Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie. Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie. Rețetă simplă și gustoasă

Publicat pe 27.01.2022 la 18:19 Actualizat pe 27.01.2022 la 18:19

Se apropie weekeend-ul, iar fiecare dintre noi trebuie să ne răsfățaăm cu un preparat delicios! Dacă îți dorești un desert delicios și foarte ușor de făcut clătitele învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie sunt cea mai bună alegere. Iată care sunt ingredientele necesare pentru acestea!

Clătite învelite în ciocolată și cremă de vanilie

Clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie

gustos.ro

  • Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie
  • Rețetă simplă și gustoasă

Dacă îți dorești un preperat delicios și foarte ușor de făcut clătitele învelite în ciocolată albe și cremă de vanilie sunt cea mai bună alegere. Iată care este modul de prepare și ingredientele necesare pentru acestea.

Ingrediente pentru clătite

250 grame făină

300-350 mililitri lapte

2 ouă

2-3 linguri cacao

40 grame de unt

1 praf de sare

1 lingură de esență de vanilie

Ingrediente pentru crema de vanilie

200 mililitri lapte

2 ouă

300 mililitri smântănă lichida pentru frișcă

50 de grame făină

120 grame de zahăr

1 plic de zahăr vanișat

2 linguri de esență de vanilie

1 praf de sare

Pentru ornat- 200 grame de ciocolată albă

Mod de preparare clătite

Prima data trebuie sa topim untul. Intr-un bol amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat, cele 2-3 linguri de cacao si praful de sare). Cernem compozitia uscata o singura data. Separat trebuie sa mixam cele 2 oua cu laptele, esenta de vanilie si untul topit. Omogenizam bine. Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingrediente uscate. Mixam bine. Daca aluatul este prea gros, atunci mai adaugati lapte. Ungem tigaia de clatite cu un servetel sau un buretel imbibat in ulei. Asa trebuie sa procedam dupa fiecare clatita. Cu un polonic turnam usor compozitia in centrul tigaii. Lasam clatita aproximativ 1 minut la foc mediu, iar apoi o intoarcem pe partea cealalta.

Mod de preparare crema de vanilie

Se pune într-o oală mică smântana lichidă pentru frișcă, laptele și cele 2 linguri de esență de vanilie. Punem oala la foc mediu pana amestecul este fierbinte. Nu trebuie sa fiarbă, trebuie doar sa fie fierbinte. Intr-un bol separat se pune cele 2 oua, zahărul, sarea si făina. Se mixează până se omogenizează. În momentul în care amestecul este fierbinte se ia de pe foc și se toarnă peste amestecul de oua. Se omogenizează bine. Se pune compoziția într-o crăticioară, și o lăsăm la foc mic aproximativ 5 minute pana se îngroașă. Se amestecă încontinuu cu un tel. Se va lua crema de pe foc, și se va acoperi suprafața compoziției cu folie pentru prospețime sau foaie de copt și o lăsam să se răcească.

Pentru a înveli clătitele în ciocolată alba, trebuie sa topim ciocolata la bain-marie. Pana se topeste ciocolata, se vor tăia marginile clatitelor. Se rulează clatitele și se taie capetele. Clătitele trebuie sa aiba aproape aceeași dimensiune. Din hartie de copt se fac niște mici pătrate de aceeași dimensiune ca a clatitelor. Se pune ciocolata topită într-un pos la care am atasat duiul subțire. Se toarnă ciocolata topita deasupra hârtiei de copt pe care am taiat-o intr-o forma patrată.

Se lasă bucățelele de hârtie pe care le-ati pictat cu ciocolata aproximatix 2-3 minute la frigider, pentru a se usca puțin. Să nu se lase prea mult, deoarece nu o sa mai puteti să le modelați pe clătite. Se umple generos clatita cu crema de vanilie. Se rulează și se așează la marginea hârtiei pictate cu ciocolată alba și se va rula. Așa se va proceda cu fiecare clatită. Se vor introduce în congelator aproximativ 10 minute dacă doriti sa le serviți imediat sau le lasati 2-3 ore pâna se întarește ciocolata bine. Se vor scoate din frigider și se vor da ușor jos pătrățelele de foaie de copt de pe ele. După ce ați parcurs toți pașii, sunt foarte bune de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă prăjitură cu ciocolată și budincă de vanilie. Cel mai delicios și rapid desert

În articolul
Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie. Rețetă simplă și gustoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Zac Efron, transformare incredibilă! Fanii au rămas fără cuvinte. Actorul este total schimbat | FOTO
Showbiz international • la 09:29
Zac Efron, transformare incredibilă! Fanii au rămas fără cuvinte. Actorul este total schimbat | FOTO
  • Transformare spectaculoasă pentru Zac Efron
  • Cum arată acum actorul
Melania Trump, apariție spectaculoasă la banchetul de stat de la Castelul Windsor. Ce ținută a purtat Prințesa Kate. Cum a arătat meniul de lux
Stiri internationale • la 09:24
Melania Trump, apariție spectaculoasă la banchetul de stat de la Castelul Windsor. Ce ținută a purtat Prințesa Kate. Cum a arătat meniul de lux
  • Melania Trump a purtat o rochie galbenă
  • Cum a arătat rochia purtată de Prințesa Kate
Președintele Cehiei, surprins în vacanță pe străzile din Craiova! Imagini rare cu oficialul ceh în România | FOTO 
Stiri interne • la 08:52
Președintele Cehiei, surprins în vacanță pe străzile din Craiova! Imagini rare cu oficialul ceh în România | FOTO 
  • Președintele Cehiei a ales Craiova pentru vacanță
  • Imagini rare cu oficialul ceh în România 
Ce a răspuns Tily Niculae atunci când a fost întrebată dacă mai locuiește cu fostul soț. Cum este viața ei după divorț
Showbiz intern • la 08:38
Ce a răspuns Tily Niculae atunci când a fost întrebată dacă mai locuiește cu fostul soț. Cum este viața ei după divorț
  • Cum a reacționat Tily Niculae, după ce a fost întrebată dacă locuiește cu fostul soț
  • Cei doi s-au separat după 15 ani de căsnicie
Asia Express, 17 septembrie 2025. Dan Alexa și Gabi Tamaș, accident în cursa pentru ultima șansă! Momente de panică pentru concurenți: ”Unde e frâna?”
Emisiuni TV • la 00:32
Asia Express, 17 septembrie 2025. Dan Alexa și Gabi Tamaș, accident în cursa pentru ultima șansă! Momente de panică pentru concurenți: ”Unde e frâna?”
  • Dan Alexa și Gabi Tamaș au fost implicați într-un accident
  • Concurenții au trecut prin clipe de panică
Alina Sorescu îi răspunde lui Alexandru Ciucu! Artista a deslușit la Spynews TV misterul interacțiunilor de pe TikTok
Emisiuni TV • ieri la 23:46
Alina Sorescu îi răspunde lui Alexandru Ciucu! Artista a deslușit la Spynews TV misterul interacțiunilor de pe TikTok
  • Alina Sorescu a făcut declarații despre relația pe care o are cu fostul soț
  • Există sau nu șanse de împăcare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close