Rețetă de dovleac umplut. Un preparat delicios de toamnă, la cuptor

• 150 gr Reblochon
• 1/2 dovleac plăcintar
• 200 gr bacon afumat
• două cepe

Mod de preparare

Pentru a pregăti acest delicios preparat, începeți prin a îndepărta semințele din interiorul dovleacului. Apoi, cu ajutorul unei linguri, săpați cu grijă în interiorul dovleacului, creând o adâncitură pe lungimea acestuia. Carnea pe care o scoateți o puteți reutiliza, umplând cu ea spațiul de unde ați extras semințele.

Într-o tavă sau o tigaie, încingeți o mică cantitate de unt și prăjiți ceapa tocată până devine transparentă și capătă o aromă plăcută. Apoi, așezați cubulețele de bacon în interiorul adânciturii creată în dovleac și presărați ceapa deasupra acestora.

Urmează un pas esențial pentru a intensifica aromele acestui preparat - tăiați bucăți din deliciosul Reblochon și așezați-le uniform peste stratul de ceapă. Aceasta va conferi dovleacului o textură cremoasă și un gust desăvârșit.

Acum este momentul să introduceți preparatul în cuptor, preîncălzit la 190°C, și să-l coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Acest pas va asigura ca dovleacul să devină moale și să se îmbine perfect cu celelalte ingrediente.

Citește și: Rețetă de ardei iuți la borcan, fără fierbere! Care e ingredientul secret care nu trebuie să lipsească din acest preparat