Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de escalop de vită cu ciuperci. Un preparat rafinat și delicios

Rețetă de escalop de vită cu ciuperci. Un preparat rafinat și delicios

Publicat pe 20.07.2022 la 19:39 Actualizat pe 20.07.2022 la 19:39

Acest preparat este extrem de delicios. Este o rețetă pe care o poți face ori de câte ori ai invitați la masă și vrei să îi impresionezi. Nu vei da niciodată greș cu un așa preparat rafinat. Nu se prepară foarte simplu, însă tot efortul merită. Gustul este de senzație, iar membrii familiei va aprecia tot efortul tău. Iată cum se prepară această rețetă.

Rețetă de escalop de vită cu ciuperci. Un preparat rafinat și delicios

Facebook

  • Escalop de vită cu ciuperci
  • Ingrediente și mod de preparare

Escalopul de vită cu ciuperci este un preparat foarte rafinat și apreciat. Carnea de vită este destul de pretențioasă, însă extrem de gustoasă. Ba mai mult, este o carne care este foarte slabă în grăsimi, potrivită pentru diete. Acest preparat din carne de vită este foarte aromat. Este adevărat că nu se prepară prea simplu, însă te vei îndrăgosti garantat de această rețetă.

Ingrediente

100 ml vin alb

200 ml supă de vită

50 ml ulei de măsline

500 g pulpă de vită dezosată

250 g ciuperci feliate

50 g unt

3 căței de usturoi

2 linguri de smântână

4 linguri de făină

Sare

Piper

Cimbru

Mod de preparare

Carnea de vită se taie felii subțiri și se bate cu ciocanul de șnițele. Se sărează, se piperează și se asezonează cu cimbru uscat. Pe o farfurie se pun 3 linguri de făină și se tăvălesc șnițelele pe ambele părți. Se încinge uleiul într-o tigaie încăpătoare și se prăjesc șnițelele de vită. Se scot și se țin la cald. Ciupercile se scurg de zeama din conservă și se clătesc cu apă rece. Într-o cratiță se topește untul, se adaugă usturoiul tăiat fin, apoi se pun ciupercile și se rumenesc puțin. Se adaugă carnea, vinul și supa caldă. Se lasă să scadă cam 30 minute. La final se adaugă smântâna în care s-a dizolvat o lingură de făină și se mai lasă să dea un clocot pe foc. După ce este gata, se servește caldă. Poftă bună!

În articolul
Rețetă de escalop de vită cu ciuperci. Un preparat rafinat și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
Showbiz intern • la 23:03
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
  • Cele mai așteptate imagini de la nunta fiului cel mare al lui Costel Biju
  • Manelistul i-a surprins pe invitați cu gestul său
Ce probleme cu legea a avut iubitul Ioanei Popescu! Mihai a făcut închisoare din cauza unor fapte grave
Showbiz intern • la 22:39
Ce probleme cu legea a avut iubitul Ioanei Popescu! Mihai a făcut închisoare din cauza unor fapte grave
  • Iubitul Ioanei Popescu a făcut închisoare
  • De ce fapte foarte grave a fost acuzat
Asia Express, 30 septembrie 2025. Cine a câștigat amuleta în valoare de 1.000 de euro. Proba a pus în dificultate ambele echipe
Emisiuni TV • la 22:33
Asia Express, 30 septembrie 2025. Cine a câștigat amuleta în valoare de 1.000 de euro. Proba a pus în dificultate ambele echipe
  • Lupta pentru amuletă s-a încheiat
  • Care a fost echipa câștigătoare
Iubitul Ioanei Popescu, reacție nervoasă la priveghiul jurnalistei! Mihai a înjurat la căpătâiul brunetei
Emisiuni TV • la 22:04
Iubitul Ioanei Popescu, reacție nervoasă la priveghiul jurnalistei! Mihai a înjurat la căpătâiul brunetei
  • Gestul șocant al iubitului Ioanei Popescu la priveghiul ei
  • Mihai Lungu și-a făcut apariția, dar o reacție nu a putut trece neobservată
Asia Express, 30 septembrie 2025. Care au fost echipele care s-au calificat în jocul pentru amuletă. Cine au ajuns primii la pupitrul Irinei Fodor
Emisiuni TV • la 21:55
Asia Express, 30 septembrie 2025. Care au fost echipele care s-au calificat în jocul pentru amuletă. Cine au ajuns primii la pupitrul Irinei Fodor
  • Cine au ajuns primii la Irina Fodor
  • Numai două echipe s-au calificat în jocul pentru amuletă
Invazie de meduze pe o plajă din Mamaia! Imagini rare de pe litoral | VIDEO
Stiri interne • la 21:33
Invazie de meduze pe o plajă din Mamaia! Imagini rare de pe litoral | VIDEO
  • O plajă din Mamaia s-a umplut de meduze
  • Imaginile de pe litoral au devenit virale
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close