Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie. Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie. Rețetă simplă și gustoasă

De Denisa Irimia.
Publicat pe 27.01.2022 la 18:19 Actualizat pe 27.01.2022 la 18:19

Se apropie weekeend-ul, iar fiecare dintre noi trebuie să ne răsfățaăm cu un preparat delicios! Dacă îți dorești un desert delicios și foarte ușor de făcut clătitele învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie sunt cea mai bună alegere. Iată care sunt ingredientele necesare pentru acestea!

Clătite învelite în ciocolată și cremă de vanilie

Clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie

gustos.ro

  • Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie
  • Rețetă simplă și gustoasă

Dacă îți dorești un preperat delicios și foarte ușor de făcut clătitele învelite în ciocolată albe și cremă de vanilie sunt cea mai bună alegere. Iată care este modul de prepare și ingredientele necesare pentru acestea.

Ingrediente pentru clătite

250 grame făină

300-350 mililitri lapte

2 ouă

2-3 linguri cacao

40 grame de unt

1 praf de sare

1 lingură de esență de vanilie

Ingrediente pentru crema de vanilie

200 mililitri lapte

2 ouă

300 mililitri smântănă lichida pentru frișcă

50 de grame făină

120 grame de zahăr

1 plic de zahăr vanișat

2 linguri de esență de vanilie

1 praf de sare

Pentru ornat- 200 grame de ciocolată albă

Mod de preparare clătite

Prima data trebuie sa topim untul. Intr-un bol amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat, cele 2-3 linguri de cacao si praful de sare). Cernem compozitia uscata o singura data. Separat trebuie sa mixam cele 2 oua cu laptele, esenta de vanilie si untul topit. Omogenizam bine. Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingrediente uscate. Mixam bine. Daca aluatul este prea gros, atunci mai adaugati lapte. Ungem tigaia de clatite cu un servetel sau un buretel imbibat in ulei. Asa trebuie sa procedam dupa fiecare clatita. Cu un polonic turnam usor compozitia in centrul tigaii. Lasam clatita aproximativ 1 minut la foc mediu, iar apoi o intoarcem pe partea cealalta.

Mod de preparare crema de vanilie

Se pune într-o oală mică smântana lichidă pentru frișcă, laptele și cele 2 linguri de esență de vanilie. Punem oala la foc mediu pana amestecul este fierbinte. Nu trebuie sa fiarbă, trebuie doar sa fie fierbinte. Intr-un bol separat se pune cele 2 oua, zahărul, sarea si făina. Se mixează până se omogenizează. În momentul în care amestecul este fierbinte se ia de pe foc și se toarnă peste amestecul de oua. Se omogenizează bine. Se pune compoziția într-o crăticioară, și o lăsăm la foc mic aproximativ 5 minute pana se îngroașă. Se amestecă încontinuu cu un tel. Se va lua crema de pe foc, și se va acoperi suprafața compoziției cu folie pentru prospețime sau foaie de copt și o lăsam să se răcească.

Pentru a înveli clătitele în ciocolată alba, trebuie sa topim ciocolata la bain-marie. Pana se topeste ciocolata, se vor tăia marginile clatitelor. Se rulează clatitele și se taie capetele. Clătitele trebuie sa aiba aproape aceeași dimensiune. Din hartie de copt se fac niște mici pătrate de aceeași dimensiune ca a clatitelor. Se pune ciocolata topită într-un pos la care am atasat duiul subțire. Se toarnă ciocolata topita deasupra hârtiei de copt pe care am taiat-o intr-o forma patrată.

Se lasă bucățelele de hârtie pe care le-ati pictat cu ciocolata aproximatix 2-3 minute la frigider, pentru a se usca puțin. Să nu se lase prea mult, deoarece nu o sa mai puteti să le modelați pe clătite. Se umple generos clatita cu crema de vanilie. Se rulează și se așează la marginea hârtiei pictate cu ciocolată alba și se va rula. Așa se va proceda cu fiecare clatită. Se vor introduce în congelator aproximativ 10 minute dacă doriti sa le serviți imediat sau le lasati 2-3 ore pâna se întarește ciocolata bine. Se vor scoate din frigider și se vor da ușor jos pătrățelele de foaie de copt de pe ele. După ce ați parcurs toți pașii, sunt foarte bune de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă prăjitură cu ciocolată și budincă de vanilie. Cel mai delicios și rapid desert

În articolul
Rețetă de clătite învelite în ciocolată albă cu cremă de vanilie. Rețetă simplă și gustoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce este chefirul. Se obține din lapte și are o mulțime de beneficii
Actualitate • la 17:36
Ce este chefirul. Se obține din lapte și are o mulțime de beneficii
  • Ce este chefirul
  • Această băutură are numeroase beneficii asupra organismului
Cătălin Zmărăndescu și-a acoperit tatuajul cu fiul lui, Mihai. Cum a reacționat acesta: ''A avut nesimțirea...”
Showbiz intern • la 17:27
Cătălin Zmărăndescu și-a acoperit tatuajul cu fiul lui, Mihai. Cum a reacționat acesta: ''A avut nesimțirea...”
  • Cătălin Zmărăndescu și-a acoperit tatuajul cu fiul lui
  • Iată cum a reacționat Mihai Zmărăndescu!
Acces Direct. Bunica Silvia, jefuită și bătută chiar de către ginerele ei?! Femeia cere dreptate: ”M-a luat de gât”
Emisiuni TV • la 17:25
Acces Direct. Bunica Silvia, jefuită și bătută chiar de către ginerele ei?! Femeia cere dreptate: ”M-a luat de gât”
  • Fostul soț al femeii a murit în accident de mașină
  • Femeia are patru copii
  • Fiica cea mică și ginerele ar fi bătut-o
Vlăduța Lupău, primele detalii despre numele fiului ei. Cum se pregătește artista pentru naștere: „Și-a ales singur...”
Showbiz intern • la 17:21
Vlăduța Lupău, primele detalii despre numele fiului ei. Cum se pregătește artista pentru naștere: „Și-a ales singur...”
  • Vlăduța Lupău, despre numele fiului ei
  • Ce a mărturisit artista
Sorin Oprescu a fost prins în Grecia. Fostul primar general a fost localizat de Interpol în Atena
Stiri interne • la 17:07
Sorin Oprescu a fost prins în Grecia. Fostul primar general a fost localizat de Interpol în Atena
  • Informație de ultimă oră
  • Sorin Oprescu, arestat în Grecia
  • Sorin Oprescu a fugit din țară înainte de condamnare
De ce nu e bine să bei apă după masă. Ce spun nutriționiștii despre greșeala pe care mulți o fac
Beauty & Lifestyle • la 16:59
De ce nu e bine să bei apă după masă. Ce spun nutriționiștii despre greșeala pe care mulți o fac
  • Din ce motiv nu este bine să bei apă după masă
  • Ce părere au nutriționiștii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Virgil a plătit 250.000 de euro pe o casă, iar când a fost gata s-a trezit sub umbra unui bloc nou, de 6 etaje
recomandare pe as.ro
Bărbatul părăsit de soţie pentru Cristi Borcea a primit o nouă lovitură. Explicaţiile fostei iubite: „Mi-am dorit să fiu o femeie fatală”
Romania TV
Legătura SECRETĂ dintre Andra și Piedone. Puțină lume știe că sunt rude extrem de apropiate!
Romania TV
Cutremur în showbiz! Anamaria Prodan a făcut MARELE ANUNŢ!
recomandare pe antena3.ro
Astrologul Cristina Demetrescu, despre efectele eclipsei de Lună: "Aduce îngrijorări la nivel colectiv" | La ce să fim atenţi în perioada următoare
recomandare pe antena3.ro
Planta considerată "aurul comestibil", cu Lidia Fecioru: "Este antibacteriană şi ajută la digestie"
recomandare pe antena3.ro
E-urile din alimente, detaliul la care trebuie să fim atenți! Profesorul Cristian Dima: "Nu e vorba despre faptul că ne omoară sau ne trezim fără păr!"
recomandare pe playtech.ro
Numele secret pe care îl folosește Vladimir Putin. Cum îl numesc soldații ruși în convorbirile telefonice
recomandare pe playtech.ro
De ce nu ar trebui să înțepi niciodată vinetele când le coci. Greșeala uriașă pe care o fac toate gospodinele
recomandare pe substantial.ro
Motivul pentru care românii nu recunosc că ascultă manele. Vali Vijelie a dezvăluit ceva neașteptat. VIDEO
recomandare pe substantial.ro
Apariție rară a Andreei Marin pe internet, alături de Adrian Brâncoveanu. Cei doi au aniversat 5 ani de relație
recomandare pe substantial.ro
Curs valutar BNR, marți, 17 mai. Cât valorează un euro astăzi
recomandare pe redactia.ro
Secretul dureros, dezvăluit de fiul adoptiv al Luminiței Anghel! David Pușcaș, noi acuze la adresa artistei!
recomandare pe redactia.ro
Ce sexy a fost nașa de botez a fiului Adelei Popescu! Este și ea cunoscută în România! Toți au întors capul după ea FOTO
recomandare pe Impact.ro
Salată de VINETE ca la mama acasă. Secretul reţetei, dezvăluit de gospodine
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Care este SINGURUL CUVÂNT care se pronunță LA FEL în toate limbile?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe bzi.ro
Veste tristă despre Oana Sârbu. Artista nu a mai vazut lumina zilei de 6 luni iar acum din pacate..
recomandare pe romaniatv.net
Lovitură după lovitură pentru Sorin Oprescu. ULUITOR ce i s-a întâmplat după condamnarea de 10 ani și 8 luni cu executare! Statul îl lasă pe drumuri!
recomandare pe romaniatv.net
Bianca Drăguşanu are gemeni! S-a aflat tot!
recomandare pe Jurnalul.ro
SUA și aliații lor europeni se tem de finalul incert al războiului din Ucraina, care se poate prelungi „cu anii”
recomandare pe a1.ro
Viitorul ei soț a părăsit-o cu o lună înainte de nuntă. Ce a decis să facă femeia, pentru a se “răzbuna”