ediția difuzată aseară la Insula Iubirii a avut loc ultima petrecere
  • Naba Salem, imagini de senzație
Acces Direct. Iulica, o femeie din Buzău, ar fi rămas fără partea de casă. Mama și fiul ei s-ar fi aliat împotriva ei
Emisiuni TV • la 17:39
Acces Direct. Iulica, o femeie din Buzău, ar fi rămas fără partea de casă. Mama și fiul ei s-ar fi aliat împotriva ei
  • Iulica ar fi rămas fără ceea ce i s-ar cuveni din moștenire
  • Femeia o acuză pe mama și fiul ei cel mare că s-au aliat împotriva ei
(P) Cum să crești eficiența tratamentului de fertilizare in vitro (FIV)
Beauty & Lifestyle • la 17:27
(P) Cum să crești eficiența tratamentului de fertilizare in vitro (FIV)
  • Cum să crești eficiența tratamentului de fertilizare in vitro (FIV)
  • Ce factori pot influența negativ succesul procedurii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
Unde locuieşte, de fapt, milionarul ce a renunţat la cetăţenia română, alături de iubita cu 23 de ani mai tânără
recomandare pe as.ro
Unde locuieşte, de fapt, milionarul ce a renunţat la cetăţenia română, alături de iubita cu 23 de ani mai tânără
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Șoc în Dubai. După ce a divorțat pe rețelele sociale, prințesa Mahra s-a logodit cu un rapper, fostul iubit al lui Khloé Kardashian
recomandare pe antena3.ro
Șoc în Dubai. După ce a divorțat pe rețelele sociale, prințesa Mahra s-a logodit cu un rapper, fostul iubit al lui Khloé Kardashian
Un bărbat a fost înjunghiat în București, lângă Mall Băneasa: Ar fi fost atacat de o femeie. Victima a intrat în stop cardio-respirator
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a fost înjunghiat în București, lângă Mall Băneasa: Ar fi fost atacat de o femeie. Victima a intrat în stop cardio-respirator
„Eu sunt poliția”. Cine este tânărul agent care l-a prins pe agresorul livratorului asiatic din București. Acesta a fost arestat
recomandare pe antena3.ro
„Eu sunt poliția”. Cine este tânărul agent care l-a prins pe agresorul livratorului asiatic din București. Acesta a fost arestat
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Cum arată părinții lui Cătălin Brînză de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita masculină se mândrește cu cei care i-au dat viață
recomandare pe a1.ro
Cum arată părinții lui Cătălin Brînză de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita masculină se mândrește cu cei care i-au dat viață
Close